ブログ記事124件
今日はママ友とランチ先月から予約してましたビストロYoshi住宅街の一角にあります左上から自家製パン枝豆の冷製スープNYチーズケーキのヨーグルトアイス添えサラダマグレ鴨のローストと夏野菜のスモークそば粉のパンケーキ添えラビゴットソースとても美味しいフレンチでした💕そして夕方ご近所のご主人のお通夜でした先日の夏祭りで一緒に踊ったのに…町の役員も率先してやってくれていました単身赴任の時期が長くこれから奥さんとの時間を楽しみしていただろうに63歳は若すぎま
新横浜フジビューホテル東館のイタリア料理武蔵野地下に降りた。13時だったけど空いていて、穴場ほかに男性客がいただけ木で囲まれたため、和食屋に来たかのようだった以前は懐石料理・武蔵野だった。2019年1月27日からイタリア料理にリニューアル調理人はそのままで、和食の人がイタリアンを勉強したようだ。クラシックというか、環境音楽▼サラダオイルがきいていたミネストローネは具だくさん熱々<本日のランチ・人数限定>▼魚ランチ長井水産直送イナダとカマス軽いトマト煮込
昨日はまあまあの天気でした。晴れ間はありましたが、雨雲があったのも事実。蒸し暑い一日でしたが、雨は降らないでくれました。ものすごい暑さだけど、北海道の夏はとても短いので、あと何日あるんだろう。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆秋鮭が出回るのももう少し。鮭のムニエルを作りました。自家栽培のセロリはじめ野菜がたっぷり入った、さっぱりラビゴットソースをかけていただきます。いつもはきゅうりだったけれど、セロリを
こんばんは。いつもお読みになっていただき、ありがとうございます(^O^)/絶品献立計画術@Akikoです。私のブログでは、節約ではなく「献立を計画」することで毎月1人9000円以下の食費でやりくりしています。お料理の画像、事前準備の方法を中心に綴っていますので、一週間の「献立計画」のノウハウを、読めば習得していけます。他にも時間の作り方や、必ず成功するダイエットなど盛りだくさんです!ぬか漬け前菜鯖ジャガサラダミニお好み焼きズッキーニの肉巻きラビゴットソース今宵は色鮮
おはようございます昨夜は疲れて寝てしまいブログが書きかけのままでした今日は・・・と言う表現になってますが、1日前に置き換えてご覧になって下さいね今日はやっと洗濯物が良く乾く位晴れましたが、相変わらず蒸し暑いですお米、毎日食べる?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう毎日食べてますよ白ご飯は糖質が多いとか色々言われてるので、最近は玄米と混ぜたり麦と混ぜたりして食べてます。昨日の朝ご飯〜野沢菜おやきパンウインナー、ミックスベジタブル、胡瓜桃ト
土日を除けば、今日から夏休みいつもの家事に加えて、子どもの宿題をみたり、子どものケンカを仲裁したり、子どもの退屈しのぎに付き合ったり、そして、三食子どものご飯作り、朝ごはんお昼はぶっかけそうめんアボカドサラダチキン焼きなすラビゴットソースなどもりもり載せました。子どもはシーチングと生姜ネギのみおやつは、パフェ作りバナナを切ってます。アイスはダブルで。(業務スーパーで買ってきた2リットル1200円のアイス🍨が美味しい)夕ご飯は、ポテサラ手羽元の焼き肉のタレ煮込
こんにちは、あんです。素敵な眺めのホテルで、料理長直々のお料理講習会に参加できるなんてラッキーすぎるポークソテーがちょっとしたコツでこんなことになるらしい。鶏のガランティーナもこんなに簡単に作れるのかいろいろ目から鱗で、おばさん全開で聞きたいことをいっぱい質問してしまった(笑)時間があるからと予定外の失敗しないカルボナーラも教えてくれて。さらに美人パティシェも登場。コンポートは他の果物でも使えそうお待ちかねのランチタイム❗️ノンアルなのにおしゃれすぎる。冷製コーンポタージュ
こんにちは♪♪デイサービスとみしろ仲宗根です(^ω^)今日のランチは鯖の塩焼きです!⚫︎鯖の塩焼き⚫︎豚肉のラビゴットソース⚫︎ポテトマカロニサラダ⚫︎しめじとワカメ汁⚫︎御飯⚫︎フルーツ
ガーリックフランスカプレーゼ・キャロットラペ・ビシソワーズ・ソーセージバーガーバンズメンチカツバーガー🍔BLTサンドフィグオランジェ強力粉・ライ麦・全粒粉にイチジク・サルタナレーズン・オレンジピール・くるみ・ヘーゼルナッツ成形2種丸型フットボール型形が違うと、味わいが変わりますポークソテーラビゴットソースカンパーニュ2種の成形レモン型丸型
こんばんは今日の晩御飯は鮭ステーキ、ラビゴットソースマカロニサラダ厚揚げアボカド昨日の残りの揚げ浸しスープでした前に試食で食べた鮭ステーキ、ラビゴットソースが美味しくて、何回か作っています!このラビゴットソースの材料2人分は玉ねぎ20gキュウリ1/4本赤パプリカ1/8個セロリ30gピクルス10g酢1/4カップ砂糖大さじ1オリーブオイル大さじ1.5塩胡椒適量です。作り方は全てをみじん切りにして調味料とあわせるだけです!鮭は塩胡椒して小麦粉をまぶ
旅はお天気次第と言う事で、志摩観光ホテルへの旅は、熱海からにして、熱海でお家ご飯、テーマは明日のご馳走に備えて、軽くだよ〜です、家から持参した、友理ちゃん家の野菜中心です、魚は、湯河原ファンズで朝採れ真鶴産を調達して、ホウボウ、カルパッチョはラビゴットソースで、お刺身、コリコリ感あり、独自の味です⭕️最後に出したのはイサキの塩焼き、お肉もチョコっと食べたいので、おつまみ麻婆茄子、⭕️揚げ茄子の肉味噌かけ❓感あるけど、味は麻婆茄子なんですぅ、もっとスープ沢山にして、お肉少し
こんばんは。新潟近隣のみなさま、地震の被害は大丈夫だったでしょうか?一日も早く普段の生活に戻れるようお祈り申し上げます。さて、だんだん暑さが本格化してきた今日この頃ですね。普段からお酢をよく使いますが、特に、暑い日には傷みにくくて、食欲も元気も出るから良いことづくめだなって思います。そこで、先日、ミツカン×レシピブログのモニターコラボ広告企画でモニタープレゼントしていただいた、ミツカンカンタン酢が大活躍。ミツカンカンタン酢には、お砂糖やお塩、レモン、昆布だしなどが絶妙なバランスでブレ
JR三宮駅から北、トアロードをパールストリートに入って少し東、YRビル2階のフレンチ2017年7月16日open。白と紫を基調とした、テーブル16席・個室テーブル6席。メニュー《LUNCHMENU¥2800》[AMUSU]冷製スクランブルエッグマスカルポーネキャビア添え見た目はデザートのような1品。スティック状の全粒粉のパンが添えられています。[前菜]それぞれチョイスしてシェアしました。*3種類の海の幸と10種類の旬野菜のレギュームパレット3種類の海の幸は稚鮎
いつもの時間に行くと客が誰もいない貸し切り状態久しぶりにマスターママと飲めるということで、ハイネケンを一飲みして最初の料理はサーモンマリネとアボカドのラビゴットソースサーモンもきちんと調理されていて美味しいですはなひめトマト甘いで、ワイン🍷は2013年のジスクールのサードワイン年が少し若くなったが相変わらず外れなし楽しく飲んでるとお店に電話が「今から団体で行く」とのこと嫌な予感がで、5人組来店(消防の分団らしい)
先日のランチは、おフレンチ。休みじゃないからノンアルで…こんなときは、ほぼペリエ。アミューズは、パテドカンパーニュ。オードブルでなく、アミューズからこれが出てくるとこのあとの期待が高まります。プリフィックスメニューだったので、別々にオーダーしたほうが楽しめますので…こちらのオードブルは、天然真鯛と甘海老のタルタル初夏の野菜と爽やかなラビゴットソース。もうひとつが、フランス産フォアグラのポワレと狭山茶風味のベニエ柑橘類のコンフィテュールとバルサミコソース。スープは、フランス産ホワ
爽やかな風が吹き気持ちの良いお天気だった昨日お誘いを受けて出かけましたK子さんはスレンダーでお帽子の良く似合う美意識高い美女です我が家のバラも咲きそうですコスタ・デル・ソルのマリーナ?ヨットハーバー降り注ぐ太陽海岸線⚓️スペイン瓦の建物もロケーションに彩りを添えて♬彼女が予約して下さり芦屋ベイコートメインダイニングLUBANOランチですこのメインダイニングは会員で無くてもお食事できるそうですが入口が違っていました私達はゲスト口から(*^_^*)
昨晩もいつもの洋食屋へいつもは自分より後に店に来る同級生が珍しく先に来店してるお通夜2件はしごして来たらしいそしてカウンターには馴染みのご夫婦が話題は花見昨日はみんな花見に木場潟公園に行ってたみたい最近お客が多いせいか、マスターは料理しっぱなしということで全くカウンターには出てこないなので、ママと顔見知りだけで話が盛り上がる顔見知りのご夫婦から「モエシャンのピンク」をいただきましたマスターママの結婚40周年ということで用意したらしいしかし、マ
クマ散歩:ぶどうの丘展望ワインレストランで品行方正なクマは山梨県産ワインビーフ&ブランドポークの手作りハンバーグ、サーモンのポワレラビゴットソース、甲州ワイン飲み比べ3種セットx2の勝沼ぶどう郷の昼下りTheBearhadadrinkafternoonwithBitockalamaison,PoelerdeSaumonsaucerabbingot,3PieceKoshuWineTastingSetx2(Standard,SurLie,B
こんばんは!カフェド武です。2月最後の週が始まりました!勢いのあるスタートになりましたか。あっという間に3月ですね。。!昨日のブログで少し触れましたがおすすめランチをご紹介!千葉県産三元豚のグリルの上には「ラビゴットソース」が♡原宿店では初登場となるこちらのランチメニュー☻*お野菜を細かく刻みお酢やオリーブオイルなどを加え作り上げるソースはさっぱりとした味わいでお肉との相性抜群です!サラダ・スープがセットになったお得なランチは平日17時まで☻*遅めのランチも大
1月4日の京都ディナーです下京区仏光寺通西入ルにあるブーランジェリーカフェダイニング「ロビンソン烏丸」でイタリアン料理をいただきました2回目の来店となります。こちらは傘屋を営んでいた築120年の京町屋をリノベイションしたカフェダイニングで立派な梁と豪華なシャンデリアがミスマッチなお洒落な内装ですライトアップされたお庭に、奥にはパーティーや女子会などで貸切り利用ができる蔵があります。コース料理もありますが私達はアラカルトでシェアしていただくことにしました。本日のスープパンプキンスープ
いつもの洋食屋にて。新年最初のワインはル・オー・メドック・ド・ジスクール2010格付け3級のシャトー・ジスクールのサードラベル的ワイン。ブドウの種類が違うメルロ・カベルネ・ソーヴィニヨンが半々果実味たっぷり、甘味を感じる。飲みなれてない人には重く感じるらしい。お気に入りワインの一つで、このワインに合う料理はスモークサーモン&アボカドのラビゴットソーススモークサーモンにアボカド両方大好きな食材。ソースも美味い。後からプロセスチーズをサイコロ切りにしたものを追トッピング。
こんばんは。いつもお読みになっていただき、ありがとうございます(^O^)/絶品献立計画術@Akikoです。私のブログでは、節約ではなく「献立を計画」することで毎月1人9000円以下の食費でやりくりしています。お料理の画像、事前準備の方法を中心に綴っていますので、一週間の「献立計画」のノウハウを、読めば習得していけます。他にも時間の作り方や、必ず成功するダイエットなど盛りだくさんです!出雲揚げ薬味を添えて素揚げレンコンのり塩風味ポークソテーぬか漬けラビゴットソースミ
明日のお客様のためのパテドカンパーニュ!冷蔵庫の中の豚肉、合挽肉を活用レバーを加えて、アクセントに!あり合わせのお肉たちですが、ブランデーを入れると、グッとごちそうになってくれます!自家製かんたんラビゴットソースを添えて!まずは白ワインかな!!
こんばんは。いつもお読みになっていただき、ありがとうございます(^O^)/絶品献立計画術@Akikoです。私のブログでは、節約ではなく「献立を計画」することで毎月1人9000円以下の食費でやりくりしています。お料理の画像、事前準備の方法を中心に綴っていますので、一週間の「献立計画」のノウハウを、読めば習得していけます。他にも時間の作り方や、必ず成功するダイエットなど盛りだくさんです!ぬか漬け鰹のタタキのポキ風ブロッコリーの豚巻き中華風焼うどんとりもも肉のグリルフレッ
こんにちは。。ハロウィンテーブルのセッティングも3スタイル目になりました。。①明るく可愛いスタイリング。。②モノトーンのハロウィンテーブルそして③ハロウィンディナーのテーブルコーディネート。。昨日はこちらのスタイリングでおもてなしね🎵スタイリッシュに。。そしてゴージャスに。。お料理が並ぶと華やかに。。前菜3種スティック野菜のラビゴットソースキューブカットのヨーグルトソース海老と卵のチーズソースは皆さんに気に入っていただき。。ラビゴットソース、ヨーグルトソースは改めてご
こんばんは。いつもお読みになっていただき、ありがとうございます(^O^)/絶品献立計画術@Akikoです。私のブログでは、節約ではなく「献立を計画」することで毎月1人9000円以下の食費でやりくりしています。お料理の画像、事前準備の方法を中心に綴っていますので、一週間の「献立計画」のノウハウを、読めば習得していけます。他にも時間の作り方や、必ず成功するダイエットなど盛りだくさんです!ピータン豆腐ゴボウのアラビアータアジの干物と高菜のおろしポン酢和えじゃがトロサラダチキン
大切な方をあっと!言わそうおうちで簡単に作れちゃうお料理教室おうちランチStoryの朝香ですおはようございます。週末のお休みなのに・・・今回もまた強い勢力の台風が・・・お出かけできないですねでも普段できない事が出来ていいかもと良い方に捉えて私は引きこもって超苦手な事務的なお仕事でもしておきます(笑)おうちランチstoryの9月のレッスンは「キュートなメニューで女子力アップ」こんなお料理作でした~海の幸を使ってわさび
豚しゃぶのラビゴットソース。ポテトサラダ。ごちそうさま。
おはようございます昨日も1日バタバタとしておりあっという間に夜を迎えましたそんな昨日のおうちご飯ですサンマのラビゴットソースじゃがいものガレットプレーンオムレツご馳走様でした本当は昨日メルカリについてしらべて今日売るぞ~って思ってたんですが…忙しすぎてアプリとっただけで終了今日はやることあるし、競馬予想もあるしメルカリまで手が回るかどうかそんな日曜日、楽しんでいきましょう