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毎月通ってる病院に、血圧の薬をもらいにいつもは、わりと空いてる時間に入れてたのに、今日は、激激激混みでした他の用事足してこようか迷ったけど、そのまま待つことにしました結局、3時間かかりましたま、携帯見たり、居眠りしたりある意味、とてもゆっくりとした時間を過ごせたな〜と思いましたそこを出て、買い物もして、家に戻り、昼からは仕事に間も無く息子が来て、話の流れでちょっと行くか?って事で、山を見に美味しそうなワラビとうどに出会えましたわらびのあくぬきをして、ウド
夕飯のおかず届きました。ワラビ漬けたので~ってもらいました。届けに来たが、まだ私が帰ってきていなかったので近所の「ことこと」寄ってきたらしくタコのマリネもありました。いつもお気遣いいただいてます。ホントに助かります。これなかったらカップラーメンの予定だった左は手羽元ポン酢煮作って冷凍してあったやつ。夕飯後、泳ぎに行ってきたわ。ゆっくり2個メ泳いだら、エントリータイムよりだいぶ遅いバタフライ終わってしまえば完泳は出来ると思うが・・・。今後たくさん練習できなそ
2024年5月23日木曜日。これは今朝、家の近くに野鳩が来ていたのですが、上手く撮れませんでした。そして今日も仕事が無事に終わり、日曜のワラビは自分がネットで調べたアク抜き方法を試して見ると、サクサクっと食感が良く、粘りが凄く出て、今まで食べた中で一番の出来栄えになり、残りもわずかになってきたので、帰り道にひと束取りました。アク抜き方法は1リットルのお湯に対して小さじ1杯から2杯の重曹(タンサン)。お湯は沸騰させずに80度で重曹を入れてから、ワラビに浸るくらいにかけて6時間ほど漬けるだけ
アツーイ29℃だってばにゃんと5連休!今日は買い物に数件廻ったんだけど順番通り行かなくて、プチ迷子になるし無駄な走りをしてしまって疲れた~あと2件、明日にしましょこれ好きお昼ごはんに食べましたごませんべいに赤飯挟んでますワラビ2束たくさん食べたから、これは冷凍しておくお盆とお正月の煮しめ用にフキも買ったけど明日にする山菜は下処理が面倒でね水煮買えばいいけど、やっぱりたくさん食べたいからがんばるよんとにかく暑いだる~アイス食べた明日は涼しくなるので動くの
毎年行っている群馬から一番近い新潟のお山飯士山へ(^ω^)・・・今日も快晴だ一番嫌なスキー場の登りあ~~~~~~あ始まちゃったよワラビは帰りにしようよ人間の性が出てきてるスキー場の終点で一息此処から登山道に入ります標高777mこの山の標高データ同数字並び日差しガンガンだけど涼やかな風が今日のさんにお会いしました今年はこれで6回目金運が上がるかなジャンボ買ってみよう888m999m1000m付近では平標・仙ノ倉・
雨模様で予定日を1日延期して、今朝(22日)は予定通りワラビの下見に行ってきました。駐車場で迎える朝日🙏目的地への道すがら、ズミの花が満開です!ズミの花の咲き始め。マイズルソウ間からワラビが伸びています。目的地は朝日を浴びてワラビがニョキニョキ出ていました。よく見ると2日くらい前に、先客が採って行った形跡があります。今年はワラビの出るのが早かった様です。これならタケノコも出ているかも?と思い、タケノコ山へ寄り道しました。この山のタケノコはまだ早かった。笹とイバラの中で小鳥の巣
今シーズン初わらびそして恐らく今シーズンラストわらび都内から帰ったら母が煮ておいてくれましたわらびより油揚げの方が多いですね柔らかくて美味しかったですわらび1kg山形県小国町産天然山菜生ワラビあく抜き用重曹付きクール便お取り寄せ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}天然わらび2kg[予約注文][5月中旬〜発送予定]高地高原育ちのわらびです。【山菜屋清水農園】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT
天気は良かったけどウェアー間違えたみたいだなー山越えて意味分らない行き止まりの橋で休憩ワラビもあったけどスルーし海まで行って駅前のスーパーで買ったものは・・・LLサイズの激安パジャマw風は弱かったけど風邪ひいたみたいで帰宅後鼻水が止まりませんっ!!
ネマガリダケ皮ごと焼いて・・・・・マヨネーズで・・・・・細いネガマリダケで、ネガマリダケご飯を作り、山用におにぎりに・・・・・ワラビ、ネガマリダケ、揚げで煮物を作りました・・・・・カタハを塩昆布で和えました・・・・・
今日の11時半にディーラーへ車修理に持って行くまで時間があるので山菜採りに行ってきました。毎年この時期カミさんのお義父さんと一緒にフキを採りに行くのが恒例でした。そんなお義父さんは昨年膵臓ガンを患い天国へ旅立ってしまいましたですから今年は1人で行きますただ、今年はカミさんの旅行の都合で1週間遅れとなりました道すがら海チェック日本海無煙浜ドフラ菜の花がキレイだったので一枚ポイント到着なんかフキより他の草が多い!ここでフキに関する簡単な問題?ですこのフキ右と左ど
ウドを採りに行きたかった。雨は早朝には止み、晴れていく天気予報だった。それなのに、雨はなかなか止まず、曇天は変わらず、天気が微妙すぎなので行かないことになり…。でも、雨が降り続いているわけでもないから、ワラビを採りに行こうとなった。ウドは遠いけど、ワラビは近場だし。霧雨の中、ワラビ採り開始。思ってほど出てない。前日は天気良かったから、既に採りに入ったあとなのかな。仕方がないので場所移動。寒い。寒いけど、ワラビはあった。よかった。でも、手がかじかみそうなほど寒い。それでももう一箇所行
朝ご飯モヤシとニラのキムチ炒め冷奴ニラ醤油ダレ夕食アスパラのマヨ焼き!ワラビの叩きの刺し身!
ワラビ大量で、美味しく食べ切るために料理工夫しないと相変わらず早起き継続中ですワラビとこんにゃくと油揚げの炒め煮…鷹の爪も入ってピリっと辛めこのワラビが、固めに仕上げたので美味しく出来ました味噌汁…こちらも固めのワラビが良きですあと、どんな料理自分でできるか…調べてみます
【雑感】ワラビおはようございます5月22日水曜日天気晴れのちくもり気温25℃/13℃毎年、裏の山でたくさんのワラビを採っていましたが今年はあまり気乗りせず季節が過ぎていくのに身を任せていましたある日、近所の仲良しさんから電話がかかってきて「いますぐ、裏の山まで来てワラビがたくさん出ているから」ということで行ってみるとワラビがゾクゾク20分ほどで食べきれないワラビを採ることができましたアクを抜いておひたしで食べたり高野豆腐と一緒に煮て玉子とじにお味噌
充実の春季審査会のあった5/19(日)の午後に今シーズン2回目となるワラビ採りを行いました。1回目の様子はこちら『2024薪作り4』一昨日の5月12日(日)曇り恒例のカミ(神)さんとの朝散歩いつものお散歩コースを一周して途中またまた、ご近所さんで美味しいコーヒーとお煎餅をご馳走になり、お喋…ameblo.jp前回と同じご近所のタラの芽&ワラビ畑です。それがこちら!じゃ~ん!!さぁ~て、ここで問題です!この画像の中にワラビは幾つあるでしょう?
山菜シーズン真っ盛り(=^_^=)ヘヘヘ土曜日に手に入れたワラビの灰汁抜き中です。本日集めてきたワラビ15キロ!!夫婦で約4時間里山の牧草地で頑張って集めてきました>(^。^)フウ・・・・自宅に戻って、塩蔵蕨の作成準備します。サイズを揃えて、ひもで縛って束ねます。この作業が、大変です。夫婦で3時間!!飽きて来たので、カメラを持って庭に出ます。ジャガイモの花です。穂先を揉んで、軽く水洗いします。その後樽へ塩を入れた底から、順次並べ
こんにちはもっちです😊日課のウォーキングこの辺りでも田植えが始まりました風が吹いて気持ち良い💕草刈がしてある所から又ワラビが出てきて✨見るとついつい手が😅🍀キッチンの手拭きタオルちょっとイライラ同じ所しか使わないのでまんべんなく使えるようタオルの両端にホックを付け輪にてみました✨これでくるくると一回りまんべんなく使えそう✨今日も1日穏やかな日でありますように✨💕😉
街では「青葉まつり」が始まっているけれど、山の幸も待っちゃあくれない・・・と言うことで。18日土曜日は早朝4時40分自宅発で鬼首へワラビ採りに・・・。天気は上々、思いのほか早く現地に到着することが出来たので、さっそくゴム長に履き替えてガサゴソと入山。既に先客たちが、収穫袋をぶら下げて、あちこち歩きまわっている。私はというと、いつもの通り収穫本数を数えながらじっくりと辺りを見回しながら、若くてピチピチしたグラマーなワラビちゃんを探す・・・。空に向かっ
昨日、ワラビのアク抜き用の重曹がなくなったので、買いに行ったら400円の大袋と600円の小箱しかなく、散々悩んだ結果、大きい方を買いました。先日終わったのは、約25年前に買った小箱だったので、このサイズなら1000年以上使えそうです。ただ、重曹の役割としてのアク抜きはマイナーで、家の掃除に使うのがメジャーらしいので、実際はそこまで掛からないのでしょうが、我が家の掃除における消費量を見ても、孫の代までは使えそうです。将来、孫が産まれたら、少しずつ分割配布するか?重曹についての思い出としては
ウォーキングしながらの山菜採り…山ウドとワラビ!半分は親戚に置いてきました!
★彡『ねぼすけうさぎと愉快な仲間たちの相関図2020年版』NEW!●魔子西洋のサタンの娘日本の地獄界の勉強のために閻魔大王の家にホームステイ中たぬき君が魔子ちゃんを大好きで話しかけてくるが無視するN…ameblo.jp★彡『5月19日のおまけと総集編』サラダ■今日のたぬき食堂■毎日朝6:30更新『たぬき食堂「サンドイッチ」』たぬき食堂で出している一品料理…ame
今朝の日の出も快晴、気持ちの良い朝でした。こぉなると虫が騒ぎます。10日ぶりに、ワラビを採りに行ってきましたが・・・朝7時過ぎに我が家を出発、目的地の山は、いずれも草が伸びており、見つけにくいことこの上なし・・・本来の半分の収穫でした。と言っても、私が行っている場所に全部入りましたので、いつもの量を確保。彼方此方へ配って帰宅。◎さんにゃぁあげたかのぉ・・・△さんはどうじゃった?まぁ電話で連絡でしたが、出てもらえませんでした。半分くらい残りましたので、現在は
君が緊急入院してから2ヶ月が経ちました。病状は回復傾向⤴️君がいない時は取りあえず、今回も旬の食材を求めて入山!ワラビを収穫😋重曹を使ってあく抜きその後は美味しく頂きました。🙏そんな時、前回に持ち込んだが使用はしないだろう?と持ち帰った腰下のエンジンを再度、持ち込むことになった。前回、持ち込みした時のブログは以下↓↓↓ポテチンファクトリーの作業場~PotechinStyle~-2ページ目ameblo.jp
2024年5月19日(日)日曜日。早起きをして金魚の水槽掃除からセキセイインコ君のカゴの掃除を済ませて、時期的に今年最後になる、標高の高い山へ山うど採りと、黒っぽい紫ワラビの様子を見て来て欲しいとお隣さんから頼まれ向かいました。まずは標高の高い山道を走ってきまして、目当ての山菜の採れる林道。車を止めてから少し、杉の林まで歩いて行けば、日陰部分でウドがあるはずで、歩いていると道の脇に黒っぽい紫ワラビが生えていましたので、採りながら歩きました。太めのワラビを選びながらひと束ほど。好物のア
スーパーなんて無し、コンビニですら車で約30分!母が言うには昔は週二だかで来る移動スーパーが何よりの楽しみだったそんなドが付く田舎の祖母の実家の山に山菜採り行きました!!兎に角ですね、ワラビが長い!!人入らないからか普段自分が渓流釣り行く近場の山とは比べ物にならんくらい長くて太いワラビがめちゃんこ生えていました。幼子の頃よくここの山菜採り手伝わされていましたがえ、こんな良型だっけここのワラビ!?と思うくらいでしたw来年からもたまにパクらせて貰おう( ̄▽ ̄)近場には川もありますので
【2024年5月19日】No1764大館市で快適で省エネな住宅の設計と施工をやっている直洋建設の砂川です。今日もご覧いただきありがとうございます。今日も晴天そろそろ終わりかけの山菜採り。今日も行ってきました。かねてより約束してた山菜レクチャーお客様との打合せとダブルブッキングしている事に気付くのが遅く前日に繰り上げて打合せ日程を変更してくれたS様本当に申し訳ありませんでした。今日はおこがましくも私は先生
山菜のワラビ🌱北海道の友がたくさん採って送ってくれました漬け物用の樽を出して、さっそくアク抜きお揚げと醤油麹で煮物にしたり、お浸しにしたり煮物は山菜うどんにも日曜日、自習室に行く息子のお弁当にもアク抜きをしたワラビを近くの方たちにあちこち届けました一人暮らしのお向かいさんには調理した煮物とお浸しを。みんな、珍しいね〜、懐かしい!などと喜んでくれました☺️友のおかげ🫶北海道のエネルギーたっぷりの山菜をみんなにありがとう❣️今日という日にも、感謝して☆
躍動する山野。盛期を迎えたネマガリタケ。初夏の佇まいを見せる晩春の森。終盤のニリンソウ。マイズルソウ。深まる緑と進む季節。春の終わりは夏の始まり。出会いに感謝。
出かけようとしていた時に蕨取りが大好きな友人からワラビを頂戴しました。初物です。あく抜きのタンサンが切れていたのでネットでタンサンなしのあく抜きを検索して小麦粉と塩であく抜きしました。何とかなるものですね。サヤエンドウは卵とじにしました。初物は、嬉しいです。※きょうは、ゆっくり買いもの日和。曇りの日でした。
山はすっかり初夏の彩り、新緑から深緑へ、山滴る季節となってきました。そんな深緑の山へ分け入り、山の恵みのワラビを採取枯草の山だった斜面は、伸び切ったコゴミなどが覆う緑の山肌です。この草の間からワラビを探し出していただいてきます。思わぬところに大きな藤の花が彩を添えていました。栃の木も花盛りこれはベニバナウツギ、この時期の山にはたくさん見られます。ワラビを撮っている間は、夢中で写真を撮る余裕もありませんでしたが、なかなかの収穫でした。2024