久留米系

帰省した子供のリクエストでやってきました。一真軒さん。自分にも一竜軒を継承するお店として開店当初から期待は高いお店です。メニューも比較的シンプル。迷うことは無いですね(笑)おにぎりもたまにはということで頼んでみちゃいました。この豆食べながら来るのを待ちます。ふたの下には紅しょうががあるのは一竜軒からの伝統でしょうか。ちょっとボケちゃいましたが立派に登場。まさに久留米系トンコツですね。麺も中太のスープとの相性のいいものですね。オープン当初一竜軒さんとの違和感が少しありましたが、今は

コックさん、ごめんなさい🙏山口県内のほとんどを走り回る仕事ですが、岩国市だけは管轄外なので滅多に近寄れないところです。今日は柳井市の現場の都合で、お昼に二時間近くの余裕ができ、チャンス到来とばかりに駆けつけました(^^)らあめん彩龍山口県岩国市周東町祖生795-1なんといっても此方の人気メニューは「チャーハン」！コレを食べないわけにはいきません。コンビ(ラーメン+チャーハン)¥1050+税チャーハンを食べるためにはコンビを頼むほかないのです。11時半に到着したのに、もう駐

２日目～楽しみにしてたホテルの朝食ですが･･･コロナの影響でこんな感じに。仕方ないですね。山小屋の晩御飯に似てますね。(笑)けど美味しかったですよ。私は朝からカレーこれが名物アパカレーかな?(笑)美味しかったからお代わりしましたよ。ホテルはまだGo-Toキャンペーン対象か決まってないとの事なのでとりあえず宿泊証明書だけ貰っておきました。チェックアウト後はマリノアシティ福岡へ。九州最大のアウトレットモールです。私も初めて来ましたがなかなか広いですね～娘達は服など買ってまし

小倉北区日明にあります拉麺専門店えんです北九州でも数少ない本格久留米ラーメンをいただけるお店です。ほとんどの方がラーメン＋このセットメニューをオーダーしています。なぜなら…13時まではなんと＋100円だから私達はランパスメニューでラーメン＋AorBのセットで800円500円です。まず店内に入ると満席密だぁと思い退散少し時間をあけて行くとになっていました大将いわく、最近お客さんが壊滅的に少なくて気を抜いていたら、満席になってパニックでしたとランパスも今日が最終日だから、皆

シンクスの昼ごはん🍚佐賀は鳥栖市の盛多やさん。ラーメンと半焼飯です😄久留米系の旨味のあるスープは◎美味しくいただきました😄ご馳走さまでした。

昨日久留米に行ったので会社関係の人達と丸星ラーメンに行ってみたいとのリクエストラーメン450円焼豚270円昭和レトロな壁紙替麺100円もしたんだった丸星さんでは替え玉ではなくかえめんっておばちゃん言ってた途中綺麗な虹🌈

新店舗なおちゃんラーメンへ入店直ぐに左側に券売機メニュー無いけど壁に写真がありノーマルが550円だったかな？写真見てネギラーメンに650円少し待ってきました着丼下皿に乗ってくるタイプwスープからあっさりスープしっかり豚骨です麺は中太久留米系か⁇でもスープは博多系⁇多分ですが、博多ラーメン系かなぁ🍜チャーシューが３枚その下にネギがたっぷり青ネギシャキシャキカモナクフカモナクたまたま入ったら新店舗だったからの投稿

「武吉」のラーメン（過去記事参照）が食べたくなって行ってみれば、つけ麺以外すべて売り切れ。しょうがないのでこっちに流れてきた。新メニュー登場。味噌風豚骨ラーメン950円。ニンニク入りにしてもらった。限定20食なんだな。麺はデフォのとは違う太麺だが、このスープに合う。そんなに味噌は強くない。もともとのオリジナルのスープのうまさを十分に生かした良いラーメンだ。光屋今治市常盤町５丁目１−１８0898-32-3227

三日間の休日も、今日で最終日。今日はラーメンが食べたくなって、初めて入る長洲町の店舗に向かったものの、仕込み準備中のボードが出ていた為、急遽、荒尾のラーメン店に向かったとです。荒尾といえば、芸人のヒロシの出身地とです。とんこつラーメン一龍難しいこだわり主張は無し。気軽に旨い久留米系ラーメンを提供して頂けるお店です。先にラーメンとおにぎりが着卓。九州もんは、ラーメンとおにぎりを一緒に食べるとです。普通に、うまか久留米系ラーメンですたい。餃子焼き上がりです。皮がしっとりもちもち、

(鶏頭)ヒユ科、ケイトウ属別名・鶏冠花、韓藍、セロシア(トサカ系、槍鶏頭系、羽毛系、久留米系花言葉・お洒落、気取り、風変わり(例句)☆鶏頭の十四五本もありぬべし正岡子規☆ボツボツと痩せ鶏頭の月夜なり小林一茶☆鶏頭を閉ぢこめし闇憎みけり鈴木まさ女☆鶏頭の日昏る道を帰るなり角川春樹(拙句)・風雨にも消へず燃ゆるや鶏頭花・登りゆく蟻は一匹鶏頭花・鶏頭や風に忖度する気なし・感傷はしば

このところまた“シロマルベース・ギランバレー症候群”に悩まされているQBです。(笑)という訳で、禁断症状を抑えるべく、またまたシロマルベース金山店を訪れました。店内は満席。今日は谷上店主が直々にホールを取り仕切っておられました。厨房センターは今や金山店のエース・小木曽さん。麺上げはアマさん。絶妙のコンビで次々にオペレーションをこなしていきます。そしてホールは伊藤紗詠子さん、ヒゲのラクスマンさんらが奔走されていました。SB金山店スタッフの充実度合いは以前から定評がありますが、このとこ

みんなの回答を見るラーメンは、細麺が好き。お店で食べるのは、もう何年もないなぁ。北九州にいる頃は時々お店で食べてた。勿論とんこつ。筑豊系のお店によくいってた。どっちかというと、あっさりとんこつがいい。ギトギトで脂ぎってるのは苦手。久留米系がよさそうだけど、食べた事ない＾＾；インスタントでも、細麺とんこつがいい。バリかたはちょっと＾＾；・・・と思ってたけど、意外とカップ麺の表記無視して食べてる＾＾；但し、食べるのが遅いから軟らかく

バリバリの久留米系のこの店でも夏限定のつけ麺があるのだ。ここはやっぱり魚介なしの「豚骨つけ麺」でしょう。ええチャーシューやなあ。見ただけで旨いとわかるわ。久留米系のスープの味を生かしつつ、辛味と酸味が三位一体。この店ながらのつけ汁に仕上がっている。惜しむらくは、つけ汁がサラサラすぎて麺にからみにくいところかな。スープ割りたのんだら、普通の久留米系のスープがそのまま出てきた。通常のスープ割りって透明のスープやん、っていうイメージがあるからビックリ

シンクスの昼ごはん🍚苅田町の玄竜さん🍜クリーミーな久留米系ラーメンで美味しくいただきました😄ご馳走でした。

今日のラーメン玉名桃苑さんとってもメジャーなお店で申し訳ございません。でも実は、初めてなんです(•́.̫•̀)本日はお昼でしたが、カミさんは夜のシメで数回行ったことがあるらしく、とても気になっていたお店です。11時ちょい過ぎでしたが、駐車場は満車！でしたが、タイミング良く帰る方がいて、運よくすぐに座れました。基本的に私は大盛りを頼みません。理由としては、お店としてデフォルトである勝負味を、しっかり楽しみたいからです。|ω･)今回もベーシックなラーメン650円を頂

今日のラーメン荒尾市「玲佳」さん。以前よりお世話になっている先輩のお店です。ちなみに二代目(｀･ω･´)ゞ今日は⑥セット！様々な組み合わせのセットがございます。何度もおうかがいしてるのですが、実はスープの濃さを選べることを、初めて知りました(•́.̫•̀)以前食べていたのは、あっさりと思われます。昔ながらのシンプルアッサリ豚骨。スルスル食べれます。こちらも自分は好きです✨本日のは恐らくこってり。久留米系を思わせる濃厚でコクがあり、しっかりと旨みのあるスープ。なの

【麺紀行】＠福岡天神今泉店「ついに食す！久留米大砲ラーメンの昔ラーメン」5日ぶりに大阪に帰ってきました。さすがにかなり疲れちゃいました。そして連日の寝不足で眠さがハンパありません。おかげでリコメや訪問も遅れ申し訳ございません。そして本日も【麺紀行】！なんかお店の麺ばかり食べていたら、わざわざカップ麺を食べる気力が薄れてくるもんですね(^_^;)あと、けっこう九州でいろいろな製品買い込んだので、この先数週は新製品の紹介はミニマムになるかと思います。まぁ、そのへんはまだ未

steemitでも食べ歩きの写真を中心に更新しています。"steemit@tamito0201"フォロー頂ければ幸いです福岡県久留米市。九州一長い「筑後川」が流れているこの街はなんといっても豚骨ラーメンの発祥の地でございます。福岡出身の私としては、豚骨が好きな方であれば是非この街に訪れて豚骨ラーメンの真骨頂を味わって欲しいと思います。博多豚骨とはまた違うテイストを楽しめます。さて、そんな豚骨発祥の地、久留米は豚骨リーグでも最高峰に位置づけされるラーメンの街。サッカーでいう

土曜日、久しぶりに福岡へ🚙若戸大橋を通ってお昼は🍜北九州市のぼたもちさんへ12：30をまわっていたので行列待ちのりたまラーメン半餃子とごはんのセットにして久留米系の濃厚なラーメンでボリュームもたっぷり…美味しくいただきました。ボートレース芦屋を横目に道の駅むなかたへ昼を過ぎていましたが、人多いさすが九州・福岡その後、世界遺産の宗像大社へ菊の展示もあり、お参りをし、自然散策身も心も癒やされました。

こんにちは！ロングスロウディスタンス福岡天神の水谷です！お盆ですね～！皆様いかがお過ごしでしょうか～帰省してらっしゃる方、お仕事してらっしゃる方、家でおとなしくしてらっしゃる方＾＾色々いらっしゃると思います。そんなワタクシは、、本日も明日も仕事。うちのお店、年中無休につき、そしていわゆる夏休み用の休日もないので普段通り日々過ぎています。普段は長浜系を好んで食べるんですが、大砲ラーメン好きのうちの上司が来福したので自動的に昼ごはんは久留米系です＾＾大砲ラーメン

instagramも食べ歩きの写真を中心に更新しています。"instagram@tamito0201"フォロー頂ければ幸いですなかなか食べ歩きの記事が全く追いついていませんが、福岡は行橋市に北九州ラーメン選手権において見事王冠を勝ち取った久留米ラーメンを食べることができる「玄竜」があります。この日は私の妹の旦那さんとご飯でも行こうと思って二人でラーメンを食べに行ってきました。一緒に飲みに行きたいのですが、お互い忙しいのでなかなか時間が作れません。私は本当は一緒に飲みにでもいけ

今日も雨の休日ですと言うよりも豪雨の週末になりました各地で豪雨による被害が出ているようですが大丈夫でしょうかまだまだ雨が続くようなので心配です。今週もまた新規開拓に行って来ました～今回は主人が気になるお店という事でチョイスしました『豊潤とんこつＢｃｈラーメン』です店主は福岡から高知へやってきたそうで久留米系のラーメンだそうです。私はチャーシュー麵にしましたどんぶりが隠れるほどのチャーシューです。豚骨なんですが思ったよりもあっさりしてマイル

今日は妻が一番好きなラーメン🍜一蘭に行きました。自分も博多系ラーメンの中じゃ一蘭が一番好きです(´∀`)🍜値段は久留米系ラーメンより高めなんで、たま～にしか行けません(*￣∇￣*)席に座ると専用の用紙にお好みの食べかたに〇を付けます。席が区切られているため妻の顔も見えません(笑)注文はラーメン、ネギ盛、ご飯にしました🍚やっぱり一蘭は美味しいです(^q^)久留米ラーメンと違って豚骨臭とアクを取り除いたラーメンに仕上がってます。そして麺を食べきったあとはご飯を入れて猫まんまにします(

こんにちは！ロングスロウディスタンス福岡天神の水谷です！フェアもいよいよ明日迄です＾＾沢山のお客様にご来店頂き感謝です！ご来店のお客様の多い時間にいらしたお客様にはバタバタしてて申し訳ない気持ちでですが、明日もフェアなので再度来店も大歓迎です♪昨日の記事で今晩は何食べよ～って言ってたんだけど結局どこのお店も待たなくちゃいけなかったので、今日は軽く行こうってことで私が行ってる美容院の近くにできた長浜ラーメンのお店へ＾＾元祖ラーメン元長屋さんへっていうか、何て読む

三大久留米ラーメンと言えば、どこのラーメン屋やろうか？自分の中では丸星ラーメンが一番だと思ってます。次に久留米ラーメンの王道一番人気の大砲ラーメン、そして次に大龍、食わずして豚骨ラーメンを語るな！と言われたこともあった大龍ラーメンかな～(´∀`)個人的ランキングを付けるなら丸星ラーメン、ひろせ食堂、丸好食堂ですね。てことで今晩は丸星ラーメンを食べに行きました。並ラーメン400円🎵豚骨臭い深みのあるラーメンは昔から変わってません(´∀`)おでん一つ70円餃子巻きと牛スジを食べ

こんにちはー(^-^)/今日は、昨日、今日の２日間門司港で開催されている北九州ラーメン選手権に嫁さんと行って来ました。昨年は一人だったので６杯で終わりましたが今回は嫁さんがヒトクチ食べてから残りを食べるということもできるので、二人で８店舗１０杯まで頂くことができました。１軒目２杯山口県下関市の満天残ったスープに追い飯を入れて頂きたい旨さ２軒目も２杯大分市の壱丁目ラーメンとんこつによく使われるストレート麺を使った塩ラーメン。麺が印象的。３店舗目からは二人で一杯直方市

おはようございます。昨日の晩御飯...。無性に豚骨ラーメンが食べたくなり、↓↓↓↓↓を食しました。マルタイの熊本ラーメンです。豚骨ラーメンが好きな自分は豚骨ラーメンの即席麺ならマルタイを、かなりの割合で食します。全国各地に御当地ラーメンがありますが、ラーメンは久留米系の豚骨ラーメン、黒マー油が入った熊本系ラーメンが美味いと思うのは自分だけですかね？何だか久々にラーメンって食べた様な気がします。死にかける前の生活時は週2〜3回はラーメンを食べてましたが、今はホント、たまに食

若い頃は音楽が好きでした。特にジャズが好きでした。ジャズにも種類というかカテゴリーみたいなものがあります。「スイング」「ビバップ」「ハードバップ」「フリー」「モード」「新主流派」「フュージョン」「アシッドジャズ」「ディキシーランド」他にも細々あった気がします。で、ラーメンは「長浜系」「久留米系」「二郎系」「燕三条」「長岡系」「喜多方」「札幌」「旭川」「函館」「津軽煮干」「酒田」すみません、ジャズどころじゃなく多くて、書いてらんないです。で、うちの春日の「かなで食堂」は豚骨ラーメ

この日はラジ友と朝から久留米へ。朝食は、24時間営業のラーメン店の先駆けとなった丸星ラーメン！安定の美味さ👍✨サイドのおでんも味が染み込んで、柔らかくて美味かぁ(^^)間違いなか美味しさの丸星ラーメン！ご馳走様でしたー🙏その後、中村模型でラジコンカーを存分に走らせました。そして帰りに寄った潘陽軒！一度フラれてるんですが、それもそのはず…移転してました(^^;;ということで、初の潘陽軒で、チャーシュー麺をいただきました！スープは、久留米系にしては、あっさりでしたので、昔ながらの