ブルーベリーカスター

大腸がんサバイバー【いつも笑って♪】のブログにようこそ詳しい病歴等はプロフィールをご覧下さい→♪プロフィール♪アメンバーにつきましては自己紹介をご覧ください☆〜☆〜☆〜☆〜☆こんにちは今日は早朝2時間のパートの日で、帰ったあとは適当に家事をして昼寝してダラダラ過ごしていますぅ〜いいお天気なのにねさてさて、昨日ですが大腸がん告知記念日？で、６年経ちましたで、手術３回＆ケモなうの身ですが。。。何とか7年生に進級できましたホントは寛解してたら嬉しいのになぁ。。。。。。山あり谷あり、谷底

今日はヤングカレッジパン講座でした。メニューは“ブルーベリーカスター”先日の試作で激しくベタつき成形に苦労したため、今日は仕込み水の量を少なめにしましたその甲斐あって、まとまりやすくちょうどいい感じにこねられました一次発酵中にレンチンで“カスタードクリーム”作り初心者には難しい成形でしたが、カスタードクリーム・ブルーベリージャム・冷凍ブルーベリーをのせて焼き、仕上げに粉砂糖とセルフィーユで飾りつけすれば、売り物のような仕上がり皆さん大満足のようでした

次回ヤンカレパン講座メニュー“ブルーベリーカスター”の試作をしました。過去ヤンカレパン講座以来2年ぶりの試作最近のパン試作は、湿度が高いせいかベタつきが激しく、まとまらない生地ばかりこのメニューはまとまりやすい配合のはずなのですが、今日もけっこうベタつき、成形があまり上手くできませんでした同じ時期に作ってもこんなに違いが出るということは、年々気象状況が変化しているということなのでしょうね講座では仕込み水の量を減らしてレッスンしようと思います

６月も新規様、リピーター様とたくさんの方に足を運んで頂きありがとうございました今月のお料理ヴィシソワーズ作り真ん中に浮かべたジュレもブイヨン作りから丁寧に作られ口当たりよくじゃがいものスープに良く合いこれからの季節にぴったりですね今月のぱんブルーベリーカスタード成形で生地を四角く伸ばし生地を交錯させる。と言葉で説明すると分かりづらいですが実際にやってみると皆さんとても上手にめん棒をあてられてましたね今月は、一次発酵中にお料理作りやパンで使用するカスタード作

明後日4/27日(sat)“キッズアゲイン手作りマルシェ”出店に向けて徐々に仕込んでいますそして増えてますやっぱりそれはなぜか、、パンの色いろーんな色があった方が楽しくなるからということで今日もモモパン元気に焼けとります◎お取り置き承ります◎“ブルーベリーカスターのちぎります”380円ｳﾘｷﾚﾏｼﾀ(小麦・乳)“モモのふんわり白パン”160円おひとつ(小麦・乳)“モモプチオレ”180円ｳﾘｷﾚﾏｼﾀ(小麦・乳・卵)“モモきびクリーム”150円ｳﾘｷﾚ

いろいろあって二ヶ月ぶりにパン作りサークルへ今日の手作りパンはブルーベリーカスターカスタードクリームを電子レンジで作るのが、とっても楽チンでした美味しく焼き上がりましたよ仲間の皆さんとお喋りしながら、楽しい時間を過ごしました

やっと焼けました♪娘のリクエスト「ブルーベリーカスター」オーブンの余熱がなかなか終らない……。温度と時間を合わせただけで、スイッチ入れてなかった！！！やってしまった……その分時間はかかったけど、何とか焼き上がりました気になったので買ってみました。本見ながら作って見ました。焼くのは明日の朝。パン教室のパンとは行程が違い、手軽だけど、こねたりないかなぁ～。どうなるんでしょう。タッパーの中で作るので、テーブルも汚れにくいのはいいのだけれど。明日の朝のお楽しみ#手作りパン#焼き

ヤンカレパン受講生Mさんから、ご自宅で作ったパンの写真が届きました“フィグ”のドライいちじくをレーズンにアレンジして、クリームチーズも増量したそうで、自分好みのパンができたようです男性受講生Tくんからも、早速前回のメニュー“ブルーベリーカスター”の写真が届きました粉砂糖やセルフィーユで、飾りも綺麗にできましたね

今日はヤングカレッジパン講座でした。レッスン開始直後、受講生の方からの情報で東の空を観ると、大きなダブルレインボーがHappyな気分になりました今日のメニューは“ブルーベリーカスター”初めは少しベタつきましたが、ほぼタタかなくてもまとまり、成形は多少時間がかかりましたが、予想よりスムーズな講座でした売り物のような出来上がりに皆さん大満足のようでした

今週のヤンカレパン講座メニュー“ブルーベリーカスター”の試作をしました。以前のヤンカレパン講座以来1年半ぶりに作りましたが、問題なく作れましたただ、今の時期は湿度が高いため、初めは少しベタつきますが、タタき方の勉強にもなるので、水分量はそのままでやろうと思います

こんにちは！香芝市内の自宅にて手ごねパン教室まつぼっくりを開講してますご興味のある方はホームページをご覧ください♪https://haruatu0125.wixsite.com/pinecone今日は、午前中仕事でした。仕事➡︎歯医者➡︎ご飯➡︎パン作りの流れで。こどもたちに、今日のおやつはパン作るねー！なんて約束したものだから。重いお尻をあげて。捏ねはじめたら、ウキウキるんるん焼き上がりましたー！上から見るとこんな感じ私がパン作りにハマり、そしてパン教室を開きたい

こんばんは^_^昨日はSさんとHさんがブルーベリーカスターのレッスンにいらして頂きました。お二人共、四角に伸ばすのお上手なのでこの成形もちろんバッチリ😊レンジで作るカスタードクリームをたっぷり乗せて2次発酵Sさんの焼き上がり粉糖をかけセルフィーユを乗せてかわいい✨Hさんの焼き上がり成形に個性がでましたねこれもかわいいですね💕SさんHさんありがとうございました。来月のご予約も頂きありがとうございます^_^教室coupeのご案内や予約はこちらから

おはようございます^_^久しぶりな更新になってしまいました実は今年義理の父が他界して隣の実家（空き家）の片付けと自宅の断捨離をしていましてバタバタです。まぁのんびりやればいいんですけどね😅昨日はレッスンでした。Kさんブルーベリーカスター見た目は難しそうに見えますが意外に成形簡単で見栄えいいので覚えると使える成形です。プレゼントにもいいですよ💕Kさんありがとうございました。次回のご予約もありがとうございます。教室coupeのご案内や予約はこちらから

楽ちん復習キットを使ってご自宅で作られたピザパンのつくレポをいただきました〜♪♪かわいい〜♪♪周りにスヌーピーがっお子さま4人子育て真っ只中のTさま。レッスン毎に楽ちん復習キットをご購入いただきつくレポも毎回くださって尊敬します〜私も子供4人育ててきましたが真っ只中では毎日何をしているかわからない状態で日々過ごしておりましたので、お仕事もされてアイシングクッキーのお教室もされて手作りパンも作られて。。。私と同じ時間流れている？と思ってしまいますそしてそして

本日の日曜日は、ブルーベリーカスターと、味噌マヨきのこのレッスンでしたお子様にもパンを作らせてあげたいということでしたので、お二人ともお子様追加のレッスンをさせて頂きましたよお子様のMちゃんと、Sちゃんは先月の夏休みにもレッスンに来て頂いてたので、パン作りもしっかりマスターしてましたね年長さんなのに、お二人の集中力と落ちつきには今日も驚かされましたお子様がパンを捏ねるには、ある程度の力と手先の器用さが必要になってきますが、お二人ともとても上手に、最後まで仕上げてくれましたブル

少し前になりますがブルーベリーカスターのレッスンにお越しいただいたTさま楽ちん復習キットも毎回ご購入いただきつくレポをくださいます〜ブルーベリーカスターの復習キットでしたが。。。とってもかわいいくまちゃんいっぱいです〜さすがアイシングクッキーのお教室をされているだけあって、お顔もアイシングでバッチリですねとっても器用にかわいく仕上がっています〜☆私もこのパンの形成教えて欲しいです〜～教室情報～LaPaix(ラ・ぺ)＊小さなお子さま連れOK＊駅近便利阪神なんば線出来

本日はブルーベリーカスターレッスンに2組さまお越しでしたブログでご縁をいただいて本日レッスン2回目の4人の子育て中Tさまは東住吉区から今日は長男くん長女ちゃんお二人を連れてご参加くださいましたそしてTさまのご紹介で一緒に来てくださいましたはじめましてのKさまなななんとお家がすごく近くて西淀川区からお越しです3人の子供さんのママさんパン作りが初めてとは思えないくらいとってもお上手で皆さんが苦戦する丸めなおしの工程もサクサクっとこなされて何回も「初めてです

本日は、久しぶりにパン教室子連れの方が参加してくれましたご近所の方でいつもご参加して頂いている2歳の息子さん連れのWさまとOさま４月のパン教室から、幼稚園へ入園されたりで子連れで来られる方が少なくなったように感じていたので、可愛い男の子連れでのご参加、とても嬉しかったですいつもレッスン中は、おもちゃの取り合いで喧嘩になりますが、落ちついたらすぐ仲直りできちゃいますお母さんのパン作りをいつも2人で見学前回お会いした時よりも、確実に成長が見られる息子さんたち身長から

こんにちは！！大阪府茨木市パン教室手作りおうち教室HappySmilekitchenの上田さえです♪たいへん、ご無沙汰しておりました久しぶりのブログ更新です^_^携帯が壊れ、写真が撮れなかったので、ブログが更新出来ずにいましたブログは書けませんでしたが、6月のパン教室は、スタートしております～日曜日、火曜日とレッスンがあり、今日は6月３回目のレッスンでしたよ6月メニューは、ブルーベリーカスターです電子レンジで手軽にカス

楽ちん復習キットで復習してくださいました～Oさまつくレポ毎回ありがとうございます～♪♪ブルーベリーカスターですレシピではブルーベリーだけなのですが喜んでいただきたくてついついいろいろ追加してしまいますこちらのメニューの時は必ずと言っていいほど↓↓↓こういう事になりますそうです。つまみ食いです笑なのでレッスンでも楽ちん復習キットにも可愛い色味になるようベリーミックスを使用しレシピより多めをご用意してつまみ食い対策をしております～喜んでいただきたくて

本日は3名さまの手こねパンレッスンでしたブルーベリーカスターレッスンこのレッスンの時にお子さまはみんなこんなことになります↓↓↓「ブルーベリーをつまみ食いっ」なのでレシピよりかなりたくさんのブルーベリーをご用意していますいいんですいいんです喜んでいただけたらわたしも嬉しいんですってなわけでみんなつまみ食い何やら相談中でしょうか？笑そして楽ちん復習キットもご購入いただき保冷バッグに保冷剤も入れて暑さ対策してお持ち帰りいただきましたまたつくレポお待ちして