ピザカフェげんき畑

ピザって美味しいですよね。僕もたまに無性にピザが食べたくなり、よく宅配ピザのお世話になっています。しかし、窯で焼くピザはなんといっても格別なもの。窯の火を見ながら出来たての熱々ピザを頬張るのは至極の味わいです。そんな窯焼きピザですが、福岡県筑豊は福智町に隠れ家のような一軒家の本格的な窯焼きピザを頂けるお店があります。それが、本格的なイタリアンレシピにとことん拘るピザと珈琲の店「げんき畑」。ここのピザは、イタリアの伝統的なピッツァの粉を低温長時間発酵させた生地に、500℃の窯で、一気に焼

ピザカフェげんき畑の裏事情ポップ用の写真とってたら後ろから湧いて出てきた(笑)おちゃめなんだから～♪午後から直ちゃんが外でガサゴソ。ぜんぜん気にしてなかったけど、ふと外を見ると何か出来てた(笑)けっこうマジで作ってたらしいです