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どうも料理芸人のクック井上。です!今のチューブ調味料は種類も多いし風味もかなりいいです♪しかし、チューブもいいけれど生にはやっぱり敵いません!しょうが大量すりおろし⇨冷凍して使うたびにパキッと🫚(しょうがすりおろしフードプロセッサーで◎むしろ食感◎)香りも辛味も風味も食感もパーっと立っていい感じです♡便利にすぐ使いたいけど美味しいを諦められない方はぜひ!
母親が検査入院から退院した。『母の検査入院、延長戦』母が検査入院していて、本当なら今日のお昼には帰宅していたはずだった。👇関連記事『母親の検査入院』母が、検査入院で2泊3日、留守にしています。『母、消化器内科を…ameblo.jp退院後は、食事が大きく変わった。胃に負担のない食事をするようにとの指示で、3分粥🥣と、刻んだおかずや、ペースト状のおかずを食べるようになった。初日は、ジャガイモ🥔を使ってマッシュポテトを作っていた。あとはプリン🍮やらゼリーやら。カロリーは気にしないでいい
何も書いていなかったらこのまま4月が終わるところでした😂自宅教室絡みで気忙しかった4月でした。無事に終わってホッとしています。今日はレッスンがあったけどスタバへ。名前忘れたフラペチーノ🤣ホイップ追加してもらいました。あまり長い時間ではなかったけど休憩出来てホッ🥰❤️最近買ったこれ気に入っています❤️【特典付き】レコルトグリドルパン鉄板グリドルIHクッキングヒーターグリルプレートホットプレートIH調理卓上IH卓上コンロIHコンロIHヒーター調
タコライスタコがはいってる?みたいな印象(笑)でも全然違ってお肉料理でした。ご飯にのせるのは沖縄発祥だそうスパイスで手軽につくってみました。ひき肉じゃなくて薄切り豚肉をフードプロセッサーでかるくミンチにして炒めてスパイスいれて完成お皿に盛り付けてから千切りキャベツ(ほんとはレタス?)トマト、キュウリ、おまけで人参マリネのせて完成😋ピリ辛スパイスの爽やかさで美味しかったです。今度はトルティーヤに巻いて食べてみたい😋おまけ😋そば茶プリンハウスプリンの素で簡単おいし
今月は身の回りの愛用品が次々と不具合を起こしております一つ目は洗濯機『洗濯機のクリーニング!プロにお願いしたワケ』昨日の続きです『洗濯機のクリーニング!お値段と業者選び』昨日の続きです『プロにお願いしてみた!洗濯機のクリーニング』洗濯機のクリーニング…ameblo.jp二つ目は羽毛布団『羽毛布団の打ち直し!気になるお値段と業者選び』今月は身の回りの愛用品が次々と不具合を起こして修理に出すという・・・受難の月となっていますまず!
今日のお昼ご飯です。こども達の大好きなナゲット、たっぷりタルタルソースのむね肉のグリル鶏むねづくしですこども達が大好きナゲットです。材料鶏むね肉300gマヨネーズ大さじ2酒、醤油各大さじ1小麦粉大さじ2ニンニクのすりおろし1かけ塩コショウ適量作り方①全ての材料をフードプロセッサーに入れて、混ぜ合わせます。※私はフードプロセッサ
買ったショウガをカビさせず、干からびさせず最後まできちんと食べきれない我が家はショウガは常備されていません。チューブの物はショウガとは違う気がして、買わなくなりました。先日注文した1kgの高知産の生ショウガが届きました。期待通りの良いショウガです。早速たわしで良く洗い、包丁でも点検しながらきれいにしました。キッチンペーパーでしっかり拭き水を切りました。100CC位の小さめの瓶をと探しましたが、3個のみ。そういえば整理した時に、同じような大きさは2~3個で良いかと整理してしま
今日はめちゃめちゃ晴れてます。休みの日に晴れてるのはラッキー洗濯物がよく乾く。こんなことが嬉しいなんて!実家のあじさいを一昨年挿し木したんですけど、昨年大きめの鉢に替えて今年の冬も乗り切ってとてもおおきくなりました。え?もしかして今年咲いちゃう?でも、6月に咲くとしてこの大きさだと無理かあ。もう一つ大きい鉢にしたらいいのか?地植えしたらいいのか?んーん。わからん。先々週友達の家でぶんぶんチョッパー見てから欲しくて欲しくてすぐにポチった。メカブもうまく行ったし
↑ヨーグルトメーカーで60度8時間玉ねぎ300gをすりおろし(フードプロセッサーお持ちの方は使ってください)麹100g塩35gを合わせただけ使い方を調べねば自家製調味料あるといいかも中華麹もよしすすぎのいらない洗剤ご存知ですか?わたしより先に使ってらっしゃる藍住町の理容室アルプスさんで購入できますブログはこちら『すすぎ0の洗濯洗剤イオヌレンデ』☆☆☆☆☆健康、整う、元気をあなたに!「アルプス理容」「うるおいのわ」のケイです。幸せ、喜び、うるおいが循環するエコ
久しぶりに餃子を作りました。お昼に皮の準備をして冷蔵庫で眠らせて餃子の具はフードプロセッサーでガーッと。お肉もね。皮を10等分して伸ばします。今日は手で伸ばしました。麺棒使わず。悪くない。大きいのでご飯はありません。手作りの皮は美味しいです。
完熟するまでカーテンレールに吊るしています🍌バナナの黒点シュガースポットが出始めたら房から外して保管します『#朝食はバナナミルクアイス♪』①輪切りにして凍らせたバナナと低脂肪牛100mlを入れる。②フードプロセッサー等で攪拌すること7秒ぐらい。これは攪拌した直後です。今日はバナナが少なかったよ…ameblo.jp
栗きんとんの時短レシピをお伝えしますね。栗きんとんは、調理に手間がかかるイメージがありますが、以下のレシピは比較的手軽に作れるものです。【時短栗きんとんのレシピ】■材料:栗:500g砂糖:150g水:適量■手順:・栗の皮を十字に切り、沸騰したお湯に入れて5分ほど茹でます。・茹で上がった栗を水に取り出し、表皮と内皮を剥きます。手で剥くのが難しい場合は、小さめの包丁を使って剥いてください。・栗を鍋に入れ、砂糖と水を加えます。・中火で栗が柔らかくなるまで煮ます。栗が柔らかくな
乾燥大豆・・・約1kg6時間以上前に水で浸して置く水を含むと2.6kgになる米麹・・・約1.7kg塩600g混ぜて置く19日午後から作った米麹は21日夕方に出来上がりました。4カップと5カップ計9の米でカップで1,75kgの米麹に出来上がりました。今までは、硬い米粒が幾つかあって、100%米麹になった感がなかったのですが今回、そういう粒が一粒もなく私的には完璧😄良い米麹に出来上がったと自画自賛です。夕べから1㎏の大豆を水に浸しています。圧力鍋、フードプロセッサーも
雨の1日で家に閉じ籠る時間をすごしたので買い出しできなかったけど食べたいものを作りたいということで今夜はこちら豚肉をフードプロセッサーでミンチにし焼売に皮がなかったのでキャベツを敷いて蒸籠蒸しにあとは生春巻き夫婦で美味しくいただきましたまた食べすぎました幸せな1日でした皆さんはどんな日曜日でしたか?【私が行っているUdemyの講座です】分かりやすく解説しているフィモーラX講座初心者でも簡単にマスターできるMicrosoftTeamsの使い方講座
ついに買いました以前から欲しかったMagicBulletずいぶん前にフードプロセッサーが壊れてしまったため小さなジューサーミキサーに具材と水を入れてアナログに使っていました通常の調理はもちろんシニア犬の手作り食作り(具材を粉砕したりスムージー状にしたりする)も毎日行うのでしっかりしたプロセッサーが欲しかったで、MagicBulletがお安くならないかいろんなサイトを半年くらいウォッチしていてついに、某サイトで大型割引クーポンが出た!春生ま
パンと言っても発酵させないやつです。ヨモギを茹でるアク抜きで重曹入れるとよいと書いてあったのでいれた。フードプロセッサーもミキサーもないので包丁でみじんぎり薄力粉とベイキングパウダー、塩少々こねるのばす約180度で10分ほど220度で追い焼き完成中はこんな感じに意外と変な癖もなくて食べやすくて美味しかったです。
昨日、発酵ドリンクのレモンさんが解禁になりました〜🍋早く飲みたいので実とドリンクをザルボウルに入れて分け…シロップの方は薄めて発酵ドリンクとして飲みます🍸実はフードプロセッサーがあったのでこの子初めて使う子😳レモンさん入れて音が怖いので恐る恐るスイッチ入れながらペースト状とかにできるならしたいんですが、このフードプロセッサーさんは刻みのみのようで…なんか食べる生姜みたい😆初めましての初子ちゃん。1回の作動で次入れたらもう動かなくなってしまい😱何で〰︎😵💫😵💫😵💫初め
せっかくのフードプロセッサーいっぱい使ってね!パセリのみじん切りあっという間に!ドライのパセリよりもずっと香り良くてリーズナブル。1.パセリの葉の部分を取る少しくらい茎ついてても大丈夫2.フードプロセッサーメタルブレードでみじん切りに容器に入れて冷凍庫へ茎の部分も長いまま煮込み料理に入れると良いので、茎は茎だけで、冷凍庫へ。*メタルブレードは、カッター刃です。
キッシュ風パン野菜と卵があったので、キッシュにしてみました。パイシートは常備してないので、代わりにパン生地をこねこね。フードプロセッサーがあると、一瞬でこねてくれるから助かる〜180℃でじっくり火を通して…できあがり!レンジパック保存容器そのまま食卓プラスチック抗菌加工軽い北欧レンジ対応食洗機対応おしゃれEARTHCOLORアースカラー抗菌ラップフリーボウル楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【公式Tabio】シア
こんばんは今日の晩ごはんは真鯛のお刺身新玉ねぎレンチンバター鶏胸肉と豆腐と山芋のふわふわ焼き味噌汁紀州加太温泉に行った帰りに道の駅で買った真鯛は姉と半分こです新玉ねぎは切り込み入れてバターをのせてレンチンだけ柔らかく甘くて美味しいふわふわ焼きは鶏胸肉と豆腐と山芋をフードプロセッサーにかけて味付けフライパンで焼きねり梅ソースで今日も美味しく頂きました
年長さんと小3女の子のママです趣味は読書・パン作り・お裁縫お散歩とキャンプもハマってます。少し前から資産運用が気になり出し勉強中です私、パン作りが好きなんですが素材に凝ったり、成形に拘るわけでもなくふつーの強力粉を使って、冷蔵庫にある食材を使って作ってます。あまり物の食材で美味しいパンができて、子供たちが美味しい!って言ってくれることが楽しいんだなーと自己分析してます。先日はさつまいもパン大好評!てごねは難しいけど、フープロがあったら簡単にふわふわのパンがやけます
4/18のメニューは【ガパオライス】【ワカメのナムル】【かにかまと椎茸とほうれん草のスープ】で〜す(@^^)/~~~で〜す🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴【ガパオライス】少し給食費が少なくなってきたので(笑)鶏もも肉を買ってフードプロセッサーでミンチにしてみました👍そしてピーマンと赤パプリカもこれ🔽この中からピーマンと赤パプリカだけ出して玉ねぎと一緒にフードプロセッサーで粗みじん切りしました❢❢500g税抜き19
すべての美味しいもの好きな皆さんへおはようございます。リーランです。↑写真は、昨日のリモートクックで作った和風カルボナーラ。以前にブログでも紹介させていただきました。これだと一皿たべきれちゃいます。作り方がご興味ある方は、こちらをどうぞ。『一皿食べきれる和風カルボナーラ』すべての美味しいもの好きな皆さんへおはようございます。リーランです。私は外でパスタを食べる時に、頼まないものがあります。それがカルボナーラ。どんなに美味しいも…ameblo.jp今回は、腸活レシピです。本に載
自分の作った餃子が食べたくなりました。ひき肉は袋に入れ、オイスターソース、自家製豆板醤、味噌、醤油、酒、塩、胡椒を加え混ぜました。今、両手の親指が腱鞘炎なのでキャベツ、ニラ、エノキはフードプロセッサーでみじん切りにし、ひき肉の袋に入れ混ぜました。まぜたら小皿に一口分をのせレンジでチンして味見をします。作ろうと買ってきて作らないうちに賞味期限が切れた捨てていた皮、冷凍すると良いと言うのを見て冷凍してありました。不安でしたが前日から冷蔵室に移して置いたら、ちゃんと使えてびっくり
『超、久しぶりのパン。』なかなかパンを焼く事が出来なかったけれど・・・。めちゃ久々に焼きました。良く膨らんでくれて、何となく嬉しいこんな感じ・・・ふっくら配合を、少し・・・てか、随…ameblo.jp『2度目のパン♪』めんどくさがり屋のあずきです。でも、こだわりだって、持ってます。なので、、パン焼き機が、やってくれるのだから、せめて普通コースでって、思ってたんですけど・・・…ameblo.jp昔を振り返ってたら↑↑↑こんな記事、見付けましたこのところ、なんだかんだ不都合な事が起きては
こんにちは~!あやこ嬢です。今日びっくりドンキーに行ったことは子供には秘密笑まあ何でもかんでも喋ればいいってもんでもない。新生活皆様慣れてまいりましたか?わたしは相変わらずこの新生活シーズンが毎年苦手です。変化というのは良くも悪くもストレスに感じやすい気がします。さて。今夜の夕食はハンバーグ笑笑我が家は細切れの肉をフードプロセッサーでひき肉にして作ります。夫が。これがおいしいんです。家でひき肉にするとこんなに味違う
どうもです。kopepaです今朝の体重っって書きたいところですが、しばらく体重計がありやせんここのところブログを放置していたあいだ転居しましてーの、荷物の移動を自力でやっておりましてーの、毎回毎回、体重計をこれまでのお部屋に置き忘れておりーので量れておりやせんたぶん、ゴールデンウィーク明けには計測再開出来るんじゃないかなーと思とります話は変わりまして昨日食べましたはこんな感じ!配線コードグチャグチャや~◆牛肉&アスパラのにんにくたっぷり炒め◆荒きざみ
4月17日曇り時々晴れ今朝の庭気温は16.4度窓から見る空は左側に青空が覗き右上方は曇り空でその雲の下で霧雨降った🌧️今日の畑作業に出掛ける前に畑お隣区画S女さんからいただいたケールの緑の葉っぱ🥬と紫色の葉っぱ🟣にバナナ🍌半分牛乳🥛入れてスムージー飲もう?食べよう?スイッチオンジャージャー…?ケールの葉っぱが細かくなるはずなのに上に浮かんでいてスイッチ切って入れ直しても変わらない音もいつもよりソフト変だな〜?上部の入れ物を外す時煙がホワンホワン
フードプロセッサーですね。「みじん切りが楽だよ〜。絶対買ったほうがいいよ〜」と言われてもう何年たったかしら?いまだに迷って買っていませんミートソースや肉団子などのひき肉料理をよく作るのでフードプロセッサーがあればきっと便利なんだろうなぁと思いつつ…買ってません。購入を迷う一番の理由は後片付けとかが面倒そうだからです。使ったことがないのでよくわからないのですが使用後はいろんなものを取り外して洗って乾かして、また組み立てるというイメージです。ズボラなわたしにはハー
以前こちらの記事を書きました『ピザカッターできしめん(^-^)』私はペラペラの麺が好きなのですしかし、食べられるお店はないので作ろうと思い立ち先月、米粉麺に挑戦して撃沈していたもののカットの際のピザカッターが、意外にエエな…ameblo.jp今回はフードプロセッサーのパーツ替えて黒糖ココナッツクッキー米粉40g薄力粉40gココナッツファイン40gマスコバド糖23g(黒糖)バター8g菜種油16g水22g(今回はちょっと足しました)南部鉄の魚焼きグリルで使えるダッチオーブン