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今日は、辻仁成さんのレシピ本を参考にポトフを作りました😊昨日肉が美味しいと噂のスーパーで、牛のスネ肉を買ってきていたので使いました🤗田舎だからなのか、必要なハーブ🌿のクローブやタイムが売っていなかったので、ローリエとハーブスパイスと塩、こしょうで味付けしたのですが、良かったでしょうか!?辻先生。。美味しいポトフは、塩こしょうで味付けと書いてあったので、コンソメは初めて入れませんでした。美味しくできた気はしますが、次回はタイムとクローブを是非とも見つけてレシピどおり作ってみますそれか、
ローリエとアロエベラが美味しく無かったのは、梅酒のように砂糖を入れて無かったことかも知れないと、オリゴ糖と蜂蜜を試してみた。オリゴ糖では飲みやすくなるけどイマイチやったけど、蜂蜜を入れたらバリ美味しくなって2杯飲んでしもたꉂ🤣𐤔炭酸で割ったので蜂蜜の溶けが悪かったから湯割りが良いかも知れない。『アロエベラ酒を味見』ローリエに引き続き、アロエベラを飲んでみる。色は琥珀と思いきやピンク💗緑色から想像がつかない色やわ。味は美味しくありません…が、ローリエよりも飲みやすい。やは…ameblo.j
ローリエ必須最後にウィンナー入れる!楽しみ晩御飯
玉ねぎをしっかり炒めたスープは美味しい。そしてアレを使うとスープが飛躍的に向上する。そんなオニオントマトスープの作り方を紹介したい。材料は玉ねぎ中1個トマトジュース(無塩)100cc水100ccコンソメ小さじ2オリーブ油大さじ1/2ローリエ1枚ホワイトペッパー1振り玉ねぎは薄切りにする。まずはフライパンに玉ねぎと水100cc(分量外)を入れて、蓋をしないで玉ねぎを蒸し焼きにする。この工程を入れることで、玉ねぎの炒めを速くできる。そしてオリーブ油を加えて炒める。
ふぅ今日もお疲れさままだ火曜日なの金曜日くらいの疲労感本日の晩ごはんかぶのトマトスープトマトの水煮缶でかぶを使ったスープです鶏ガラスープの素とローリエで味付けいただきま~す冷凍の鶏だんごなので全体的にあっさり味ですかぶは柔らかく仕上がりましたが火傷に注意ですごちそうさまでしたにほんブログ村家庭料理ブログランキングへ
レンジで簡単に出来ちゃう!GABANガラムマサラで、簡単で楽ちん♪ルーなし・水なしで、スパイスだけで本格的な味になります。トマト缶の水分で仕上げます。レンジで10分時短!簡単!キーマカレーbyとまとママ☆材料(4人分)玉ねぎ(みじん切り)...1個マッシュルーム(みじん切り)...4個パプリカ(赤黄オレンジ・みじん切り)...各1/4個◎GABANガラムマサラパウダー...大さじ1◎ハウス味付けカレーパウダー...大さじ2◎GABANレッドペパー.
1ヵ月経過したんで、ローリエ酒の味見をしてみる。色は琥珀色、味は…………😅ローリエの香りを飲んでるような…ローリエって感じです。『ローリエ酒の仕込み』ローリエの使い道をあれこれ検索してたら、ローリエ酒なるものが出てきた。酒好きなので早速仕込み開始(๑♡∀♡๑)庭からローリエ適当に採取して水洗い。ホンマは天日…ameblo.jp
昨日の晩ごはんはプロバンス風目玉焼きミニトマトをたっぷりと使った目玉焼きです。半熟卵をくずして、からめながら食べます。私は半熟より少しかためが好みです。バゲットをオリーブオイルで香ばしくカリッと焼きます。たっぷりのオリーブオイルでトマトをじっくりと低温で焼き旨みを出します。カリッとしたバゲットにトマト、とろ〜り半熟卵がとっても美味しいです。にんにく、ローリエも入れて焼きました。仕上げにエルブド・ニセコをかけましたスモークサーモン、いくらプチトマトのさっぱり煮ディルをたっぷり添えま
材料と作り方<2人分>スペアリブハーフカット玉ねぎ1ごぼう1キャベツ1/2ローリエ3枚塩コショウオリーブオイル①スペアリブはペーパータオルに置いて塩コショウをふる、玉ねぎは薄切り、ごぼうは洗って5cm長さに切る(太ければ4割、細ければ半分に割る)水にさらしてアクを抜く、キャベツは5cmくらいにちぎる②ストウブ鍋にオリーブオイルを熱し玉ねぎを中火でしんなりするまで炒めるごぼうを加え香りがたつまでしばらく炒める③スペアリブから出た水分をしっかり拭きとりオリーブオイルを熱
オリムパスの和「Nagomi」シリーズの立涌を刺しました。(2024年2月25日完成)刺し子糸オリムパスA10モーヴ、A19ローリエ、A20クラウディグレイ裏側も同じです。湯気が立ち上がる様子を描いた格式の高い文様と、気品の感じられる藤を連想させる色が組み合わされたそうです。付属の刺し子糸で刺しているので見本通りの色です。特に難しい所もなく、刺す箇所も多くなかったので短期間で仕上がりました。湯気のようにゆらゆらと揺られる気分でゆったりとした気
こんにちはナガノハーブルです/毎週火曜はハーブルの日\ひと月経ちましたいまだに突然急にむせ込むので呼吸器専門のクリニックにかかりましたコロナからの〜咳喘息でした花粉症も重なって後鼻漏もありその影響もあるのだそうGWまで長いなぁ吸入薬と気管支拡張剤が処方され気道が狭くなると咳き込みが起こるため副交感神経を優位にさせるようなアロマ、ハーブづかいは難しい…正直、むせ込みがこわい…でも、体は欲してるんですよね健全なる飲兵衛ですから笑出来そうなハーブル探してみた
少し前のこと。リビングに居た中1娘が「あのサウナで使う葉っぱみたいなのって何なん???」とたずねてきました。サウナで使う葉っぱ???指差す方にあったのは、こちらの葉っぱ実家にある月桂樹の葉っぱをおすそ分けしてもらったので、乾燥させようとキッチンに吊るしていたのです私「あれは、スープを煮込む時に香り付けする葉っぱやねん。ローリエって聞いたことない?」娘「あー!聞いたことある気がする!!」私「ミネストローネとかポトフとかカレーにいつも使ってるよー」娘「へぇ〜〜〜」(そこからはあ
入浴する前にお茶パックにローリエの葉をちぎって入れてたんやけど、めんどくさなってきた。ということで、フードプロセッサーでやってみたけどアカンかったんで、ミキサーで粉砕‼️結構時間かかりました…ミキサーはもらったやつなんで蓋がありません。蓋の代わりに小皿を乗せるんやけど、乗せるの忘れて竜巻のごとくローリエが宙を舞って部屋中に撒き散らしてしもたꉂ🤣𐤔ジップロックにシリカゲル入れて乾燥対策をしてる。パックに詰めるの楽になった😊
エビ好きにはたまらない赤エビのアメリケーネソースパスタです。本来はオマールエビを使うのですが、スーパーで入手可能な有頭エビで濃厚なソースを作ります。このレシピでアメリケーネソースは4人分程度作れるので、冷凍保存して様々な料理のソースとして利用可能です。アメリケーネソース赤海老8尾[香味野菜]玉ねぎ1/2個人参1/4個セロリ1/2本ブランデー大さじ1トマト缶1水200ccローリエ1枚塩適量こしょう適量オリーブオイル大さじ1【準備】・赤海老は
嬉しい頂き物無農薬のレモンにローズマリーはシロップにローリエはカレーに使用したいと思いまーす感謝です奈良県橿原市美容室美ららのご予約はこちらから!美ららジャパン(JAPAN)|ホットペッパービューティー【ホットペッパービューティー】美ららジャパン(JAPAN)のサロン情報。お得なクーポン、ブログ、口コミ、住所、電話番号など知りたい情報満載です。ホットペッパービューティーの24時間いつでもOKなネット予約を活用しよう!beauty.hotpepper.jp
<2003.3/6号掲載>ローリエは、ベイリーフとも呼ばれ、月桂樹の葉を乾燥させたものです。肉や魚の臭みをとるハーブで、ブーケガルニとして煮込み料理などに使われます。月桂樹は、オリンピックで勝利者にその冠を贈るように王者の印とされています。川の神のむすめダフネが、太陽の神アポロンの恋の追手から逃れるため月桂樹に姿を変えた話は、有名なギリシャ神話のひとつ。アポロンは悲しみ、月桂樹を神木とし、枝を王冠にしたといわれます。月桂樹はクスノキ
私が通っていた学校の校庭には月桂樹が植っていて「これはローリエだよ」って教えてくれたのは誰だっけ今夜はロールキャベツよー美味しいロールキャベツは買えないわよねー巻くのは下手だけどー美味しいわよー楽しみーだ。
ピクルスは、なかなか作りませんが、今回は作ってみましたよ。ローリエと唐辛子はあったんですが、丁子も入れるようになっていたんですが、これはなかったので、パス。ぱりぱりしていて美味しかったです。
2024年2月18日(日)晴れ。自然農畑の上の土手には5本の白梅と、ミツマタが一本、綺麗に咲いて素晴らしい香りが漂っています。今日は、Iwさんが、浜太郎さんと一緒に3店出荷に行ってくれたので、私は久々に身が空き、畑シゴトができました。大根の畝。種用に太いのだけ残して片付け、昨秋に収穫した裸麦をほぐしながら種まきしました。細くても健気に育った大根たち。みんな形はきちんと細長く、根も詰まって良い形。あとで洗ってキレイにします。↓その隣の、山芋だった畝も草取りして片付けました。次回、ジャガイ
チキンと野菜のトマト煮込み🍅夜は友人と飲み会なので家用ご飯を早めに仕込みます♪
メンタルケアのプロとして癒しを追求し提供しています。心のサポーターメンタルケアアドバイザーメンタルケアスペシャリストうつ病アドバイザーYufula(ユフラ)です🤗心とからだは一心同体。心の健康診断をしてメンタルからもアプローチすると体調が良くなりますよ。TCカラーセラピーペンジュラムカラーセラピー25色のカラーカードセラピー数秘&カラーセルフセラピーカード76種類のオラクルカード14種類のタロットカードKanaiプレートアートなどのツールを使
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりときどき晴れ本日の秋田市の気温8℃/16℃皆さん、こんばんは本日の秋田市も、曇り空が広がっていましたときどきお日様が出ていました気温は、高めで推移していました4月下旬並みの気温でした本日は、「ピーマンとニンジンの炒め煮」を紹介しますこのお料理は、「ピーマン」と「ニン
リラックスして眠る方法は?▼本日限定!ブログスタンプ安眠なんてショートスリーパーの私には関係ない事かもしれないでもリラックスして眠る方法は一つだけ実践してるそれは、白湯にローリエの葉を浮べて十分に香りを堪能しながらゆっくり飲む事かなあなたもスタンプをGETしよう
ローリエ風呂が神経痛に効くようなんで、椎間板ヘルニアからの坐骨神経痛の緩和のために、ローリエ風呂に入ってます。インターネットでは4、5枚ってことやけど、使い切る間にまた剪定すると思うんで、お茶パックに贅沢に10枚ぐらい入れてる。早くローリエエキスを出したいんで、湯飲みに入れて熱湯を注いで風呂に入れる。ヘルニア早く治って欲しいわ…
シンプルにオイル煮の牡蠣にSHOYUSCOしょうゆすこを垂らして更に美味しく!SHOYUSCOってのを見つけたので早速使ってみた!醤油風味で酸っぱ辛くてクセになりそう!牡蠣を水洗いする。ニンニク、鷹の爪、深谷ねぎ、黒胡椒、フェンネル、ローリエ、オリーブオイル、白ワイン、牡蠣、水、を弱火で煮込む。灰汁を取り、オイルが透明になってきたら出来上がり。
R6.2.16こんにちは(*´ω`)本日も弊社のブログへようこそー車で走っているとあちこちで金柑の実がたくさん実っているのを見かけますねー毎年のことですが重そうにたくさん実っていても採っている気配がなく結局採らずに落ちているお宅がちらほら。我が家の庭にも購入した時から金柑の木があります。そんなに大きくはないので食べきるのにはちょうどいい量の実がなります今年もきれいに実ってくれました(^^♪
橋本屋の奥深くより掘り起こされました、、ほうほう、、、ニッカねへぇ~2級か~1800ml瓶か~ん゛?S63?月桂樹酒?お~っ!月桂樹入ってるね~35年間も人目に触れてこなかったのか、、、飲むかはしばらく考えよう、、、ただ、香りはローリエらしい可憐な森の蜜といった感じで素晴らしかった(有)橋本屋酒店埼玉県狭山市南
今日は、桜の開花を早めそうなくらい暖かい一日になるみたいですね~ということは・・・花粉にも用心です(¯∇¯٥)本日ご紹介するのは・・・春を呼び込む素敵なNEWフェイスKAMURO/カムロlaurier(ローリエ)48,400円(税込)フランス語で”月桂樹”意味する「ローリエ」デフォルメされた月桂樹の葉で彩ったテンプルがエレガントな雰囲気の最新作葉っぱの周りのミル打ち加工やラインストーンが
ローリエ酒を仕込んだホワイトリカーのあまりで、アロエベラをホワイトリカーに漬けることにした。ギダチアロエと違って、そのままかじってもそんなに苦くない。ちょっと放置しすぎたんで、近々、整理しないとなぁ…水洗いして、トゲを切ってホワイトリカーに漬けこむ。冷暗所で、1~2ヶ月で出来上がるみたい。出来上がりが楽しみ✨
2024年2月12日(月祝)晴れ。今日は浜太郎さんが杉山神社の行事で1日、居ないので、自然農の木の剪定をじっくりやりました。今年は、私があらく農園に来て14年めになりますが、今までで一番の暖冬で、紅梅が既に花が終わりかけています。この梅だけ、何年も剪定してなかったので、年末頃からチョコチョコやってました。隣家の木の枝に絡む勢いだったのと、混み合う部分をスッキリさせました。剪定枝は、あとでキヌサヤやスナップえんどうの支柱にします。お次はローリエ↑です。2本あり、右のが10年目くらい。左の