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今日は、お天気良かったですね暖かくなって、、明日から又寒くなるとか、、ニュースで言ってましたが、コロコロ変わるお天気。ついて行けないわ(➰〰➰)ノ先日義理姉夫婦がやって来て義理兄の癌が治ったって、、って言うか、消えたって、言うんです。お医者さんもビックリしたって、、最初から無かったんじゃないの?って言いそうになって、、止めましたが、、凄い👏って話しを聞いていたらモズクを食べていたんですって、、ほんとかい!⁉️って思うけど、、義理姉夫婦が真剣に
ノートPCとデスクトップでキーボードが違うので極力共通操作できるように日本語入力システムのキー設定を変更しました。ブログをお訪ねくださり、🔍このブログ内検索ありがとうございます。今朝の血圧です表計算アプリにも記録していますが習慣になるまで写真記録しようと思っています。朝食Linuxを使い始めてからの日本語入力システム(IME)は標準で入っている「Mozc」を使っています。Mozc(モズク)は以前にブログに書いたように思いますがスマホの単語辞書からエクスポートして現
昨日は午前中はすっきりとした冬晴れでした。明日から荒れそうと、当初五能線沿岸青森県境まで走りましたが、あまりの天気に急遽道の駅ふかうら「いか焼き村」まで走ることに。青森県に入ると雲が出てきて、どんどん曇ってきました。残念ながら晴天は午前中だけでした。海眺めて、途中いつものように白神山地の主峰白神岳頂上付近を撮りました。ここまでは天気が良かったのですが。かそせいか焼き村ではモズク入りラーメンを食べ、クロソイと鮭の飯鮨を買って帰りました。モズク入りのラーメン。モズクの色味はい
昨日までの雨もほぼ上がりましたが、相変わらずどんよりした空です。今日は、都道府県対抗の女子駅伝や三十三間堂では楊枝の加持と弓の引き初めが行われます。コロナ禍前にはよく行きましたが、今回も止めておくことにしました。さて、沖縄滞在5日目の様子をアップします。前日の滞在4日目は瀬底島内のヒルトンホテルからタイムシェアーに移動しました。『沖縄滞在4日目(12月12日)の旅行記』沖縄滞在4日目の様子をアップします。前日の滞在3日目は那覇から瀬底島のヒルトンホテルに移動しました。『沖縄
三日目朝食沖縄の美味しいお米ひとめぼれ、ちゅらひかり、ミルキーサマー..沖縄県産のお米に関する情報、沖縄県のブランド米その特徴と魅力いっぺーまーさん、沖縄のお米!(沖縄の方言ですごく美味しいの意)ひとめぼれ、ちゅらひかり、ミルキーサマー沖縄県では炊き立てのごはんに沖縄の郷土料理「にんじんしりしり」で決まり。沖縄県産の美味しいお米が食べたい!重たいお米は宅配で玄関先まで運んでもらえる便利な通販でお取り寄せしたいものですね。こちらでは、送料無料でお買い得な沖縄県の人気米品種、銘柄
NHKの朝ドラ「ちむどんどん」にも登場していた沖縄の天ぷら沖縄県のアンテナショップ「銀座わしたショップ」で見つけましたモズク魚(ハタ)店内で温かい天ぷらをパクリ(⌒∇⌒)衣に味が付いていました天ぷらと言うよりもフリッター江戸時代ペリー一行は沖縄で接待を受け沖縄料理に大満足したようですが今回の天ぷらをとってもこってりとしていてそれが良く分かりました
2日目は、ダブルツリーBYヒルトン那覇から同じくヒルトン首里城に移動しました。と言うことで沖縄滞在3日目の朝は、ダブルツリーBYヒルトン首里城で迎えました。朝食のビュッフェは品数豊富ですが、食べるのはほんの僅かです。野菜サラダに沖縄の郷土料理ニンジンシリシリ、フーチャンプール、ゆし豆腐なども。本日のスープ。モズク。ジーマーミー豆腐豆乳入りフレンチトースト。〆のコーヒーとユーグルト、フルーツ。会員の特別メニュー。3日目は、本部の瀬底島にい移
こんにちは、翔渓丸ですドローンで離島に配達する実験があったんですね配送料が安ければ、離島の不便さが改善されるんで、期待したいですねゴーヤを見つけて、2品作りましたまだゴーヤがあるんですねさっそくゲットゴーヤとベーコンの炒め物ベーコン、ゴーヤ、シイタケをオリーブオイルで炒めました【二人分】ゴーヤ(半分、108g)、ベーコン(68g)、シイタケ(3個、20g)、ニンニク(5g)、オリーブオイル(大さじ1)〇味つけ減塩しょうゆ、めんつゆ、減塩ほんだし(各小
近ごろ、着物の解きに熱中していてたので、読書から遠ざかっていました。とりあえず読みかけた本はつまらないわけではないのだけど、遅々として進まず、、。少しばかり敗北感ありましたけど、読むのを止めました。だって、時間がもったいないような気がして。それで、こちらにスイッチ。そうそうたる作家人のメンバーと短編なので読みやすい。SFチックなモノ、ホラーっぽいモノ、時空を超える初々しい十代の恋など、面白く読み進めることが出来ました。ここ何日か私の頭はモズクの天ぷらで一杯になりました。た
海中道路を走りたくて、レンタカーしました。赤い辺り。アマミチューの岩。ここのモズクがうまいのです。シークヮーサーをかけていただきました。海が綺麗。海中道路はこんな感じ。
と言うことで、皐月・水無月はこんなん作って食べましてん5/22ぶれっくふぁすとは伊是名土産のこんなんを↓こうしてやりましたなんちゃってソーキは幻滅!手繰り上げ見た目と違ってもっちりうちなーむんはにゃわらか一辺倒でもないすね5/29ぶれっくふぁすとは同じく「足テビチすば」ちょべりまいうー6/5は「ダブルモズク&アーサすば」伊是名モズクmeetat伊平屋モズク&伊是名アーサ海藻類堪能したんのうと回想えへへと言うことでM
こんにちは、翔渓丸ですひゃあ、暑い!また夏に戻ったような暑さでしたしまった扇風機を引っ張り出してきましたよモズクづくし冷蔵庫にしばらく前に買ったモズクが残ってて、こりゃ、やばいと何品か一気に作りましたモズク入り厚焼き玉子モズクととろけるチーズを入れた玉子焼きです【二人分】卵(2個、106g)、モズク(85g)、とろけるチーズ(20g)しょうゆ、追いがつおつゆ(各小さじ1/2)【一人当たり】エネルギー216kcal、塩分1.0g、糖質1gモズク
10月ですね。さすがに気温も下がって,涼しくなってきました。それでも,日中はまだ暑いです。月曜日の晩酌。サッポロエビスビールです。牛肉煮込み卵トッピング。野菜サラダ。キノコと小松菜の胡麻和え。モズク。いい泡です。カンパーイ!わかってはいましたが,月曜日からめちゃくちゃ忙しいです。しんどいですね。泡盛いきます。鶏天とミニ唐揚げ。鶏&鶏コンビ。夜納豆。ヨーグ
稚内の妻のお兄さんから、今年も鮭が届きました!まさかと思いましたけど、お腹に玉子?やったーイクラが入っている!頭と骨などはアラ汁にして、イクラは素早く妻が作ってくれました。未だ若い鮭なのか、イクラが口に入れた途端消えて行く?プチプチもしない程、皮が柔らかい?それと、宗谷岬でほんの少ししか採れないと言う貴重なモズク・・・「今年は9月の初めに海が荒れて、モズクは採れなかったからな」と電話が有ったと、先日妻が言っていたので、常連さんが待って居るけど仕方ないな~?と言っ
週明け,いきなり深夜の帰宅となってしまいました。今,お仕事忙しいです。お休み取りたいのですが,そんなことはぶっ飛んでしまいそうです。気を取り直して,一杯。オリオンサザンスターです。気分は沖縄ですね~。天ぷら。モズクやゴーヤーの天ぷらもありますよ。枝豆。野菜サラダ。オリオンの第3のビールです。カンパーイ!泡盛菊之露いきます。沖縄らしく,ミミガーです。酢味噌をつけて,いただきまーす
昨日の晩酌は,北海道気分を楽しみました。今回は,沖縄風にいきます。飲み物は,以前買っていたこれ。満を持して登場です。オリオン香りのサザンスター限定醸造です。この「限定」という言葉に弱い呑み助,買ってしまいますよね笑。沖縄県産かーぶちー果汁を使用とのこと,楽しみです。かーぶちーとは,沖縄原産の柑橘で,小型のミカンですね。※かーぶちーの画像はお借りしました。単体で見ると,シークヮーサーと区別がつきませんね。おつまみ
8月最終日💙涼しい日が続きましたが、今日の昼間は暑くなるとか。埼玉は34℃の予報💦☆時差投稿いつかの夕食☆🔹麻婆豆腐🔸水餃子スープ🔹野菜炒め🔸アルモノデ炒飯/ボリュームのあるスープなので、それ以外は簡単に🎵中途半端に残っていた竹輪や人参などを利用🥕夫からは「美味しい」を頂きました。☆翌日は麻婆丼☆🔹麻婆丼/麻婆豆腐が余ったので麻婆丼に🎵ご飯に乗せるだけ。🔸カボチャのソテー🔹蒸し鶏/トマト・オニオンスライス・レタス🔸卵ともやしの中華風スープ🔹モズク
モズクの栄養素についてご紹介します。もずく酢モズクの産地では古くから、採取したものを生のままで、または塩蔵して利用していた。最も一般的には「もずく酢」(三杯酢、二杯酢、土佐酢など)とされるが、他にも吸い物、味噌汁、塩辛、雑煮、天ぷらなどにも用いられる。またオキナワモズクなど他のモズク類と同様、低カロリーで食物繊維であるアルギン酸やさまざまな生理活性作用(抗血栓作用、抗炎症作用、抗腫瘍作用、免疫調整作用など)を示すフコイダンを豊富に含むことから、注目されている。引用:モズク、Wikipedi
さて、講談社の食の歳時記には「海府もずく」と言うものがあり旬は春4月。髪の毛のように細くて粘りがあり高級品と書かれている。そう海府とは佐渡の北側にある外海府と内海府どちら側をさすのかは不明だが私の実家がある地域は外海府内海府よりは海が荒れることが多い。モズクは大きく分けて二種類あり海中の岩や石に繁殖するもの村では(セゾク)と呼びホンダワラ?等の藻に絡まって繁殖するのを(モゾク)と言っていた。味も風味もモゾクの方が旨い!そして取れる量もわずか4月に多分新芽が
☆時差投稿いつかの夕食☆🔹豚キムチ/テレビで観て食べたくなりました😊冷蔵庫にあった小松菜もプラス🥬🔸揚げ浸し/茄子・パプリカ・オクラ🔹モズク🔸野菜サラダ🔹チャプチェ🔸味噌汁・ご飯☆時差投稿いつかのオヤツ☆“ボンブエシレ”西武池袋店限定で、以前から気になっていたもの💛見た目はマリトッツォみたいですね。フワフワの生地にバタークリーム。思ったより軽め。フルーツと合わせても良いかもしれません(邪道?)💕
次の日が祝日でお休みのスイスイ水曜日。気分がいいですね。朝からお仕事も捗りましたが,夜にトラブル発生。結局日付が変わってからの帰宅になってしまいました。お疲れの一杯。3日連続のトップバリュプレミアム生ビールです。おつまみは,大好きな天ぷら。エビ,モズク,ゴーヤー,オクラ,ナス。好きなものばかりです。冷奴。野菜サラダ。泡入りました。カンパーイ!天つゆとお塩でいただきます。お家で沖縄気分
昨夜の夕飯は^^トンカツ^^それといただいたモズクですまし汁。あとは残り物のおかずたち🥳トンカツ、厚くて大きかったので私も優も半分しか食べれず😅結果、二人で一枚でいいやん🤭笑いました(笑)今夜はカツ丼かもね今朝も😅この方に起こされ😵いつも4:45に起こされるんだけど、時間分かるの?😅凄い才能😵今朝も5時前から朝んぽ行ってきました。今朝も蒸し蒸し💦きっと今日も猛暑間違い無しですね😵引き続き、水分補給を忘れずに、一日気をつけてお過ごしください^^今日もお仕事頑張りま
こんばんは、きむきむです今夜、静岡市では5年振りに安倍川花火大会が開催されました死者の鎮魂の為に実施され、大正時代が起源と言われていますが現代では、地域の心の拠り所として大切なイベントになっていますこうした地域行事も再開しつつあるのは素直に嬉しく思いますさて、今日はとても暑い1日でしたが洗濯✖️3回布団干し家の草取りと慌しい1日でした固形物が喉を通りにくいので日中は水分ばかり摂っていましたがそれでもコレはツルっと頂きました絹糸モズク普段、スーパー等で売っ