七厘

今日は15時半から火をおこし、16時から18時頃までビールを飲みながら過ごしました♪去年買った3000円しない七厘が楽で便利。主役の氷下魚（こまい）一夜干しこれがメインです♪日本酒でもビールでも美味しく頂けます♪

或る日の夜久しぶりに伺いました、小栗横丁の七厘さん。教授センセイと共に。お通し３種。銅のカウンターはますます年季が入って。まだあった銀の楊枝入れ。楊枝といえど黒文字入ってます。鳳凰の素晴らしい打ち出しなのであります15年以上前から大将にちょうだい！とねだってますが、まだ頂けませんｗ大山鶏のもも、ネギマ、などなど塩で焼いてもらいます。〆の焼き鳥丼がタレだから～変わらず旨しふと、気づきました。今日の私達、柄シャツセンセイ、なんか可愛い柄ですよね

硫酸の瓦（かわら）小野十三郎夕暮。だれもゐない道路のまん中で七厘の火がおきてゐる。上に豆炭を三つほどのつけて骸炭（がいたん）の炎がかつかつとおきてゐる。馬は首を垂れて黙々とまぐさを喰べてゐる。長い汚ない鬣（たてがみ）が地にずつてゐる。工場裏の塀ぎはに夥しい鉛質硫酸の空甕（かめ）が列んでゐる。硫酸の甕は羨(うらや)むべきかな。（詩集「風景詩抄」より）＊骸炭＝石炭を高熱で処理してできた黒いから。

富山県は宇奈月温泉へ出稼ぎに来ております。昨日はひょんなことからと知り合った焼肉屋さんにお邪魔しました。お店は駅から５分くらいの湯の町通りにあります。焼肉『七厘』さん。マスター、こんばんは。お世話になります。さて、とりあえずシェフは芋焼酎のお湯割りワタクシは赤ワイン。まずは乾杯。出稼ぎ仕事の期間もあと僅かです。頑張りましょう。お付き出しに頼もうと思っていた大阪鶴橋から取り寄せているキムチが出て来ました。ラッキー✨いやー、やっぱり大阪のキムチは美味しいで

ピーク越え??ピーク越えたの？やったやったーでもまだまだ自粛は続くのよーー！お疲れちゃんなぁ、たまにはウヰスキーでもいいんじゃないか？ハイボールは夏だけじゃないだろ。寒い冬だって、たまにはさっぱりスッキリしたいのさ。さて、その炭酸割りのウヰスキーに、何を肴にしようかってね。炭をおこして…豚トロ、蛸の足、ほんで沖縄から届いたラフテー。あら塩とレモン汁。タコと肉って…組合せがよくワカランが冷蔵庫にあったものをテキトーに｡｡｡今日は湯豆腐じゃなくて、炙っ

八甲田山の登山の翌日、八戸にある「八食センター」にも立ち寄りました🐟「八食センター」内の「七厘村」さんで炭火焼きを満喫しました😋館内の「七厘村」で受け付けを済ませまぁ〜す❣️大人1人¥400なり〜✨席に案内されます❣️席を確保したら、お買い物に行ってきまぁ〜す🐟制限時間は、2時間で〜す*\(^o^)/*無料コインロッカーも使えます❣️買い物の際は、「七厘村」さんで焼いて食べる事を伝えますよ〜🐟魚介類、お肉など、たくさんあるので、目移りしてしまいます😅結局、バ

毘沙門天に三日月がかかる夜。小栗横丁の七厘さんへ♪休業されているお店も多く、いつもより暗い横丁仕事中にオーダーしておいたのを取りに伺いました。■持ち帰りメニュー【焼鳥4種盛り合わせ】¥1000（タレ・塩）●焼鳥／もも・ネギま・シシトウま・つくね・レバー・ハツ(心臓)・砂肝●野菜焼／イカダ(長葱)・シシトウ・オクラ・椎茸上記からお選びください。【焼鳥3種と惣菜3種のセット】¥1300●焼鳥／もも・ネギま・つくね（タレ・塩）●惣菜／本日の小鉢料理から3種【焼鳥のっ

ステイホーム中ですが、週末実家に帰りました。畑に水仙が咲いてる。庭に七厘を用意。BBQ開始ビールもねあ～、イイ感じです～最近、森七菜がテレビで紹介してる紀伊国屋の贅沢な卵かけトリュフしょうゆさっそく卵かけご飯を・・ん～、トリュフに慣れてないので、こんな味なのね美味しいのかどうか？よく分からない、きのこ類の独特な香り茶碗蒸し作りました。裏庭にふきのとうが顔を出しました。北海道六花亭のホワイトチョコレート思い出すね。本日の収穫。明日、天麩羅にしましょう。ご馳走様です～！

人気のチャイナワンピースです。シックな赤とブルーのリーフ柄の組み合わせがとてもおしゃれです。ふっくらした素材感で寒い時期は暖かく、あたたかい時期は涼しく着ていただけます。リーフシルエットフレアチャイナワンピースwww.maomaojasmine.jp＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日はちらちらと白いものが舞っています。毎日朝は氷点下になるわりにはちっとも雪が降らないなと思っていたところでした。みなさま暖かくしてお過ごしくださいね。最近はお正月の残りの玄米餅を

こんばんわぁ〜ヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ今日の夜ご飯にじぃじが釜戸でご飯を炊いたり七厘でお肉や魚を焼いてくれました私は外に出るのがしんどかったので旦那に頼みながら家の中に持ってきて貰いました💦手間をかけさせてすみませんこの釜戸はじぃじお手製の釜戸です😉まず、このドラム缶をまず貰ってきて穴を自分で空けたりして家具でいらなくなったやつをバラしたやつを薪にしてやるという…。マメの人なんです(´°д°`)笑一斗缶とかで最初はやっていたんだけど…人数が増えたりしてドラム缶にな

こんばんは三連休、毎度ですが早かったですあっという間の３日間でした仕事の準備をしたかったのに、結局『こんな感じでしようかな～』で満足して、特に何も行動には移せず…💦(反省)また明日、仕事にいってしっかりエンジンをかけてやっていきます昨日は結局、プチBBQ実現できましたなのに写真撮らず今日片付け途中の写真だけ小さい七厘ですがやっぱり炭火焼きは美味しい😋調子に乗って、ホッケとししゃもも焼きました楽しい時間になりましたありがとうそして今日は待ちに待った冷蔵庫がやって

おはようございます朝一で外の植物の水やりをしましたこの前新たに植えたアボガドさんは、まだ芽を出さずです待ち遠しいなぁ🌱今日も太陽がジリジリと照り付けていますがまたまた長男は部活ですあまりによく焼いているので、うすーく日焼け止めを塗っていきましたぶっ倒れるなよー梅干しを食べ忘れましたが、烏骨鶏のたまごかけご飯を食べて行ったから大丈夫だろう！😊今日、新冷蔵庫が届くと思っていたら明日でした冷蔵庫の中は、スッキリ綺麗になりました明日が楽しみです家周辺の草抜きは、あまり進

小麦胚芽の香りが好きなんです。久しぶりに焼きました。酒種。今日は主人の実家から、メロンや野菜も届きました😃そして、☔の隙間をねらって、七厘BBQ。コストコのエビ🦐コストコのミスジ肉ステーキいつも色々くださる、ご近所の方もよんで、三人で庭でやりましたよ。食べ過ぎ👋😵🍴だわ。

おはようございます！今朝の札幌薄曇り☁昨日は、倶知安町から帰ってきてバルコニーに日陰ができた14時頃からBBQ!本日は二人でしたので七厘一個使用。いつものズッキーニチーズのせ、チョリソー、味噌ホルモン、きのこ大国の舞茸頂きました。この他に松尾ジンギスカン！今日は昼頃から少年野球の試合観戦行ってきます！知り合いのお子さんが出る試合⚾連休最終日も楽しみます😁

連休３日目休みって早いですね！やれやれ、昨日のキャンプ疲れのまな桃ママしゃんです🐈️だけど、良かったなぁー❤️って思うけどやっぱりおうちが一番🙌って、帰ったら思いますね❤️かわいこちゃん達おりこうさんにお留守番してましたよー‼️まなちゃんは大好きなパパさんからのちゅーる❤️かわいい食べ方なのよ。本当、おとなしい子ちゃん❤️やっぱりそうなると…私、担当は！この子🎵うっひゃーΣ(ﾟ∀ﾟ)うまいにゃー❤️桃ちゃんも元気にしてました🎵大自然の中のキャンプ

備忘のための投稿です松下幸之助の自伝の文庫本を読んだことがありました。タイトルは忘れましたが、日経新聞の私の履歴書をまとめたものだったか？創業時の話、ご本人と奥さんと弟さんの三人で自宅のの土間で七厘に炭をいれて練り物を焼いていた。そうです。これはたぶん電球のソケット。プラスチック樹脂を整形していたようです。松下電器ではありませんが、扇風機の羽の回転が、ときに遅くなることがありました。分解しホコリをとってはどうか、とやってみました。回転のツマミがなかなか取れず、一度、

おはようございます！今朝の札幌薄曇り☁昨日は久しぶりに自宅でBBQ🍖本当は土曜日にする予定でしたが…風が強く断念。昨日は風は少しあったけど日差しもあったので行いました🍖七厘増やしました😁指差してる方が新しい七厘💕安定しているし火もつきやすく購入してよかったぁ🤗さぁー今日は朝から旭川行ってきます！今週も宜しくお願い致します☺️

動き始めた水曜日、、ちょいと街中に友達を急きょ呼び出しランチ飲み週末天気いー気になっていたお蕎麦屋さんへ中央区志の家卵焼きが人気のようで頼んでみましたーお出汁がきいてて甘さもあり美味しかったー！お蕎麦も美味しかったです。大阪グルメ。串揚げ暑いからソフト1本目北菓楼で二本目夜は仲間と焼肉七厘！ﾃﾞｯｶいおにぎり！小樽の金太みたいなの出すお店あったなんて、、ステキ久しぶりの再会(^-^)積もる話に積もらせ夜が更けたとさー

以前からたびたびブログに書いていた、小栗横丁の七厘さん。https://ameblo.jp/jade3777/entry-12526552316.html食べログ→https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13020838/今日は久しぶりにテイクアウトでお邪魔しました。それにしても、飲食店にお客さんけっこう入ってきてますね。自粛してるヒト、解除してるヒト、様々。さて、日中にインスタからメッセージで焼鳥４種盛り合わせをオーダー。受け取り時間もお知

薬物…ギャンブル…アルコール…依存症は病気だということは、解ってる。否定や批判をするつもりはない。だけど…「病気だから理解して」と言われると｡｡｡そもそも自分が撒いた種、自分が扉をあけたのだから…｡｡｡お疲れちゃん巣籠もり酒な毎日でして…書き物したり映画観たり…猫と二人の巣籠もりはなかなかにのんべんだらりと楽しいのです。俺んちの暖房器具やら調理器具はたいていが火鉢でして…この火鉢で酒の肴を炙ったりして…いたんですが｡｡｡ちゃぶ台の上でやったほうがいいの

こんばんわ理系主婦のmi-moです今日は、久しぶりに外食してきましたいつも行っていた焼肉屋さん、『高西』さんです３席のみの営業で、仕切りの中は何席あっても一組のみです予約なしで来た方は、席が空けば連絡しますと言われて出て行かれていました予約していって良かった我が家ではおうち焼き肉をしたことがありませんそもそもホットプレートがないし、家が狭くて、臭いがついたらこまるものがたくさんあるのでやりませんなので、焼き肉ロスだったんですまずはタン！厚切りなのが良き上落ちハラミハラミ

クランクが揃ったのでミニベロを完成させました(^^)52Tから53Tに変更しました(^^)素人が組むデュラエースよりも職人の組む105の方が高性能などとのお話も聞きますが。。レースに出る訳でもないので自分で組みました！そして雨もやんだので裏庭バーベキュー！BGMはFMヨコハマ♪♪毎日のように黒岩知事が怒ってますね(^^;やはり七厘は便利ですね(≧∇≦)今日はオリオンビールにしました(*^^*)砂肝とエリンギも焼きました(^^)ピザとホルモン(｀・∀・´)もう苦しくなってきた

前回畑の有る山小屋訪問時に牛糞堆肥４０Lを３袋と黒土１４L２０袋を入れて置いたのでそろそろ畑起こしの頃かと思い管理機（ミニ耕運機）始動です＾＾！機械を入れた後は周りに広がった土をスコップで畑に戻し畝上げしやすい様に畑の際の土を掘り起こして畑に戻す・・・汗が噴き出る～～蝦夷地で24.5度なのだ～暑い～この陽気で小屋横の桜が開花していた。後はサツマイモの苗が20日に到着予定なので後日マルチ掛け作業が待っている！自宅のオフグリットソーラーのバッテリーを

生活学舎桃土(土佐山の暮らし・ピッツァ―を焼く・２００５０２)２０２０年５月０２日(土)、晴孫の航吾君が、土佐山の友人の家族とピザを焼きました。ピザ皮は、春恵さんが全粒粉の粉を使って、作ってくれました。航吾君とケイト君が一足先に七厘に２回、炭火をおこして準備をしています。新聞紙をたたんで捩じりをつけて、七厘の内ふちに丸く並べ、その上に炭を、やはり丸く置いていきます。中央の空洞に種火をつけると煙突の効果で、そのままにしていても、ほぼ１００％炭に火がつ

今日ものんびりと仕事してると～♪ラインの着信！来たー＼(^^)／フムフム！どうしても見てもらいたいので送ります！でも、絶対！光宏先生に送らないでと言われてるので～ブログは禁止です！(>_<)ん？これでばれるのか？大丈夫だろう(^-^)でも、みんながんばってるんですね～♪それが伝わってくるだけでも凄くうれしいです。今日も天気が良かったから～みんな頑張れたんじゃないかな？でも、そうなると～光宏の食べ歩きブログみたいになるわけで(^^;今日は、夜中にFacebookで見た～皿うど

休みの日備長炭を使います空豆の皮ごと蒸し焼き子供達はウインナーに串を刺して牛のサガリがやすかったので日の番人演舞⁉️

生活学舎桃土(土佐山の暮らし・カレーライスつくり・２００３２０)２０２０年３月２０日(金)、晴、５℃１６℃３月６日から土佐山学舎の休校とクラブ活動の休部も続いています。３月１４日のバーベーキュにつづいて、カレーライスを子供たちが作りました。生活学舎桃土でジャガイモの皮むきをするアマネさん、マナさん。ジャガイモは、ユウナさんがカットしていきます。玉ねぎのカットには牛乳のパックをまな板にして使っていました。七厘を使っての炭火おこ

先日のおもひで。狸小路５丁目すぐ横にあります炭火焼肉の『七厘』さん。パッとしない世の中なので、焼肉を食べて気分転換を図りますよ(笑)。毎度思いますが、懐に優しい価格設定ですね。【七厘人気セット】まずはいつものこちらから。［サガリ］と［カルビ］はタレでお願いしました。【鳥ハラミ】【豚カシラ】「今週のおすすめ」メニューから二品。ぶっちゃけ、どちらも必食です。［鳥ハラミ］はシコシコした食感で奥から力強い旨味が溢れます。一方［豚カシラ］は驚くほどやわらかで、クセの無いスッキリした旨