モズク酢

私の職場は世間が自粛を徐々に徐々に解除した途端一気にトップギアになる業界なので、それを見込んでお疲れボヤキ会を先日の週末に企画しておりました(^^;)。その企画に意外というか予想通りというか、お疲れ隊の友人達が集まりました～いつもだとのんびりと集まるんですけど、この日は解禁時間直後から友人が我が家にやってきました。よほどお疲れだったのね・・・ま、ワタクシもですがで、友人たちが来る前に急いで息子のおやつ作りチョコレート好きというか、チョコレートケーキ以外はほぼ食さな

『朝食』チーズトーストきゅうりの糠漬け和製ピクルスということで、、、フルーツ缶を使った牛乳プリン今回はフルーツの缶詰とそのシロップ、そして生クリームも加えたのでババロアのような舌触り💛『昼食』厚揚げ丼シラスと青梗菜と厚揚げを炒めたものに片栗粉で少しとろみをつけてご飯にかけて丼に仕上げた大根のリンゴ黒酢漬けデザートにフルーツ缶を使ったミルクプリン朝から2個目優しい舌触りと甘みで、どんどん食べてしまう。。。

さっぱりした物が食べたい時に何かないかと思ってネットで検索したら簡単な物を見つけました♪豆腐とモズクと好みで調味料のみ。素麺茹でるより楽ちん♪今までは別々に食べてたけど一緒に食べる発想はなかった。モズク酢がさっぱりしてるから暑い時期でも食べやすい。最近は暑い時期は油多いもの食べると胃もたれ起こすようになりました（汗）もう歳なんだなあ(>_<)夏はなんちゃってコングクスを作って食べるのが好きです。なんで「なんちゃって」なのか？それは韓国の本格的なバ

『朝食』フレンチトーストきゅうりとセロリ『昼食』ラムのカレー炒め丼２～3日前に安売りのラム肉と遭遇買ってきてヨーグルトとハーブ塩でマリネしておいたものを使ってカレー風味に炒め、ご飯の上にのせて丼にしたレタスとシシトウ、みょうがもたっぷりのせてラムチョップが好きだけれど、安売りをしていたのはこの薄切り肉ヨーグルトでマリネすると肉が柔らかくなる『夕食』アボカド納豆シラス丼夜も丼ごはんモズク酢蕪の糠漬け

今日も過ごしやすい気温ですね。カフェなどの室内は、冷房が効いていて手足が冷えてきます。首にストール🧣やカーディガン、膝掛けを持参して寒さをしのぎながら対策したいです。体温が1度アップ⤴️すると免疫力もアップします⤴️冷えない身体を維持しましょう。飲みものも常温や温かい飲み物を飲んで下さいね。さて、お家ご飯は、こちら💁‍♀️前日のすき焼きで肉うどんサラダには、ココナッツオイル冷蔵庫に入れていたので固まっていますね。。。沖縄産モズクを入手したので、モズク酢に生姜を添え

『朝食』ヨーグルト（ハチミツ）バナナ『昼食』焼うどん鶏モモ肉、玉ねぎ、青梗菜、人参、シメジをたっぷり入れてバターポン酢で味付けモズク酢『夕食』野菜炒めほとんど昼の焼うどんと変わりのない野菜とソーセージを炒めたカプレーゼ風サラダミニトマトとモッツァレラチーズ（ハーブオリーブオイル、デーツのクレームビネガー）昨夜の続きで今夜も白ワイン東京都の感染者数が再び増えているようやく、もう少しで本業が再開

～今日の晩ごはん～・炊き込みごはん・お味噌汁・黒酢もずく塩サバの焼き物（大根おろし）・ささみカツ・浅漬け塩サバの焼き物他塩サバを大根おろしであっさりといただいた息子は魚が食べたくないとの事で冷凍室に残しておいた鶏ささみカツを揚げたもらったキュウリとキャベツの浅漬けは明日あたりが食べごろかな。。鯖缶で炊き込みご飯鯖の缶詰、大根、アゲ、しょうがを入れた炊き込みご飯味付けは缶

毎晩何かしら仕込んでるなぁニラ醤油糀を仕込んでいます美味しくなぁれ1週間経過しましたが、もう少しみたい出来上がったらこれでニラ油たれを作ろうブログの励みです、美味しそう～って思った人はポチッとお願いインスタグラムにフォトUPしてます、フォローしてくれると嬉しいな◆スマホでご覧の方はPCモードだとレシピリスト等も正常に表示されます◆・生牡蠣・オクラのプロシュートピンチョスとカマンベールチーズ・モズク酢・サラダ・鰹の塩糀焼き久しぶりの生牡蠣です三陸石巻、雄勝湾直送のS

はいどうもー！“スローダイブ”のバリ島くらげ村でございます。本日はYouTubeチャンネル“jellyfishbali”より、こちらの動画をご紹介させて頂きます。まだビーチに入れた３月末ごろに撮影していたのですが、アップが今日になってしまいました(^▽^;)さぁいってみましょう！！！この海藻は、いったい？！バリ人お婆ちゃんの話は本当なのか？カズ、体を張って検証致します！如何でしたでしょうか？そして、その後も余ってる例の海藻を使って、

今日も曇り。寒いよ～太陽カムバック！暖房つけました。朝食食べて、早朝お買い物へ。スーパーの体制が変わってました。出入り口が左右に分かれています。どちらにも消毒液ありましたね。しっかり消毒して中へ。だいたいいつもの商品選ぶんだけど、遠目にモズク酢が無い！？と思ったら一個だけあった。助かった。メイプルシロップあるかなぁって探したら、デカいボトルしかなくて今日は断念。ホットケーキミックスは、あるやん

体内に溜まった有害物質の約８割は便から排出されます。なので、便秘をしない！！とっても大切ですね。そんなことを言っている私ですが、以前は１週間近く溜め込んでいました。でも、便秘とは思っていなかった！！お腹が張るわけでもない。苦しいわけでもない。なので気にならなかったのです。でも、便秘ということは不要な有害物質が排出されていない。それはなんだか気持ちが悪い！！と思うようになり、食べ物やサプリなど、便が出やすいように色々試しまし

・ネギと豆腐のお味噌汁・釜揚げシラスとキュウリのもずく酢・昨日の残りのマカロニサラダ・母からもらったピーマンとシイタケの肉詰め・母からもらったヒジキの五目煮・母からもらったメカジキの生姜焼きネギたっぷりのお味噌汁キュウリは蛇腹に、わかめは水で戻します。釜揚げしらすをとモズク酢を加えて酢の物に。母からもたっらピーマンとシイタケの肉詰め母からもたっらヒジキの五目煮今日はほとんど料理をしなくてすみました♪今

こんにちは。息子もオンラインでの授業が始まりました。「●時～●時までZoomの授業だよ」と言ってもらわないとうっかり部屋に入ってしまうこともあり自宅でありながら公の場でもある、なんとも不思議な感覚です。昨日の夜ご飯生姜焼き冷ややっこモズク酢ヴィシソワーズご飯生姜焼きはちょうどああったパプリカも入っています。息子はこの2倍は食べてます。久しぶりに作ったヴィシソワーズ。冷蔵庫でキンキンに冷やして飲んでだらサイコーでした。

こんばんは。今日も暑い一日でした。【今日のいっぴん】もずく簡単だけど、体によさそう。きゅうりを縦長に切って（サラダに添えるような、斜め切りにしたきゅうりを縦に4つか5つに切りました)お皿において、上から市販のモズク酢のパックをあけました。プチトマトとしょうがのすりおろし（今日はチューブ）をプラスし、できあがりこだわりは一つ。プチトマトは縦にスライスしないで、横にスライスしたほうが、ぐっと見た目が良くなると思うなあ。昨日、タッチラグビーをしていたという方とお話ししました。

どうも！昨日も寝かしつけ→安定の寝落ち→23時むくりと起床→罪悪感に苛まれながら残りの母の日のケーキむさぼり食べる（旦那氏が2個ずつ買ってきた有難迷惑）痩せるわけないよねてへぺろでも朝のルーティーンは頑張って継続してます！三日坊主キングの私からしたら奇跡そして最近はアメブロの【ダイエット記録】ジャンルで発見した【ちぃちぃちぃ。】さんのブログでますますやる気に！普通の専業主婦の方が一年間ダイエットをやられて見事なウェストをゲットした方（メインはインスタですが

今日から5月。この1か月間はどんな月になるのでしょうか・・・。5月最終日は笑顔で迎えられるといいな。昨日の夜ご飯チヂミ塩昆布キャベツ切り干し大根のゴマポン和えモズク酢久しぶりに作りましたー！チヂミ！！豚肉・ニラ・えのき・玉ねぎ・チーズをどっさり入れたのでとってもおいしかった！タレにラー油がなかったのが残念。。にんにく味噌をかわりに入れてみたけどやっぱりラー油じゃなきゃダメだな。あとはいつものメンバーです。野菜をいっぱい食べれました！連休連休、うれし

ハイサーイ❗️CHABAGuaブログにお越し頂きありがとうございます😊おうち時間の影響でしょうか。夕ご飯の時間が異常に早くなってます。今日は17時半。と言う事は寝るのも早い生活です。今日はゲストから頂いた特大生しいたけをさっそく食べました❗️サイコーです。ありがとうございます😊めっちゃ肉厚で美味しかったです！今日のご紹介の海は東海岸の海です。平安座(へんざ),津堅島を中心に潜ります❗️ジャングルジムみたいな魚礁にはマクロ系、ウミウシがいっぱい。クダゴンベもそのひとつ

おはようございます。tomoです^_^GW始まりましたね。皆さま、自粛を楽しみましょう^^運動不足になるので、人混み避けた、お散歩も最適な季節ですね🌼さて最近の私のお気に入りは、タイトル通りのこれ↓納豆にモズク酢を入れ、混ぜ混ぜしたもの😍私はお酢が大好きです♡特に黒酢とリンゴ酢が大好き。なので市販の黒酢もずくは、冷蔵庫にいつもあります。ご飯と一緒に食べるのが好きです^_^昨日の夕食は、またまた冷蔵庫を覗き、賞味期限ギリギリのもの、今食べないと悪くなるものなど…でした。最近

本当だったら今日から豪華客船クルーズの旅が始まるはずだった・・・ダイヤモンドプリンセスの騒ぎですっかり冷めてしまい、代理店からキャンセルされてホットしたよ。コロナが集結しても船旅はもう行かないだろうなぁ昼ご飯作るの面倒だな食品庫を漁ったらカップラーメンが出てきた。あらコレは、セブンイレブン新規オープン記念でもらったカップ麺じゃないの。これでもよいわぱくり・・・・・うん？味が無いまさか？？？？慌ててソースやケチャップ舐めたら味が分かるしラーメンの匂いもわかる。体温も正常よかっ

明日は出勤日です。あーーーー出かけたくない。昨日の夜ご飯鶏むね肉のソテーチョレギサラダポテトサラダ納豆モズク酢赤ワイン在宅勤務になってから、仕事が終わるとすぐにご飯が食べれるようになった・次の日も早起きしなくていいからなんとなく1杯は飲んでしまいます。日々の小さな楽しみです。

きょうの一品はこれです。サバの味噌煮です。それに車麩の卵とじとモズク酢です。純和食の今夜です。

こんばんは長崎助産師SAEです。竹の子を頂いたので皮を剥き、ヌカで茹でました改めて、竹の子ってどこまでも剥ける中身が一緒に頂いたフキもそして、もう一つ沖縄から届いたモズクネバネバ仲間の山芋と一緒にパワーアップしたモズク酢にして春を堪能しました

木曜日やのに土曜やとか、笑笑田舎暮らししてましたらなぁ、昔からの言い伝え事が沢山あって、土用の間は、土を触るな！って何や知らずに掟を守り、百姓は休みます。５月５日の立夏までは土を触りませんよ。非常事態宣言が全国的な展開になって来ました武漢コロナ肺炎菌は、細菌兵器ですよ！抗体なんて出来無い不治の病です。死ぬしかない細菌兵器ですよ！陰性と陽性を繰り返して発症します！感染の再発した人は、世界に１５０人ほどでほら、和歌山の再発した人を覚えてますか？大阪のバスガイドの人やとか、、

今年の初物。まだ数は少ないが、美味しくいただこう。熱湯で１分ほど茹でたらザルにあげて、手早く氷水に入れ、色止めをする。そのまま食べても甘みがあって美味しいのだが、今回は私の好きな辛子ゴマ醤油和えでいただこう。（わさびマヨと迷った）冷蔵庫にあったパックの鯵南蛮漬けと一緒に盛り付ける。本日の晩御飯師匠にいただいた筍御飯は、上品な味つけ。メインデッシュは、ＮＨＫ「今日の料理」上田淳子さんの「漬け豚肉炒め」。そして、みんな大好き（？）パックのモズク酢。キュウリを添えてグレードアップ。

昨日は、３、11から丸９年。コロナウイルスの影響で、予定されていた追悼式が中止になりましたが祈りに包まれた被災地。今でも、４万８千人もの避難生活。そんな中、奇跡が！発生時間のPM2時46分過ぎ宮城県名取市の震災メモリアル公園の上空に大きな虹！空を見上げた人から（犠牲になった方達が、渡って来てくれた、、、）忘れてはいけない事。伝えていかなければいけない事。そう思います。久しぶりにゴロ

沖縄鶏白湯ラーメン鶏力美浜店美浜店が一日だけ昼営業をやっているみたいなので行ってきました夜は出歩く事が少ないので、普段いけないので楽しみ！メニュー遅めの時間だったので、お客さんは１組で落ち着いていましたアサリあっさり醤油ラーメン（全部のせ）９５０円トッピングが多くて麺が見えないｗつるつるな麺がのど越しよくいい感じでしたラーメンというか沖縄そばの丸麺な感

録っていたドラマ「ランチ合コン探偵」を見ていたら牛のたたきとグリルしたソーセージが出てきたので、無性に食べたくなって、早速お昼ごはんに作りました。ちょうど牛のモモ肉とウインナーが家にあったのですぐに作ることができました。盛り付けもドラマを参考にしました。あのドラマ、お料理が必ず出てくるので楽しみなのです。牛のたたきは先日@c_kitchen1139先生に習ったばかりなので、うちの台所はIHなのでカセットコンロを出してきて炙りました。初めて作ったけど大成功😊🙌✨教えて頂いて良かったです😊🙆‍♀