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おはようございます。昨日のお昼ごはんです。博多で買って帰ったとんこつラーメンをいただきました。麺を固茹でにしているので、写真は秒で撮りました。ラーメンは出来立てが命です✨上には市販のラーメンチャーシューと、手作りきくらげと、紅しょうがをトッピング。おでんの残りの卵も乗せるつもりが忘れていました。煮ておいたきくらげ、本当に役に立ちました↑こちらはご飯にもラーメンのトッピングにも便利そうです↓↓丸虎食品食べるラー油きくらげ190g丸虎ラー油キクラゲかどやラー油使用佃煮
おはようございます。昨日は下の孫が泊まりに来ました。7歳になったばかりの孫、買い物をしても荷物を持ってくれたり、ずいぶんたくましくなりました。晩ごはんは、孫のリクエストのおかずを作りました。唐揚げと、切り干し大根の煮物と、これは孫の好物です。渋いなぁ〜😅帰りに待たせるように沢山作りました。豆腐のお味噌汁。汁物が大好きな孫です。あとは、作っておいたタラモサラダにチーズをのせて焼いたものと、デザートは柿でした。今年初の新米を炊いたら、艶々のもちもちで、美味しすぎました。最近は
おはようございます。昨日はモモのトリミングの日でした。今回は間が空きすぎて、行く前のモモはこんな感じ。モコモコです😅ブラッシングを嫌がらないので、毛玉はほとんどありません。しかし丸まって寝ていると白い毛糸玉みたいです。トリミング後は大変身します。顔まわりがスッキリ🙌今回はハロウィンのリボンでした。バンダナとリボンがわが家には山ほどあります。約10年分がたまっています。眠そうだけど、いつものようにソファーに飛び乗ってくれました。本当は後ろはこんなにロングなのです。しかし一番
おはようございます。昨日の遅い昼ごはんは、福岡旅行で食べ損ねためんたい重を再現してみました。実物はこんな感じで↓↓とても大きな明太子がどーんと乗っているそうです。(写真お借りしました)これをテキトーに真似て再現。ご飯+海苔+明太子(一腹)+大葉と炒りごまネットで調べて、タレは砂糖、しょうゆ、みりん各大さじ1で作りました。レンジで加熱すると程よいとろみがつきます。初めは少なめにタレをかけて。これは文句なしに美味しいです!めんたい好きにはたまりません!無限に白米が食べられます。な
おはようございます。いよいよ福岡旅行最後の日です。朝早く起きてチェックアウト、荷物をホテルに預けて出発。朝ごはんにごぼう天うどんを食べて、天神から柳川へ。江戸時代に城下町として栄えた柳川は、水郷の観光名所です。一度柳川の川下りをテレビで見てから、行ってみたいと思っていた所です。どんこ船に乗って、柳川からスタート。しだれ柳や季節の木々や花、白壁の美しい街並みを水面から眺めます。贅沢なひとときです。途中で俳優の妻夫木聡さん出身の小学校がありました😳こちらのご出身だったのですね。川を
おはようございます。福岡から帰って眠くて眠くて、ずっとうとうとしています。例えると海外から帰った時の時差ぼけのような感じです。何でやろ??福岡は想像以上に暑くて🥵UNIQLOで半袖Tシャツを買い足した私💦しかし歩いている人たちは皆さん秋らしい服装なので、きっと私だけの問題かと💦ずっと「暑い、暑い🥵」と言っていたので、友達はかなりうざかったと思います(ごめんよー)結局、持って行った長袖を着ることはなく、大阪にも半袖で帰りました。そしたら大阪は大雨で、いきなり寒い😨温度が全く違う!半袖1枚
おはようございます。昨晩大阪に帰って来ました。(私が留守の時、モモはいつも次女が預かってくれています)飛行機であっという間に着いた福岡。食べ物も美味しいものだらけだし、交通の便もよく、とても住みやすそうな街だと思いました(できたら3年くらい住んでみたい😍)福岡での1日目は、ベタな観光ですが💦いかに楽かを優先して、オープントップバスのシーサイドももちコースに乗りました。こちらのバスは海沿いの景色を眺めながら福岡PayPayドームや福岡タワーなど、福岡の定番観光スポットが楽しめるコースで
おはようございます。昨日は友達と一緒の晩ごはんでした。本当は外食の予定でしたが、急遽わが家で食べることに。あるものごはんの出来上がり。メインが焼きそば😓それでも喜んで食べてくれた友達に感謝です🙏豚バラと野菜はたっぷり入れました。味付けは焼きそばソースに少しだけオイスターソースを加えています。写真を撮り忘れたのですが、友達のご主人様手作りの沖縄の島唐辛子風🌶をかけていただきました。ご主人様は焼酎に青唐辛子を入れて作っておられましたが、とてもいい感じのピリ辛になり、焼きそばがグッと
おはようございます。昨日は次女が来たので、前夜から仕込んでおいたカレーを一緒に食べました。次女は辛いカレーが苦手で、今も甘口のルーを使っているそうです。孫たちに合わせているのかもしれませんが。そんなわけで、私も甘口のルーに少しだけ中辛を足して作りました。豚肉は豚こまとトンカツ用の2種類を入れて、食感を変えてみました。あとは炒め玉ねぎペーストと野菜出汁を隠し味に入れて、じっくり煮込んで作りました。次女が何度も美味しい😆と言ってくれて🙌残りは孫の晩ごはん用に持たせました。カレーにじゃが
おはようございます。昨日は午後から大阪は雨で、少し肌寒いくらいでした。私は「少し肌寒い気候」が大好きなので、いろんなことがはかどります。最近はあまりダラダラしていません。きっとそのはず…😅お昼ごはんも普段より品数多めです。朝ごはんみたいな献立ですが、塩鮭の焼いたものと、塩鮭って案外当たり外れがないですか?今回スーパーの特売で買った塩鮭が大当たり🙌これはご飯が進みました。そして小松菜の巣ごもり卵と、れんこんのきんぴらです。きんぴら系はごぼうの時もれんこんの時も味付けはほぼ同
おはようございます。昨日はマクドモーニングで満腹になったので、お昼と晩ごはんを兼用にしました。シーフードミックスを使った塩焼きそばです。麺さえあれば簡単に美味しく作れますよ。レシピです。焼きそば麺1玉シーフードミックス(冷凍)80〜90gキャベツ2枚にんじん1/4★水50ml★酒大さじ1★鶏ガラ顆粒小さじ1★塩小さじ1/4弱★こしょう少々ごま油大さじ1/21・シーフードミックスは解凍して水分を軽く拭き取っておく。キャベツは一口大に、にんじんは短
おはようございます。昨日は衣替えをしたので、朝からおうち弁当を作っておきました。前夜から半分だけ冷凍していた鶏もも肉を解凍して下味をつけておき、唐揚げを。厚揚げとちくわの煮物も作っておきました。あとはソーセージを焼いただけ。ソーセージはこちら↓このソーセージがすごーく美味しいのです。いつも次女宅と分けっこしているのですが、次女宅はこれをハムカツにすると孫たちが大喜びするそうです。他のソーセージにすると、すぐに気づくとか。たまに半額近くになるので、その時には必ず買っています。今は20
昨夜調子こいてアルコールを飲んだら調子悪くなり発熱しました🥵37.5度パパの帰宅は23時だったんですがずっとお布団で悪寒と関節痛に苦しんでおりましたパパ帰る頃にはだいぶ良くなり37.2度カロナールを一応飲んで寝ました。今日はもう大丈夫です🙆♀️モモ母さんの中華丼彩りの人参切らしてた🥕でもパパ美味しそお〜♡とたくさん食べてくれましたあ今日はパラダイスDAYだ〜つまみは何にしようかしら🤔銀だこも飽きたな笑笑皆さま良い一日をお過ごしくださいね
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。冷凍ホタテとサーモンのお刺身で丼にしました。タレをかけて、わさびと一緒にいただきます。タレは、★しょうゆ大さじ2★みりん大さじ1★白だし小さじ1上記の★をレンジで加熱して冷ましておいたものです。海鮮丼によく合いますよ。他は以前作ったジャージャー麺の肉味噌を冷凍していたので、そちらを温めて焼いた厚揚げにたっぷりかけました。これは白米が進む味です。この時の肉味噌です😅長く冷凍しすぎてましたが、少し水を足して煮詰めたら美味しくなり
漢方薬も、長期に飲み続けていると、いろいろよろしくないことがあるものもあるらしく、不安と不眠の漢方薬加味帰脾湯を減らしてみました。そのせいか、不安感があって、気分がすぐれません😭漢方薬の専門の先生に相談してみようかな。韓国風焼き飯食べました😊✨モモ母さんのレシピです。スパムも入っていて美味しい💕知り合いの、甘いものよく食べる人が、ものすごく運動するからか、いたって健康なので、運動の秋、気持ちよく体動かそうと思っています!✨プロテインで、PMSがよくなったという話をきいて、プロテイン
おはようございます。昨日は私の誕生日でした。またひとつ歳をとりました😑10月は私の誕生日、そのあとパパさんの誕生日、最後に下の孫の誕生日があります(みんな天秤座)パパさんが生きていた頃は、ふたりの誕生日祝いを兼ねて、少しオシャレなレストランで食事をするのが恒例でした。そんなこともなくなり寂しいなぁ〜と思っていたのですが、朝から家族や友達から「おめでとう🎂」メールが届き、自然と笑顔になりました。そして孫たちに続き、次女夫婦もプレゼントを持って来てくれました。うん??ブルーレーベル??
おはようございます。昨日は孫たちが1日早い誕生日プレゼントを持って来てくれました。毎年似顔絵を描いてくれていたのですが、なんと今年は2人の共同作品のこちらでした😆🙌ネットで作り方を見ながら、ほとんど2人で完成させたそうです。文字はお兄ちゃんの孫。似顔絵は絵が得意な弟君が書いてくれたとのこと。さりげに目と目が近いところ💦魔女っぽい鼻💦髪型とか、良く特徴をとらえてくれています。去年と比べたら、2人とも字も絵も上手になっていて、それだけでばぁばは感動でした🥺頑張った証のポーズ✌️そして
おはようございます。めずらしく、朝ごはんです。「ペンションメッツア」を真似っこしたコーデにしてみました。グスタフスベリのベルサ。おそらくアラビアブラックパラティッシの次に好きな北欧食器。こちらは復刻版もあまり売っていないのでお宝状態です。滅多に使っていません😑しかしドラマでは度々出てくるので、もっと気軽に使ってみようかと…めちゃくちゃ素敵✨✨✨目玉焼きとウィンナーがご馳走に見えます。(鮮やかな黄色の目玉焼きですが、写真を撮った後にレンチン😓)こちらのキッチンクロスをティータオル
おはようございます。ここ数日バタバタしていたのですが、昨日は久しぶりに一日中家でまったりの時間を過ごしました。ちょうどマンションの消防点検の前だったので、見苦しくない程度に部屋を掃除したり(いつもの出しっぱなしのヨガマットを片付けました😅)シーツを全部洗ったり、買っておいたスイートバジルの苗を植えたり、溜まっていた用事をひと通り済ませました。その合間に作った晩ごはんです。メインは圧力鍋で作る手羽元のこってり煮です。レシピです(2人分)手羽元6本大根300g★水150ml★
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。あさりとアスパラのワイン蒸しと、キャロットラペの生ハム巻き、先日北海道展で購入したカンスケさんのパンでした。レシピです。あさり10個アスパラ5本にんにくひとかけオリーブオイル大さじ1白ワイン50ml塩こしょう少々1・あさりは塩水に浸けて砂抜きをしておく。にんにくは薄くスライスしておく。アスパラは太い時は茎の部分をピーラーで皮を剥いておく。細い場合はそのままで5cmくらいの長さに切る。2・フライパンにオリーブオイルをひき、
おはようございます。昨日は朝から耳の注射に行って来ました。かれこれ5回注射をしてもらっていますが、先生いわく思っていたより効果が出ているそうです🙌たしかに最初病院で撮ってもらった写真と比べても全然違います。すでに見える範囲の腫れやしこりはなくなりつつあります。注射は痛いけど、治る兆しが見えてきたので、うれしくなりました。まだ治療は続きますが頑張ります!帰ってからの遅いお昼ごはんです。あれこれ用事を済ませて帰ったら14時でした。メニューは鯖の竜田揚げの野菜あんかけです。レシピです(
おはようございます。今ではバッグの中に必ずと言っていいほど入っているエコバッグ。2020年から始まったレジ袋有料化で、エコバッグを持っている人が増えましたよね。私も同時期から使い始めました。そして、この数年でエコバッグも進化して、キャラクターものやデザイナーものなど見た目も随分オシャレになりました。保冷機能のついているものや、小さく折りたためるものなど、機能面でも優れたものが沢山出ています。そんな中、いつの間にかこんなに増えた私の持ってるエコバッグ😓自分で買ったものもあれば、プレゼント
こんにちは、最近買って大正解だったトートバッグです。オーチバルのカーキ&ブラック。500mlのサーモスの水筒も余裕で入ります。自立するのが特徴のしっかりしたトートです。4年使っていた黒のトートの底辺が擦り切れ、さらに全体的に色落ちしてみすぼらしくなったので買い替えました。同じオーチバルのトートです。いつもそればかり使って酷使していたせいかもしれません。今回のは5年持たせたいなぁ〜【2023秋冬】オーシバル/オーチバルORCIVALコットンキャンバスミニトートバッグSサイズ
おはようございます。昨日は孫たちと鶴見緑地公園で開催されている「謎解き冒険ラリー、不思議ハンター」に行って来ました。まずは受付で手続きをして、スタートからゴールまでの説明を聞きます。どうやら、大きな公園内に突如現れる「不思議」を、親子でウォーキングしながら解き明かしていくイベントのようです(昨日はたまたまお婿さんが仕事だったので、急遽私が行くことになりました)ジャンケンで、次女と下の孫、私と上の孫で回ることになりました。下の孫は1年生なので、イージーコースを。上の孫は2年生ですが、少
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインはびんちょうまぐろの竜田揚げ。毎週火曜日に魚が安くなるスーパーがあり、特にお安いのがまぐろ系なのです。本まぐろはセールでもお高いのでスルー💦ついつい手にとってしまうのがびんちょうまぐろです。味も淡白で脂質も少なく低カロリー。シニアには嬉しい食材です。先週はカツにしましたが、今回は竜田揚げです。竜田揚げにもいろんなレシピがありますが、わが家の黄金比は、★醤油大さじ2★酒大さじ1★みりん大さじ1★生姜のすりおろし小さじ1上記の
おはようございます。相変わらず昼間は暑いけど、前ほどの猛暑ではなくなって来ましたね。街のショーウィンドウもすっかり秋服に。まだ暑いので長袖とかジャケットがピンときませんが、本格的な秋が待ち遠しいです。しかし、秋になるとまたひとつ歳をとります。複雑ですが、そんな時は「私は松田聖子さんと同学年なんや!」と思うようにしています🤣(笑うしかない)さて、昨日のお昼ごはんは、先日作ったバターチキンカレーに使った生クリームが残っていたので、クリーム明太子パスタにしました。明太子パスタはバターとレモ
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインはナス丼です。照り照りのナスが美味しくて、ご飯を軽く丼で食べられます😂ナスってすごい✨レシピです(2人分)ナス2本片栗粉適量タレ(2人分)★しょうゆ大さじ2★砂糖大さじ1★みりん大さじ2フライパンにごま油大さじ1を熱し、片栗粉を薄くまぶしたなすを両面じっくり焼きます。なすに火が通ったらタレを入れて煮詰めながら絡めます。片栗粉をつけて焼いているので、すぐにとろみがつきます。熱々のごはんにのせて、いりごまと大葉の千切
おはようございます。この度ご縁があって、ユーザーライク株式会社さんの届いたら「そのまま飾れるブーケ」をいただきました。このブーケの特徴はこの2つです。★花瓶いらず・水やりいらず・自立型ラッピングでそのまま飾っておける★7種のブーケから選べる・鮮度抜群のお花が届く。・品質保証付きで安心。私はピンク系を希望したのですが、箱を開けるとこんなに可愛くて素敵なブーケが入っていました🥰これは嬉しすぎます!箱も可愛いですよ。開けた途端に思わず「わぁ〜✨」ってなりました。お花って、プレゼ
おはようございます。昨日のお昼ごはんは、前日から作っておいたバターチキンカレーでした。このカレーの器は「ペンションメッツァ」で使われていたものです。入荷通知が来たので2枚購入しました。カレーにピッタリの大きさで、ごちそう感が出ます✨こちらです↓スノーホワイトは売り切れですが、他の色は全部あります。再入荷通知設定をしておくと、お知らせが来て便利ですよ。\今ならポイント5倍/敬老の日ロールストランドRorstrandスウェディッシュグレースディーププレート25cm深皿食器
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。コストコで購入したロティサリーチキンのワンプレートです。こちらのカットした胸肉ともも肉を、レンジで軽く温め、220度のトースターで5分焼きました。皮がパリパリになって、美味しすぎました🙌お肉はしっとり、ほろほろです。本当に食べやすいです。味はほんのり塩のみです。なので残ってもアレンジしやすいです。昨晩肉を取り除いた骨で出汁をとったスープ。玉ねぎの薄切りと塩こしょうだけで、絶品スープになりました。これくらい軽く食べられるだろうと思ったので