ロールキャベツおでん

ロールキャベツおでん🍢たまごサンド🥚ハンバーグちょっとマヨネーズが少なかったケチャップをかけて

これだけざぶいと鍋か煮込み料理が恋しいお夕飯日曜日、小雪舞い散る中お夕飯はおでんにしようとスーパーへ買い出しに考える事は世の主婦は皆同じ残念な事に牛スジ肉が売り切れ牛スジをたっぷりのお湯に酒を入れてさっと湯がき冷水で汚れを落として串に刺す昆布で取った出汁とこのスジ肉の旨さが味の決め手なのだが出来あいの牛スジ1パックだけ買い合挽きミンチを買ってロールキャベツを作る牛スジから出汁が出ないので牛ミンチか