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本日、週一の【西麻布カノン】です。昨日はおひとり様スノーボードからの友達のおうちで和牛すき焼きパーリーからのもういい加減そろそろ帰ってくれる⁈と、追い出され外はスズメちゃんがぴよぴよと鳴いておりました。お察しの通りいい感じに二日酔いですが肝臓、ひじょーーーーーに元気です。それでは今夜もお待ちしてます♡#ウルトラニートライフ#西麻布#カノン#kanon#花音#ワインバー#ソムリエ#ノムリエ#女性ソムリエだけのお店#ニシアザ部#肝臓元気系女子#神の雫
両国国技館で行われたれた「トーキョーギタージャンボリー2024」辻仁成さんに会いに行って来ました!ブルーのストール、颯爽としたお姿。相棒のギターの凛とした音色とドラマチックな歌声。辻さんが放つ、小説のような歌の空気に引き込まれました!辻さんとサシ飲みしたかったけど、やっぱり本当のサシ飲みは叶わなかった(泣)ってか、当たり前だよね!仕方ないから妄想で。どこで飲もうかな。前回はPARISだったので、『サシ飲み妄想記辻仁成さんと飲んでみたい』私がサシ飲みしたいなぁと思うお方、辻仁成さ
こんにちは大黒屋麻布十番買取センターでございます近年ワインの相場が高騰中ですなぜこんなにもワインの相場が高騰しているのか・・?大きな理由としては2つ挙げられます。①地球温暖化など、気候の影響によるブドウの収穫量の減少。②戦争による原材料の高騰、および生産量の減少。上記理由により供給が不足し需要とのバランスが崩れてしまった・・というのがこの状況を生み出してしまっているのですねということで大黒屋でも勿論ワインを超買取強化中ほんの一部ですが、こちらでお買取目安価
今は昔(笑)、一世を風靡した人気ワイン漫画『神の雫』に登場したことがきっかけとなり大ヒットとなった「シャトー・モン・ペラ」。今回は…ちょいとバック・ヴィンテージとなる“シャトー・モン・ペラ/ルージュ”2014年VT…をいただきました。(^^♪********【シャトー・モン・ペラとは?/サイトより引用】シャトー・モン・ペラは、フランス・ボルドー、ガロンヌ川の東側カディヤック・コート・ド・ボルドーのエリアに位置。1864年のガイドブックにも記載されているほど古い歴史のあるシャトーで、粘土石
中華料亭だった陶々亭がリノベーションされオーベルジュとなり、「レストランHAJIME」がオープンしたというので昨日行ってみました。唐人屋敷近くの十人町の裏路地を入った住宅街に佇む和風建築住宅。1908年に建てられた裕福な貿易商の邸宅だったそうです。まずはランチでお試しですね。フォアグラのムース、ヤイトガツオのカルパッチョ、ホワイトアスパラガスのポタージュ、スズキと菜の花のリゾット、長崎和牛のアッロスティーレ、イチゴのモンブラン、コーヒーor紅茶というメニュー。ワインは好きなシャトー・モン・
おはようございます本題に入る前に…隣家の梅が花開きました梅の奥に見えるのは甘夏かここから本編です2ヶ月に1回の日本酒セミナーとは別に…今回は、1月26日(金)に開催された…の模様を纏めましたメンバーは…きよこちゃん&きよパパ、ますみさん、せつこさん…のぶこさん、T川さん、まっちゃん&ろっきぃの…場所は…きよこちゃん&きよパパのご自宅定刻よりも少し前に到着し…配膳をお手伝いさぁ定刻の
冬の一大イベントのバレンタインが終わり、東京では実りそうな恋心をふんわりと後押ししてくれるような「春一番」が吹き、ドキドキ、ウキウキの連休が続いたの2月でしたね少しずつ暖かくなる春もすぐそこですが💛皆さまはいかがお過ごしですかそう「春一番」と言えば、しおんにはちょっとヒミツの思い出がありますシゴトにも恋にも全力だった20代のころ、男女2✖2の飲み仲間がいました。仲間内の誰かが付き合うわけでもなく、バレンタインにチョコを渡すでもなく、近況報告や相談事をしながら、よい距離感でワインを
お越しいただきありがとうございますいや~ね会社でね部署の移動中に気づいたのですね何か背中が、歩くたび上下に揺れていることを…数日、意識をして我が身体に意識したわけですよやっぱり、背中の脂肪とかがゆれているつまめるんですはい結構なほどにつまめるんです(2度言うな!)私かなり細身でして断じて、ないと思っていましたふくよかな人だけと思っていました_(_^_)_(失礼だろ)気づきましたふくよかでも細身のかたで
3連休は天気が悪かったのと、入院前に仕事を片付ける必要があって出社したのもあって、テニスは結局、天気が良かった24日に少しだけ壁打ちをやっただけで終わってしまいました。退院後に運動ができるまでどのくらい開けなければならないかわからないですが、その間に運動不足で体重が増えないようにしなければ。ワインは入院前の最後の1本として小生にしてはとっておきのこちらのポムロールを開けました。ChateauLaRoseMontviel2019(シャトー・ラ・ローズ・モンヴィエル2019
今日の午前中はまるで初夏のような温かさ。あまりにもいい陽気だったので、午前中の赤坂見附のニューオータニでの仕事が早めに終わったこともあって、紀尾井町、麹町から四谷まで散策しながら会社に戻りました。この辺りもだいぶ建物が建て替わって雰囲気が変わったのですが、清水谷当たりの落ち着いた雰囲気は昔のままです。今日の晩酌は、暖かかったのもあって、入院前の在庫整理の一環でこちらの白ワインを開けました。MOUTONCADETSELECTIONBLANC2021(ムートン・カデ・セレクシ
先日のバレンタインデー的な世間の雰囲気にちなんで家飲みワインのお話を。2年ぐらい前に某オークションにて3本セットで落札した「LeMarquisdeCalonSegur2017(ル・マルキ・ド・カロン・セギュール)」。ボルドーはメドックの北にあるサンテステフの格付け三級、ハートのマークで有名なカロン・セギュールのセカンドワイン。こちらを市場価格の半額~1/3ぐらいで購入できたんですわ普通に購入すると1本で4000円~8000円ぐらいで売っているようだけれども安いのはもう残
本日、週一の【西麻布カノン】です。北海道から帰ってきました。連日連夜の暴飲暴食により体重増加肝臓肥大。結果、肝臓超絶元気です。それでは今夜もお待ちしてます♡#ウルトラニートライフ#西麻布#カノン#kanon#花音#ワインバー#ソムリエ#ノムリエ#女性ソムリエだけのお店#ニシアザ部#肝臓元気系女子#神の雫
今日の夕飯は久々のスペシャルです。北海道の「五島軒」という有名レストランのビーフシチュー。これも、生産地のものを買って応援しようの一つです。さすが名店のお料理だけあって絶品ですねー!!これに合わせたのは、フランス・ボルドーのちょっと高価な赤ワインです。2月は「逃げていく」の言葉通り、あっという間に2月に入って10日過ぎてしまいました。この後はもっともっと早いぞ・・・風邪やインフル等に気をつけながら、年度末までの時間を大切に。乾杯!!
新着のボルドーブランとても軽快なスッキリ白ワイン柑橘の香りと、わずかにパッションフルーツシーフードと合わせて爽やかにいきたいワインです。【ワイン】ビストロ・シックアントル・ドゥ・メール【ヴィンテージ】2022【生産者】グラン・シェ・ド・フランス社【ぶどう品種】ソーヴィニヨン・ブランセミヨン【生産地】フランスボルドー【原産地呼称/等級など】A.O.PEntre-Deux-mers【税込価格】¥2,035-(参考上代
昨年一年間で1番印象に残ったかもしれないのがコチラ。ジャン・ゴトロー1998ラベルだけ見るとはて?ですがよく見るとソシアンドマレーのマークが。ソシアンドマレーの特別キュベだそうで、価格も倍近かかったのですが夏前にようやく開けてみたものです。ソシアンドマレーと言えば味わいの濃さで人気のボルドーワインですがこちらは98年、飲み頃だろうという期待感をもって抜栓したところ、まだまだ若さのある果実味と普段のキュベを凌ぐ凝縮感にあふれていました。料理なに合わせようとか全く覚えません。
カベルネ比率が高めのお手頃ボルドーです新着の、というか実は数年ぶりに飲みます久しぶりに飲みましたが、安定感のある良質なワインです自分がもっているイメージよりも樽の香り、カカオを感を強く感じました。ビターなチョコレートとあわせてもよさそうです。【ワイン】シャトー・ニコ【ヴィンテージ】2019【生産者】ドゥブール家【ぶどう品種】カベルネ・ソーヴィニヨン70%メルロ30%【生産地】フランスボルドー【原産地呼称/等級など】A.
大宮にある清水園「フサ」さん🎵遅くなりましたが清水社長や若女将に新年のご挨拶も兼ねて、去年藍綬褒賞も受賞された寿司割烹「山水」の関根社長と伺わせて頂きました。約100年振りにレストランをオープンしたと言うことで大正ロマンを感じる店内がステキでした。今回は夜にうかがいアラカルトオーダー。野菜メインです。チーズフォンジュ風の料理は、マッシュポテトとチーズのディップでした。他バーニャカウダ生ハムサラダチーズ盛り合わせ祖となる道上伯の「道上ワイン」を頂きながら、ゆっくりお喋りを楽し
2024年2月3日(土)今日は旦那さんの誕生日。マレ地区の暖炉があるレストランにいきました。RobertetLouise·4.5★(2494)·レストラン64RueVieilleduTemple,75003Paris,フランスmaps.app.goo.gl日替わり料理のジュー・ド・ブフ(牛の頬肉の煮込み)が、ナイフが要らないくらい柔くて美味しかった。今日は私の支払い。でも男性が勘定をお願いした方がカッコ良いので彼に任せ、私がカードを出しました。帰宅し
ワイン大好きな私美味しいお酒をいつもご紹介して下さる田原本にある行きつけの酒屋酒のあべたやさんでオススメしてもらったヴィンテージのボルドーワインとってもコスパの良いワインで美味しく戴けました感謝奈良県橿原市美容室美ららのご予約はこちらから!美ららジャパン(JAPAN)|ホットペッパービューティー【ホットペッパービューティー】美ららジャパン(JAPAN)のサロン情報。お得なクーポン、ブログ、口コミ、住所、電話番号など知りたい情報満載です。ホットペッパービューティーの24時間
今夜は渋谷フクラスよりyoutube配信しています😉🌃⭐︎アフロディーテTV860名(麗タレントプロモーション)⭐︎みきみきチャンネル1210名共に配信して参りますね!徳川ミキ#176~メーカーズディナー🇫🇷ボルドーワイン会に行く直前@渋谷より🗼❤️~徳川ミキ#176~メーカーズディナー🇫🇷ボルドーワイン会の司会のお仕事に行く直前@渋谷より🗼❤️~メーカーズディナー🇫🇷ボルドーワイン会の司会のお仕事に行く直前@渋谷より🗼❤️徳川ミキ#ボルドー#メドック#ワイン会#メドックマラ
今週はシンプルに飲んだワインのご紹介のみ。今週末のエノテカさんでの試飲はこちらのポイヤック。PAUILLACDELYNCHBAGES2017(ポイヤック・ド・ランシュ・バージュ2017年)産地フランス/ボルドー/ポイヤック地区葡萄カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、プティ・ヴェルドポイヤックを代表するワイナリーの一つと言われる格付5級のシャトー・ランシュ・バージュのサード・ラベル。カベルネ・ソーヴィニヨンの骨格の太さと力強さがポイヤックのイ
さぁ穏やかに晴れた土曜日(^^)♬最終土曜ですね♪昨夜も変わらずののんびりムードな金曜でしたから今日の土曜日も通常運行といったところかな??早い時間帯に一件ご予約入っておりますけれど、いつものごとくバータイムには余裕があります(笑)昨夜お客様とも色々な話しをしてましたけれど・・・・・・・街の様相や各お店などの開店、閉店などなど見て来て「随分と時間経ったなぁ・・・・・」と思います。。それでもそのはずですよね(汗)我々などはこうして”待ち商売”なのでここから動くこと
さぁ小雨混じる寒い土曜日(^^)♬予想より早めから降り始めましたか!??雪予報からは離れましたけれど、お天気は思わしくないところ。。。これは暇予想なりますわな(笑)昨夜も”平日金曜日”と言った流れで静かなもんだったのですけれど、来店頂いたお客様が皆「にこやか」な方達でこちらもほっこりしましたwwマスク直用で少し私のお話し聞き取りずらい中でしたけれど、楽しんで頂けたかな??別に暇でも良いんだけど(暇予想の日って)、こうした空気感で営業閉めれる日というのは、良いもんです♪
グラスが空なのは欠品中だからです。ボルドーの赤シャトーロックモーリアック2016カベルネフラン主体の重すぎないでもしっかりした渋みと、丁寧な樽香が心地よい安定感のあるワインです。的確な表現ではないですが出たてのシャトーマルゴーみたいな味?と思いました。今は仕入れ先を探し中です。ボルドーワインの良さをまだまだお伝えしていきたいです。【送料無料】合計15冠!今だけ開運干支ラベル入り!全部金賞ボルドー赤ワイン12本セット送料無料赤ワインセット「1/16更新」【ワインセット】
今日の晩御飯は、オーブンで焼くだけの鶏肉の香草パン粉焼き。塩をした鶏肉にパン粉、お好みのハーブ(私は家にあったローズマリー、イタリアンパセリ、ドライバジルを利用)に粉チーズを振って、塩を少々。200度のオーブンで焼くだけ。今回は、20分だとまだ焼きが甘かったので追加10分でちょうどいい感じに❤️粉チーズはこちらを使用。これでグッとおいしくなる。しっかりチーズ感が出るイタリアの粉チーズです♡ザネッティパルメザンパウ