ラートナー

４月のﾀｲ料理ﾗﾝﾁ(一部ﾃﾞｲﾅｰ笑)🇹🇭🍽️ﾚﾎﾟｰﾄ❗😋①この日は昼間もたもたしていて､出掛け損なったので､夜🌃に来ました🚍🏃💨。ぷっは〜〜〜っ💨❗🍺💞(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)からの､ﾔﾑﾈ~ﾑ(ﾀｲ風発酵ｿ~ｾ~ｼﾞｻﾗﾀﾞ~)💞😋。ﾊﾟｯｶﾅ~ﾑ~ｸﾞﾛｰﾌﾞ🌶(天日干しｶﾘｶﾘ豚の青菜炒め~)💕😋。ｶｵﾆｬｵ~(餅米~)💞😋。ﾊﾟｯﾊﾟｯｸﾙｱﾐｯﾄ(野菜炒め~)💕😋。②擬似ぷっは〜〜〜っ💨❗🥤(*´艸｀*)からの､ｾﾝﾔ

2月のﾀｲ料理ﾗﾝﾁ🇹🇭🍽️ﾚﾎﾟｰﾄ❗😋①ぷっは〜〜〜っ💨❗🍺💞(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠)からの､ｷｰﾏｵｷｯﾁﾝ風ｶﾚ~うどん~😍。この店の和泰折衷創作料理~😉。②ぷっは〜〜〜っ💨❗🍺💕ヽ(=´▽`=)ﾉからの､ｶﾞﾊﾟｵﾑ~🐽ｸﾞﾛ~ﾌﾞ🌶ｶｲﾀﾞｵﾄﾞｩ~ｱｲ🍳(ﾊﾞｼﾞﾙと天日干しｶﾘｶﾘ豚炒め目玉焼き添え~)💕😋。③ぷっは〜〜〜っ💨❗🍺💞(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)からの､ｶﾞｲ🍗ﾊﾟｯｷﾝ🫚ｶｲﾀﾞｵﾄﾞｩ~ｱｲ🍳(鶏肉生姜炒め目玉焼き

1月のﾀｲ料理ﾗﾝﾁ🇹🇭🍽️ﾚﾎﾟｰﾄ❗😋①ぷっは〜〜〜っ💨❗🍺💞(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠)からの､ｶｵﾄﾑﾔﾑｸﾝ(海老甘辛酸っぱｽ~ﾌﾟ雑炊~)💕😋。その名のとおり､ﾄﾑﾔﾑｸﾝｽｰﾌﾟにお米を入れて雑炊にしたものです😉。②ぷっは〜〜〜っ💨❗🍺💕ヽ(=´▽`=)ﾉからの､ｸｨｯﾃｨｱｵｾﾝﾔｲｽｷ~ﾅ~ﾑ🌶(野菜·豚肉·魚団子·春雨等のﾀｲ風寄せ鍋汁米太麺~)💞😘ﾀｲ料理の中でも一番好きなﾒﾆｭｰのひとつのﾀｲｽｷ~(ﾀｲ風寄せ鍋~)に太麺

昨年12月のバンコク旅行。5泊6日の3日目まで来たので、ちょっと息抜きに3日間に食べた晩御飯を記しておきますね。と言っても、一人旅のときはたいしたものは食べていなくて、そこらの店で、そこらのものを食べているだけ。あまり見栄えのしない写真が続きますよ。先ずは着いた日の夜。ホテルから徒歩2～3分のTUMTAHIFOODというお店に入りました。これは日本ではガパオライスになるのでしょうか。タイ・レストランだけでなくベトナム料理の店でもよく見かけますね。お店のメニューになんて書いてあったか

①ぷっは〜〜〜っ💨❗🍺💕ヽ(=´▽`=)ﾉからの､ｶｵﾄﾑﾔﾑｸﾝ(甘辛酸っぱ海老🍤雑炊~)💕😋。②ぷっは〜〜〜っ💨❗🍺💕(⁠✷⁠‿⁠✷⁠)からの､ﾏｸｱﾊﾟｯﾀｵﾁｵ(茄子🍆のﾀｲ風味噌炒め~)💞😋。③擬似ぷっは〜〜〜っ💨❗🥤(*ﾉω・*)からの､ｾﾝﾔｲﾗ~ﾄﾅ~ﾑ~(豚肉あんかけ米太麺~)💕😋。④ぷっは〜〜〜っ💨❗🍺💕(⁠⁠╹⁠▽⁠╹⁠⁠)からの､ｶｵﾊﾟｯﾄﾑﾔﾑ(甘辛酸っぱ風味炒飯~)😘。⑤ぷっは

遡り更新、12月28日〜29日28日を対外的仕事納めにしていたし、何もなければ本当に28日を最後にするつもりだったので、この時点で28日は年内最後かもしれないランチ。大阪単身赴任から一次帰省中のKさんと、久々の雷門き介へ。ランチでここに来たら、一日10食限定の海鮮丼が定番･･しかし、それは1100円だったころ。1350円（だったかな）になってから、ほとんど足が向かなくなっていた。1100円時代にご一緒したことを覚えていたKさんが、久々に行きたいというので行ってみた。

住んでいるところが国際空港の近くなのでセントラルビレッジへよく行きますと言ってもプレ終活中のわたしは買いたいものも特になく、ゴルフ用品を見に行く夫のお付き合いですいつもはさっと買い物をしてご飯は別のところへ行くのですが、前回はフードコートに行ってみましたコロナ禍にも何度か来ましたが観光客が来られないので閑散としていましたあの状況は今思い出しても悲しい風景でした少しは元に戻ったかな日によって中華系の人が多い時もあればタイ人が多い時もあって日本人の家族はいつも何

昨日は免許の更新。車で行こうかとも思ったけど、千葉の免許センターへの道は、大抵渋滞にはまる。手堅く電車とバスを乗り継いだ。平日の朝だけど、相変わらず人が多い。実は、オイラ、優良ドライバーだ（自分のこと優良とか言うのはちょっと恥ずかしいが）そして、優良ドライバーは、事前に講習をオンラインで受講するシステムの実証実験に参加できるというのて、前日にやってみた。約30分講義を聞くだけなんだけど、一応ちょっとしたテストが科目の節目で入る。あと、顔写真認証も節目でやるのが少し煩わしい。

①ぷっは〜〜〜っ💨❗🍺💕ヽ(=´▽`=)ﾉからの､ｽｷ~ﾍ~ﾝ🌶(ﾀｲｽｷﾀｲ風寄せ鍋~をおかずに)💞､ﾀｲ料理の中でも最も好きな料理のひとつ~😋。②ぷっは〜〜〜っ💨❗🍺💕(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)からの､ｶｵﾊﾟｯﾄﾑﾔﾑ~(ﾄﾑﾔﾑ味炒飯~)🥰。③ぷっは〜〜〜っ💨❗🍺💕(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)からの､ﾊﾟｯﾀｲﾄﾑﾔﾑ~(ﾄﾑﾔﾑ味ﾀｲ式焼きそば~)😘。④ぷっは〜〜〜っ💨❗🍺💕(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠)からの､ﾊﾟｯﾊﾟｯｸﾙｱﾐｯ

今日は随分前に記憶を頼りに再現したもう一つの好きなタイ料理、ラッナーと発音しますが日本語ではラートナーみたいでした。コレに合うのはクッティアオセンヤイと言う米の太麺。合わせてラッナーセンヤイをある材料で作ってみます。幸い調味料とクッティアオセンヤイは残ってました。もう前に作ったのは何年前だろう？5年経ってるかも？っと言う事はこの調味料もそのぐらい経過品😱タイ料理なんで気にしません。何で好きな料理なのにこんなに間が空いたかと言うとぶっちゃけこの料理、手間がかかります。先ず乾燥クッティアオを

10月28日のおすすめ。あんかけ麺。今回はあげ麺にしています。

サワッディーカー🇹🇭うさこです1日3回の食事は全て金時と同時に食べています。ただ一緒に食べると、自分は食事と言うよりはただの詰め込み作業。かと言って別で食べる時間もなく。いや、違う時間はある、たんまりと。金時が許してくれないだけだ昼寝するまで待つのもお腹が空くので、合間合間にパンを齧ったりします。この日も小腹が空いたのでクリームパンを食べようと思いました。金時のそばにいないと怒るので近くで食べるのですが、私が何か食べているとク

こんにちはお昼ごはんは近所のタイ料理🇹🇭店へ行きました👆アタチはガパオライス👆旦那氏はラートナー(あんかけ焼きうどん)新しいお店になってたから美味しくなったのかな?と入店し食べましたが…全く以て【フツー】でした(^.^;まっ,そんな時もあるよね(-_-;)このお店に次は来ないよ💧アタチ🦍も旦那氏ももっと本格的な現地タイ料理🇹🇭の方のお味のが好きだからね🤗今からまたディナー準備です💦コメントの返信が遅くになります。ご了承下さいませ🙏

タイ風あんかけ焼きそばの老舗↓↓↓↓【シラチャ】創業６０年ラートナーの店-シラチャのカラオケトップレディsriracha.bizにほんブログ村にほんブログ村シラチャの大将のLINEシラチャの大将インスタシラチャの大将ツイッター

こんにちはラートナー屋さんに行きました。ラートナーとは、もちもちの太麺のセンヤイ上にトロトロの餡がかかったあんかけ麺のことです。麺はセンミーやバミー等々色々選べるお店が多いです。そしてさいっっこうに美味しいラートナー屋さんを見つけました。『ラートナーナーイピア』超ローカルな店構え。店内は扇風機はありませんでした。でも机は綺麗です。ラートナーは45thb。卵入りだと55thb。センヤイ、センレック、バミーが選べます。ラートナー以外にガオラオ、

こんにちは最近早朝にカフェに行ってのんびり過ごすことが好きなのですがよく行くお店で、注文する前に「今日もダルゴナコーヒーかな？」って店員さんに言われました笑“毎回ダルゴナコーヒー頼む日本人”で顔を覚えてくれていました笑その日他のメニューにしようと思っていたけど嬉しくて元気に「チャイカー！」と返事をしてしまいました。もしかしたらこのままいけば、「店員さん、いつものね★」って言ったらダルゴナコーヒー出てくるんですかね！わ～すごい！憧れのシチュエーション！

ごきげんよう♪りとるみいです。自己紹介はこちら陳ディムサムの後ヤワラート食べ歩き2軒目は…最寄駅HuaLamphong(フアランポーン)Rama4Rd沿いにある有名ラートナー店…HengYodPhakへ(興粿條/ヘンヨッドパック)行ってきました。今回の食べ歩きで一番行きたかったお店ラートナーとはタイ風あんかけ麺のこと。ヘンヨッドパックはビーフンみたいな米麺セン

今日は蒸し暑いわぁね、バンコクお昼ご飯になったから世界一美味しいマッサマンカレーを食べに行ったけど昼時で満員。苦手なインド系の方が多いのどそそくさと退散シーロム市場でしょ！！今日はおかず屋台でこんな感じ絹さややの炒めものシーフード炒めカニカマ玉子シーフード攻撃です🦞🦐🦑🦀ふっとみるとラートナーのお店があったのでおやつにうまい！ラートナーうますぎ！！なんか落ち着くシーロム市場明日も来ちゃおっかなー。

ちょっと前にニコアンドで買ったタイ料理が刺繍してあるバッグ。TINUN（ティーヌン）とMYUUA（ミューア）のコラボバッグなんですが、ミューアってよく分からないんですけどヨドバシ行くだけで車だからとタイ料理刺繍バッグで出かけたら、錦糸町だし晩ごはんはタイ料理にすると夫が言ってきた前に行ったお店にしようと歩いてたんですが、途中で見つけたレストランTHAILAND🇹🇭に入ってみました。SINGHAビールのライトちょっと欲しいわ。ソムタム美味しかった。スープのにおいがタイだった。海鮮ラー

こんにちは。大使館からのおしらせによると明日からタイにも台風が来ると毎晩台風並みの雨は降ってると思うのだけど、わざわざお知らせが来るってどれだけすごいんだろう買い出ししておこうかな。それにしてもタイって台風来るんだねさてさて、絶賛家探し中の我が家仕組みはよくわからないけどバンコク内の引っ越し代は不動産屋さんがもってくれるというシステムデポジットもほとんど返ってくるんだって。もうすぐ1年の契約満了を迎えるのでちょっと気分転換に物件探し。もちろん更新もできます。今のおうち、みなさん声

ブロ友さんが上げたバンコクのパッタイ(タイ風やきそば)の写真に刺激されて、私も上げます。2019年11月にバンコクのマーブンクロンセンターで食べたラートナー・バミー・グロープ。実はこのとき初めて食べたのですが、美味しかったです。揚げ中華麺にあんかけの汁をかけ、豚肉と青菜を乗せたものなんですけど絶品でしたよ。この味が忘れられず、横浜に帰ってからあちこちのタイ・レストランで探したけど、見つけることができませんでした・・・。2021年3月。時をかける愛が実って、つ

昨日はYouTube見ながら寝落ちしたみたい😵4時30分には起きましたwボケーとしながら朝食までまって朝ご飯🍚マリオット系列の朝ご飯は美味しいわね😆写真忘れてました、明日ね。そっから二度寝してプールへ今日はプールがゲキコミだったので前に撮影したモノで。こちらのホテルもインフィニティプール✨プールも混んでるのでランチにサパーンタクシン駅まで行って来ました。ネットで見つけて行きたかったラートナー餡掛け焼きそばのお店へロビンソンからすぐのHengYotPhakさんメニュ

こんにちは最近外で遊んでいたら巨大なミミズを発見し、ギャー！！って絶叫しながら後退りしたらホースでした←何この絶妙な色！！紛らわしい！笑叫んでしまったよ恥ずかしい！！////周りに人がいなくて良かった…笑息子さんは私の絶叫でびっくりしてギャン泣き。2時災害。。息子さんごめんよ(￣▽￣;)ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ結構前にずっと行きたかったラートナー屋さんへ行くことが出来ました。どうしてずっと行けなかったのかと言うと開店が12：00なので、12：00までに帰りた

2月のﾀｲ料理ﾗﾝﾁ🇹🇭🍽️ﾚﾎﾟｰﾄ🤣🤣🤣①ぷっは〜〜〜っ(☆▽☆)からの､ｺﾞｲｼｰﾐｰ(ﾀｲ風醤油焼きそば)😘②ぷっは〜〜〜っ╰(*´︶`*)╯からの､ﾊﾟｯｶﾅｰﾑｰｸﾞﾛｰﾌﾞｶｲﾀﾞｵ(ｶｲﾗﾝ菜と豚肉ｶﾘｶﾘ揚げご飯目玉焼き🍳添え)③ぷっは〜〜〜っ(≧▽≦)からの､ｶﾞｲﾊﾟｯｷｰﾝｶｲﾀﾞｵ(鶏肉生姜炒めご飯目玉焼き🍳添え)🥰店主から､ｳﾞｧﾚﾝﾀｲﾝﾁｮｺ🍫戴きました🙇④ぷっは〜〜〜っ(◠‿・)—☆からの､ﾑｰﾊﾟｯ

ご好評に応えて､ﾀｲ料理🇹🇭🍽️ﾗﾝﾁﾚﾎﾟｰﾄ､ついにｼﾘｰｽﾞ化🤣🤣🤣①ぷっは〜〜〜っ(☆▽☆)からの､ﾀｲ風麻婆豆腐丼😘②ぷっは〜〜〜っ╰(*´︶`*)╯からの､ｶｵｿｰｲ(ﾀｲ北部式ｶﾚｰそば)ｺﾒﾀﾞで､ｼﾛﾉﾜｰﾙも③ぷっは〜〜〜っ(≧▽≦)からの､ﾗｰﾄﾅｰﾐｰｸﾞﾛｰﾌﾞﾀﾚｰ(ｼｰﾌｰﾄﾞ🍤🦑あんかけ焼きそば)🥰④ぷっは〜〜〜っ(◠‿・)—☆からの､ﾊﾟｯｶﾅｰﾑｰｸﾞﾛｰﾌﾞ(豚のｶﾘｶﾘ揚げとｶｲﾗﾝ菜ご飯)😍ｼﾛﾉﾜｰﾙでは

サワディーカー🐘今日はさっき久しぶりに通り雨が降ってきたチェンマイ💦おかげでびっしょり。。。☔山の方がもやっているなぁ～と思ったら案の定。。さて。先週のこと。妹に頼まれたアパイプーベートのシャンプー＆コンディショナーを求めて散策した日。友人に教わって初めて行くお店。Googleマップで最短距離を調べるとまだ歩いたことがない道。かなりローカルなエリアだなぁ～と思いつつ。ちょうど昼すぎでお

①ﾏｯｻﾏﾝｶﾞｲ(ｲｽﾗﾑ風ﾁｷﾝｶﾚｰ)😋②ﾊﾟｯｳﾝｾﾝﾓｰ(豚肉春雨ご飯)😘③ぷっは〜〜〜っ(≧▽≦)からの､ｽｷｰﾍｪｰﾝ(ﾀｲｽｷご飯)🥰もはや､ﾀｲ料理の後の定番､ｺﾒﾀﾞのﾌﾞﾚﾝﾄﾞｺｰﾋｰ☕とｼﾛﾉﾜｰﾙ④ぷっは〜〜〜っ(◠‿・)—☆からの､ﾊﾟｯｶﾞﾊﾟｵﾓｰ(ｶﾞﾊﾟｵ·豚肉·野菜ご飯)😍⑤ぷっは〜〜〜っ╰(*´︶`*)╯からの､ｾﾝﾔｲﾗｰﾄﾅｰﾀﾚｰ(ｼｰﾌｰﾄﾞ餡かけ米平太麺)🤩⑥ぷっは〜〜

ごきげんよう♪りとるみいです。自己紹介はこちら最寄駅VictoryMonument(戦勝記念塔)SoiRatchawithi7にあるミシュランガイドのビブグルマンに掲載されたローカルレストラン…Chakki(チャッキー)へ行ってきました。11時〜15時までの営業で売り切れ次第閉店する人気店30年以上営業しているお店で建物は年季が入っていますが他のローカルレストランと違って

昨日は、仕事にかこつけて錦糸町のションゲオへその前に、プアンタイでラートナー（センヤイソット）やっぱりここのラートナーは旨いそして･･歌っているのはオイラではなく、タイカラオケ師匠のＪさんこんな曲はオイラにはまだまだ無理この日はタイカラオケ仲間のＦさんと大学の後輩夫婦（旦那タイ人）も来て、またもカラオケボックス状態（ほかにもお客さんいたけど、曲を入れる人がいなかった）そして、サプライズで誕生日のケーキをいただくLINEでつながっていると、誕生日と

タイ北部の12月は冬季（乾季）で最低気温は12，3度まで下がります。そういう時にはあんかけ（ラートナー）が食べたくなりますね。これはラートナー（あんかけ）ミークロブ（カリカリ麺）です。