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ますます日本人企業や起業する個人が進出し、単身赴任、あるいはその家族も含めて、在越日本人が増えたベトナム。渡りに船で、日本食店も半端なく進出して来て、すでに「日本食」として浸透し、市民権を得た、「寿司」「カレー」「ラーメンなど麺、丼もの」「串もの」「お好み焼き」などは、本来の味を追求するミッションに加えて、ニッチやブランド化を目指さなければ、差別化できないまでになっています。そんな中、本物の味に加えて、本来の飲食店の常識にはない「店づくりを目指している」ところも出て来て、とても
おはようございます。前回は、「清湯ラーメン塩全部のせ」を食べたので、今回は、別の味。鶏白湯塩全部のせVND173,000-価格は、強気ですね。うまい!四川麻婆豆腐VND138,000-これ、かなり好きな味。今度は、これと、白飯食べよう!!鶏から揚げVND68,000-まぁ、こちらは、普通の唐揚げです。餃子を食べたかったけど、売り切れだったので、次回は、餃子!!食べたい!!
おはようございます。じゅうじゅうの冷麺食べたい!!って事で、行ってきました。ここに来ると、「冷麺」以外の物も、欲しくなる!!もやしナムルとキムチは、余った分を、冷麺に投入するのだ!!相変わらず、おいしいです。「牛たたきユッケ」これも、定番です。「塩辛じゃがバター」まだ、牛バラメニューがあったので、「牛バラにんにく炒め」これ、好き!!そして、「冷麺!!」相変わらずの、「こし」美味しかった!!
おはようございます。ちょっと、最近、オペレーションが悪くなって来ていたので、しばらく、ご無沙汰していた、お店。Pizza4P'sのレタントン店。相変わらずの大盛況です。しかし、オペレーションに不安が。。。。。通された場所は、1Fの奥の場所。良い場所でした。定番の「マンゴーと生ハム」「チーズ盛り合わせ」これは、初めて食べました。「牛タンシチュー??」これ、美味しい!!それに、マッシュポテト!!名前忘れました
ランキングに参加しています。よろしくお願いします。にほんブログ村おはようございます。もう、すでに、お昼の部はブログで、紹介されていますね!!今日は、「KUSHITARO」さんです。「IMOTARO」「NIKUTARO」「SAKETATO」に続いて、「KUSHITARO」https://www.facebook.com/kushitaro.vn/?fref=ts場所は、レタントンヘム「ラーメンバーすず木」さんに一度、入店して、階段を上がって2階に行き
おはようございます。今日は、「みやこ屋」さんです。ここは、人数が4名以上集まった時には、「エアーズロック」を注文します。この存在感!!外側が、ある程度焼けたら、カットして、もやしの上に、ON!!あとは、お好みで、焼いて食べます。決して、高級な肉では無いけど、それがちょうどいいんです。これは、コーンバター。ここのコーンバターが一番好き!これは、豆腐焼き。(写真に時々、ダクトの影が写り込
おはようございます。今日は、「ミルーア」さんです。安定のクオリティーのお店ですので、基本、全て美味しいです。「ミルーア」さんへ行く時は、「泡」です。これ、お気に入り!!まずは、「岩牡蠣のスモーク」期待を裏切らない、相変わらずの美味しさです。「スモークハムハーフサイズ」美味しい。今度、持ち帰りしようかな?でも、ここで食べた方が良いですね!!「ホタテのガーリックバター」これが、最近のお気に入り。味もしっかりしていて、最高です。
おはようございます。本日は、定期的に訪問しているこのお店。「銀座梅もと」さんです。もう、皆さん、どこだかわかりますね??タイバンルンヘム暖暮さんの斜め前です。まず、メニュー増えてる!!トッピングが増えたのがうれしい!!ラーメンも2種類増えました。そして・・・・、梅もとセット!!これ、良いですね!!と、いいつつ・・・・。生ビールを注文してからの「から揚げ」レモンチューハイと餃子!!ここの「から揚げ」「餃子」好
連日30℃超えのホーチミンからおはようございます。湿度が高く、じっとしているだけで、じわっと汗が出て来る時もあります。それでもサービスアパートメントの室温は28℃を保つように心がけています。さて、最近、レタントンヘムに、新店続々とオープン!先日は、ここにお邪魔しました。【次々とオープンする日本食店@岐阜屋】http://sake.vietnhat.tv/e32731.htmlお時間のある時にでも(*^_^*)
ランキングに参加しています。よろしくお願いします。にほんブログ村おはようございます。今日は、「にく、NIKU、肉!!」な気分だったので、「ぎゅう丸」さんへ!!こちら、「肉汁ブッシャーな、ハンバーグ」で、有名ですが、和牛ステーキも、おススメです。どっちも、食べたい欲張りな私は、これ!!「ハンバーグステーキ&和牛ステーキMサイズVND740,000-」前回、Lサイズにしたら、夕飯も食べられないくらいに、腹パンに!!なので、今回は、
ランキングに参加しています。よろしくお願いします。にほんブログ村おはようございます。今日は、「あぷろ」さんです。場所は、タイバンルンのヘムにあります。今日の目的は、「ダッカルビ」です。その前に・・・・・はい、もちろん、「サムギョプサル」食べました!!それでは、「ダッカルビ」の出来上がりまで!!スタート!!徐々に、しんなりしてきたら、まぜまぜします。もう、すでに、美味しそう。。。。。完成!!まずは、
ランキングに参加しています。よろしくお願いします。にほんブログ村おはようございます。先日、AEONに「もえあず」が来ていたので、会いに行った時。「吉野家」に行く!!って、決めてたのに。。。。。いつの間にか、無くなってました。ホーチミンから、撤退しちゃったのかな??「すき家」さんには、頑張って貰いたいです。まだ、場所が、ちょっと遠いと所しかないので、レタントンの近くに出来てくれると、嬉しいですねぇ!!今日は、レタントン、タイバンルンヘムの「牛飯」の店で、
ランキングに参加しています。IN&OUTポイント1位目指しています。にほんブログ村おはようございます。日々、夕飯は、どこで食べるか、これを決めるが、結構大変なんです。結果、何店かが、良く行くお店になるって、事ですね。と言う訳で、今日は、「じゅうじゅう」です。1階のカウンターで、テレビ見ながら、頂きました。最近、「キンミヤが入ったので、それをレモン&ソーダ」で飲むのが、お気に入り。前は、「銀座のすずめ(琥珀)」を頂いていました。どちらも、好きで
ランキングに参加しています。よろしくお願いします。にほんブログ村おはようございます。お昼、がっつり食べすぎたので、軽めにしようお思い、レタントン、タイバンルンヘムの「銀座梅もと」さんへ。今日は、「煮干ししょうゆラーメンVND:80,000-」さっぱりの時は、「煮干ししょうゆ」で、決まりです。前より、「煮干し」を感じないような・・・・。気のせいかな??そろそろ、何か、トッピングとかも追加でメニューに欲しいところです。味玉とかね。。。。
ランキングに参加しています。よろしくお願いします。にほんブログ村おはようございます。今日は、「ぎゅう丸」さんのレポです。前から、食べたいと思っていた、「和牛ステーキ」これを食べに行きました。でも、ハンバーグも好きなので、セットを注文サイズ、迷います・・・・が、ここはLサイズで!!ででーーーーんすごいボリューム!!ソースは、2種類選べます。ハンバーグ&ステーキセットLサイズ:VND780,000-ハンバーグの肉汁ブッシ
ランキングに参加しています。応援、よろしくお願いします。にほんブログ村おはようございます。えーと、訪問回数をカウントするのやめました。今日は、レタントン、タイバンルンヘムの「銀座梅もと」さんまずは、「レモンチューハイ」「鶏からあげ」※ラーメンは、後で頼む事をおススメします。ラーメンが、先に来てしまいます。唐揚げとレモンチューハイを飲みながら、ラーメンを注文します。はい!今日は、「濃厚鶏白湯らーめん」です。うん。美味しか
ランキングに参加しています。よろしくお願いします。にほんブログ村おはようございます。先日、4/3(月)に、NEWOPENしました。「Saketaro」・・・・「いもたろう」「にくたろう」と同じ系列店です。場所は、ここです。※FB画像より。タイバンルン、レタントンのヘム。鶏笑さん、とみだやさんの前のビルの3Fです。(エレベーターあり)「Saketaro」さんのFBです。https://www.facebook.com/saketaro.vn/?fref=ts
ランキングに参加しています。よろしくお願いします。にほんブログ村おはようございます。先日、「プレプレオープン」に招待して頂き、とっても美味しい韓国料理を堪能できたので、正式OPENを楽しみにしてました!!「あぷろAPURO」さんhttps://www.facebook.com/apuro.hcmc/?fref=ts先日、行ってきました!!店内、大盛況です。事前に、予約する事をおススメします。メニュー、いろいろあって迷いますが、「サムギョプサ
ランキングに参加しています。よろしくお願いします。↓↓↓にほんブログ村おはようございます。最近、本当に、良く訪問してます。「銀座梅もと」さん。レタントン、タイバンルンのヘムにあります。今回で、5回目。1ヶ月以内に、5回の訪問。ラーメン店では、初です。ここの魅力は・・・・。チューハイが、うまい!ポテサラがある。(ラーメン屋なのに・・・)唐揚げもうまい!!そして、全く異なる、2種類のラーメンがある事。今回、頼んだ
ランキングに参加しています。よろしくおねがいします。にほんブログ村おはようございます。花かるたで、飲み食いしたあと、「〆のラーメン」って、事で、お邪魔しました。「銀座梅もと」さん。今回で、4回目。かなり、短い期間に4回もラーメン屋さんで行ったのは、初めてです。今回は、〆のらーめんなので、「にぼししょうゆらーめんVND80,000-」です。チャーシューが、豚になってた。豚に、変更なのかな。。。。鶏つくねは、変わってません。
ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします。にほんブログ村おはようございます。最近のお気に入り。「花かるた」さんです。いつも、大盛況です。まずは、定番の「どて煮」うまいね!!白米欲しい!!酒のつまみにも、Good!!です。「コーンバター」これも、注文率高い。鉄板焼シーザーサラダ興味があったので、初オーダー。なるほど。美味しいです。定番の手羽先唐揚げ。もう、説明不要のボリュームと美味しさ。鶏
ランキングに参加しています。よろしくお願いします。にほんブログ村おはようございます。OPEN前から、とても楽しみにしているお店。「あぷろ」さん。先日、プレプレオープンの招待連絡を頂き、お邪魔してきました!!場所は、レタントン、タイバンルンのヘム。まんてん、じゅうじゅうの先。ダーツバー「Jamming」の斜め後ろ。この看板が、目印です。ちょっと、目立たないけど。。。。入口は、こんな感じです。お店の中。なかなか、おもしろい雰囲気で
ランキングに参加しています。よろしくお願いします。にほんブログ村おはようございます。すっかり、気に行ってしまった。「鶏そば銀座梅もと」さん。今回が、3回目。昼間に訪問しました。※メニューの写真は、過去ブログより、使いまわししてます。で、やはり気になる。ポテトサラダVND45,000-注文しました。ラーメンが来る間の、ビールのつまみ。美味しいです。こちは、シューマイVND45,000-こちら、蒸し方の問題ですかね?中身は、
テト明けに喰って以来の久々のフォーボー牛肉のフォー讃岐食堂の賄いのカレーうどんを喰うようになって、ホントご無沙汰やっぱり捨てがたい、旨さBuiVienの二人は、カレーうどんに大喜び讃岐食堂、昨日の夜、結構飲んでた外人ふたりのお客さんにthisisgoodbarって言われた狙い通りムーチョさんがタイ🇹🇭から帰ってきたんで、仕事のあとは、もちろんBuiVienよいメンバーが集まり、巻き巻きしてますたアッと言う間に、金曜日讃岐食堂、本日もヨロピコお願いします
おはようございます。このお店は、定期的に通ってます。「ミルーア」さん。頼む物が、ちょっとパターン化してきてしまっていますが。。。。まず、「カニサラダ」玉ねぎが、甘いんですよね。。。。ミルーアさんのは。野菜も、美味しいんです。たまに、苦い生野菜が出る店がありますが、ここの野菜は、本当に美味しい。多分、仕入れにも、きを使っているんだと思います。店主さんの愛ですね!!カニサラダには、絶対に、「サウザンアイランド」のドレッシングがベストです。こち
最近、寿司はもっぱら、日本でなくホーチミンで食べています。それぞれに特徴があり、とても美味しい!リーズナブルなものからランチで1万5千円相当のコースまで、価格帯はいろいろ。現地ローカルの寿司職人さんから、日本人の職人さんまで、握る人もいろいろ。まさに鮨天国!です。そして、待ちに待った、評判のお店が、レタントンのヘム、それもウチの店StandingBAR【日本酒で乾杯!】の隣の隣に引っ越して来ました!もう、最高!毎晩でも、店が終わったら、立ち寄りたいぐらいです。
明日はクリスマスイブ。ホーチミンでも年々、クリスマスのイルミネーションやイベント、商戦が増えてきたように思います。ですがなんといっても常夏。雨季も終わり、乾季の今は、連日最高気温33℃。真夏の街に、雪のオーナメントやディスプレイは、臨場感を演出するというよりも、逆に空々しいだけ。。。ですが、ちょこっと気分には浸りたいですね。StandingBAR【日本酒で乾杯!】でも夕方早い時間から、貸し切りでクリスマスパーティーです。さて。娯楽の少ないレタントンヘム。
乾季に入りスコールが無くなったと思ったら、最近雨に打たれる(;・∀・)時間帯、雨の強さ、降る長さもバラバラ。夕方のTaxiがなかなか捕まらない時の雨は悲しい。親切なバイク駐輪場のおっちゃんが、「雨宿りして良いよ〜」って、手招きしてくれた。思わず涙が出そうになる♡さて、日曜日のお昼に鍋食べに行きました。レタントンヘム入口でチラシ配ってました♡店内エアコンのかかった店内♡柔らかい椅子と、グラグラしない丁度良い高さのテーブル。チラシのラーメン食べてるお客さんがチラホラ♡Menu