パリの朝市

1980年、フランス料理を気軽に味わってほしいという思いを込めて、大貫シェフが銀座に「パリの朝市」をオープンしました。とても人気を得て、池袋、新宿へも出店しました。とりわけ池袋店には何度も訪問しました。現在いづれも閉店しています。パリの朝市をクローズした後、『やっぱり小さなお店でお客様としっかり向き合って仕事がしたい』という思いから、2021年12何、改めて神楽坂へ店名を「パリ・マルシェ」と変更しオープンしました。テーブル6卓だったか？カウンター席はありません。

2021年12月4日オープン飯田橋駅徒歩５分大貫渉三シェフ丸の内ホテル斎藤文次郎シェフ下で修行後建設プロジェクトに伴いアルジェリアにコックとして赴任し1980年銀座等にパリの朝市を開業（福岡・宮崎・群馬等のお店は無関係）栗・銀杏・百合根のロワイヤル甘海老とフェンネルの泡紅ずわい蟹と車海老のシャルロットアボカド、紅芯大根、秋田県産トンブリ胡瓜サワークリーム、オランデーズソースマコモダケ、山形県産舞茸伊産ポルチーニ、ノーザンルビー南瓜プリン等温野菜サラダカリフラワーの

大好きなレストランが閉店してしまいました池袋でランチする時は度々訪れていたパリの朝市！数ある池袋のレストランの中でも、東武百貨店の中にあるパリの朝市はお料理もサービスも大変素晴らしく、しっかり美味しい物を頂きたい場合にはこちらに行っていました。今年はコロナで百貨店自体が長々とお休みしたりして、当然レストランもそれにならって休まなくてはならなかったので、私も凄く心配をしていました。営業している時にはなるべく訪れて、何回か立ち寄ってランチしました。夜は営業出来なかったり、お酒も提供出来なか

こんばんは😃🌃仕事から帰ってきたら、ママちゃんがパパさんのお友達からデザートもらったよ～～っと！！それも先日、友達が近くを通ったからとクマたんのお家に顔をだしてくれてその時にクマたんが元気がないようにみえたらしく、デザートを持ってきたそうで…まっ顔を出した時は朝でして、まだ頭の中が寝てたのかも⁉️😅なんか申し訳なかったです💦💦💦そのデザートとはフランボワーズパリの朝市シュークリームですねただのシュークリームじゃございません外側はパリパリ&サクサク中はカスタード&ホイッ

ジェイアール名古屋タカシマヤ10階催事場で毎年恒例の「フランス展」が始まりましたフランス展2021Lavieestbelle!～人生は素晴らしい～｜ジェイアール名古屋タカシマヤ身近な幸せ、見つかる。フランス流の休日を。「フランス展2021」8月25日(水)から31日(火)までジェイアール名古屋タカシマヤにて開催。www.jr-takashimaya.co.jp身近な幸せ、見つかる。フランス流の休日を。マロン・ブイーも出店しております！ご

オリンピックが始まりましたねコロナで中々思うような練習が出来なかった選手はたくさんいらっしゃると思いますが、何とか開催できたオリンピックの舞台で、自分の今持てる力を存分に出して頑張ってほしいです応援しています観戦に忙しくなりそうな毎日ですが、、、昨年の自粛期間からずっと行けていなかった、大好きな場所にやっと行ってきました誕生日が近い友達と、2年ぶりのお祝い会。皆にバースデープレートを用意してくれました（友達のはからいで）いつもの美味しい食事とデザート。途中、シェフのお

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こんにちは。ノートルパリです。ご訪問頂きありがとうございます。今朝は、朝市に行ってきましたが、凄い人でした。今日は、抗酸化の要素を含むため、アンチエイジングとして名高い、アーティチョークを買ってきました。朝鮮あざみとも言うようです。老化や癌や生活習慣病の予防になるそうですよ。肝臓の毒消しや繊維質が多いので消化器系にも良いそうですよ。インドでは、2日酔い防止の為に、飲酒後にお茶の中に入れて飲むとか。イタリアでは、ピザにも入っていたりと、良く食べられていますよね。

少し前にお取り寄せしたパリの朝市のお家で食べられるフレンチのセット2人前で10,000円こんなふうにもうお皿に盛られた状態で冷凍便で来ますそしてこんなふうに電子レンジで何分チンすればいいか書いてあるからその通りにチンするだけ簡単でも次から次へとチンしなくちゃいけないし、ひと皿がまぁまぁ時間かかるし、3皿目が終わった頃には1皿目が冷めちゃって、またチンしたりして意外と大変だったそして出来上がった3皿のお料理あとプチケーキ3種類ついていたけど写真忘れたこれは2人

フランボワーズさんの、パリの朝市ってシュークリーム、とても好きです。パイシュークリームの最高峰です。パリパリのパイ生地に包まれた、かなり大きいサイズのシュークリームで、おまけに中には相当な量のカスタードクリームが。この中に入っているクリームが物凄く美味で絶品なのです。シュークリームの名作中の名作です☆

こんにちは☀ブログを読んでくださり、ありがとうございますお陰さまで次々と秋のスペシャルレッスンのご予約頂いておりますありがとうございますレッスンが楽しみです！今日は、ランチにパリの朝市というフレンチレストランに行ってきました「一生懸命営業中❗」とのこと(^o^)応援したくなります✨1,280円（税抜）の和牛ハンバーグランチにしましたまずは、スープハンバーグのソースはトマトソースで🍅お肉が、柔らかくてトマトソースやライスとマッチしていて美味しかったです(^^)食後はコーヒー

風があって気持ちの良い日曜日。昨夜は建物の中にずっと居たので雷やどしゃ降りの雨には全く気づかず。帰りの電車に乗って初めて雨が降ってる事を知りました。でもこの雨のお陰なのか過ごしやすいお天気でのんびりしてます。さてさて…昨日は所用のため電車で池袋まで出掛けて来ました。そして久しぶりのフレンチディナー。パリの朝市。テーブルセッティングを見て思ったのがお皿が置いてない。おしぼりも前はタオルでしたが使い捨てのおしぼりになってました。前菜三種。ホワイトアスパラ。フォア

今日は産業医との月イチ面談日でした。いつでも仕事に復帰できるように、会社との繋がりを保っておかねばです(*^^*)【今日のみ教え(？)】「コントロールできないのは人の心と自然災害、そして感染症。」なるほど納得。ところで、宮崎は慎重に部活動の開始や公的施設の再開が始まりつつあります。(大丈夫か？)そんな中、昨日のNHK宮崎放送局のニュースで取り上げられたのが「ジモミヤラブ」←リンク(地元宮崎を愛そう)の取り組みです。マイ県知事とゆるキャラのみやざき犬「ひぃむぅ

ぽよよ～ん、んちゃ～♪(^.^)/2019.12.27今年もやってまいりました、恒例の納会。例年通りの12月27日に例年通りの「パリの朝市」でこれまた例年通りのコースメニューを。毎年、ここでフランス料理を頂かないと、一年が終わった気がしないのよねー。では、早速、今年のメニューをご紹介。コース内容は－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－アミューズブーシュズワイガニのシャルロットとフレッシュシャンピニオンのサラダコンソメスープ南知多スズキの

産休入りまであと1週間となりました本当の産休入りは2月1日からですが、年末年始休暇もあり有休消化もありで来週いっぱいでお休みすることに先月から後任が着任し、引き継ぎもすっかり落ち着き今週からはだいぶマイペースに立つ鳥後を濁さず精神で残る仕事をこなしています‼️今週も無事終わりましたー帰りはラッシュに電車遅延が重なって激混みになってしまい本当にお腹が潰されちゃうんじゃないかとハラハラしました。。あと5日の出勤なんとかがんばります。昨日は実母の誕生日だっ

爽やかな秋晴れですね気温もちょうど良い♪祝日の月曜日。のんびりしています。さてさて…昨日のお出掛けは久しぶりにフレンチディナーへ。安定の美味しさの『パリの朝市』。シャンパンはレストランオリジナルの物。オーナーシェフが拘って選んだそうです。ドライなのに後味が濃くのあるはちみつの様な甘さを感じました。前菜をサーブしてくれたのはオーナーシェフ。お元気なお姿を拝見出来て良かったですそしてメインのサーブもオーナーシェフが。hasのメインにトリュフのスライスを。そしたら私のメイ

本日、入籍記念日でした！毎日、バタバタしていてすっかり忘れていました😞💦facebookの過去の履歴で記念日のケーキがでてきてあっ！そうだ！と思いだし本日、午前中は重大なお仕事に二人で出かけその後に、急遽パリの朝市に予約なしでいってみました。着席して、ギャルソンに今日、結婚記念日なので後で写真撮って頂けますか？と。二つのコースを選びシェアして食べることにしました。アミューズ更にお高い方のアミューズスープお高い方のお魚メインで、デザートにアニヴァーサリープレート

１２日は茨城のオジサマに東京まで出てきてもらい、池袋東武のパリの朝市でランチ。１３日に東京で研修があるし、１２日は夜に友達と飲みの予定を入れてくれたので、こちらも少し気が楽だった。事の起こりは４月か５月か。今もくすぶっているオシゴトの関係で、オジサマにも多大なるご迷惑をおかけしてしまったので、今回はアタシの奢りということで、フルコース。LunchC-Special-<<9月の特選素材のシェフスペシャルメニュー>>1erアミューズ・・・フォアグラのクレームブリュレ2em

ViewthispostonInstagram前回アップした写真の中に不適切なものがあったため、再度投稿いたします。たくさんのコメントをくださった皆様には大変申し訳ございません🙏・8月18日(日)は、埼玉のメットライフドームで開催されたGLAYのライブへ行きました。GLAYのデビュー25周年を記念して、8月17日、18日の2DAYS、メットライフドームで「GLAY25thAnniversary“LIVEDEMOCRACY”」が行われました。DAY1(17日)は「良い

8月は3人と誕生日会、昨年は木曽路でしたが、今年は池袋東武「パリの朝市」10名なので個室を予約しました。Check→パリの朝市サプライズで3名分バースディープレートもお願いしました。デザートは好きなケーキなど3種類ですが、ヨーグルトアイス！？ないので4種類選べました。帰りは池袋東武8階の御中元セールに寄りました。オリーブオイル、コーヒー、フルーツゼリーなどを買って来ました。そういえば、3ヶ月ぶりにいとこに会ったら、前回、PAYPAY

随分前の話ですが、友人達とランチを楽しんできましたお店は、フレンチレストランのパリの朝市銀座と池袋にあり、この日は池袋店へビールで乾杯しました最初にアミューズ3品稚鮎の苦味がビールと合います新鮮サラダ、シャキシャキ食感のアスパラが透き通るコンソメスープは、シンプルながら奥深い味わいパンも一緒に白身魚のポアレは、濃厚クリームソ

岐阜県揖斐郡大野町ヘナ染めから始まる冷えとり健康サロンへな楽（らく）松久佳代（マツヒサカヨ）と申します♡初めての方はこちらから是非！プロフィール工事中個人向けへな楽ホームページサロン向け月蓬ホームページ天然１００％ヘナ染めのことヘナとインドハーブのこと伊吹山に自生する希少な和ハーブの蒸気浴で温活を！月蓬オリジナル商品✨伊吹百草ハーブテントスチームアップ女性の自立を応援していますサロン経営、商品取扱希望の方月蓬ホームページをご覧くださいご予約・お問い合わせはLINE

パリの桃は平べったいでーす。朝市にも行ってきました。パリバスティーユ駅コンコルド広場から少し歩いたところ基本的に仕事でも旅でもその街の市場やスーパーに行くの大好き！野菜果物がキラキラー♪トマトとかレプリカみたいな色ツヤでテンション上がるー野菜果物はもちろん、フロマージュ、肉、たまご、色々ありますバスティーユ駅、コンコルド広場からすぐ〜パンとチーズと野菜果物。パリの食卓の基本が揃うステキな朝市♪

昨日は、池袋にある「パリの朝市」というフレンチのレストランにいきました。女性同士で、豪華にいきましたよ！お店の前で、記念写真です。一緒に、写真に写っている女性ですが、とても美しい女性ですよ！2人とも、今日はオシャレをして行きました！素敵なお部屋です。前菜です！一見、目玉焼きのようですが、これは、おソースなんだそうです。お肉は、鴨肉です。四角に切ってあるお肉が、鴨肉です。少し、目玉焼き風、おソースを鴨肉につけてみました。美味しいです！冷製スープです！暑いときに、ピッタリ

当ブログのレミニセンス記事は偶然出てきたネガから遠い昔の恋人を回想し、感謝と願いを込めて書いていますこんにちは土曜日、銀座のフレンチ"パリの朝市"へ日曜日、今日ですね、落合の桜を観てきました●●3月23日、パリの朝市友人Kさんの誕生会その食事をこの日、この場所にしてもらった銀座四丁目のフレンチレストラン、マルシェ・ド・パリ…"パリの朝市"このレストランのドアを開けるのは、約30年ぶりです私は食事の写真はあまり撮りませんでも、ガンバって何枚か

先日のランチ会素敵なマダムのご子息が国家試験に合格されたお祝いでした秋のオペラコンサート以来久しぶりにお会いしてゆっくりお話できてとても楽しい時間季節を感じる山菜のフリットとフキノトウのソースそして久しぶりのロッシーニも美味しかったデザートはワゴンから3種類を選んで金柑のコンポートパリブレスト濃厚チーズケーキ美味しくて楽しくて大満足のランチでした春分の日桜の開花が待ち遠しいですね

毎週木曜日広島通りパリの朝市のお隣のビルの2階RSPスタジオヨガクラス1レッスン500円現在昼間は10:30〜普通クラス12:00〜マタニティクラス13:30〜お子様連れクラスとなっています夜のクラスは19:30〜今月21日28日のお昼のクラスはお休みにさせて頂きます。28日お子様連れクラスご希望あればレッスンやります。ご連絡下さいね。夜のクラスは開催します。4/4木曜日は全てのクラスお休みにさせて頂きます。3月中の赤江自宅でのレッ