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大変ごぶさたしております🍧🍧夏休みはいかがお過ごしでしたか?私は日焼けで黒焦げになっております。再び荻窪ナトワのランチに行きました🍚まずはフランス産辛口スパークリングワインで乾杯🍻クレマンデュ.ジュラシャルドネフィリップミシェルキメ細かいフレッシュな泡が舌と喉を包み込みます✨香ばしい香りとシャープでドライな味わいが暑い夏にはピッタリです。オードブル4種盛り合わせ*冷製コーンポタージュ*帆立のマリネ*人参のムース*自家製ロースハムメイン*鴨のロースト白桃風味の
表参道で女子デート♡↓うにく〈ウニとお肉と人参ムース〉美味しかったです(*≧∀≦*)イチボ、ランプ、カイノミ、トモサンカクの食べ比べ♡フラワーエッセンスは、ヘザー♡いつも楽しくなって話過ぎてしまうので^^今日は聞き役に♫ヘザーのエッセンス☆#イチボ#ランプ#カイノミ#トモサンカク#お肉の食べ比べ#アスパラガス#温泉卵#タイのカルパッチョ#表参道#フラワーエッセンス#ヘザー#うにく#うに#お肉#人参のムース#温玉#アスパラガス#タイのカルパッチョ
海の幸と人参のムースのコンソメ・ジュレ寄せこんにちは、カザマです。すっかり暑さが落ち着いて、もしやもう夏は終わりか?と心配になるほどです(^-^;これから夏休みで北海道に避暑にいらっしゃる方も多いでしょうし、涼しくて持ってこいのお天気ですね。そう、世間では9連休のスタート!と大型お盆休みで賑やかです。上の写真は、先日名古屋からいらした先輩と行ったサッポロビール園です。札幌の観光名所であり、出来立て生ビールとともに道民のソウルフードジンギスカンを食べられるところです。生ラムジンギスカ
フィンガーフードでお料理教室基礎コース!沢山の皆様にお越し頂きまして有り難うございます!このコース4品+デザートで初めて全て参加型で作る予定でしたがフィンガーフードやっぱり10品作ってしまいました!ファヴールの定番メニューの人参のムースとグリーンピースのセパレートスープ!今日は最初から全部見て頂きました!細かい所で迷われていた方も解消されましたでしょうか?夏野菜スティックの南蛮味噌これからの季
2度目の訪問ですセリエ実力派シェフと👨🍳実力派ソムリエの🍾いらっしゃる素敵なレストランです人参のムース生ウニ添えコンソメジュレ泡はクレマンブルゴーニュ宇宙人みたい👽なパンフクロウにも見えるブーダンノワールと林檎の一口ショソン生牡蠣トマトのジュレとガスパチョのグラニテゴマ鯖のマリネビーツとトマトのさらだ取り分けたもの⤵︎肝のタプナードを詰めた鮎のラヴィオリ牛肉のワイン煮チーズ盛り合わせヌガーグラッセワイン色々食後酒はやはりカルヴァドスにしまし
どんよりした毎日の7月です…こんな暑いさなかですが先週「おせち」の撮影がありました毎年恒例、松屋銀座さんが窓口ですボリュームたっぷりの3段重1の重なんと!「人参のムース、ウニとコンソメジュレ添え」が入っています!もちろん普段のスペシャリテよりは固めになっていますがやっぱり冷たいところをよく冷えたシャンパーニュと合わせたいご馳走イッパイ!二の重ここもご馳走イッパイ!お正月だものシャンパーニュと白ワインと赤ワイン
やっと金曜日、そして3連休!少し前に六本木にある一軒家のフランス料理店、ル・ブルギニオンに行きました。久しぶりの女子会〜前菜はウニののったコンソメジュレの人参のムースメインはワイン煮、お野菜もたっぷり。デザートは桃が半分どーんと。どれも美味しくて、大人な会話も楽しくて、サービスも良くて。こうゆう時間って大切!
川崎駅前徒歩5分、ヘルシーな料理教室を主宰する研究家荏原スミ子です。ブログを訪問して頂き有難うございます。梅雨空真っ只中、レッスンが開かれました。ヨーロッパクラスのレッスンは決して難しくはありません。通常より少し手が混んでます。そんな訳で今回は出来たらいいな!という思いの料理を作りました。人参のムースブイヨンで茹でた人参をフードプロセッサーでピューレにしてゼラチンでトロミをつけて生クリームとまぜたものです。難しそうですが作ればいたって簡単です。冷やして召し上がって下さい
今夜(昨日)は外食にしよーか?貴重な平日だからね。実は、家から歩いても行けるフレンチは当日予約NGだと。そして土曜も日曜も満席だと!で、前からナルが行きたがっていたシェ草間に玉砕覚悟で予約電話したらokだと!ラッキー🎵明日明後日だと満席だったみたい・・オンシーズン微妙に前でも恐るべし軽井沢!お食事前にアンチョビのサブレですって✴塩気が絶妙~✨★人参のムース人参らしさをあまり前面に出していない、でも美味しかった💕お食事のパン蓋のとこ、パリパリ✴★フォアグラと彩り野菜オ
お勉強会が終わり妹と待ち合わせ行くお店決めてなくてでもいいお店に連れてってもらいました看板可愛いまずは完敗メニューがいっぱい他にもありましたまずはこちら!北海道産塩水ウニと人参のムースコンソメゼリー寄せウニの甘みと人参のムースが滑らかでメチャうま2グラスシェアという形で1人分お次はキャロットラペめっちゃポリポリドレッシングもうまうま生ハムのサラダ野菜モリモリムシャムシャ食べました北海道産の柳たことアボカドのマリネアボカドもいい熟れ具合とタコも美味しかったー
先日はイタリアンの記事でしたが、今回はフレンチです。ご縁を頂き、恵比寿にあるフレンチ🇫🇷レストランヒロミチに、行って参りましたこのレストランは、ミシュラン1つ星に3度輝いた実績のあるお店。飲んでいたら、たまたま隣の席になり意気投合したら恵比寿のフレンチレストランのシェフだった…と、いうのが、わたくしの友人の話。フレンチならあかねさんにお声掛けせねばと、お誘い下さったのです。最初に出てきたのは、シュー生地にチーズとクルミを練り込んだものこれはアブナイ…アルコールやめた私
ディナーは贅沢に鉄板焼き。外観は熟成肉や鎧など、とにかく気になるお店だったので、今回念願叶って行くことができました。1階は和食を中心2階は鉄板を中心だそうです。乾杯●モエエシャンドン暑い日はシュワシュワが美味しい。●本日の前菜人参のムースコンソメジュレと生雲丹を添えて前菜からオシャレ。下の層には人参のムース、上の層にはコンソメジュレが。上には濃厚な雲丹とキャビアがのっています。旨味のつまったコンソメジュレは人参のムースと一緒に食べることでより美味しくいただけます。
商社時代の同期とそのご主人様と↑G3と同業者で共通話が多い方5月生まれ誕生会をして頂きましたご主人様は本日がお誕生日❣️人参のムースとジュレ🥕美味しサーモンの低温調理もまたまた美味オマール海老の包み焼きも美味ロッシーニまで付いてデザートコーヒー付きで4000円はコスパ良いけど、結局ワインがね🍷お花まで頂戴して💐嬉しいディナーでした😃
小田急山のホテルさんでツツジを見てきました。お部屋からの眺め❗素晴らしいです😃カフェからの眺め。薄いですが、富士山も見えました🎵ホテルの展望室からの眺め近くで見るより、遠くから見た方がキレイでした‼もちろん宿泊は今回初めて🔰。高かったですが、満足です夕食も美味しかったです!こんな可愛らしい🍷にビールを入れて飲みました。人参のムース鯛のカルパッチョパンプキンスープ羊デザートまた行きたいですね😃
先月のコースとあまり内容かわらず…ほぼほぼ一緒だったねー。美味しいからぜーんぜん問題ないけどー。人参のムースヴィシソワーズが美味しくてシーフードのんは先月はなかったなー。サガナ゛はお豆さんのソースが美味しかったー。前はホワイトアスパラガスのソースだったな~。ホワイトアスパラ好きだな~。デザートは全く一緒のいちごのモンブランだった♪おいしきし☆
元号がかわることに特に何も~な我が家だけど…平成サイゴに美味しいものが食べたい!!!ってママさん。↑ただの理由づけ。笑で、萬養軒さんへ。人参のムース生ハムと玉ねぎのムースヴィシソワーズ…って嚥困食みたいな優しさ!!!優しいお味~☆サガナ゛のソースがホワイトアスパラガスでめためた好きな味だった~。おいしきし☆微妙に乗ってたお豆さんも甘くて美味しかった~。って、ほぼほぼみんな甘かった。おっきなスプーンがきたからどんなデザートかと思ったらビックリするくらい小
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。ただいま募集中のレッスンです和装ヘアレッスン3回コースhttps://ameblo.jp/wayori/entry-12454883953.html梅酵素・梅干し作りhttps://ameblo.jp/wayori/entry-12454696710.html上洛備忘録第三弾です。京都のお食事と言えば京懐石やお豆腐料理をイメージする方も多いと思いますがイタリアンやフレンチの美味しいお店も多いですよね今回はフレンチアミューズは人参のム
おはようございます😃朝から実家でまったり、osaluでございます。昨日は会社帰りにそのまま新幹線に土曜からゆっくり帰省しても良かったんですが、どうしても行きたい場所がじゃーん!地元のイタリアンでとりあえず頑張った自分にご褒美ワイン部LINEでみてた、人参のムース雲丹添え✨これ本当に絶品スパークリングはシャルドネでしたが、春らしいボトルに春らしい甘さがナイスでした✨あ、ちなみに後ろに写ってるグラッパは飲んでませんからね!その後はこんな感じ。黒さつま鷄と日向夏の冷製なんちゃら(
昨夜夫婦での食事をさらりと送り出してくれた息子昨日は愚図ることが多く、こりゃ離れる時大変かも…と思いましたが、心配をよそにご機嫌で離れて行き預けてる最中もずっとお喋りしてたみたいです更には娘の面倒も見てくれたようで、息子が頼もしく思えました!子供を預けてご飯って賛否あるかも知れませんが、我が家では年二回程かなりの息抜きになりますこの人参のムース、野菜嫌いな子供たちに食べさせたかったなー!頑張って家で再現してみます(笑)今日で幼稚園の二歳児クラスが終わりの
昨日は代々木上原で畑仲間と5人久々の会食!15年前に、つくばで初めて畑をはじめて、皆を巻き込み、いまだに続いている農のある暮らし。残念ながら私だけ関西に引っ越し、離れてしまった。トマト発見!ハーブとビネガー、バジルオイル漬けトマト!美味トマト帽かぶり、ご機嫌な変な人オマールエビのソースはトマト風味おいしーい。人参のムース!デリシャス。縮みほうれん草、味がいい!あんぼ柿がはさまってて、パリパリ。キウイとクレソンのサラダチーズのオムレツいろんなチーズの味がするおい
先日厄除けに行ってきましたー元会社の同期と京都の晴明神社毎年色んな神社に行ってるから恒例行事みたいになってきてるねご祈祷してもらいました。外だから寒かったんだけど、その後この桃触ったら日なたにあるからあったかくてねなでまくりました。陰陽師の安倍晴明の神社なので、星マークがいたるところにありましたさて、ランチは河原町で京都おばんざいとステーキからのハシゴ酒トータル5軒、んでカラオケでほぼ終電帰宅です。ベロベロなっちゃったけど、あー、楽しかったぁ〜てかカラオケってフリ切ったらめっちゃ楽しいね
カービング教室CarvingGREENホームページ体験から始めていただけ、気軽に楽しく上達できるよう基礎から丁寧に指導します。Instagram作品をご覧いただけます。講師プロフィール★レッスン日UPこちらでご覧いただけます昨日は薬膳料理教室で風邪に効く食材を取り入れたお鍋を習いました。お料理やお茶の数が多いので写真だけ記録とし載せさせていただきます。デザートは人参のムース、撮り忘れました。最後に撮り忘れましたが、人参のムースがとても美味しかった
今日は研修で少し遠くに行くため、早起きしました。緊張していたのか何度も目がさめ、熟睡できずバスで2時間弱揺られ、研修の時間より大分早く着いたので、まずマックで珈琲を憂鬱だった研修へ向かいました!が、しかし行ってみると為になる話等聞けて、充実した1日となりました昨年仕事の事で落ち込んでいた私ですが、今日うれしいお話を聞くこともでき、テンション何となく、間違いではなかったんだ!と思う事ができました。ランチは、一人で展望レストランへ‼一緒に研修を受けていた人と丁度バッタリ。初対面でし
優先ご予約、キャンセル状況のご案内、お役立ち情報など最新情報はLINE@で配信しています。陽だまりきっちん公式アカウント↓陽だまりきっちんメニュー▶募集中レッスン▶プロフィール▶レッスン規定▶アクセス▶お問合せ・ご予約▶ホームページ▲パーティーメニューのレッスンでした!普段の家庭料理レッスンとは違い、お料理とパン、デザートを作りながらテーブルも作り上げていくレッスン✨陽だまりきっちん常連の生徒様お二人とご一緒しました😊●フォカッチャ●フーガス●グリ
食器を変えることで幸せを引き寄せる表参道ポーセラーツサロンSHIORIEL主宰的場シオリ(シオリエル)です●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●最新レッスンスケジュールsalondeSHIORIEL物語講師プロフィールホームページはこちらポーセラーツインストラクター資格取得コースカリキュラム21ラスター蓋物しおりさんの作品ですラスターは焼けばツヤツヤになる金属の膜を作る液体で、カラーは7色あります
当店では、牛乳、卵など動物性の食材を使用しております。また、マクロビオテック、ベジタリアン対応ではございません野菜のパスタセット¥1,980税込長ネギとホウレン草の塩味パスタ野菜のカレーセット¥1,980税込季節のお野菜と白インゲン豆のカレー雑穀米使用野菜のオムレツセット¥1,980税込人参のオムレツ雑穀米付き(豆乳クリームソースorカレーソース)【期間限定】野菜のミネストローネセット¥1,980税込食べる!野菜たっぷりミネストロー
食器を変えることで幸せを引き寄せる表参道ポーセラーツサロンSHIORIEL主宰的場シオリ(シオリエル)です●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●最新レッスンスケジュールsalondeSHIORIEL物語講師プロフィールホームページはこちら先週はポーセラーツの先生方と忘年会ほんといつ会っても刺激的な話題が飛び交います。サユリ先生が予約してくださったお店が偶然ヨシエ先生のお知り合いのお店だったので(さすがの人脈
こんにちは!ホームが育てばワークが伸びる、HometoWork(ホームトゥワーク)http://home-to-work.com/くめいゆうこです。MIBB(目黒イケてるババア)https://ameblo.jp/yykk-smile/entry-12392679546.htmlの仲間と、同じメンバーでもある、和菓子研究家の、野中アッコちゃん宅へ。大和芋が、オサレ和菓子に変身!甘納豆と抹茶のシュトーレン。これも変身〜。一足早いクリスマス🎄気分満喫しました。こ
こんにちは。JSAアイシングクッキー、あんフラワー&あんクラフト認定講師のjunkoです。ブログに遊びに来て頂きありがとうございます。先日、ずっと行きたい!って思っていてもなかなか行けなかった名古屋の八事にあるレストランシェコーベさんに言ってきました🎵久しぶりの女子会にウキウキ😃🎶子供がいるので個室を予約しました。お店は住宅街にふっと出てくる感じ。入り口はこじんまりと。でも、中は広々。車もキーを預けて移動してくれる気遣い。嬉しい😃💕フルコース食べてきました😋人参のムース。ウニ乗