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表参道ヒルズ内の蔭山樓でフカヒレランチ自由が丘が本店のフレンチスタイルの創作中華・蔭山樓。オープンした当初から気になりつつ、近いといつでも行けると思って結局未訪最近は東京ラーメンオブザイヤー3年連続第一位の人気の鶏白湯ラーメンだけを食べられるカジュアルなお店もあちこちで展開中。蔭山樓と言えばフカヒレ！ということでちょっと贅沢なフカヒレ姿煮コースに。グラスの白ワインはチリのシャルドネ。中華に合うものをセレクトしているそう。
今回はいつもの愉快な仲間達との新年会です…酔っ払う前にきっちりと会費を回収して乾杯でわ…『うに豆腐』痛風持ちの身ですが生うには大好物なんですこのオレンジ色の輝きを見るだけで心が躍る…大豆の香りが濃いお豆腐の食感はネットリ系『蟹真丈』ずわい蟹をたっぷりと贅沢に使ってますよ『お造り』程よく脂ののった中トロは自家製昆布醤油で…コリッコリの鮑は濃厚な泥酢(肝酢)ソースで『のどぐろ手巻き寿司』メチャクチャ贅沢な手巻き寿司が登場っすね〜手巻きというよりおにぎらずみたいになった…
おはようございます西天満にある中國菜『心香』に伺いました♬フカヒレ、海鮮、金華豚をメインに本格中華を楽しめるお店だそう数年前のビブグルマン店（今は違うのはわかるm(__)m）これ、楽しみに行ったのですこんな感じで『心香膳』ドリンクメニューは出してくれないので自らお願いして注文（笑ワインがなくなってもグラスを下げて次を聞いてくれるわけでもなかったので1杯で済みました(*^^*)たぶん、ランチタイムなので注文す
と、その前に今朝の「ボクらの時代」でわっかりにくいねそうそうこの3人視聴率最下位に沈むフジテレビが朝の時間帯だけは首位を死守してるめざましの(ネットからお借り)メインキャスターの新旧3人のトークけど右の二人はほぼ同期やったけど左の現在の井上清華ちゃんとはカブらへん…普通やったらちょうどこの間くらいのえっ！カトパンが妊娠のニュースも出てなかったのに女児出産やって！なーるほど！それでこの三人のキャスティングやったんやなと！正月早々何とも言えんニュースが続いただけにこんなめでた
先週末は、ジイジ・婆びぃも一緒に家族でまったり時間in横浜久しぶりに中華街の萬珍樓で食事聘珍樓と悩んだけど萬珍樓に大好きなフカヒレ姿煮と北京ダックが入ったコース錦繍宴をオーダーあ”あ”あ”あ”あ”北京ダック撮り忘れてたわそれがね、・・・中華街すっごく空いてたんですけどぉみんな山下公園のイルミに行っちゃったのかな玄武門周辺なんて怖いくらい誰もいない・・・加賀町警察署の前には
2020年10月の「中華食べ歩き」の旅の思い出、第3回です。今回はこの旅のメインイベントの様子をレポします♪夕食会場はホテル一階に入る「GrandDining」-Chinese-です。「GrandDining」には-French-もありました。一泊二食付きのプランを利用しました。本日のメニューです。冷たいビールで喉を潤します。中華六種冷菜盛り合わせです。少しずつ色々楽しめるのがいいですね。
家族ぐるみで大変お世話になっている某学会理事長ファミリーからGWにお誘いがあり開業したばかりの知る人ぞ知る話題の絶品中華へ名古屋コーチンのスパイシーダレ本場で鍛え抜かれたスパイスの達人今まで食べたことがない独特な世界これは、ハマる！！ＧＷなのにすでに蒸し暑いから冷えたワインを♪ヴァンサン・ドーヴィサ／シャブリ１ｅｒヴァイヨン２０２０年飲むには早すぎるという話もあるけど飲みたい時に飲みたい人と飲むこれが、一番幸せ煌びやかで透明度が高く白や黄色の花々ジ
今回の帰省の帰りは京都周りで。せっかくなので京都でランチをすることに。何にしようか考えて、二条にあるフカヒレで人気のお店に行くことに。生憎の雨であったが駅からは数分で着く場所にある。中華と言っても町中華の趣はなく、和の造りで何となく高級感を感じられる空間。カウンターがメインのようで着席。カウンター越しの目の前が厨房で鍋を振っているのが見えて良いね。注文はランチのセットで参ノ膳。フカヒレの姿煮に前菜とデザートが付く。ラーメンとごはんと選べたのでラーメンを選択。まず前菜。サラダチキ
この頃晩ご飯鱈のムニエル身が厚くて、火を通すのに少し時間がかかった！💦牡蠣と春野菜のガーリック炒め冬の牡蠣と春の芽キャベツ、菜の花で、冬から春へ移り行く今にピッタリ⁈鶏肉の柔らか煮電気圧力鍋で、鶏肉は、しっとりほろほろ。いただきもののフカヒレの姿煮、雪菜を添えて。この姿煮、すっごく美味しーいです‼️初めて食べた‼️干しホタテの出汁が濃くて、スープがすごく美味しい‼️フカヒレを食べ終わってから、余ったトロトロのスープをご飯にかけて、食べたほど‼️佐藤商事D&S電気圧力
おはようございます。毎週月曜日のランチは混み合うんですよね特に。自粛時代からリモートお仕事の方々も出勤率高い為でしょうか。只今も仕込みの合間にブログタイムです。第92弾限定麺野沢菜と豚肉の太麺つゆそば好評です。築地のやよい麺オマージュですが中華バルらしく１度豚肉は下揚げしております。こういうのもシンプルで旨いものです香菜は国分寺口笛村農園謹製。採りたて新鮮ピチピチですでは明日火曜日は店休致します。SLAMDUNK観に行きたいところですが壊れた冷蔵庫の交
遅ればせながら今年初の投稿です。今年もどうぞ宜しくお願いしますフカヒレを食べに久しぶりに横浜中華街へ行って来ました事前に予約をした店はフカヒレ専門店『廣翔記』少し広めの部屋で中華の大きなターンテーブルのある部屋に案内されました座るなり早速フカヒレを使った色々な前菜が盛られたお皿が出てきました本格的中華と言ったらやはり大皿に盛られて来て各々が小皿に取り分けて取り終わったらテーブルを回して次の方どーぞ‼︎‥‥って感じよね？（笑）コロナ禍だからかソレは無し大理石の大
今日はコレ瑞山の年末年始限定お土産フカヒレ姿煮中華そば毎月、最終週の日曜の限定ら～めん麺とスープ、フカヒレ姿煮のみで他に具材は無しメンマとバラ海苔をトピさっき作ったチャーシューはもちろん入れませんフカヒレ姿煮ドぉ～んスープと言うよりあんかけほら麺は細麺パツン系ではないけどね麺量150gなので〆にご飯ドボンさすが初谷さん……ら～めん屋さんのレベルではないよ
日々の食卓に華を添える一品！神田雲林の『おうちでレストラン』★お電話にてご注文をお受けいたしております。０３－３２５２－３２２６※税込み表記になっております。※お持ち帰りになられた商品のクレーム・返金等の対応はお受けできません。ご了承いただいたのちご
皆様ごきげんよういつも今日のちゃまをご覧頂きホントにありがとうございます久しぶりの聘珍樓へ行って来ました〜広東式お刺身バタール白きくらげ帆立と鮑のトウチ炒めサイズ変更されていた大きなフカヒレの姿煮こんがり肉窯焼き北京ダックこちらもサイズ変更でお一人様２個牛スネ肉の柔らか煮込みビックリする美味しさエビ団子入り中華粥新杏仁豆腐と季節の果物お腹いっぱい幸せいっぱいおめめがトロロンです今日もごきげんようのちゃまでしたいつも私の拙いブログを見ていただいて嬉
定期的に無性に食べたくなるフカヒレの姿煮86歳の母を誘って自分のプレートには【還暦おめでとう】母のプレートには【お母さんありがとう】産んでくれたお礼を伝えることができました食いしん坊な母娘です
日本橋古樹軒ジャーン✧＼\٩(๑⁍᷄ω⁍᷅๑)و/／✧とびきりのフカヒレ姿煮そばすっごーいコラーゲンたっぷりのフカヒレが一枚めっちゃしあわせ〜〜イカふわふわカステラ自分にご褒美めっちゃ美味しかったです読書ママがやった井上荒野７９歳の母親が７２歳の父親を殺してしまった毎日を好きなように生きている拓人さん過去から現在までを描いていてよく女性は積もり積もったものがあって許
京都タワーって、なんてことないけど、つい写真とっちゃいますグランヴィアからのタワー綺麗ですお久しぶりの樓外樓やっばわ紹興酒ですねあんまり食欲がなかったので、アラカルトにしました前菜五種盛りこの日、ここにきた目的はこやつですフカヒレ食べたかったんだぁ北京ダックあんまパリパリしてなかったエビチリ〆の五目チャーハンは、食べきれず、テイクアウトしましたお食事が終わる頃には、タワーがライトアップされてましたよ樓外樓、なんか味変わったなぁ
「ハリーポッターと呪いの子」休演日であった。ずっと弁当が続いていた妻の要望で贅沢にフカヒレ姿煮を食してきた何故写真が二枚なのか？そう一人一枚ずつ頂いてきた。これで明日からも頑張ってくれるであろう
今年の1月に不死王閣で大阪いらっしゃいキャンペーンの日帰りプラン温泉とぼたんしゃぶしゃぶを予約していたのですが直前にコロナの拡大でキャンペーンが中止になってしまった事がありました今回6月に始まった大阪いらっしゃいキャンペーン始まってすぐに…リベンジする？？と連絡がありました6月の初めにお互いに空いている日の6/29に予約しました6月に2度行った十三のホテルなのですがやはりここが安いという事で決めました②和食の花伝コースは6/15に母と行きました今回のプランは
昨夜は予約の取れない店で有名な北新地の善道に行ってきました😋大阪のハイクオリティ中華料理店平日の6時半で空いてる日を聞いて何とか予約できました😁前菜5種盛り四川麻婆豆腐平目のお刺身サラダフカヒレの姿煮〆は善道式黒炒飯生ビール4杯ハイボール1杯😁満腹満腹🤣場所的にお値段もハイクオリティ😳
1度行ってみたかった自由が丘蔭山樓でフカヒレ姿煮そば大きなフカヒレの入ったあんかけそばは美味しすぎる麺は太麺でフカヒレの時はこれが良いかも🎵明日のお肌はぷるぷるに間違いない🎵そして濃厚ミルクな杏仁豆腐めっちゃ好き
6月15日水曜日〜その918時50分、夕食。献立は、日本橋古樹軒フカヒレの姿煮、スナップえんどうのガーリックソテー、アボカド、水なすのカツオポン酢和え、ご飯。デザートに、治一郎のバウムクーヘン、緑茶。(写真)カセットテープ『浪曲名人大全集第六巻先代広沢虎造』〜「本座村為五郎」先代広沢虎造(コーラル音楽出版)を再生。
六本木中国飯店でお食事。好きなものばかりを注文しました❣️前菜盛り合わせ。フカヒレの姿煮込み。北京ダック。これでハーフ。あまりに美味しくて、お代わりしてしまいました！鮑と野菜の炒め物。焼き餃子。大根餅。デザートはグレープフルーツ入りタピオカ。次の日のお昼に西麻布のお蕎麦甲賀へ。すだち蕎麦もカレーせいろも気になるけど。おろし蕎麦にしました。パリパリの自家製切り干し大根が美味しい！
5月20日金曜日〜その1218時半、夕食。献立は、創業九十年の太鼓正三代目南本庸介社長に頂いた…(写真)東京日本橋古樹軒のフカヒレ姿煮です。そして、レンコンの黒こしょう焼き、甘長とうがらしの焼き浸し、ご飯。デザートに、備前名物伊部屋大手まんぢゅう、GODIVA50%COCOA･CACAO、緑茶。雑事いろいろ。
２５年前ごろです当時、幼い息子を連れて食事をしていた際にお世話をしてくださっていた懐かしいスタッフの方と今日は再会ができました当時の話に花が咲き…「あれも、これもダメな坊やはどうしてるんですか…亅そうなんですよ！！アトピッ子でしたから食べられるものがかなり限られていたので外食は実に大変でしたしかし、フカヒレの姿煮が大好きだったので維新號さんへ連れて行ってました厳密に申しますとフカヒレの姿煮よりもまわりのドロッとしたスープを息子は気にいっていたんです
本日離れ個室一万円コースフカヒレ姿煮大トロと鯛のお寿司月曜日は早朝からお弁当もあり慌ただしい一日でしたが無事に終わりホッとしました🍀ありがとうございました🍀🍀🍀本日火曜日もサプライズケーキ🎂あります。お客様の期待通り出来るか？？心配ではありますが頑張りたいと思います⤴︎⤴︎
昨日からしれっと鹿児島に旅立っておりますが。。♨️1月に行った金澤旅行記の続きを〜３日目はホテルで仕事してるオット🐶をほったらかしでブログ始めた初期の頃に仲良くなったあーさんと久々ランチデート♡大阪で知り合って、意外とご近所でよく家飲みぱーちー🍾してたんですけどね〜♪大阪で結婚されて、地元金澤に帰られてもう何年になるんだろ？離れても御縁のある地に住まわれてるから時々会えるの嬉しい♡しらこ入り麻婆豆腐か、りんごの木で燻される北京ダックか〜どっちか？ってことで聞
本日2階VIPルーム伊勢海老フリットフカヒレ姿煮本日もありがとうございました🍀🍀
茶トラ兄弟ねこ😸😸おじいにゃんずと主人との4人暮らしです！日々のいろんなことを書いてます7年位前、甲状腺がん手術受けました。色々あって、2021.9.3子宮筋腫で腹腔鏡手術受け…2021.9.6まさかの再手術、2021.9.13退院しました。なんかただでさえ、年末年始って気忙しい師走だからって、大して変わらない生活なんだけど師走に踊らされてるきがする…💦今日も快晴☀カラカラ、冷え冷え東京地方でした。
