ビールのおつまみ

今日は朝から市場へ💨いつものお肉屋さんで脂身と皮の無い部分をスパイス類と一緒に挽いて挽き肉にしてもらい久しぶりにハンバーグを作りましたモヤシを入れてかさ増しして玉ねぎの価格も落ち着いて来たので久々に入れて出来上がり~やはりスパイスと一緒に挽いてもらうと美味しく出来ますモヤシが飛び出していますがシャキシャキと美味しくてビールが進みますevergreen🥑なんか乗せちゃったらビール泥棒になってしまいましたそして来月の1時帰国の際にはこちらのイン

この日は末っ子のadviserが進級祝としてクラスの子供達をプールに連れて行ってくれました写真はlunchtimeの風景末っ子からLunchはSalo-Salostyleだと事前に聞いていたので我が家からはこちらのスナックこれフィリピンで見つけたのですが日本の「雪の宿」インターネットからお借りしました🙇‍♀の味に似て甘じょっぱくて美味しいんです我が家のお気に入りのスナック!案の定クラスの皆にとっても好評であっ!と言う間に無くな

シャワーを浴びようとしたらバスルームの電球が切れて換気扇しか作動せず…真っ暗な中でシャワーを浴びるのはイヤなのでオフィスに連絡をしたらランチの後にworkerに確認に行かせるね~との事だったので待っていようと思ったら直ぐに来てくれました~早い早い!!村に住んでいた時は不具合の連絡をしてもいつ修理をしに来てくれるか全く分からない状態が通常だったのでこの早い対応には感動してしまいますそして私はフィリピンに来てからfullyfurnishedのアパー

ちょっと前に鶏が暑さの為に死んでいて鶏肉の価格が高くなっているというニュースをFacebookで見て知っていたのですが今まで特に値上げされていなかったので普段通りに買っていましたが今朝市場で価格を聞いてビックリ!!P240/kg≒1kg645円先週はP200/kgで買っていたのに…暑さが和らいだら元の価格に戻してくれるのかしら…そんな事を言ったらCOVID前の価格P160/kg≒1kg430円まで戻して欲しいですが…さ

昨日1番上の子は大学のOverseasStudentFellowship⇑外国籍の学生達の学生会です『届いた嬉しいお知らせと久々の外食』昨日の夕方嬉しいお知らせが届きました1番上の子通っている大学のOverseasStudentFellowship⇑外国籍の学生の為の学生会のAUDITO…ameblo.jpの集まりへ🛵💨もうすぐ卒業式なので新旧が集まり懇談会ゲームをしたりして楽しい時間を過ごしたそう食事も提供された様なのですがお腹が空いてなくて食べなか

職場の人と、お蕎麦の話をしていたらむしょうに、食べたくなり帰りにスーパーによりお蕎麦と天ぷらの具材を買いました最近ハマっているビーツサラダ以外に何かないかなぁと考えていたところでかき揚げにしてみよう！と思いつき、ビーツに合いそうなゴーヤと紅生姜3種類のかき揚げにしてみました😋感想としては、美味しいけれど紅生姜を入れてしまうとビーツとゴーヤの味が分からなくなるので入れないか、少しにした方がよいと思いますそれから、今はアスパラ

今日は1番上の子が通う大学のお友達がBirthdayとの事でLechonBisayangManokを頂いて帰宅しました身がブリンブリンで美味しそう食べてみたらやっぱり美味しいーービールに合います⇑フィリピンではBirthdayの方がご馳走おもてなしをするんです本当は講義の後に食事に誘われた様なのですが私が居ない場所でのビールはまだ禁止🈲夜間も特別な事が無い限りPromやその他のgradeに必要な学校行事への参加等を除いては外出をしない

今日は少し涼しいので取り敢えず海方面へ散歩昨日今日と少し過ごしやすい気温ですフィリピンのこの真夏の時期でも扇風機1台で過ごす我が家電気代が高い!が1番の理由ですが備え付けのエアコンが2階のMasterBedroomにしか無いのでエアコンを使って家中の窓ドアを全て閉め切って扇風機をMasterBedroomと階段の踊り場とリビングの3台回しても大して涼しくならないので⇑1度試してみました使わない事にしました凄く暑い時期は年間を通して3

今日はNewSchoolYearのenrollmentのreservationの手続きの為に学校へ💨日本と違いフィリピンの学校は毎年enrollmentの手続きをする必要がありますDeferredTuitionを支払いこれで取り敢えず一安心大学の手続きはまだこれからですそして夏休みには大体毎年FilipinoのSummerClassに参加した方が良いよ~と先生に勧められるので時間が有れば⇑以前は夏休みが約3ヶ月あったんです

先日末っ子がH.E.の授業で⇑HomeEconomics家庭科ですBlueberryMuffinを作ったからと少し持ち帰って来てくれましたなかなか上手!!美味しそうにできています上の子達2人と1個づつ食べてみたらやっぱり美味しい私こんなに上手に作れませんH.E.の先生の教え方が上手なのでしょうおかげ様で我が家の子供達料理は積極的にやります今日は先日の焼き肉の残りの冷凍していた豚肉でBicolExpressを作ってくれましたBico

私はいつも瓶ビールをケースで購入しているのですが瓶ビールを購入する際にはdepositを1瓶あたりP5支払わなくてはなりません⇑以前はP5でしたが今は値上がりしているかも…です結果戻って来るのですが1ケース24本入りなのでdepositだけでP120を1番最初に瓶ビールを買う際にビール代に上乗せして支払うのですが(2回目以降はdepositの支払いは不要です)空き瓶を返却すればdepositは全て返却されるシステムですいずれ全ての

杉原敦子フラメンコ教室💃Estudioazucar主宰の杉原敦子です😃✨いつもご覧いただき、ありがとうございます💓本日ではなく（笑）😆一昨日の、池ノ上（下北沢）レッスン💃にて、ゴールデンウィーク中👑に帰省していた🚅という生徒さん🐥より、おみやげ🎀いただきました🙌💕カニビーバー🦀✨〜北陸限定〜カレービーバー🍛✨と、どちらか、お好きな方💓をどうぞ😊と言っていただき👇※北陸製菓さんホームページより、いただいた写真です🙋‍♀️どちらもおいしそう😋で、迷いましたが🤔せっかくなので、より

水光熱費の請求が来ました電気代がP1,969.79≒￥5,320水道代がP623.74≒￥1,685合計でP2,593.53≒￥7,007やはり以前に比べると電気水道代が値上がりしていますレートも相変わらずなので0.36⇑海外送金のレートなので街中での両替のレートはもっと悪いです日本円に換算すると高額になってしまいます以前の話をしても仕方が無いのですが水光熱費にP2,500も支払った事が無かったんです値上げの嵐

今日から下の子達はお弁当が要らないんですと言う事はもうすぐ夏休み~夏休みは日本で色々な場所へ行きたいので今は節約をしておきたい!のですが…明日は私が大嫌いな計画断水ミネラルウォーターは常に5ガロン入りを4本備蓄してあるし水道水も貯めておけば料理も出来ない事は無いのですが断水の中での料理って私にはストレスでしか無くてそこで良い事を思い付きました!先日のお散歩中に見つけた大好物のLechonBaboyのお店UnliLechonがP299≒

そういえば1番上の子免許を取得してから早1年9ヶ月近くになろうとしていますが今だに紙の免許証のままです『フィリピン最初から始めて運転免許が取得できました!』昨日ビールを飲みつつ1番上の子の帰宅を待っていたら『フィリピンゲン担ぎの夕飯とまだ帰宅しない1番上の子』昨日は『フィリピン文化が違いすぎた運転免許…ameblo.jp当時はプラスティックの在庫を切らしているので入荷したら連絡しますとの事だったので待っていたら因みに同時期に免許を取得した大学のお友達も今だ

昨日のランチの後PT⇑PerformanceTaskのdeadlineが明日の為その準備でお友達の家にお邪魔していた末っ子お友達のご両親様がうちの末っ子は日本人だから…とお寿司をデリバリーしてくれた様でお寿司と言っても巻き寿司ですが日本食はお高いのでデリバリーをして下さった事にビックリ!我が家今だにフィリピンで日本食のデリバリーなんて高くてした事ありません本当に有り難いです感謝しかありませんそして末っ子それを持ち帰って来てくれました歩

息子は学校行事で昨日からお泊り安くてこんなに綺麗な所に宿泊していたそう✨写真が送られて来ました4人部屋で1泊P1,800一人当たりにするとP450≒1200円なかなかのお値打ち価格バスルームも部屋ごとに備え付けられていて写真を見てみたらとっても清潔✨やはり地元の方は素敵な場所を知っています郷に入れば郷に従え頼りにすべき存在です既にお世話になりっぱなしですがそして今日は息子抜きの3人でお散歩Siomaiを発見1番奥の黒い物が付いている

今日もお散歩へ毎回の事ながら取り敢えず海方面へ可愛子ちゃん達が遊んでいたのでママらしき方に写真を撮って良いか聞いたらOknalangとの事だったのでパチリ📸そのママさん私が日本人だと知ったら日本の女性は男性の3歩後を歩かなくちゃいけないんでしょ?と質問してきたので昔はそうだったかもしれないけど今はそんな事無いよ~と答えておきました日本のイメージって今だにそんな感じなんですね~驚きました!日本人が持っているフィリピンのイメージも実際とは異なると

我が家は出かける時はサンダルで出かけ帰宅したら外の水道でサンダルごと足を洗ってから家の中に入るのですがその際に足は拭かずそのまま入りますフィリピンの家屋の床はタイルなので拭かなくても放っておけば乾くんです日本から遊びに来てくれる友人達にはよく驚かれます日本では濡れた足で家に入る事はしないですよねフィリピンでは子供のオムツ外しも楽と良く耳にしますタイルなので粗相しても掃除が楽なんだそうなかなか羨ましい話ですそして今日も朝からFishMarketへ💨

今日はLaborDayでお休み皆で出かけようとも思ったのですが下の子達がfinalexamの最中なので止めてスーパーへ日用品の買い出しへ🛵💨必要な物をカゴに入れてレジ待ちをしていたら私達の後ろに欧米出身と思われるseniorcitizenのオジ様が商品を1点だけ持って並ばれたので順番を譲ったら⇑フィリピンではseniorcitizenは優先されます「お釣りが必要なだけなんだよ」と言ってP1,000とSnickersを1個見せてくれ

先日学校で行われたSalo-Saloの時たまたま私達の近くに座っていたフィリピン人ママさんにお声がけ頂き色々な話をさせて貰いましたその方は日本へ行った事が有るそうで2週間かけて北海道~大阪まで巡ったそうその時に1番美味しかった食べ物は銀鱈の煮付けと言っていましたお寿司天ぷらラーメンあたりが1番になるかな🤔と思っていたので銀鱈の煮付けと言われた時はなかなか渋いなとちょっと驚きました魚の種類と調理法を限定していますからねよほど美味しかったのでしょ

子供達が夏休みに入ったら1時帰国をするのですがその手配がやっと全て終わりましたとにかく安くあげたいので全部を一気に手配するのでは無く自分で納得の行く価格のチケットを見つけた日にその都度買うようにしています大人4人分今回の往復のチケットの総支払額は(フィリピン国内線の乗継便を含みます)約224,000円やはりCOVID前に比べると倍以上しましたでも今回は色々な航空会社を使うのでそれも楽しみの1つなんです念の為の事を考え⇑以前フライトキャンセル

今朝は6:30am~Beachcleaning🧹朝は曇りがちだったので暑くなく順調にCleaningが進み少し休憩をしてから解散この時に先日新しくできた日本食レストランへ早速行った方のお話を聞く事ができました話によると…「お寿司は魚の味がしなくて酢と米の味だけだったし量もメニューの写真より少なくて全然お腹がいっぱいにならなくてお金の無駄遣いになっちゃった」と言っていたので当分見合わせかなやはり異国ではその国の料理を堪能するのが1番ですね!当

先日1番上の子が通っている大学でイベントが有ったのですが大学の学生以外は入場禁止だったので写真を撮って来てもらいました何のイベントだったかというとInternationalstudentsでその国の料理を作って販売するという物でしたうちの子はインドネシア出身のお友達と一緒に屋台を出す事になり先ずは彼女の部屋で下ごしらえ🥣彼女は大学の寮住まいなのでイベント会場から最寄りという事もありお部屋を借りて皆で野菜を切ったり調味料類を混ぜたりしていたそう

今日は小麦粉を捏ねて捏ねてうどんを打ちます暑いのでサッパリした物が食べたいんです暑い中小麦粉と格闘し🤺⇑ここで頑張るとコシの強い自家製うどんができます冷蔵庫で寝かせている間にうどんつゆを作りますうどんも麺つゆもスーパーに有る時は有るのですが毎日有る訳では無いですし有ったとしても日本食材は高くて買う気にならないので自分で何とか作りますそして寝かせていたうどんを伸ばして切るのですが我が家にはRollingPinが無いので毎回活躍するのが

こんにちわ。今日は茄子を豚バラで巻いた簡単おいしいおかずの紹介です茄子はレンチンで時短＆簡単に。そして麺つゆをしみこませて味をつけます。豚バラ肉の旨味で茄子をグルグル巻いて焼くだけ！味付けは塩、こしょうと漬け込んでおいた麺つゆのみ。食べるとじゅわっと旨味が染み出て美味しいおかずです出来立てはもちろん美味しかったんですが大好評だったのでお弁当用にまた作ってみました。冷めると豚バラの脂分が固まるのでお弁当用には焼くときにキッチンペーパーで軽

今朝も日課のFacebookのチェックをしていたら美味しそうなレシピを見つけたので市場へ💨今日はチキンの方に行きますチキン屋さんにはHotdogやChickenlonganizaも売っていますそういえば年末年始の1時帰国の時食材を購入して子供達にそれらの整理をお願いしたらウィンナーが冷凍庫に入れられていた事がありましたフィリピンではHotdogLonganizaChorizo等は通常冷凍保存なのでいつもの習慣が出てしまったのでしょう

今日は下の子達の学費を払いに学校へ💨朝の早い時間帯だったので何とかお散歩がてら行ったのですが暑くてモールへ避難をしにそしたら珍しい物を発見!!フィリピンに移住してから初めて見ました1人で大興奮してしまった物がこちら!食品サンプルです⇓物珍しくて写真を撮りまくってしまいました日本では当たり前の様に有りますがフィリピンでは全く見かけませんレストランのメニューは写真も無しで説明文のみとか普通ですし黒板に料理名と価格が書いてあるだけの様な所も有ります感

この日はDragonFruitFarmを営む友人の『フィリピンDragonfruitと難しいSwedish』つい先日Dragonfruitfarmを経営しているフィリピン人の友人から「そろそろ収穫時期だから今年も遊びに来る~?」と連絡が来ました勿論!「行くーー…ameblo.jpお手伝いでカラマンシーの収穫をしてきました曇りだったので暑くなく快適に収穫ができました皆でお喋りしながら実を外しますSwedishのご主人様も加わりワイワイしながら作業を

横浜市営地下鉄蒔田駅より徒歩約3分(’-’*)♪ビエラ蒔田p(^-^)q買い物にライフが有り、ダイソーが有り、くら寿司で食事が出来るので便利だよ(〃▽〃)ビエラ蒔田2階に有るくら寿司(o^O^o)この日は、海鮮ユッケに寒ぶりが有ったよ(*´∀｀*)海鮮ユッケと寒ぶりo(^o^)o海鮮ユッケは、ピリ辛仕上げの赤身と半熟玉子がマッチして大好きだよ(*´∇｀*)寒ぶりは見た目がイマイチだけど、食べて美味しかったよ(o’∀`)♪サーモン食べ比べ三種と熟成漬けはまち(*ov.v)oサ