ファーストフラッシュ

恋する紅茶のakicoです。ブログを見に来てくださってありがとうございます。2024年の新茶でつくった恋する紅茶の「メイプルティー」出来ました！来週からお分けできるそうです。1年分のメイプルティーをこの時期ものでお求めくださる方もいらっしゃいます。ぜひお試しくださいませ。さらに今年はスペシャルメイプルティーを極少数だけですがつくることができました。ご縁あってお召し上がりいただけたら幸せに存じます。「薔薇色のお茶」は7

今日は横浜の山手西洋館234番館にて開催された「2024年ダージリンファーストフラッシュテイスティング会」に参加してきました。主催はティーインストラクターの先輩でもある指田千歳さんが代表を務めるロチャンティージャパンです。ウェルカムティーはダージリンのファーストフラッシュギダパハール茶園のクローナル種のもの。とても優雅でフラワリーな香りのスペシャルティーです。この後は同じギダパハール茶園のファーストフラッシュ中国種のものをやはりアイスティーで頂きました。フル

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE＆STYLEオンラインショップ担当の今井です。いつもCOMPASSTEALIFE&STYLEオンラインショップをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ではございますが、2024年5月26日（日）午後9時から5月27日（月）午前1時00分頃までの間、オンラインショップのシステム変更によるメンテナンス作業のため、閲覧、ご注文、マイページ照会など、全サービスを休止いたします。―ーーー

ネパール産のグリーンビーンズをいただきました。ネパールは「チャ」と呼ばれるミルクティーが一般家庭ではよく飲まれていますが輸出されている高級茶葉も生産されているのです。インドのダージリンに近いネパール側にその紅茶畑が広がっており、主にヨーロッパへ輸出されています。今日は、同じエリアで栽培されたコーヒーのグリーンビーンズが手に入り知人のところで焙煎してもらいました。このコーヒーは生産が一昨年から始まり、ネパールでも新しい産地であること。かなり珍しいコーヒーです。すごい焙煎機焙

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE＆STYLEオンラインショップ担当の今井です。お待たせいたしました。本年も、インドからダージリンファーストフラッシュが到着いたしました。一番最初に到着したのが、ギッダパハール茶園からです。【ギッダパハール茶園AV2】近年、病気に強く、たくさん収穫できる茶の木を選び挿し木をして茶の木を育てる方法「クローナル」という技術が主流になりつつあります。その中でも、特に優秀

ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはよ～ございます♪本日もお立ち寄り頂きありがとうございます。（昨夜は完璧に寝落ちでした💦）能登半島復興、応援しています(*´∀`*)尸"報道によれば災害への支援は日数も金額も過去最大になるそうです。でも、まだまだ道半ば・・どころか入り口と言う感じがします。昨日はラッピング教室の日。先生の都合で１週間延期になりました。６月のイベントを意識して「父の日」「ウエディング」ご祝儀袋・中包み、父の日ギフトラッピング

​世界中の誰もが好きな時に美味しい紅茶をゆったりと安心して飲めるようなそんな平和な世界になりますように心から祈っています昨日までのお天気は一転して、今日は曇り空…。太陽が出てないので、気温もあまり上がってないみたいです。昨日は新潟県で30℃を超えたとか…∑(ﾟДﾟ)名古屋は25℃いくかいかないかくらいだったのですが、もう一気に春を通り越して夏ですね…。年々春と秋が短くなっている気がします^^;そろそろ半袖も出しておかないとね〜。今日は紅茶レポです♪前々から書いているように

おはようございます今年も少しずつ新茶が届き始めておりますただお天気が少し悪かったり茶園事情があったりで、今年の入荷は少し遅そうですね・・・毎年開催しているダージリンの会を今年も開催しようと思っておりますが選ぶのに時間がかかりそうなので秋ごろに開催しようと思います是非美味しいダージリンを飲みにいらして下さいね♪さて今年初のダージリンファーストフラッシュはシルバーポット・スノービュー茶園を取り寄せました封を切りますと、フワッと草原の中に居るような爽やかな香りが致します渋み

癒しの紅茶教室サロンドエム札幌のKaoriです。やっと春らしくなってきました。庭にはかわいい福寿草とクロッカスが咲き乱れていて、やっと銀世界から抜け出した！と、わくわくした気分になります。サロンドエム札幌では、今年もファーストフラッシュの会（春摘み紅茶の会）を行います。今年の茶園ごとのダージリン・ファーストフラッシュを飲み比べたり、レストランスペシャルランチと紅茶のマリアージュを楽しんだりする会です。日時６月１５日（土）１２時〜１４時場所パークホテル1Fレストラ

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE＆STYLE東京スタッフまさこです。昨日ブログで、スタッフ今井と二人で多治見本社に行ってきたことを書きましたちょうど3/14のホワイトデーに重なっていたのですが、東京スタッフの男性からプレンゼントがこ、この箱は・・・行列しないと買えないスイーツやさんの特別セット「可愛い～」の嵐でした。ダージリンといただきました。ごちそうさまでした

ブログ「心のおもむくマナーに」をご覧いただき、ありがとうございます先日、旬のフルーツについてご紹介しました。柑橘類と白いちごの「淡雪」今日はフルーツデザートにも合う紅茶と巨大フルーツエクレアのご紹介です！今回の紅茶ソムリエおすすめの紅茶はインド北東部にあるナホラビ茶園のアッサムファーストフラッシュ2023FTGFOPCLSPLですこの時期になると出したくなる、フリージアのティーセットを使いましたFTGFOPはFineTippyGo

朝一番にすること。カーテンを開け、植えている植物に水やりをし、お湯を沸かします。お紅茶を飲むためです。ポットに一杯。多分900mlくらいあるかしら？大好きなダージリンのファーストフラッシュを手に入れたので、早速飲んでいます。ああ、なんという幸せでしょうで、いつもは飲みながらいろんな仕事をするので、長年全然気づいていなかったのですが、なんと、お紅茶が変化していました。これが一杯目。華やかな子ゴア音色で香り高く、幸せいっぱいになります💖そしてこれが3杯目。まず色が違

15日の休日ランチはピザ活トラットリア・チーロデザートに鯛焼きたいやき家世間からチョット遅れて「えべっさん」詣り柳原蛭子神社この日、メインの訪問先は、元町にある美味しいプリンと紅茶のお店神戸元町の大丸前、森谷商店がある通りを入りエビアン珈琲のお向かいです。1階は、鉄板ホルモン焼「元町ホルモンセンターふくおか屋」「元町ホルモンセンターふくおか屋」の隣に上の階に上がる階段が有ります目的のお店は4階です。プリ

SAN-CHATEA各国の要人に贈られることもよくある紅茶として有名なブランドTEAだそうです。ヽ(^。^)ノこの前のお礼です。とあっさり渡されましたが、、、インドに行ってたの？本当に？オォォΣ(ﾟДﾟﾉ)ﾉメインのクッキーと併せて絶対にこの紅茶いただきます。これ気に入っちゃたらどこで買えるんだ？ネットで調べるとデリー・グルガオン・ムンバイ・バンガロール・チェンナイ・ジャイプール・アーグラに12店舗ありますって見つけたけど打つ手なし((+

こんにちは。すももです。至福の時間・・・それは大好きな紅茶を飲みながらお菓子を食べている時間です‼今日の気分に合わせて紅茶を選んでる時間がたまらなく大好きなのです例えば・・・少し肌寒い日は、甘めのミルクティー鉄板ですね！スッキリしたいなという時はダージリンのファーストフラッシュかセカンドフラッシュ香りがたまりません！気合を入れて仕事するぞ！な時はルフナ等のどっしりしていてもストレートでも飲めるものキリっとした味わいが強いものがオススメです。特

コーヒーも好きですが紅茶も好きです夏に知人からもらったTAZOteaっていうのが美味しくてタゾTazoオーガニックUSDA認証チャイティーティーバッグ16個入紅茶ティーアメリカ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ちょっと、チャイにハマってしまいましたなんて通ぶっても実際飲んでいるのはコレ↓最初、お湯だけで溶いた時はイマイチでしたが牛乳で溶くと美味しいそれで、こちらも買ってみました。これ

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです。週末の夕食の後ホッとする時間。今日は温かい紅茶が飲みたくなりました。ダージリンミム茶園ファーストフラッシュ（DJ-22023）コンパスではダージリンの渋みを★の数1～3個で示しています。このミム茶園は★～★★なので、渋みが少ない方です。舌にのせたときにほんのり感じる渋み。そのあとに爽やかな甘さを感じる香りが鼻をぬけて

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです。夏休みの間に、前から食べたかったケーキ屋さんへどれも美味しそうで迷いました～食べるのがもったいないほどの美しさとっても暑かったのでアイスティーを淹れました。ダージリンギッダパハール茶園ファーストフラッシュAV2（DJ-092023）本当においしいアイスティーができました。

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLEオンラインショップ担当の今井です。わんこの散歩中に、いきなりの雨に降られて、慌てて自宅へダッシュして帰宅。驚くほどの雨量にわんこも私も驚きましたが、雨が真剣に降ってくれたおかげですこし涼しくなったのはありがたいことです。さて、先日、今年のダージリンの春に摘まれた茶葉”ファーストフラッシュ”が入荷しました。↓↓2023年ダージリンファーストフラッシュ美

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLEオンラインショップ担当の今井です。今年の春に摘取されたダージリンの春摘み紅茶ファーストフラッシュが出そろいました。↓↓先日到着したのがインド国内で日本に一番多く茶葉を輸出しているチャモン社が作る自信のオーガニック茶葉です。あの伊藤園さんへも長年こちらの茶葉を輸出しており、日本のペットボトルにも、チャモン社のアジャイ氏の写真が載っているほど、日本を知り尽くしたチ

久しぶりのお茶べり会でした。２名様にご参加いただきました。いつもはお菓子を食べながらお茶を飲んで、その時のテーマについてお喋りを楽しむだけの会なのですが、今回は色々盛り込んでみました。このテープを貼るだけでどう体が変わるか感じていただいたり、違う種類のテープを使うとどうなるかを楽しんでいただきました。「実は肩が痛かったけど、なくなった」と直ぐに体感していただけたようです。その後はダージリンのファーストフラッシュを飲みながら

今日は、紅茶教室マスタークラスでした♡息子くんは今日から3泊の修学旅行。しばし、ゆっくり出来るわ～💗さて、今日の紅茶教室マスタークラスはダージリンファーストフラッシュ。紅茶のシャンパンと称されるダージリン。香り高く、透明感ある味わいは他に類がありません。そのため希少性・群をぬく高価な取引価格は、紅茶の王様と称されるほどです。今回は、ジュンパナ23年のDJ-1を筆頭にかなり高価な茶葉をご用意しました。今回、ご用意した茶葉。全10種類。産地は世界の尾根・ヒマラヤ山麓のインド・西ベンガ

久しぶりにお茶べり会を開催します。（開催決定です）なんか面白いことを思いついたので、お茶べり会をしようと思います。一緒に遊びませんか？あ、面白いって思うのは私だけの感覚かもしれません。お茶べり会はお茶を飲みながらお喋りを楽しむ会なのですが、今回は”テープを貼るだけで○○”をしようと思っています。○○の部分はどうなるか分からないので当日のお楽しみです。この本の体験版的なことをします。（この本をテキストにした”ポイントテープアド

こんばんは今日も湿気が多い東京でした場所によっては大雨の被害が出ているようでまだまだ心配ですねどうぞ安全第一でお過ごし下さいませさて、明日は1DayLessonファーストフラッシュを愉しむ会を開催いたしますご参加の皆様気を付けてお越し下さいませ毎年茶殻の中にこちらを見つけると嬉しくなってしまいます☆今年も綺麗な一芯二葉を見つけられました～

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです。暑い一日でした。のど越しの良いものをいただきたくなりました。ところてんかみつまめか...迷った結果...みつまめと紅茶をいただきました紅茶はダージリンギッダパハール茶園ファーストフラッシュAV2（DJ-092023）ファーストフラッシュの王道というべきグリニッシュな味と香り、舌の上で満足し、さらにのど越しで満足し、

ワーホリでニュージーランドから帰国したピン子です食べること大好きな私の日常海外での食生活、仕事、旅行など色んな情報をお届けしていきます歩くだけでポイントがたまる5000ポイントもらえるトリマ紹介コードは↓【e1liss5kw】トリマ-移動するだけでポイントが貯まるポイ活アプリ移動するだけでポイントが貯まる超かんたんポイ活アプリ。テレビやSNSで「一番貯まる」と話題沸騰中！www.trip-mile.comこないだ母と姉と３人で京都の長楽館のアフタヌーンティーへ行き

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE＆STYLE東京スタッフまさこです。日頃の感謝を込めて、お客様感謝セールを開催中です。ホットでもちろん、これからの季節には水出してお飲みいただくこともできます。大変お得なセットです。数に限りがございますので、どうぞお好みの紅茶は、お早めにお求めくださいませ。コンパスの紅茶を種類から選ぶなら「こちら」↓↓

いつもありがとうございます✨✽.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:✽.｡.:*:4年ぶりに開催されました、ルピシアグランマルシェへ✨札幌コンベンションセンターへ向かいました。✽.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:✽.｡.:*:.爽やかなダージリンファーストフラッシュ・紅茶の他に緑茶やモリンガ・桑の葉茶などの健康茶・チャイやルイボスティ多種。ニセコや横浜から、LUPICIAの皆さんが実演・クッキー等も販売されていました。あるブランドのフルーツティが昔から大好きで、大好きな百貨店へ。新し

Darjeeling1stFlushカリブチャイさんの「ダージリン1stフラッシュを楽しむ会2023」に参加しました。ウェルカムティーはバラスン茶園の水出しです。今年のバラスンは個性強めのお茶ですが、水出しだとそれが生きています。初めていただくチキンティッカマサラは英国人の国民食だそうです。ティーマットのロゴマークが可愛いですね。チキンティッカマサラを途中少し味変して楽しみました。とっても美味しかったです。4種類のダージリンをテイスティング

晴れましたいざ、鎌倉へ江ノ電の一番前の楽しみを知ってからどうしても一番前に乗りたくなります紫陽花が綺麗な葛原岡神社へめちゃ坂でした(忘れてた)だいぶ高台です御朱印もいただきました魔去る石〝魔が去る〟転じて〝勝〟幸せを勝ちとると言うことで100円で杯をいただき、思い切り石に投げつけました💪割れました真っ直ぐ本殿に進みお参りします。昇運の神龍神様のお使いとして、より早く願い事を届けてくれる龍だそうです。「よろしくお願いします」源氏山公園もすぐ近くです。頼朝