ラ・ピーニャ

２０２３年１０月７日(土)／名古屋名物あんかけパスタのお店。お店に依っていろいろ違うようですね。自家製生パスタが自慢「あんかけパスタラ・ピーニャ」へ行ってきました。お一人様でしたので、カウンター席へ。秋限定メニューがありましたが、通常メニューより「ミラカン」を注文しました。（1,100円）太い麺で食べてみるともっちもちな食感、さすがは自家製です。備え付けは「タバスコ」ではなく、テーブルに置いてあるブラックペッパーとガーリックパウダー。とっても美味しか

シトシトと雨が降っています。梅雨ですね～。蒸し暑かったり、雨が降ったり、真夏日にせまったりな7月スタートですが、ラ・ピーニャはスタッフ不足に直面しています。その影響で7月は以下の営業日に変更があります。7月17日（月・祝）→お休み7月18日（火）→営業通常は、月曜日（定休日）が祝日の場合は営業し、翌火曜日にお休みとしているのですが、今回は祝日でもお休みとさせていただきます。ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願いいたします。

金曜日は東京へ国立博物館古代メキシコ展写真はOK古代のものに触れる機会少なかったから1000年以上経っても色が残ってるマヤの土偶擬人化されててかわいいけど、生贄用のナイフ赤の女王チャクモールしんどくなった。。気持ち悪くなりかけた。。。生贄多すぎるからつらくなってしまったショップで気分やっぱカラフルなこの雰囲気が好きコーヒー買ったよ下北沢へ移動して狛犬珈琲でランチ今日の目的地スズナリ更地18きゃー楽しかったー帰りにチーズケーキで休憩ラ・ピーニャラムレ

鶴舞の『あんかけパスタラピーニャ』さんでランチを頂きました🍽名古屋めし「あんかけスパゲッティ」のお店です。こちらのお店では、麺の形状から「あんかけパスタ」と読んでいるようです。🍝ランチセット¥1000パスタは、本日のパスタ3種類からチョイスします👆ランチセットは、ミニラピーニャサラダ、コンソメスープ、バゲット、アイスクリーム、ドリンクからお好きな物を2つ選ぶ事が出来ます❗️私は、ひと口エビフライのあんかけパスタミニラピーニャサラダコンソメスープでオーダーしました👆ミニ

下北沢で観劇の際、開演まで、１時間くらい余裕があればちょっと飲んでいこうかとワインバーに立ち寄ったものでしたが、車だったので、断念。オーディションの帰り、駅に16時くらいに着いて、お昼を食べようとお店を探したけれど、17時半か18時から営業開始の店が多くて、下北沢の街をぶらぶら歩いてたどり着いたのがラ・ピーニャというチーズケーキのカフェそのお店の新ドリンクに目が行ったので入店。歩き疲れた〜お腹減った〜と、ひと息つく。そして注文したのは、「マサラチャイソー

父ちゃんとのランチの記録。この日も午前中にウォーキングと筋トレをしっかり済ませて、お腹ぺこぺこで行ったランチ。トラットリアラピーニャラピーニャとは松ぼっくりと言う意味らしい^_^ランチのパスタコースを注文まずはジャガイモの暖かいポタージュと、フォカッチャ、オリーブオイル。フォカッチャもポタージュも美味しい！！お次はミートローフ付け合わせがまた美味しい！！ラペが酸っぱすぎず甘すぎずgood！！勿論ミートローフも肉肉しくて美味しかった⤴️メインのパスタはたけのこと生ハ

今日は暖かい一日でしたね。関西の方では24℃まで上がったとか。週末からは寒くなるようなので、やっと12月感が出てくるでしょうか。。。さて、ぎりぎりになって完成した「冬限定メニュー」新メニューは．．．【カニと小エビのトマトクリームパスタ】ですはい。想像通りの味だと思います。はい。美味しいですソースがたっぷりなので、是非バゲットを付けて最後に食べていただきたい！！ということで、新メニューが始まると、またしばらく嫁がバタバタしま

なんだか少し暖かい日が続きますね。少し前、急に寒くなった時に羽毛布団を出したのですが、ちょっと暑いまぁでも、またすぐ寒くなりますね。なんといってももう11月も半ばにさしかかろうとしてますからそう、もうすぐ忘年会シーズンなんですよね。ラ・ピーニャがオープンした当時と比べると、近隣に新店が続々とオープンしました。この夏にも宴会のできる居酒屋さんやお好み焼きやさんなどができて、忘年会もし烈な戦いとなりそうですだってねぇ、新しいお店でやってみたいもんね。

風が冷たくなって急に寒くなりましたねー今日からもう11月もしかしてあと2か月で2018年も終わりですか？本当ですか？今日、年末調整の書類が税務署から届いて一気に年末感増してきましたさて、インスタを始めて3週間ほどたちましたが、まだまだ手探り状態。学生アルバイトさんによると、いまどきはSNSでお店を探すらしい。そして、「ば（映）えてる」ことが大事らしい。もう食べログじゃないのねーあんスパは基本インスタ映えしない食べ物なんですよねぇ。

3連休最終日は気持ちの良い晴天でしたあーお出かけしたい！！それにしても今年の秋は3連休が多かったですね〜今朝のラジオでイギリスだったかどこかの偉い教授が、週休3日制の効能についての論文を発表したのだとかいう話題がありました。大事なのはワークライフバランス。3日間しっかり休んでプライベートが充実することで、仕事の効率も上がるんですって！ホントに？さすがに休みすぎじゃない？まぁ賛否色々あるようですが。でもねぇ、それって飲食

台風と共に9月が終わりました。台風の日、ラピーニャは夜まで営業しましたが結果、ディナータイムのお客様はお一人だけでしたーいや、この日は本当に0を覚悟しましたよ。だって外は暴風雨でしたから。でもね、そんな中来てくださったのは日曜日の常連のお兄さん。開けてて良かったラピーニャは余程のことがない限り、臨時休業はしませんし、営業時間も守ります。もちろんこんな日はアルバイトさんはお休みでしたけどね。これからお店が増えて従業員の安全や交通手段の確保

ここ2，3日、名古屋はめちゃんこ蒸し暑いです。夜も寝苦しくなってきましたそして、厨房の中もかなりの暑さになってきました今年の夏は、青汁とタウリン１０００㎎の栄養ドリンクで乗り切ろうと思っている嫁です。さてさて、ホームページが稼働してから2か月近く経ちました。効果のほどは不明ですが、ちょっとずつホームページ内のブログも更新したりして、検索に強くなるよう努力中。で、外国語ページを作る際、制作会社の方が外国語のメニュー表も作れるようにデータを作ってくださいました

怒涛の4月が終わりました…昨日は祝日で営業だったので、今日は7日ぶりのお休みですはぁ、疲れた…4月はなんだか長かった〜昨夜は今年卒業したアルバイト君が社会人になって、初めて宴会利用してくれました。オープニングから頑張ってくれてラピーニャの歴史を知る彼。卒業してもこうして来てくれるのは本当に嬉しい限りです。で、なんと皆様のおかげで、4月はラピーニャ月商記録更新しましたー大きな目標にはあと一歩届きませんでしたが、夜の宴会も多く、ランチタイムも多くのお客様に来ていただいた1カ月でした。

3月8日（木）のディナータイムはご予約のお客様のみのご案内となります。ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたします。ランチタイムは通常通り営業いたします。さて、3月に入りました3月と言えば鶴舞が1年で一番にぎわう「お花見」シーズンがやってきます！！昨日のニュースでは、鶴舞公園は25日開花、4月1日満開となっていました🌸昼間はもうすっかり暖かい日が多いし、花粉も飛び始めたし、春ですねぇ。嫁の確定申告のお仕事もやっと終わってほっとひといき

なんだかすっかり暖かくなりましたね。名古屋は1月がものすっごく寒くて、2月はそこそこで、ここのところ急に春っぽくなった感じ。2月はなぜか宴会が多くて忙しくさせていただいておりまして、嫁は事務仕事が全然進みませんでした。ということでまだ確定申告終了していません月曜日には仕上げて提出予定です。頑張れ私！！さてさて、そんな3月。来週火曜日より「春メニュー」はじめます。あ、いや本当は3月1日からの予定だったのですが、そんなこんなで準備が遅れ

明日2月2日（金）のディナータイムは貸切営業となります。ランチタイムは通常通り営業しておりますのでよろしくお願いいたします。さて、明日2月2日はラ・ピーニャがオープンして3周年となります。多くの飲食店が3年経たずに閉店していく中で、なんとか3周年を迎えることができます。マスターがサラリーマンを辞め、飲食の世界に足を踏み入れてから随分と時間が経ちました。毎日暇な日が続いた1年目から、2年目、3年目と少しずつ来て下さるお客様も増え、夜の宴会をしてくださることも増

今日もランチタイム終了くらいから少し雪がちらつきました。朝の麺作りがめっちゃんこ寒いですでも麺作りは乾燥は禁物。暖房は入れられないので電気ヒーターで足元だけ温めてますさて、そんな1月ももうすぐ終わり。来週火曜日からは新しい学生バイトさんがランチタイムに入ってくれます春休み中は平日ランチも入ってもらえるので、2人営業の日が激減します。（まだ数日は2人の日もありますが）1月は来客数が少なかったとはいえ、2人営業の日は提供スピードがどうしても遅くなってしま

いやぁ、寒いです。名古屋でも雪降ってます。明日の朝には少し積もってるかな。。。そんな今日はやっぱりお客様も少なく。。。なので、ものすごーく久しぶりにランキング行ってみます！！！12月バージョン第1位1位は同数で２つあります。安定の「ミラカン」と...「キムチクリーム」なんと嫁も大好きキムチクリームがミラカンと同数1位でしたーなんかすっごく嬉しい第３位「辛スパ」なんとなんと

なんと、今年はもう年賀状を印刷した嫁です。（印刷だけ...）アルバイトの女子大生2人に聞いたところ、年賀状は出さないんですって！それどころか「あけおめメール」（←古い？）すらしないそう。時代ですかねぇ。。。嫁はまだまだ年賀状に手書きで一言添えたい派です。さて、年末年始の営業のお知らせです。12月30日（土）通常営業31日（日）休業1月1日（月）休業2日（火）休業3日（水）通常営業よろしくお願いいたします。

そうそう、もう12月も半ばを過ぎましたが、実は先月、お店の近くにあるFM愛知（＠FM）さんで、ラジオの収録をしてきたのです収録といってもですね、ラジオ番組ではないです。某企業CMの中で十数秒間だけ「交通事故ストップキャンペーン」の1コマがあって、毎年地元の飲食店の人が「飲んだら乗るなですよ～」的なコメントをするというもの。（←分かりにくい）企業CM内なのでラピーニャの店名はNG。「鶴舞であんかけパスタ屋をやっています。」程度の情報をちょっとだけ言えるという

すラ・ピーニャも毎年すこーしだけクリスマスの飾りをします。ガラス製のオーナメントを飾ろうとした瞬間、落として割ってしまった嫁です形あるものは全て壊れる。。仕方ないそんな今日は午前中雨が降っていました。そのせいかどうかは？ですが、11時台はお客様ゼロこりゃやっちまったか？と思っていたところ、恒例の12時10分からどどっとお客様が入るパターンでした。今日は微妙に少しずつずれてのご入店だったのでバタバタながらもなんとか12時台を終える

最近の休日は岩盤浴で漫画を読むのがブームなマスターですが、しっかり汗をかいた後に、漫画に没頭して冷えて風邪をひいてました本末転倒ですさて、11月も残り3日。秋メニューも30日で終了です。明太子があと2人前なのですが、買い足すかどうか悩み中。秋メニューの中では「秋のミックスフライ」がダントツ人気でしたが、「きのことツナのペペロンチーノ」も「明太子と大葉とレンコンのクリームパスタ」も一部の常連さんに大人気でしたまぁ、あんかけ屋ですからね。あ

先日カキフライを始めましたが、やっぱりカキフライ好きな方が多いですね！常連さんを中心に待ってましたとばかり注文が入ります。なんか嬉しい♪さて、カキフライ入荷に伴ってコースメニューも冬バージョンに変更になっています。デザートも今までバニラアイスだったのですが、3500円以上のコースで「自家製なめらかプリン」になります！！自家製プリンはオープン当初からずっと出したいと思っていたのですが、冷蔵庫問題在庫問題その他でなかなか実現できなか

急に寒くなりましたね～明日から11月。「カキフライスパ」（950円）始まります！！ラ・ピーニャのカキフライは広島産の特大！！1個200円でトッピングもできますのでカキフライ好きな方は是非どうぞ♪単品カキフライ（800円）もあります大きくてジューシーで美味しいらしいですヨ・・・というのも、嫁はカキフライが食べられないのです昔はね、生ガキもカキフライも大好きだったんですよ。でも大人になってから、続けて何度もあたってしまい。。。

今日は午前中が雨で蒸しっとした1日でした。でもやっぱり朝晩は涼しく、秋の気配。6月から始めた夏限定冷製パスタの注文もめっきり少なくなりました。さぁて、秋メニューを考えなくちゃ！ということで色々試作中です今まで主にマスターがメニューを考えてきましたが、今回は中谷さんにも一つ考案するミッションがあ、嫁は味見係です。自由にダメ出しします秋はやっぱりきのこだよね～、とかこれまで何度も候補に上がりながらメニュー化されなかった明太

7月から中谷さんが週5日入ってくれるようになって2か月。キッチンにも入ってもらったり、夜に麺作りをしてもらったり、嫁はかなり楽をさせてもらえるようになりました。昨日も中谷さんが夜に麺作りをしてくれたので、嫁は日課だっ早朝麺作りをすることなく、ゆっくり寝ることができました。ま、いつもの時間に一度は目が覚めますけどね。2度寝の幸せをかみしめてますはぁありがたや。そうそう、麺作りの時に最近はラジオを聴いています。スマホのアプリでラ

朝晩はずいぶん涼しくなりましたが、まだまだ日中は33度！そんな中、嫁は今日もチラシ配りに励みました。基本的に土日は手が空くとチラシ配りに出ます。先週の日曜日は夏休み最後だったからか、ど真ん中祭りの影響か忙しかったのですが、今日は全然地下鉄出口辺りで配り始めるも人はまばら。皆さんどこへ？夏休み疲れ？場所を変えて図書館前へ。こっちの方が人がいるー！頑張って笑顔で配りました。もちろん受け取ってもらえないことも多いのですが、鶴舞の人は良い人が多い！！わざわざヘッドフォンを取

やっと朝晩が少し涼しくなってきました8月...なんだか長かった～そして暑かった～関東の方では前半涼しい日が多かったようですが、名古屋はずーっと、とにかくずーっと暑かった記憶しかありません朝の麺作りも6時の時点ですでに室温33℃とかさて、そんな8月ですが、夜の宴会のご予約がなぜか多く、なんとなんと、テレビ放映があった昨年の8月の売上を超えましたーーーびっくり夏はあんスパ屋にとって厳しい季節。確かに、宴会以外はデ

いまさら？？？ですが、ラピーニャのお盆期間を振り返ってみようと思います。8月11日（金）お盆初日→撃沈12日、13日めったにない土日休み！岩盤浴に行っり、帰省中の高校時代の友人に会ったり充実14日（月）普段定休日だし、お盆中日だし「ど暇」と思いきや、ランチは友人親戚常連さん多数、夜はコース予約とお盆期間一番の忙しさに！！15日（火）～通常営業→ランチはお盆も働

先日の台風、すごかったですね。ちょうど定休日だったのでお出かけしたのですが、途中で予定を変更して帰ってきましたでもお休みの日でよかった営業日だったら壊滅的だったと思うさてさて、最近ちょっとだけ更新頻度が上がったこのブログですが、ラピーニャはホームページを持っていないので、このブログとフェイスブック（お休みと貸切くらいしか更新してない）が情報発信手段です。あ、食べログも管理してますけどね。で最近、マスターが将来のことを考え