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若いときほどじゃないけど、焼いたかたまり肉を前にすると、テンションはupするわな。↑量はそこそこでいいんだけどねポークソテー、レモンバターソース。豚肩ロース肉160g、プチトマト。豚肉を叩いて2倍ほどの大きさにし、筋切りします。両面に塩をふり、フライパンでソテーし、アルミホイルにくるんでおきます。きれいにしたフライパンで、弱火で焦がさないようバターを溶かし、フツフツしてきたらレモン果汁・胡椒を加えればソースの出来上がりです。皿に並べた削ぎ切りしたロース肉に、レモンバターソースをか
…昨日より続く。フランスパンの写真を撮り忘れましたが。。。「この『おいしいバター』でカスクートを作って」とリクエストされました^^このまま食べても良いくらいの上品なバター☆フランパンにたっぷり塗ってチーズとハムのカスクートにしてあげると大喜びしてました*ステーキにも乗せてみました♪レモンバターソースって子供の頃のステーキのイメージがあって、ちょっとレトロに感じてしまうけれど、やっぱり王道の味で大好きです♡
みなさま、こんにちは。昨日9月4日(日)の日記です。朝散歩からアオサギ、真下にいたので、足先まで撮りたいと近づいてそーっと撮りました。横からの姿ボケてますが、ムクドリたち↑↓草刈りをした蒔田公園今まで草で見えなかったムクドリが急に見える👀ようになりました。アオサギカルガモペア🦆🦆おうちごはん沖びらめのレモンバターソース鶏もも肉とネギのポン酢焼きみなさまのご無事をお祈りします。元気でいましょう。つくねに乗せると絶品なものは?▼本日限定!ブログスタンプあ
おはようございます今朝の大阪は青空が広がる晴天になりました大型の台風の影響による大雨が心配ですね「ポムの樹」『京阪モール』京橋店でいただいたオムライスですモッツァレラチーズのトマトソースオムライス(SSサイズ)1155円モッツァレラチーズとトマトソースがかかったオムライスで中はバターライスになっています。これも好きなメニューのひとつですサーモンのレモンバタークリームソース(Sサイズ)1551円サーモンのトッピングでバタークリームソースがかかったオムライス、中は同じくバターライスで
ロイヤルハイツ熊本なんでもない日のメニュー真鯛のムニエルレモンバターソース里芋の揚げ煮サラダ吸い物黒棒ご訪問いただきありがとうございます熊本市中央区大江賃貸ファミリー高齢者2LDK3LDK1Rロイヤルハイツ熊本
おとといの夜ごはんいか刺しと鯛のソテー山口県の漁師さんからイカをお取り寄せ。急速冷凍してあるから、流水で解凍するとまだまだこんなに透明なイカが食べられる!!あまーくてコリコリで美味しい!!!これは絶品。さしみ包丁が無いのが悔やまれる…そして、佐世保の鳥羽水産さんの鯛はソテーにしてレモンバターソースで。ししとうも一緒に焼いて。
最強に要領の悪いわたし時間ばかりかかり大した物を作れていない現実じゃが〜🥔🥩チキンソテーにします🍗レモンバターソースでいただきます🍋大好きな類さん見ながら📺お先に一杯やってますよ〜馬刺し様2日賞味期限切らしちゃったけど🐴大好物なので気にしません
7月2日土曜日の晩御飯ヒラメのムニエルレモンバターソーストマト冷製パスタ
先日、久しぶりに母と天神でランチ目的は有効期限切れ間近のポイントの消費(笑)普段は行かないところでランチしよう〜という話になり、福岡三越のキハチカフェへガッツリランチタイムは避けて行ったのですが、なぜかこの日はめちゃくちゃ人が多くて正確に言うと、店内は空いているのですが片付けなどなど回らずに入れない感じ三越内の他のお店も似たような状況で、いつもなら三越以外のお店に行くところですが、目的はポイントの消費なので(笑)待つことにしました30分くらいかな?待って入店「タコのレモンバターソー
今日の夕食です。ごはん、長葱と卵のお味噌汁、チキンソテーレモンバターソース、厚揚げの野菜炒め、牛すじとごぼうの煮物、トマトサラダ玉ねぎドレッシング、明太子、煮豆、たくあん、野沢菜ジトっと汗が出る暑い日でしたね。30℃を超えたのかしら?仕事帰りは足取りが重たく帰宅後は冷茶をゴクゴク一気飲みです。久しぶりに家族揃った夕食でした。ちゃんと作るのも久しぶりかも。今日のおすすめはチキンソテーレモンバターソースです。塩水漬けしておいた鶏もも肉をフライパンで焼いただけ。もも肉を取り出したらバターとレモ
6月8日水曜日の晩御飯シーザーサラダ風鱧のムニエルレモンバターソース全体図白ワインはコレ箱買いしてます
最近活躍しているお皿たち。洋皿だけど、和食にも合うので使いやすい。昨夜も和洋折衷なあてなよる。サーモンのレモンバターソース、ヤリイカとスナップエンドウ、カプレーゼ、厚揚げとちりめん山椒の玉子とじ青森サーモンはワインで蒸し焼きあとからバターを加え、取り出して、薄口醤油、レモン汁を加えてソースに。サーモンはふんわり焼けたし、香りもよく、程よい酸味がおいしい。蛸好きのぱんだ家は、イカも好きなんだけど、下処理が大変で買わない(笑)でも、ボイルしたヤリイカがあり買いました。
今日は私の誕生日冷蔵庫で14時間!解凍しておいたオマールロブスターを分解して、ソースを作ったケーキもあるよ♪(*^^)o*o(^^*)♪アソートデコレーションご馳走さまでした
おそよーございます(笑)6時に起きて…二度寝して…8時に起きて…三度寝して…眠れる森の美女…ならいいんですけどね今日は一日眠いパターンだな。。😪めかじきのレモンバターソースyu→さんが分量載せてくれていたので、真似っ子レモン大好きな🤴美味しい〜って、レモンまでしっかり食べていたwwwyu→さん、ありがとう💓少し前に買ったごぼう…すが入っちゃったなーってことで、周りだけ?で作ったきんぴら(笑)ツンツン辛くて美味しい!と言ってもらえた葉わさび漬けタッパー開けると、確かに辛い(
わたしはお休みだけどウチの人は仕事なので、今朝はニンニクなしのイタリアンです。サラダ、スープ、メインには山菜・春物の野菜・タケノコなんかを使って、締めのパスタはシンプルに青唐辛子とケッパーのオイルパスタ。豚肉のレモンバターソースふきのとう添えレモンとバターとフキノトウはとっても相性のいい食材。今朝は豚肉と合わせちゃいます。フキノトウ好きのわたしはめっちゃ気に入ったので、これはまた作りますよ~材料(2人分)・豚ロ-ス肉…2枚・塩胡椒…少々・オリーブオイル…大さじ1
前から気になっていたお店へコロナ禍なのか、メニューが2種しかなく…。『トンテキのレモンバターソース』にしました【レモンバター】瀬戸内レモン農園楽天市場540円【ふるさと納税】特選バターと国産レモンの自家製レモンバター楽天市場10,000円レモンバターのやみつきローストチキン冷凍食品冷凍弁当お弁当おかず一人暮らしカロリー三ツ星ファーム健康簡単時短調理減塩栄養バランス野菜不足楽天市場1,170円
主人の帰りが遅い日なのでひとりごはん最後のアコウダイはポワレにしましたブログの励みです、美味しそう~って思った人はポチッとお願い◆スマホでご覧の方はPCモードだとレシピリスト等も正常に表示されます◆()内の発酵食品は自家製発酵食品です・アコウダイのポワレ・アコウダイ肝パテでブルスケッタ・いぶりがっことクリチ・3種盛(乳酸菌・醤油麹)(里芋・レッドキャベツのマリネ・菜の花の胡麻和え)昨夜も美味しそうだね~って思った人はポチッと押してね帰宅する主人も同じものを食べるのでいつもの
先日釣ったイサキを美味しくいただきました。うわさ通りに脂ノリノリ。捌いた包丁はギトギト。お腹の中にはラードのような脂がたっぷりでした。どれも評判良く完食炙ってみたレモンバターソースのポワレにしてみたオーソドックスな塩焼きにしてみた
レモンバターソースと鶏肉を一緒に食べると幸せ〜鶏もも肉レモンの皮レモン果汁皮をめくります。めくったところにレモンの皮を入れ、鶏肉の皮を被せてフライパンで焼きます。オリーブオイルで鶏肉を焼きます。皮から焼いて焼き色がついたら、ひっくり返して数分焼きます。蓋はしません焼けたらバターとレモン果汁を入れブールマニエでとろみをつけます。※ブールマニエとは、小麦粉とバターを同量練り合わせたもの。ソースに濃度をつける際使います。レモンとバターとチキンの肉汁が一体となったソ
昨日の夜はお魚。鯛を洋風に仕上げてみたわ。鯛に塩を振ってしばらく置き、出た水分をふいて、油でソテー。そのフライパンにバターとレモン汁、ちょっとのお醤油を加えてソースの出来上がり。副菜は海老のサラダ、茄子の洋風蒸し物、ネギのマリネで、スープはコンソメ。DinnerMenu◇鯛のソテーレモンバターソース◇茄子とチーズの洋風蒸し物◇海老のサラダ◇長ネギのマリネ◇ウインナーとコーンのコンソメスープ鯛がソースと絶妙のコンビネーション。美味しかったー茄子
こんにちは!最近ニューヨークに引っ越してきて、マンハッタンに住んでいます。ポーセラーツサロンをオープン予定です。どうぞよろしくお願いしますトレジョでかなりお安く冷凍のお魚が売っていたので試しに購入してみました。BranzinoFillet(またブランジーノか~~い)ハーブと塩こしょうをまぶしてオーブンで焼いて、レモンバターソースをかけました。冷凍ですし、生のものとは比べてはいけないんでしょうけど前回FreshDirectで購入した生のブランジーノと身
昨日の夜は、サワラを使って洋風にしようと思ったわ。ところで、サワラって”鰆”って書くじゃない。何となく、今まで字に入っているから春だと思っていたんだけど…。冬によく見かけるのよね。調べてみると、関東では冬の12月から2月が旬とされ、関西では3月から5月が旬とされているそう。(旬の時期が2つある鰆。|横浜丸魚株式会社(yokohama-maruuo.co.jp)、鰆(サワラ)の旬は春!でも1番脂がのっている季節は冬の寒鰆!|ふるなび公式ブログふるさと納税DISCOVER
今日の晩ごはんチキンソテーレモンバターソースサラダたらこスパゲッティたらこスパゲッティ、作ってから大葉も海苔も切らしていることに気づいてノートッピング
今日の夕飯🌃🍴ご飯なめこと豆腐の味噌汁原木のなめこは大きくて美味しいですね。鮭のレモンバターソースブロッコリー「ごちそうさまでした」これからまた出かけます。
こんばんは~今日はしまさんのレシピを見てアレンジした鮭のソテーレモンバターソース作りました~しまさんのレシピ大好きですフレンチ出身だし全てにおいてオシャレで斬新家庭でも作りやすい料理も沢山あるし化粧っけもなく、飾らないしまさん凄く素敵ですよねお部屋とかもおしゃれにDIYされてめっちゃいい感じでした鮭のムニエルレモンバターソース(2人分)鮭2切れ(しまさんはサーモンですが、我が家はストックの塩味控えめの鮭を使います)小麦粉適量🍎ポッカレモンバターみりん
2021年11月2日(火)今日の気分は?友達に会えると思うと…元気出ましたヮ今日のまんぞくした瞬間ジュワ~トロトロ~テンション上がりました今日は久~~~しぶり、ほんとにもう何か月ぶりだろうってくらいでお友達とカフェへ…こんなふうに普通にカフェでお喋りするってこと自体がこんなに貴重な時間になるとはね…┐(´`;)┌まぁ第6波は避けられない気もするので今のうち…な気もして(^^;;お会いしてきましたお店は「紅一門」さん紅茶の専門店のカ
フレンチを食べにいくとメイン料理のお肉やお魚料理お肉料理もさることながらお魚料理に感動する臭みがなくソテーの加減も皮目側はパリッとして身は柔らかくふんわりしかし家でこれを再現しょうと奮闘するもののうーん(゜-゜)なーんか違う。。ずっとそう思ってましたがこの度「いぃーんじゃなーい!」そう思える出来に買ってきた鮭に塩を振り斜めにして臭みを出すこれは魚を扱う時の必須臭みの元の汁がでたら海水くらいのお水で洗いキッチンペーパーで水分を拭き取りしっかり粉をつける
こんばんわ【JSAアイシングクッキー認定講師】【キャラ弁作家】の森崎りよです本日2度目の更新です鮭のレモンバターソース弁当鮭のレモンバターソース豚のからあげだし巻き玉子オクラのおかか和え今日は鮭をレモンバターソースにしましたレモンの爽やかな酸味にバターでコクを…ごはんもたまにはおにぎりにして変化をつけますキャラごはんとスイーツを製作しました【ツムツムLOVEPARTY】Amazonでの購入はコチラ朝の5分で楽々アレンジ子どもが喜ぶ【はじめてのかんたんキャラ弁】
皆さん!こんばんは😃今日も寒いですね。今夜の料理つくりでキッチンにいても全然暑くなかったです笑さて、ゆうパックが19時以降に届くので、18時50分過ぎに家に帰還したので、珍しく20時前に食べ終わりました。そんなことで、今日の晩ごはんは、真鯛のレモンバターソースをつくったよ。使った真鯛は、愛媛・宇佐の宇和海の養殖鯛です。最高級ブランドの愛鯛ではないですが、スーパーに出回っている真鯛切り身も美味しいですよ。レモンは愛媛〜広島のレモンが美味しいですね。いつもいくスーパーにある広島産のレモンを
5歳&2歳姉妹の子育てママ栄養士*misacoro*のおいしいブログに足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)ノシ**************************************簡単(゚д゚)ウマーな料理でみんなが健康で幸せになれるよう関西弁交じりでレシピをご紹介!気軽に見てってくださいね~♪***************************************今回ご紹介するのは鰯のカレームニエル・レモンバターソース。「い、いっつもめちゃんこ簡単な