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旭川中野特殊刃物工業の女将中野妙敦(みょうたい)です。お変わりありませんか。☆中野刃物は事前にご来店予約が必要です。電話・lineを利用してください☆店内の消毒もしつつ、一人一人の手洗い・うがい・接触距離・接触時間・マスク着用などこれらのことを現在も実施中です。あなたのご協力が有っての中野刃物です。よろしくお願いします！！*************************************************さて、ここからが今日のお題です〜～約６ヶ月ぶりに
旭川中野特殊刃物工業の女将中野妙敦(みょうたい)です。お変わりありませんか。☆中野刃物は、お客さんが店内に入られる際にはマスクの使用をお願いしております☆店内の消毒もしつつ、一人一人の手洗い・うがい・接触距離・接触時間・マスクetcetcetcこれらのことを現在も継続中です。今日も一日、感染防止意識をしっかりと持って一人一人のお客さんに対応させて頂きます。お客さんとお店が良い関係を作るために必要不可欠なことですので、どうぞよろしくお願い致します。研師中野由唱と
始めにコロナウィルス対策のお願い(^^♪皆さん～私、北海道旭川中野特殊刃物工業の女将中野妙敦(みょうたい)です。さて、今日も私の記事を読んで頂きありがとうございます。始めにコロナウィルス対策についてのお願いです。☆中野刃物にお客さんが入られる際にはマスク着用で入店して下さいませ☆店内の消毒もしつつ、一人一人の手洗い・うがい・接触距離・接触時間・マスクetcetcetcこれらの積み重ねが私達の命を守っています。そして、、、来店される前に来店時間
始めにコロナウィルス対策のお願い(^^♪皆さん～私、北海道旭川中野特殊刃物工業の女将中野妙敦(みょうたい)です。先日の地震の影響を受けておられませんか？３月１６日(水曜)は珍しく旭川も震度２でした(汗)あらためて防災を意識した真夜中の地震でした。さて、今日も私の記事を読んで頂きありがとうございます。始めにコロナウィルス対策についてのお願いです。☆中野刃物にお客さんが入られる際にはマスク着用で入店して下さいませ☆店内の消毒もしつつ、一人一人の手洗
旭川中野特殊刃物工業の女将中野妙敦(みょうたい)です。お変わりありませんか。始めに新型コロナウィルス対策についてお願いを書かせて頂きます。☆中野刃物は、お客さんが店内に入られる際にはマスクの使用をお願いしております☆店内の消毒もしつつ、一人一人の手洗い・うがい・接触距離・接触時間・マスクetcetcetcこれらの積み重ねが私達の命を守っています。今日も一日、感染防止意識をしっかりと持って一人一人のお客さんに対応させて頂きます。お客さんとお店が良い関係を作
旭川中野特殊刃物工業の女将中野妙敦(みょうたい)です。お変わりありませんか。時間が経つのって、本当に早いですね～これは一年前の私です。コロナビールを手に持っていますね．．．(^^ゞ始めに新型コロナウィルス対策についてお願いを書かせて頂きます。☆中野刃物は、お客さんが店内に入られる際にはマスクの使用をお願いしております☆店内の消毒もしつつ、一人一人の手洗い・うがい・接触距離・接触時間・マスクetcetcetcこれらの積み重ねが私達の命を守っています。
中野特殊刃物工業の女将中野妙敦(みょうたい)です。お変わりありませんか。今日も始めに新型コロナウィルス対策についてのお願いを書かせて頂きます。☆中野刃物は、お客さんが店内に入られる際にはマスクの使用をお願いしております☆店内の消毒もしつつ、一人一人の手洗い・うがい・接触距離・接触時間・マスクetcetcetcこれらの積み重ねが私達の命を守っている。これからも、私達一人一人の感染防止意識を高めることでお客さんとお店の良い関係を作れる。そう信じております。
中野特殊刃物工業の女将中野妙敦(みょうたい)です。お変わりありませんか。今日も始めに新型コロナウィルス対策についてのお願いを書かせていただきます。☆中野刃物は、お客さんが店内に入られる際にはマスクの使用をお願いしております☆店内の消毒をする。そして、、、一人一人の手洗い・うがい・接触距離・接触時間・マスクetcetcetcこれらの積み重ねが私達の命を守っている。研師中野由唱もマスクを着けて研いでおります。これからも、私達一人一人の感染防止意識を高め
中野特殊刃物工業の女将中野妙敦(みょうたい)です。お変わりありませんか。今日は始めに新型コロナウィルス対策についてのお願いを書かせて頂きます。☆中野刃物は、お客さんが店内に入られる際にはマスクの使用をお願いしております☆店内の消毒もしつつ、一人一人の手洗い・うがい・接触距離・接触時間・マスクetcetcetcこれらの積み重ねが私達の命を守っている。これからも、私達一人一人の感染防止意識を高めることでお客さんとお店の良い関係を作れる。そう信じております。
中野特殊刃物工業の女将中野妙敦(みょうたい)です。2020年５月２５日夜日本国として正式に緊急事態宣言が国内全域で解除されることになりました。私は北海道で暮らしている者の一人として不安が残ります。Covid19に対しての医薬品対応が追いついていないので、私達はこれからも感染防止しながらの生活が続きます。一人一人の手洗い・うがい・接触距離・接触時間・マスクetcetcetcこれらの積み重ねが私達の命を守る事に繋がっているのだと思います。旭川市を含む上川
こんにちわ中野特殊刃物工業の女将中野妙敦(みょうたい)です。4月15日以来の投稿です。「自粛とマスクと桜と」そんな題名の歌を作れそうな今日この頃。。。マスクと手袋に気をとられていたら桜が咲いていた東鷹栖です。こちらは隣町の鷹栖町パレットヒルズの桜。見事に咲き誇ってます(5/12)Covid19の出現から今日まで消毒とマスクと手洗いと、、、、まあまあ、どんだけ生命を守るために時間をかけているんでしょうね～～～言い換えれば、今までどんだけ無頓着に
こんにちわ中野特殊刃物工業の女将中野妙敦(みょうたい)です。2月6日以来の投稿です。こんな変わり果てた姿になってしまいました～～～(笑)マスクと手袋(軍手)、そして首に白雪手ぬぐいを巻く私です。それもこれも、新型コロナウィルスに対応するため！！振り返れば、、、今年の1月24日に肺炎に気づき呼吸器科のお世話になりヤレヤレ、やっと普段の生活になってきたと思っていたら3月初旬に奥歯の銀の冠が破損して。。。歯科医院通いが始まると言う。。。(汗)そして、、、煎
中野特殊刃物工業の女将中野妙敦(みょうたい)です。厳寒の北海道旭川東鷹栖でこの記事を書いています。この時期、北海道では冬の寒さと雪や氷を楽しむお祭りが開催されています。ところが、私は寒さが苦手。。。アウトドアな遊びも苦手です(汗)では、何が好きかというと。。。温かい部屋でぬくぬくとマンガを読みながらビールを飲むのが大好きですーーー(笑)ビールは北海道限定サッポロクラシックを好んで飲みます。こんな感じです～！私が手に持っている本「きのう何
中野特殊刃物工業の女将中野妙敦(みょうたい)です。今日は包丁のお手入れについて書かせて頂きます。こちらの画像をご覧ください。この包丁は新品の包丁ではありません。でも柄はほとんど新品同様なんです。それでは．．．何故柄をキレイにしたまま包丁を使えるのでしょうか？秘訣というほどではありませんけど。。。。コツはちゃんとあります。※包丁の柄をキレイに使う方法お料理する前に乾いたサラシを用意する食材を切り終えたら直ぐ包丁を洗う。包丁を洗い終えたら直ぐに
おはよございます美味しそうなパン(旭川の王様のぱん)を切るのに先日野菜を切るのに使った菜切り包丁がいいのではないかと思い、早速使って切ってみましたあら(^^;;包丁の置き方反対になっちゃったけど下が三徳包丁、上が菜切り包丁で切った断面明らかに違うよね切っている時の抵抗感も菜切り包丁のほうが圧倒に少ないです。パンを🍞切る事が多い方は菜切り包丁を持つといいですよー菜切りは中野特殊刃物工業さんで買った由唱仕上げ三徳包丁はミソノのモリブデン(自分で研いだもの)ですやっぱり
包丁研ぎ教室に行って来ました。釧路の株式会社アシストさんの二階のつながり空間まめさんでの教室でした。丸甲金物さんが主催で講師は旭川で研師をしている中野由唱さん。普段は日本刀も研ぐそうで少し緊張(^-^;研ぐセットはこんな感じ。水を張った桶に台となる木材を置いて、その上に砥石を置く。先生の指導の下、研ぎ続けること一時間半くらい刃こぼれしていた包丁はピカピカに研ぎ澄まされ、トマトだってスルスルと切れる包丁に生まれ変わりました。(研ぐは研ぎ澄ますが由来だそうです)最後は研ぎ終わった包丁
