ボセル

今日も、シアトルからお届けします。Yukakoです。自分の中ではすっごく行ってみたかったレストランNakagawa友達のフェイスブックの写真など、どれも美味しそうなのばっかりだったんです。ボセルの住所って、位置的には私にはかなり微妙でなかなかそっちまで行く用事もがない！で、今まで行けずにいたんだけど、今回やっと”Nakagawaでお食事”が実現しました！メニュー的には”お弁当”がお得っぽかったのですが、初めてだしいろいろ試してみたいので、アラ

ステップラダーを裏庭へ持ち出して夕焼けをパチリ…先日、コノ裏庭に珍客登場。働いていた頃、テキサスへ研修&出張に数回行ったことがあるのですが…テキサスの原っぱでよく見たことがある馬鹿でかいウサギジャックラビットじゃん？！目が鋭い！！ボセル(ワシントン州)の裏庭に遊びに来たフワフワのとても可愛いウサギちゃん…手に平にのせられそうでとにかく可愛いかったのを覚えています目がくるりん♡…が、怖い目の君はゴワゴワマッチョ？！がめちゃくちゃ吠えていました。ほほぉ～、こーやって入って来たのね。脚だけ

近くのお店で発見…と言っても春頃から販売開始されたらしいスタバのコールドブリュー。甘味のあるココア＆ハニーwithクリームと無糖のブラック。ガラスのボトルがとても可愛い瓶の高さは15㎝くらいでフタも可愛く♡“Starbucks1971”って2カ所に入っています♪コノ日は(セール？)2本5㌦ステッカーのベトベトを除ければ、再利用できそうな…？昨日はこのコールドブリューを飲みながら、サンフランシスコ国際空港へ！スイスイと2時間ほどで到着。この時の温度の違いったらッ！そんなに寒く感じなかっ

フロントヤードのラベンダーがキレイな時期にサヨナラ大好きなミツバチたちもサヨナラ。芝生の隙間からスクスク育っちゃったシロツメグサ抜かれちゃうのかなぁ…育つのかな心配だったコノコ達もスクスク…大好きなマンガ「BASARA」の影響かッ？！頑張って育てていたオリーブの木。発つ前に可愛い白いお花が見れるのかと心配でしたが…お花、咲いてくれました！！嬉しい～！1鉢のミョウガがこんなに増えてくれのに、タイミングが合わず一度も食べれなかった(涙)裏庭のサイドにある3本の紅葉の中で一番大好きなコ一緒

トランスフォーマーのサイバトロン？！って思うくらい大きなトラックが9時半に到着！！でもね…1/3弱は既に他の人の荷物が入ってましたなんてスケッチー！思わず聞き直してしまいましたトラックから出てきたのは2人のおじさまと1人のお兄さん…大丈夫かいな？！レッドカーペットがホールウェイに…敷かれたらポーズをとりつつ歩くっきゃないでしょ(笑)。何度も引越し経験をしている私達ですが、初めて自分たちで荷造り！！今までは全部TMOを通してのことだったので、とっても楽ちんでした…がッ今回はホントに大変

裏庭のアメリカンチェリーは熟さず終わると思っていたら引越し当日の朝に…キレイな色に熟してくれました1コだけでも食べたいけど…引越して来るご家族には3人お子さんがいらっしゃるので、もがずに置いておきます。鳥達が食べませんように…。ラズベリーショートケーキには沢山の実がなっているので、何度も収穫していました。すぽっ！！ムフフ、楽しい次のお家のお庭でも育てたいけど…どうなるかナ。とても甘いので、グリークヨーグルトと一緒にブルーベリーは間に合わないから、せめて写真でも…と撮った午前中。午後

一部の方々にはお伝えしていましたが…お引越ししま～すッ脱・ワシントン州！！実は来年には引越そう！ってな目標があったので、1年ほど早まった感じになります。4月初旬なんとな～く主人とイロイロ話しているうちに「今、引越しちゃう？！！！」てな展開になり、その週には2組の不動産屋さんとお話をして、シェリーさんに決定！彼女がお気に入りの写真家さんに40枚以上の写真を撮っていただいて、パンフレット完成。去年から予約を入れていた、来月のディズニークルーズで行くバンクーバー発アラスカ旅行…お部屋も決め

とても忙しくてまったりお菓子作りができず…オーブンやお道具を見る度にため息。ストレス解消の為(？)ちょっと前ですが大好きなベイクドチーズケーキを焼きました♡今回は多めにバニラペーストを入れて、ホイッパーで摺り混ぜ。30分ちょっと焼いて、冷蔵庫でしっかり冷やしたモノを翌日カット。マスカルポーネクリームを添えてみましたンみゃー！！コノ時は裏庭の甘～いラズベリーが熟していませんでしたが、今週は15コほど収穫♪♥PleaseStaySafeandHaveAGreatDayEv

裏庭から見える夕焼けにとても癒されるコノ時期。9時半頃だったのでもうPJに着替えていましたが、誰も見てないし(笑)裏庭に出てパチリ。リビングルームの窓ガラスにもキレイに映り…少し目を離すと感じが変わってホッコリ。当たり前だけど…違う日には全く違うイロで私たちを癒してくれます。ありがとう。♥PleaseStaySafeandHaveAGreatDayEveryone.

大好きなベーカリー近くにあるビクトリースクエア…絶対ココがロケ地だと思った～ん！夫婦で大好きなシアトルが舞台のTV番組「iZombie」ちょっと前に見たお話で、Cliveがシアトル警察の建物から走り出す…このシーンで「アレレ？！」と思った私でしたが……やっぱりココでした♡CW番組の「Arrow」や「TheFlash」もバンクーバーがロケ地で「アッ！」って思うシーンが多々あり「S.T.A.R.Labs」の車が止めてあったりするそうで♪不自然な(？)「シアトルポリス」の看板やアメリカの

コーヒーショップ「Revolver(リボルバー)」で支払いをしていたら目が合っちゃった…「cremaCoffeeＢar&Bakery」のレシピ本！店内でＡｍａｚｏｎ検索したけど販売してなかったので、買っちゃいました。どれも美味しそう全部グラム表示だったら最高だったナベーカリーでは…リンゴのケーキもうちょっとリンゴが入っていれば言うことなし。「アップルターンオーバー」激んま！！もっと買って帰れば良かった…。ムスコ達に買った「ストロベリー＆クリームチーズシュガーボール」だっけ？！

大好きなベーカリーの近くにある「Revolver」という名のコーヒーショップラテを注文しようと思ってたけど…ブランチで飲んじゃったのでコールドブリューをいただきました。スタバのスムーズなコールドブリューとは、良くも悪くも全然違うモノでパンチがあり私はミルクと一緒に飲みたくてお持ち帰り♡瓶に入って確か5CADだったと思います♪こんな感じのお店大好きー！！ココの画像には写っていませんが、あるモノを買っちゃいました早く焼きた～い♡さて、ベーカリーでアメリカに持ち帰るパン等を買ってカナダにあ

姉と2度行ったケーキ屋さん「Ganache」お腹一杯で、さすがに店内では食べれずも…アイスクーラーを持って行ってたので、バンクーバーのケーキをアメリカにお持ち帰り♡…箱が想像していた以上に大きくアイスクーラーに入らなかったので箱を後部座席に置き、大きなアイスパックで挟んでからHoodieに包みシートベルト着用！国境でCBPのおじちゃんに「何が入ってるんだい？！」と聞かれました。確かに怪しい箱ですものねぇ…今回は前回食べなかったケーキを３コ購入大好きなChocolatVeloutéはと

昨日は朝5時過ぎに自宅を発ちI-5をずっと北へ走って、ふたりでバンクーバーへ。朝焼けがとても美しく丸い虹のハロ現象？よくわからないけど、朝からほっこり。国境越えはスイスイ結局2時間半くらいでバンクーバーのダウンタウン付近に到着。ブランチを頂く予定のレストラン…週末は9時開店なので、大大好きなベーカリーへ今までに見たことのないモノもありテンションUP！目が合っちゃったラズベリー・ブルーベリー＆ブラックベリーがのったコノコに決定！！丁度良い甘さ＆サクッと軽くて美味し～いココに住んでいたら

先日UPしたスターバックス「CupofKindnessCollection」のひとつ「OmbréPinkDrink」ホントは「Newバイオレットドリンク」を注文したけどブラックベリーの在庫がなくコチラにまさにOmbré♡とても可愛い色一番下にはココナッツミルク。スタバのクールライムリフレッシャーにティーバナのパッション・タンゴ・ティーなど等が入っているようですョ。気になるお味？個人的には「New抹茶レモネード」や「ピンク・ドリンク」の方が好きかナ。クーポン券を使ってちょっぴり

今月2日からアメリカで公開されている「WonderWoman」を観に行ってきました♪Marvelが大好きでDCはう～んって感じの私。特にベン・アフレックがバットマンになってから余計にDC離れなのですが、アクアマンのJasonM.が好きだし♡「ジャスティス・リーグ」が今年11月に公開予定なので、やっぱり観ておかなくてはッ！と渋々(？)行って来ました…。私にとってのワンダーウーマンはリンダ・カーターでしたが…再放送、再放送ですョ！！主人公ダイアナを演じたGalGadotさん、とても美

今朝は久しぶりのAlkiBeachへとても気持ちの良い朝でした！コレはまた後日。姉がターゲットでnoosaのヨーグルトを買ったそうで、私も行ってみると…高ッ！近所のQFCなら1.67㌦とか3コで5㌦ターゲットは2㌦超え！でも…大好きなパッションフルーツ釣られ小さなサイズが４パック入り…買っちゃった。メキシカンチョコは今ひとつリリコイは種も入って美味しいSweetHeatではパイン＋ハラペーニョやラズベリー＋ハバネロ…ちょっとムリだなぁ。冒険するとしてもイチゴ＋ハイビスカスかオレンジ＋

待ってました～ッ！テディーズの大好きなコナコーヒー・シェイク！！！ちょっと前にヌテラのシェイクが期間限定販売されていたので、もしや？！と思っていたらｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!キャッシャーの女の子はMilitarybratとてもフレンドリーで熱くコナコーヒーシェイクを語ってくれました。やっぱり人気商品のようで、来月も引き続き販売されるそうですおッ！！店内の水槽には可愛いPufferfishが仲間入りオリジナル＋グリルオニオン＋マッシュルームサイコー！晴れたり曇ったりのコノ頃ですが、沢山

昨日は25℃まで上がったボセルですが…今日はお昼前でやっと14℃＋曇りのち雨。肌寒いし冷たい雨…こんな日はシナモンたっぷりのシナモンドルチェラテでほっこり。昨日は久しぶりにヤキママーケットへ行って来ました手描きポスター大好き。今シーズンお初のワラワラ産スイートオニオン。迷いに迷い…今回はカリフォルニアからのトウモロコシが勝ちーッ。箱の下にある大きくて新鮮そうなトウモロコシを8本購入今年食べた中で一番甘い。4本で3㌦は絶対高い！ってCAに住む姉が驚いていました。レーニアとビングチェリ

確認したい作業と量の調整がしたくて先週作ったマンゴーレアチーズケーキ。お気に入りオーガニックバレーのクリームチーズとデルモンテの角切りマンゴー。残っていたボワロンのマンゴーピュレも使ってみましたやっちゃったー！ちょっぴり崩れてしまったので、応急処置！！イイ感じに熟していたマンゴーがあったので、バラの形にして…とりあえず隠スッ！セ～フ？！このバージョンも美味しい！！ちゃんとメモしたので、待っててくださいねーッ♥PleaseStaySafeandHaveAGreatDay

Mちゃん、お誕生日おめでとう！今年も作ったよ、バースデーケーキ(画像だけでごめん！)φ15㎝のジェノワーズは3枚にスライスしてイチゴをたっぷり挟んでるよ～ん。問題はナッペ作業さ…回転台やスパテラが行方不明なので18㎝の丸型・フツーのナイフとコルヌ(カード)でどーにか仕上げました。完成直後に姿を現したスパテラ…チッ。回転台とスパテラの素晴らしさを思い知った作業。カラフルなのが好きなMちゃんマンゴーの角切りや裏庭のカラントも飾ったョHappyBirthdayプレートも見つからず…ごめんね

大好きなレアチーズケーキにラズベリーとブルーベリーを入れてみました。いつも使うオーガニックバレーのクリームチーズではなく、今回はコレ…好きじゃないかもとりあえず冷蔵庫でしっかり冷やして、型から取り出し♪ずーっと使ってみたかったコレ、コレ！！たぶんナパージュだよネ？ちょっと多いので半分量で作りましたが…それでも多かったなぁ。手先がプルプルになっちゃうけどとても楽しい作業。残念ながらお味は今ひとつ…やっぱオーガニックバレーのクリームチーズが一番好き。♥PleaseStaySafe

お天気の日はお庭をウロウロ気分転換には最高で、とてもリフレッシュできます。カラントの赤い実は後日使うので、ワクワク今年もグラニースミス頑張ってます大好きな紅葉たちも元気いっぱい。「2階の窓からも見えるくらい大きくなるョ」ってガイさん言ってたけど、ホントかな。とても小さいけど、タフなお花と聞いて買いましたが…うん、うんタフなコです。お気に入りのラベンダーたちも沢山のツボミがついていました。たくさんの元気をありがとー。♥PleaseStaySafeandHaveAGreat

昨日近くのストアーで見つけたのよォ～！！ミニオンが大好きのMちゃんに！！バナナ味(？)がミニオンで、オレンジ味は他のキャラみたい。今月末公開の『DespicableMe3』Gruの声を担当しているSteveCarellやK.Wiiigは大好きだけど映画館では観ないナ…同じお店で、底値であろうnoosaのヨーグルトに小踊りセール中で3コ5㌦でも嬉しいのに奥さんん！賞味期限まであと8日あるにも関わらず…1㌦近くお安くなってる！こりゃ買いでしょ！そんな時だからできる冒険(？)パンプキンのフ

最近…とても忙しくてなかなかお菓子やパン作りができませんが昨日はお休みしてアメリカンスタイルのストロベリーショートケーキを作りましたストレス解消～ォ！！砂糖ではなくハチミツを使ったビスケットバニラペーストを入れたり、バターミルクなど調節しつつ、スタンドミキサーで生地を作り。半分にカットしたオーガニックの苺はボウルに入れて少量の粉糖+ラズベリーリキュールを加え、たまに軽く混ぜつつ3～4時間常温で置いておくとキレイなシロップができます。半分にスライスしたビスケットにイチゴを並べシロップは多

メモリアル・デー・ウィークエンドが始まり…とても良いお天気で26℃まで上がるそうです♪雲ひとつない青い空…気持ちいい裏庭の芝生でChaiがゴロゴロしています。沢山の種が生っているルバーブコレ以上増やしたくないので、可哀想だけどサヨナライチゴのお花も咲き始め…レッドカラントも少しずつ色づき始めたのにビングチェリーはサイズ以外あまり変化なし。また花粉だんごを付けたミツバチがぶんぶん今回は2匹とも違った色のお団子でした。♥PleaseStaySafeandHaveAGreat

カードを使うことがほとんどなのに…なぜか貯まっていく小銭特にペニー(1セント)。よくスーパーの片隅にあるコレ…ドキドキ？しつつ、初めて使ってみました。コインをガガーッと入れて何枚か戻って来ましたが、またトレイに入れて再計算…ペニーが355枚！ペニーよりも嫌いなニッケル115枚！！手数料は2.31㌦取られますがこりゃ、楽ちんこのレシートをお店のキャッシャーに渡して、お金と交換してくれます♪それと…毎週金曜日にダウンロードできるQFCのお楽しみ無料商品！！先週の2.99㌦のリッツ・クリス

ホールフーズマーケットからのメルマガに釣られ…久しぶりに行って来ました。…フルーツ・野菜＆お花などを25㌦以上買うと5㌦オフのクーポンをAppからダウンロード。オーガニックのロメインレタスは、とても新鮮で他のお店よりも安くお買い得でしたが、ホワイトコーン4本で1㌦は今シーズン最悪のお味と質でした。とても細いし、全然美味しくなかったアメリカ産のオーガニックのスイカは4.99㌦甘いといいな…カリフォルニア産のビングとレイニアを買いましたがやっぱレイニアが美味しい男子にKETTLEのヒマラ

最近夫婦でヨーグルトにハマっておりますカロリーはさておき♡noosaがお気に入り。ルバーブ&ストロベリー・ブルーベリーやハチミツ…色々試したけどレモンが大好きです。シアトルにお店があるRachel'sGingerBeerのブラッドオレンジ・ジンジャービア。お値段に驚きましたが、ジンジャーが利いていて癖になりそうな美味しさ。喉の奥がカーッと来る感じ今度お店へ行ってみたいなぁ～。それと！今更ながらですがッ、コチラのTAZOマンゴーブラックティー最高デス！！他に2種類ほど気になるフレーバ

今朝裏庭から見えた空がとてもキレイでパチリ。最近よく行く近所のHomeDepot日曜日以外は毎朝6時開店なので、助かります大好きなPCCマーケットも毎朝6時開店空いている時に買い物できちゃうので嬉しい。オーガニックのモノが多いし…お向かいのQFCよりもお安く新鮮なホワイトコーン甘くて美味しい！㊟たまにハズレあり忙しい朝だけど…店頭にあったお花に癒されますさて、今日も一日ガンバロー！♥PleaseStaySafeandHaveAGreatDayEveryone.