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家庭用エスプレッソマシンを使って恒例【お家カプチーノ】。名古屋にいるとき恒例、プライベート深夜の「カプチーノとスイーツタイム」。今回は「安納芋トリュフ」と共に(*^^*)種子島産安納芋のみ贅沢使用のスイートポテトにチョココーティングした安納芋トリュフ。しっとりスイーツと共に(*^^*)明日は映画からのクリスマス発表会!そしてまた数日名古屋を離れるため、ラテアート練習にしばしお別れ。帰って来たら猛特訓しなくちゃ(o_o)そして今日の映画鑑賞は『アンダーワールドビギン
家庭用エスプレッソマシンを使って恒例【お家カプチーノ】。食事会、東京と時間の空いた2日ぶり深夜練習ラテアートはハラハラドキドキ。今朝諸事情により自転車破損と捻挫というダメージもくらいながら…プライベート深夜の「カプチーノとスイーツタイム」。今回は「GILLESMARCHALPARIS(ジル・マルシャル)」ハイアットリージェンシー東京にて開催中のジル・マルシャルフェアにて購入できるカヌレと共に(*^^*)今日は久しぶりに好きなシリーズ洋画『アンダーワールド2エボリュ
あっという間に9月も終わり…暑がりの私にとって少しずつ過ごしやすい季節が近づいてきました(*^^*)バリスタとしてお世話になっているカフェでも、ちょっとずつカプチーノ注文が1日4杯くらいは出て作ってるようになってきました。今日はオープンからだったので、エスプレッソ豆調整し終わり、一杯練習!ラテアート初めて半年…やっとまともになってきた気がする…。でもまだまだ!楽しみながら頑張ります♡明日は1日東京DAY(*^^*)デセールの魅力を体感してきます!!☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
家庭用エスプレッソマシンを使っての毎日恒例【お家カプチーノ】。1日牛乳1本分で深夜練習ラテアート!師匠のアドバイスを頭に唱えながら、今日も【チューリップ】の練習を。プライベート深夜の「カプチーノとスイーツタイム」。今回は「HUGO&VICTOR(ユーゴアンドヴィクトール)」伊勢丹新宿店限定ガトー・ド・ボワイヤージュ貴腐ワイン漬けレーズンを使った大人スイーツ。しっとり生地の底にぎっしりとひかれた深味のレーズン。深夜にワンホールはちと重たい…ガトー・ド・ボワイヤージュ
家庭用エスプレッソマシンでお家カプチーノ。毎日の深夜練習ラテアート!カプチーノとスイーツタイム☆今回は「ケンズカフェ東京」の香ばしい【特撰ガトーショコラ】と共に(*^^*)今日は常温でテリーヌのようなドキドキ濃厚ガトーショコラを食べながら、深夜の映画鑑賞。最近ラテアートもチューリップばかりだったので初心に戻って【ハート】の深夜特訓!チューリップの一番下に綺麗なレイヤーを入れれるように、まずは初心のレイヤーハートが注げるように頑張ります!☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆EL
久しぶりのバリスタ時間。ミルとエスプレッソマシンを閉める時に出る廃棄粉量を使ってラテアート練習!お家で淹れるカプチーノみたいにいかない…。今日の家練は初心に戻ってハートを綺麗に注げるかチャレンジしてみようと思います(汗)と、電車に乗り込みロッカーに傘を忘れた事に気づく…台風来てたことを忘れてましたm(__)m濡れてもいい鞄にしておいて良かったけれど、風邪ひかないように急いで帰ります!!☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014
家庭用エスプレッソマシンでお家カプチーノ。毎日の練習ラテアート!という名のカプチーノとスイーツタイム☆今月末に友達が遊びにくるので、カップを変えて慣らす練習も兼ねてのラテアート特訓。今まで使っていたカップとはoz(オンス)が違うため、容量も要領もつかめず左右偏っちゃいました…。今回合わせたスイーツは「HARITACACAO(ハリタカカオ)」の絶品として人気の【アーモンドチョコレート】共に(*^^*)ジャンドゥーヤでアーモンドの周りを包んでからチョコレートでコーティング。という
家庭用エスプレッソマシンでお家カプチーノ。毎日の練習ラテアート!という名のカプチーノとスイーツタイム☆今回は「CHOCOLATERIETAKASU(ショコラトリータカス)」の香ばしい【ガレット】と【マドレーヌ】共に(*^^*)連日のお家ラテアート【チューリップ】の特訓!今日は数分フリー時間を使って、栄カフェへお勉強に行き注ぎ方をガン見(笑)やっぱり慎重にゆっくり…ん〜やっぱりまだまだ私には遠いが、楽しみながら頑張る価値はある毎日です☆明日はどんなスイーツと合わせようかな
家庭用エスプレッソマシンでお家カプチーノ。毎日の深夜練習ラテアート!カプチーノとスイーツタイム☆今回は「PierreHermeParis(ピエール・エルメ・パリ)」の大好きなスイーツ【マカロン】と共に(*^^*)楽天市場ROOMでお取り寄せした【マカロンBOX6個入り】やっぱり女子はマカロン好きです!テンション上がります(*^^*)特に好きなピスターシュ&ショコラ&ローズも入っていたのでドキドキMAX!!ラテアート【チューリップ】の深夜特訓!今月末に友達を新居に呼ぶ
可愛いスタッフ娘に「見たい!」って言われたので目の前でデザインカプチーノを☆クマちゃん…クマちゃん…んっ?やばい…1番小さいのがミーアキャットにしか見えない(。-_-。)初心者バリスタ【カプチーノ】のラテアート☆今日の練習一杯(*^^*)
初心者バリスタ、カプチーノの練習を。。。業務用エスプレッソマシン…まだまだ未熟者で。。。きめ細かい線を描けない(涙)これは家練もっと頑張らないと!と気合い入れて帰ります(。-_-。)
初心者バリスタ、家庭用エスプレッソマシンで深夜のラテアート練習!本日のカプチーノのお供は神戸フランツの魔法の壺プリン。トロッとマロンプリンの上に生クリームとマロンクリームを絞り入れた新作プリンです。映画鑑賞をしながら、ゆっくり今日の反省会。ラテアート楽しく毎日注げてはいるものの…なかなか成長しない自分に苛立ちや情け無さを感じつつ…。。。スッキリするためにホラーをみてスイーツとカプチーノでリフレッシュします!!もっと左右バランス整えて綺麗なレイヤー入れれるようになるのが目標です!!プ
初心者バリスタ、今日は朝からカプチーノ。家庭用エスプレッソマシンを使って、ラテアートの練習を!と使い始めて半月程。。。最近はプライベートの楽しみにもしているカプチーノとスイーツタイム(*^^*)今日は朝早く目が覚めちゃったので、気付けの一杯!!これからジェイアール名古屋タカシマヤ開催中の楽天うまいもの大会会場へ向かいます☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ぐるなび新サ
初心者バリスタ。ちょっと遊んでしまいましたσ(^_^;)バリスタとしてお世話になっているお店では紙コップ提供。。。普段はハート♡、最近は2段〜3段チューリップを。の中…すみません…遊び過ぎました(汗)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ぐるなび新サイト【ippin】にてキュレーターとして参加させて頂いております!記事URL:ケーキとは思えない衝撃的な美しさ!ピ
8月最後の日曜日。毎日恒例となった夜のお家カプチーノとスイーツタイム。先日、バリスタのお師匠様に次の課題を出されイメトレしながらラテアート!といっても難し過ぎる(。-_-。)が、楽しみながら毎日お家で練習です。一緒に楽しむスイーツは、先日京都でお世話になった「マールブランシュ京都北山」で頂いた【京サブレ】秋限定の“秋の収穫祭”をテーマとした京サブレ。カボチャxホワイトチョコレートと、栗xミルクチョコレートが仲間入りした5種類サブレを楽しめます。ロースト小麦粉とアーモンドプード
今日のお家カプチーノは、京都・花見小路で新しく見つけた上品でキュートなマカロンスイーツと共に。ミルクもポイントまた探しの繰り返しではあるけれど、楽しみは募るばかり。もっと綺麗なチューリップを早く描けるようにタイミングとスチーム極めたいなぁ〜(ˊ•͈▵•͈ˋ)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ぐるなび新サイト【ippin】にてキュレーターとして参加させて頂いておりま
原案『ハートブルー』リメイク版の『X-ミッション』というサスペンス・アクション映画を鑑賞中☆エクストリームスポーツという速さ、華麗さ、高さ、危険さを通常では考えられない高度な技に挑む過激なスポーツを、アスリートたちがノーCGで挑んだという話題の映画「X−ミッション(エックスミッション)」。観たかったのに映画館で見逃してしまった「10年に1本のノーCGアクション映画」と言われている世界の有名アスリートをスタントマンとして起用したアドレナリンMAXの映画がやっとDVDレンタルスタートしてた