メルロー

こんにちは～昨日からなんか、めちゃくちゃ暑いんですけど(笑)春を通り越して夏になるんじゃないだろうねぇ・・明日から４月。。今年ももう四半期が終わりました。。この四半期はほとんどメンタルやられてて何も進んでいないので、明日からは新たな気持ちでがんばりたいと思います。とりあえず追いつかせないと(笑)もうね、自分の心が喜ぶことしかしない(笑)さて、クレンジングカフェの１２月分・・・HolidaySpecialJUICE&BOXです。こんな感

シャトー・ジャロン2021生産地：フランス、ボルドー生産者：シャトー・ジャロン品種：メルロー、CS、CF色：ややスモーキーでピンクがかったガーネット香り：ベリー、すみれ、ウェハースボリューム：軽い○○●○○重いタンニン：控えめ○○●○○強い甘味：ドライ○●○○○甘い酸味：まろやか○○○●○シャープ果実味：スパイシー○○○●○フルーティ飲んだ日：2024.3.29.Fri~30.Sat購入日：2024.2.22.購入場所・値段：コープ宅配６本組で5250

パリといえばどんなイメージ？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう原子力大国！ワインがうまい！！男女の恋愛が泥沼！そして、移民でボロボロの国！！マカロンだかマクロンがいる国！！以上！！[12本まとめ買い]CH.ペトリュス1997年A.O.C.ポムロールフランス赤ワインフルボディフランスワインボルドーフランス赤ワインメルロー750ml楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}[12本まとめ買い]CH.ル・パン2

2024年3月30日（土）​ワイン​​みなさんこんにちは😃だんご職人🍡です。今日は完全に趣味の話です。私、いろいろ趣味がありますが。そのなかでトップに近いのが旅行とワインとワンコ🦮。今日はその中でワンコじゃなかった、ワインの話をします。とはいえ、この趣味は天井知らずというか、極めるととことんまでいくものなので、私など大相撲で言うと序二段（ちなみに大相撲は下から序の口、序二段、三段目、幕下、十両、前頭、小結、関脇、大関、横綱）とは言わないまでも幕下位の実力です。ですが、幕下で

今日は歯医者さんの日🦷やっと歯科検診で指摘された、めちゃ気になっていた前歯の虫歯の治療をして貰えましたが、この1本にあと3回目くらい通うことになるみたいで、遅々として進まない…💧きっと丁寧に治療して貰えてるとポジティブに考える事にしました～そんな今宵は、榮太郎のピーセン「海老うまくち」に紙パック日本酒『月』を合わせてほっこりし、セブンの「金のハンバーグ」に、金のハンバーグに合う赤ワインメルローを合わせてまったり🍷たまにはこんなのが良き

昨日楽し過ぎてお疲れモードのなゆくん…、今日はお家の色々をこなしながらまったりモードそんな今宵は家族の者が「MOM＆POP'SSPAGHETTI」で、パスタを購入して来てくれましたぁ～合わせたのはフランスの赤ワインメルローで、きのこのボロネーゼパスタとのマリアージュが抜群で、美味し過ぎて幸せの極みぃ～

カナダでは、夜間仕事をして昼間はのんびり。日本での荷物はほとんど処分したが、捨てられないものがっ。五月人形。毎年端午の節句には飾っていたし、処分しづらい。ということで、こっちの学区に寄付することにした。兜さん、どうぞお元気で！暇している息子は近所のタイル屋さんのお手伝い。留学生はアルバイトはできないけど、いい経験。私は果樹園ヨガとやらに参加してみたり。夏の終わりには庭の木の実で弁当のジャム作ったり。よじ登る煮詰めてプルーンジャムあとワインも仕込んだりしてみた。キットが

FiraRossoCasaVinicolaSARTORISPAこちらの続きになります。週末の味変になります。イタリアワイン赤/辛口コルヴィーナ80%、メルロー10%、カベルネソーヴィニヨン10%ヴェネト州にて優れたコストパフォーマンスで高い支持を集めるサルトーリのIGTヴェロネーゼ「フィラロッソ」です。収獲後に陰干ししたコルヴィーナとメルローに、カベルネをブレンドして発酵。オーク樽で6ヶ月熟成しています。『サクラアワード2024』ダブルゴールドを受賞しまし

肉じゃがが食べたくなりました肉じゃがって、定番料理なのに、お家によってレシピが本当に様々ですよね私も色々と試してみて、今のところ１．ジャガイモは、あらかじめゆでておく２．玉ねぎを炒め、火が通ったら牛肉も炒めて調味３．ジャガイモを加えて大きく返し、そのまま冷まして味をしみ込ませるという方法に落ち着いています（こちら↓でもう少し詳しく書いています）ただ、この方法だと、牛肉から出るアクが取り切れないんですよね。。。最近「アクの味」に敏感になってしまって・・・（年のせいでしょうか）

ワインショップソムリエさんのフランス・金賞ボルドーの12本セットで購入したワインです。レ・シャルム・ド・バドン2019年フランスボルドー赤ワインフルボディ750mlを購入するならワインショップソムリエ！フランス・ボルドーの赤ワインです！ワイン通販ならプロのソムリエがいる当店にお任せください！最安値挑戦中！wsommelier.com50万セット突破記念★トリプル金賞入り！全部金賞ボルドー赤ワイン12本セット送料無料赤ワインセット金賞ボルドー12本セットを購入するな

カノンコップポール・サウアー502009年1910年に設立された、南アフリカを代表するワイナリー。ステレンボッシュ、シモンスバーグ山脈の麓に125haを所有(内100haが葡萄畑)。南アフリカワインの品質の高さを知らしめたパイオニア的存在で、この2009年はボルドーブレンドワイン部門世界一に選出。カノンコップという名前でリリースされたのが1973年という事で、これは50周年を記念して造られた、現オーナーの祖父にあたるポールサウアー氏の肖像画の特別ラベル。蔵を支えた醸造家ヤン・ボラ

昨日今日と2日にわたって家で飲んだのはリーズナブルなお値段のフランスワインモメサンメルローです。モメサンメルロー赤ワインミディアムボディ13.5%750ml【フランス】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}フランスワイン赤ワインモメサンメルロー750ml1本赤・ミディアムボディ原産国フランス輸入元合同酒精楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【合同酒精】モメサンメルロー750ml楽天市場

こんばんは♪Hair&EstheSalonTRIM岩間恵美です。親戚でお祝い事がありワインをお贈りしようと思い山辺ワイナリーへ行ってきました。山辺は、デラウェアが美味しくて私は、シャインマスカットより実はデラウェアが好きで以前はよく、買いに行ったのですが最近は、ご無沙汰をしていました。葡萄の管理も大変らしくだんだん葡萄農家さんは減ってきていると聞いています。気象も変わり自然相手のお仕事は難しいですね。それだけに、価値があると思うのです。葡萄が一房500円だったら

斉風瑞（さいふうみ）さんのレシピをアレンジして作ってみます豚バラ肉を湯通しし、土鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかけます沸騰したらアクを取り、酒と砂糖、梅干しを加えて煮込みます大根やネギも入れちゃおうペーパータオルで落し蓋をして30分ほど煮込んだら、ふたをしてオーブンへそのまま1時間ほど放置（←得意の手抜き）オーブンから取り出して、さらに30分ほど加熱し、再びオーブンへお肉も大根もネギも、すっかり柔らかくなりました煮汁を1/3ほど残して取り出し（こちらはスープにします）

スペイン🇪🇸の赤ワイン🍷ベリー🫐系の香りにやさしいタンニンにスパイシー感😉いいですねぇ☺️

ぶどうの樹ワイナリーのワインは「富士の夢」というぶどう品種を使用したワインを特徴としております。この富士の夢山葡萄（行者の水）という山葡萄とヨーロッパ系品種メルローとの交配品種となっております。山葡萄はそもそも日本古来の野山に自生していたもの。ぶどうの樹は「身土不二」「地産地消」をコンセプトとしております。日本で育ったぶどうを使い日本遠賀郡岡垣町にてワイン造りを行う事が私共の夢でもございました。岡垣町は山もあれば海もあるワイナリーの上にあるぶどう畑からは玄界灘

クリスマスローズメルロー花かたちはまだはっきりしていませんが来年を楽しみにしていますお立ち寄りありがとうございました🐾ブログランキング参加しています。バラの花をポチッとして頂けると嬉しいです🪴皆様に感謝🌿今日一日に感謝です🐈‍⬛にほんブログ村

さて、市内の「セブン-イレブン」で買った「だし仕立てのいなり」（株式会社弁釜旭川工場）、「ななチキ」と、「北海道男爵いもの肉じゃが」（株式会社ヤマザキ旭川工場）、「銀座若菜江戸歌舞伎漬」（愛知県蟹江町・株式会社若菜）などを肴に。先日、飲みきれなかった「サンタ・ヘレナアルパカカベルネ・メルロー」（原産国名：チリ／輸入者及び引取先：アサヒビール株式会社）です。

半年前から楽しみにしていたグシテさん。8席のカウンターと４席のテーブル席のみの営業で19時に一斉スタートするワンオペのお店。予約した人が次回の予約をするのでほぼ新規予約は無理です。そんなイタリアンに連れて行っていただきました。まずはアルザスのミュスカのペットナット。いちごとモッツァレラの前菜。続いてはサウロ・マウレのガルガーネガ、So2無添加。ここで鯖を使ったトースト。なるほどー！！無添加のガルガーネガで鯖臭さが出ないようにした完璧なペアリング！続いてはドルチェット・ダルバ。最高にお

ヴュー・シャトー・ラモット2020生産地：フランス、ボルドー生産者：ラトルス品種：CS、CF、メルロー色：オレンジがかったガーネット色香り：ベリー、スグリ、カシス、スミレボリューム：軽い○○○●○重いタンニン：控えめ○○○●○強い甘味：ドライ○○●○○甘い酸味：まろやか○○○●○シャープ果実味：スパイシー○○○●○フルーティ飲んだ日：2024.3.15.Fri~16.Sat購入日：2024.2.22.購入場所・値段：コープ宅配６本組で5250円

ダックホーンデコイメルロー2021年ナパの中心地セントヘレナの北側にダンとマーガレットのダックホーン夫妻によて1976年に設立された蔵元。デコイはダックホーンブランドのセカンド的位置付け。これはメルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン18％、カベルネ・フラン2％を使用φ(．．)2018年ヴィンテージからAVAソノマ・コーストからAVAカリフォルニアへと変更。アレキサンダー・ヴァレーにある自社畑ブラウンネル・ヴィンヤードの葡萄が主体。フレンチオーク樽(新樽5％)で12ヶ月熟成。

さて、「横濱名物シウマイ」（横浜市都筑区・株式会社崎陽軒横浜工場）、「宇宙日本食やきとり（たれ味）」（静岡県富士市・株式会社ホテイフーズコーポレーション富士川工場）、「さつまいもとりんごのサラダ」（静岡県吉田町・株式会社ヤマザキ吉田住吉工場）などを肴に。「サンタ・ヘレナアルパカカベルネ・メルロー」（原産国名：チリ／輸入者及び引取先：アサヒビール株式会社）を冷やして。

青森に帰省してきて早速、今晩は久しぶりに黒豹との約束があり、クリスマス以来のシェフズテーブルKAWAMURAに来た。店に入ると黒豹は既に馬肉のタルタルをツマミに飲んでいた、さすがです。さて何を食べるかだけど、いかんせん胃の容量は決まってるから厳選すっぺ。とりあえずビールのあとは当然ワイン、ママのセレクトだから間違いない。続いては鴨のグリル津軽みそ黒にんにくナッツソース、鯛のカルパッチョ、白ワインへ行きかけての、軽めの赤をお願いしてメルロー、てところを飲み干して二次会

テーマはスペインのワイン。ネットショップから購入した時のワイン。クラモールオーガニックロゼはロゼで、1本1,400円位（送料別）だったと思う。このワインと同じワイナリーの白を以前に飲んだ事があった↓『スペインワイン：クラモールブランコ』テーマはスペインのワイン。ブドウの品種が異なる白ワインを数本購入したうちの1本。クラモールブランコは白で、1本1,200円位（送料別）だったと思う。ブドウの…ameblo.jp今回はロゼを飲んだ。インポーターのWEBサイトでは

ハートをモチーフにしたエチケットでも有名なメドック格付け第3級「シャトー・カロン・セギュール」。そのサード・ラベルである「サン・テステフ・ド・カロン・セギュール」が、2019年VTより「ル・セー・ド・カロン・セギュール」と名称変更。早速？（笑）今回は…“ル・セー・ド・カロン・セギュール”の2019年VT…をいただきました。(^^♪＊＊＊＊＊＊＊＊【シャトー・カロン・セギュールとは？／サイトより引用】ボルドー、メドック格付け第3級、シャトー・カロン・セギュール。18世紀に、当時カロン・セ

ホワイトデーに欲しいものは？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようホワイトデーに欲しいものは、美味しいワインです。お料理に合わせた美味しいワインを飲むと、それだけでとても嬉しいです。ホワイトデー豪華24金ワインギフトシャンパン送料無料24金箔入りフェリスタス750mlスパークリングワイン24金24カラットゴールドボックス【同梱不可】金箔入り純金お酒ゼクト発泡バレンタインデーマルカイコーポレーションプレゼント楽天市場$

こんにちは～～ここ数日かなり多忙な日々を送っており投稿がおろそかになってしまい申し訳ございません。いろいろな業務が重なり少しパンク気味でございます。そんな中ではありますが、昨年瓶詰した「糠塚」がかなりいい感じで熟成しており、気分が少し上がっております。山葡萄って本当奥が深いです。メルロー感が強い時も多々ありますし、何といっても香りがさまざま。醸造家に聞いた所、ヤマソーも育てている為三年後は収穫できるとか。とっても楽しみでなりません。さてさてこの時期に飲み

ウォークインクローゼットの服がいっぱいいっぱいでぎゅうぎゅうで引っかけてる状態。ということで着ない服、飽きた服を断捨離しました。少しすっきりした～と思ったら、また私の悪い癖が・・・（笑）新しい服が欲しくなって、メルカリでポチるポチる。古着屋にもいきました。ということでここ数日で手に入れた服。憧れのピンクハウスのワンピース。といっても私が思い描くふりふりぴらぴらのやつでもなく少しシンプルな清楚系半そでワンピース。ペイトンプレイスのキャミワ

シャトー・ガイヤルトー2020生産地：フランス、ボルドー生産者：レ・グラン・シェ・ド・フランス品種：メルロー、CS、CF色：深めのガーネット香り：ベリー、ウェハース、チェリーボリューム：軽い○○●○○重いタンニン：控えめ○○●○○強い甘味：ドライ○○●○○甘い酸味：まろやか○○○●○シャープ果実味：スパイシー○○●○○フルーティ飲んだ日：2024.3.8.Fri~4.Sat購入日：2024.2.22.購入場所・値段：コープ宅配６本組で5250円

AnzeIvančičMerlot2020年ヴィンテージ今日はアンジェ・イヴァンチッチのメルローを頂きますスロヴェニアのワインを飲むのは初めてですが、ブドウ畑はイタリアとの国境付近にあることと、アンジェ自身が10年以上修行したカンティーナがあの『イタリア最高の白ワインの造り手』と称されるヨスコ・グラヴネルということで、むしろスロヴェニアワインというよりもグラヴネルを継承するワインという方が相応しいかもしれませんまだ３０代のこの若き造り手アンジェ・イヴァンチッチは今後追いかける