フーチバージューシー

今日の旦那弁当✩︎⡱茶色い手抜きお弁当になりました★よもぎの炊き込みご飯★海苔巻き玉子★ポーク★黒酢餡の肉団子★コロッケ(お惣菜)今日も一日がんばりましょう

ほら、あのベーカリーに行くよ、と僕。えっ、何で、知ってるの？と、前からここに行きたかったと妻が。ま、それくらいは、知っていなきゃね。そういえば、娘たちには、えー、キモいって言われたけど、なんだかわからない。互いの、iPhoneとか、昔はガラケー？とか、ロックをしてないというか、解除の仕方？を知っている。見たりはしないけど...ちょっと、携帯貸して、とかは、日常のこと。とにかく、そんな感じだから？ま、ほとんど僕からだけど。全く、今の話とは関係ないけど、だから？妻が行きたいな、とか言ったこと

ずっと前になりますが、こちらを頂きました沖縄の家庭料理との事棚にしまい込んでたのを思い出して、作ってみました炊きあがりはこちらこれが思いのほか息子にヒットホームランですわパクパク食べてお替りしておりました息子に説明するときは「沖縄の炊き込みご飯」と伝えました沖縄の方～合ってますかこれを食べながらいろいろ考えました同じ日本なのにこんなにも食が違うんだなあとびっくりだもちろん沖縄だけではないし、「ところ変われば品変わる」と言いましてね。こち

２年半前の記事で船瀬俊介著「民間茶薬効事典」をまとめたら「よもぎ茶」がナンバーワンと独断で結論づけました。最近は甘酒一辺倒だったので、ご無沙汰していましたが、一時期はよもぎ茶ばかり飲んでいました。杜仲茶、ギャバロン茶、柿の葉茶、グアバ茶、松葉茶、ドクダミ茶、スギナ茶、熊笹茶、イチョウ葉茶、中村先生推しのチャーガ茶も試してみましたが、どれもあまり美味しくなくて長続きしなかったのですが、よもぎ茶は例外で、本当に美味しいのです。いくら体に良いといわれても美味しくなければ続けられないので、やはり味は

今、必要に迫られ、新たな分野に挑戦しています。←大袈裟また、報告します。さて、毎年決まってこの季節に取り上げているヨモギ新芽が出始めるこの時期のヨモギは、柔らかくてアクが少ないので美味しいのです。３月３日に菱餅や草餅を食べるのは、ヨモギの香りが厄除けになるとして女の子の健康を願って食べるのだそうですね。今回はヨモギで沖縄の家庭料理フーチバージューシーと奄美大島のふちもち（フツィムチ）（かしゃ餅）を作りました。フーチバーは沖縄ヨモギこちらのヨモギとは種類が

今週は土、日、月と3連休のシフトでした。土曜日は夕方から妹に来てもらってライブに行けたけど、昨日・今日は父の面倒をみる為に出かけられず(>_<)午前中1時間だけ買い物に行ったけど、トイレを汚してないか？リビングに何かこぼしてないか？水道の水を出しっぱなしにしてないか？などなど、色々気になって最短で帰宅しました。。最近はトイレや風呂からなかなか出てこないのを引きずり出すという肉体労働まで加わって、疲労困憊。様子を見ていると、同じ行動を延々と繰り返しているよう。話が全く通じないほどではない

お正月がお誕生日のひとたちお正月のおめでとうにちょい負けしてる同級生やお友達でお正月生まれが数人いますが、年始の挨拶とお誕生日おめでとうは分けてメッセージしています元カレ元くんもお正月生まれ当時は飲み行ってたはず。特にお祝いしようねーとは約束していなかったので拍子抜けしたよーなしなかったよーな。。。今年はわたしはおやすみだったけど向こうは年末年始も関係なく仕事で帰省した友達に会いに行くと言ってその前にうちに来たかなあたしが誕生日を覚えてないと思

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セレステです沖縄旅２日目の夕食ゆいレールで県庁前駅から3駅先の安里駅でせんべろして泡盛&琉球料理を頂く予定が、奥様に呑みすぎ‼️と怒られたのと国際通り近くで買い忘れがあったのでせんべろは断念し先ずは国際通りから市場本通に入って福助の玉子焼きさん‼️コチラは玉子ラバーとしては欠かせないお店看板の「元祖厚焼きポーク玉子」に偽りなしのお店買い出しを終え国際通りを東へ進んでいると何やら反対側の写真を撮る人が多数振り向いてみると…妖艶な夕焼けが広がっていましたちなみに国際

やりたいことが多すぎて、頑張ればいつかなんとかなると願ってきた真面目なあなたへ。こんにちは、人生を3倍楽しむ人を増やしたいオトナの新路相談ナビゲーターyunです。テレビはお天気予報くらいしか見ませんが珍しく注目したテレビ番組が最終回を迎えました。『朝ドラにワクワク？!』立ち止まる勇気を持つことで人生を3倍楽しく生きる人を増やしたい。私の無条件幸福のストーリーはこちら早く沖縄から飛び出したかった①握りしめ過ぎて見えな…ameblo.jp沖縄が日本に復帰した頃が

今年はハーリーが終わっても梅雨が明けず…毎日雨が降ります。降ってもいいから送迎時は降らないでほしいものです(^_^;)スタッフのご家族様からいただきましたヨモギ～⤴️⤴️実は父の日の準備のためにJOYにあるんですが、、、あまりにも美味しそうなので～スタッフがフーチバージューシーを作ってくれました✨✨✨味噌？がはいってるのかな？利用者のみなさま美味しい美味しいと全部食べちゃいました～ご近所の美崎プロパン社長よりできたからあげる～といただいたゴーヤもみんなで切り切り🎶自分から積極的

肉屋に美味しそうな肉があった🥩🥩👍手前ザブトン、奥サーロイン、です🤗どちらも国産🎶ド、レ、ア、でいきますかね🤗今日のおすすめです！！刺身に『シマアジ』追加です👍チョリソーのポテサラ、枝豆、焼きそば、ラディッシュのピクルスなど、本日仕込みです🤗🌺🌺🌺沖縄の大将の店から、お願いしていたそばが届いたので、昨日スープを仕込みました。いつも手抜きはしませんが、今回はいつも以上にまじめにきっちり仕上げた感があります笑一晩寝かせて、今日味見しましたが、なかなかいけてる👍と思います。今日は出せ

第３木曜日は美味しいハーブ＆スパイスの日講師の田村明子です5月テーマ：中東の調味料ザアタル作りザアタルは、ゴマラーには外せない中東のミックススパイス季節のハーブをブレンドした調味料ですが、日本人も好きな味ですそして、今、食べたい沖縄料理のフーチバジューシーなどなどお持ち帰りザアタル＜予定メニュー＞・フーチバジューシー・魚介マリネ＋ザアタル・マナーキーシュ（レバノンピザ）風

まずは、イカ墨チャンプルー大好きモズクの天ぷらじゅーしいの素娘から同僚から帰省のお土産別の娘の沖縄旅行のお土産イカ墨チャンプルーモズク天ぷら美味しかったですじゅーしい好きな私フーチバじゅーしい作りたいですフーチバはヨモギのことちむどんどんでもヨモギを料理に使っていましたね🌿ちんすこうはお馴染み帰省と旅のお土産抹茶味は初めてです(-_-)/~~~

皆さん、こんばんは☽･:*昨日は仕事終えた後、母の買い物をして実家にお届けしました🛍フーチバージューシーをお土産に頂きました🙂🎶フーチバージューシーとは、よもぎ入りのチャーハンのような感じですかね🤔朝ご飯に友達からもらったグリーンカレーを食べまして😅お昼ご飯は、母から頂いたジューシーを頂きました納豆鮭フーチバージューシー味噌汁烏龍茶久々のお袋の味は心に染みて美味しかったですお母さん！ありがとうございました✨ご馳走様です今日は、夜勤でしたので帰ってきてお風呂

この投稿をInstagramで見るはるまきちゃん(@awamori996)がシェアした投稿正月休みが終わったと思ったら全速力でお仕事！この三連休がありがたいですまた三連休明けも激務になりそうですがしばしリラックスタイム初めての食材っていろいろ調べながら調理するの楽しいですよね〜さらにどんな泡盛やお酒が合うか考えるのも至福の時間…今日もドンピシャな組合せで美味しい時間を楽しみました〜あと2日有意義に過ごせたらいいなぁ…お仕事お休みの方もそうでない方も明日が良

フーチバージューシー、天ぷら

１ヶ月ほど前、ウチナー料理（沖縄料理）をメインに夜御飯を作ったら、８９歳のオフクロが「沖縄の料理って美味しいわね～！」ととても喜んで食べていました。そこで、この日も健康にも良く、長寿料理と言われているウチナー料理をオフクロの為に作る事にしました。今回、超ワル親父が作ったウチナー料理が食卓に並び、夜御飯の宴のスタート～！１品目は『ウチナー風唐揚げ』です。沖縄の唐揚げは鶏肉をタップリの大蒜にシッカリ漬け込むのが特徴。そこで、「これでもか～！」と鶏肉の１／４量のおろし大蒜に

この投稿をInstagramで見るタマ(@tamanophoto)がシェアした投稿よもぎはこんな柔らかそうな葉っぱをつんで１分くらい湯がいてアクをとり細かく刻んでいます。そしてターメリックライスを炊く時に一緒に入れています。ふつうはバターを入れるようですが私の場合はオリーブオイルを入れています。炊き上がってくるとよもぎのとってもいい香りがします。沖縄にはフーチバージューシーという

沖縄物産展で見つけた２つ！大好きな「さーたーあんだぎー」やっぱりプレーンが美味しいわ。「フーチバーじゅーしい」よもぎ入りの炊き込みご飯です。よもぎの味がしっかりします。これがまた美味しいのです。懐かしい味です。沖縄に住んでた時には、よく食べました。コロナが落ち着いたらまた遊びに行きたいなぁ〜

今日から旧盆なのに〜😭ウンケージューシー楽しみだったのに😭昨日、イオンで沖縄物産店してたので、ジューシーの素を買っちゃいました😁今日の夕ごはんは、フーチバージューシーじゃ🍚リモートウンケーしてから、ウサンデーしてくゎっちーさびら🎵カップ入りの沖縄ぜんざいも買ったよ🎵明日はぜんざいとソーメンだよ〜🍜

先月のことですが大好きなヨモギがJAで売っていたのでフーチバージューシーを作ってみました！水は入れず、ほぼ干し椎茸の戻し汁て炊いてみたら本当に美味しい！！家族にも大好評でした。ヨモギの香りを引き立ててくれていて。やはり干し椎茸は良い仕事してくれますヨモギをプランターでも育てたいのですが、JAでも種も苗も売って無かった(ヨモギ、子供の頃は近くの河原によく生えていたのに最近は見かけなくなったなぁ…)小学生の頃、鼻血が出ると明治生まれのひいおばあちゃんが夜中なのに懐中電灯片手に外にヨ

今日は、来たことのなかった沖縄本島の最南端へ。沖縄戦終焉の地、「平和祈念公園」（糸満市摩文仁）にきました。「平和の礎」沖縄戦で亡くなられた一人一人の氏名が刻印されています。長野県の場所を検索すると「きけわだつみのこえ」の上原良司さんの名前がありました。各県ごとの慰霊塔があり、長野県の慰霊塔まで行ってみました。歩きすぎて、疲れてしまいました。たまたま、通りかかった電気カートに乗せてもらい（100円）駐車場まで帰りました。デイゴの木。（沖縄の県

さて、とりあえず牧志のホテルにチェックインする。今夜は1人、特に予定もないので、フロントで「1人でも入れるお薦めの琉球料理店は」と尋ねてみた。実は、ホテルにも併設の居酒屋があり、そこで琉球料理が食べられるが、フロントマンは「こってこての琉球料理でいいですか」と、徒歩10分ぐらいの場所の店を紹介してくれた。「予約は必要？」と聞いたら「金曜日の夜ですから、混み合っているかもしれないので電話してみてはいかがですか」とのこと。さっそく部屋から電話してみると「本日満席なんですが、．．．．．お一人様ですか」

皆様こんにちはYayoiですいつもご訪問いただきありがとうございますさて今回は2019年11月9（土）から3日間にわたり開催された女性限定！裸足で歩く久米島アーシングツアー（妊活編）２日目についてご報告します1日目3日目・ツアー募集時の記事はこちら地球体感ウォーキングこの日の早朝に行われた地球体感ウォーキングについてはすでに報告記事を書いていますのでこちらをご覧ください・女性限定！地球体感ウォーキングをイーフビーチで

はいたいヽ(^o^)台風前に、同級生（大工）に頼んで巻き上げてもらっていたテント。今日の昼休み時間に元通りに張り直してもらいました^^彼（Hくん）はおっかぁ〜の中学、高校の同級生。偶然近くに暮らしているのが分かったのが15年ほど前^^それからはお店にも来てくれるようになり、独身だったH君は同じ沖縄出身のしっかり者の女性と結婚して可愛い男の子も生まれ、仕事も独立して頭領として頑張っています。電飾、提灯も取り付けてもらい、すっかり元通りに^^この歳なので、オリオンビールの提灯を新

こう暑い日が続くと、サッパリしたものや自然とゴーヤや豚肉など沖縄を思い出す食材が食べたくなります沖縄旅行で食べた炊き込みご飯ジューシー豚肉、野菜、きのこが入ってて美味しくて毎日食べてました沖縄の代表的な薬草［フーチバー］👍琉球よもぎ👍独特の苦味と香り👍「フーチ」とは病のことを指し、「バー」は葉のことを指します☺︎フーチバージューシー☺︎材料(4人分)米2合豚バラ肉150g(細かく切る)フーチバー一掴み(きざむ)人参1/2本(みじん切り)舞茸1/2パッ

Yちゃんが「そういえばお米食べてない」とつぶやいてたので・・・そろそろ和食恋しいのかも？と昨日の朝はご飯を炊きました。フーチバージューシー朝定食。残っていた沖縄のシークワーサーもずく、インスタントお味噌汁。Overeasyの目玉焼きは失敗・・・くずれちゃったよ。さあ後半がんばろー！っていっても島だけど。御曹司のハイスクールをちょっと見て。海に行って。アイスコーヒー飲んで一休み。夜は老陸の中華を食べて。英会話レッスン後は皆で人生ゲームをやり盛り上がりました。昔やった人生ゲームっても

6月11日〜13日の二泊三日で、沖縄出張旅へ行ってきました。思い出し日記にお付き合いください♪一日目。夜ごはんは現地の方々と琉球家庭料理『ふみや』さんへ。〝中味汁定食〟♪〝中味汁〟は、豚の内臓肉の入ったおすまし。とてもとても丁寧に下処理されていて、全く臭みなし！！柔らかで美味しい(*≧∀≦*)これまで食べた中味汁でいちばん美味しいかも！！お椀たっぷりに具材もたっぷり(*^^*)中味汁の上は、田芋。甘くてトロリとして美味しい♪♪これを揚げると〝どぅる天〟になるのかな？右上は、〝