パスクア

いよいよパスクア私はクリスチャンではないからどうでも良いと言えばどうでも良いけれど唯一気になるのはコロンビーナの事。フィレンツェで長らく続く伝統行事は鉾の爆竹だ。ドォーモから幸せの象徴白い鳩コロンビーナが飛び立ち聖なる火を鉾に着火する行事だ。コロンビーナがちゃんと着火しドォーモに戻って来たらその年のフィレンツェは安泰だと言われている。どちらかと言うとキリスト教というよりは自然崇拝的な感じなのよ。フィレンツェでの豊作や疫病や災害がない様にと祈りつつ行われる感じ。だからなんか信じてしまう

今年は3月31日の日曜日がイースター/パスクア(Pasqua)でした。翌4月1日の月曜日はパスクエッタ(Pasquetta)という祝日。日本の盆と正月のように、イタリアではパスクアとクリスマスが盛大に祝われ、職場や学校でも祝日にお休みがプラスされ連休となるところが多いです。子どもの幼稚園も、3/29〜4/2までお休みでした🐣この時期にパスクアの定番菓子コロンバ🥧🕊に加えてスーパーで大売り出しとなるのが、色とりどりのパッケージのチョコエッグたち。大人から子ども向けまで様々。我が家では子どもた

今日は、イースターということで、イースターエッグやそれにちなんだおにぎりをつくりました一応🐥ひよこちゃんですほっぺにはうまトマトソースこちら、コロッケ君(娘作)ひよこちゃんおにぎりは、くちばしをひよこ豆でデコふり初めて使いましたが、こちら蒲鉾を削ったものだそうでかつお節かと思っていただけに、よれなくていーね！と思いました

昨日は聖なる土曜日、そしてフィオレンティーナが2週間ぶりに試合をする。なんか人生って儚いな。この間まで道端でおしゃべりしていた人が倒れて亡くなってお葬式をしてもう地面の下に埋まってしまったんだなんてね。相変わらず黄色い夜彼は実家に試合を見に行ってそのままお泊まりのおひとりさまの夜夕食は彼が準備しておいてくれた魚介類のズッパの宴。そして試合を観戦する。スタジアム全体でゼネラルマネージャーへオマージュした。残念ながら試合は負けてしまった。悔しいな、この試合くらい勝って欲しかった。まぁ

昨日は冬日で雨、何日か前は20℃越えだったのに昨日は10℃超え。三寒四温の振り幅が激しすぎるよ。それでもパスクアを目前に春休みの観光客が徐々に増えて不安定ながらも商売は上向き傾向だ。今週はキリスト教ではいちばん大切な聖なる週。エルサレム入城から最後の晩餐、そして日曜日に復活してクライマックスを迎えるんだ。考えてみると2月15日にマンモグラフィをしたのが事の始め。それから書留を受け取り電話予約しエコグラフィーをし1ヶ月後に悪性腫瘍と診断された。そして4月2日、パスクエッタの翌日にマンモグラ

イタリア料理教室に行ってきました今月のメニュー3月31日はパスクア(イースター)なので、アブルッツォ州でパスクアの時に食べる料理です*アーティチョークのサラダとフリット（InsalatadicarciofieFrittodicarciofi）*仔羊のブロデッタート（Agnellobrodettato）*フィアドーニ（Fiadoni）*白ワイン（VINOBIANCO）【アーティチョークのサラダとフリット】

パスティエラナポレターナ３月はPasquaパスクア（復活祭）があります。今日はカンパーニア州のナポリのパスクアの時期の有名なお菓子パスティエラをご紹介します。◆今月のイタリア伝統料理◆パスティエラナポレターナPastieranapoletanaPastieranapoletanaパスティエラナポレターナ８人分９０分（リピエーノ）リコッタ１

Fritoleallavenezianaベネチア風フリットレ2月はCarnevaleカルネヴァーレ（カーニバル）があります。今日はヴェネト州のヴェネチアのカーニヴァルの時期のお菓子フリットレをご紹介します。この時期各地で揚げ菓子が作られ、たくさんのバージョンがある中の一つです。◆今月のイタリア伝統料理◆ベネチア風フリットレFritoleallavenezianaFritoleallavenezianaベネチア風フリットレ

令和６（２０２４）年１月８日（月曜日成人の日）晴れ成人の日の東京はすこし冷たい風が吹きはしたものの快晴で、スーパーに買い物に行く道すがら晴れ着の新成人を幾人も見ました。さて今日の昼は吉例のククレカレーでしたが、夕飯は真鯛のアクアパッツァを作りましたよ！昨年は１月４日に、やはり真鯛のアクアパッツァを作っていますから私の中で何か「魚を食べたい」気分が昂進する時期なのかもしれません。『イタリアの魚介料理「アクアパッツァ」を作りました』令和５（２０２３）年１月４日

Asparagibianchiallabassaneseアスパラジ・ビアンキ・アッラ・バッサネーゼバッサーノ・デル・グラッパ村の白アスパラガスイタリアはヴェネト州のバッサーノ・デル・グラッパには有名な名物が2つあります。グラッパと白アスパラガス。４～５月に旬を迎える白アスパラガスは両手で抱えきれないほどの大きさの束にして売られています。そのアスパラを立てたまま茹でられる、アスパラ専用鍋というものが存在します。日本ではフィスラーのアスパラ鍋が購入可能です。

どーも、パスタ美帆ねえです。今日はこちら💁‍♀️Strudeltortapasqualinaイースター(パスクア)のストゥルーデル今年2023年のイースター、イタリア語でパスクアは4月9日でしたね。宗教的には関係がないので何を作ろうかなぁと頭を巡るのはお料理のことくらいイースターといえば卵ですからね、今年は卵入りのストゥルーデルにしました。ストゥルーデルといえばアップルストゥルーデル。アップルストゥルーデルといえばドイツやオーストラリアのお菓子。なのですが、

もうめちゃくちゃ疲れた。。。ようやく仕事から解放された昨日。夕食はTavolabandita豪華な食卓の宴！雲の上荘ではこれだけのおかずが食卓に並ぶと内容はさておきTavolabanditaと呼んでいる。疲れて帰って来てご飯が出来ているのは本当に有り難い〜！食後は洗濯機を回してストレッチ&マッサージをし眠りについた。ただ23時くらいに寝ると朝4時くらいに目が覚めちゃう。24時に寝ると6時くらい迄は寝れるのになぁ〜。だから今朝は既に疲れているわ。。。最近見てるドラマはある？実

物凄い数の観光客が押し寄せたパスクアのフィレンツェ。ビフォーコロナより15%増らしい。イタリア各地に観光客が溢れかえっているんだよ。フィレンツェのパスクアといえば恒例鉾の爆竹。教会から着火された平和の象徴の白い鳩Colombinaが鉾に点火し無事に出発点に戻れれば今年のフィレンツェは災いもなく豊穣であると言われている。かなり古い儀式で1101年から続いているんだよ。結構当たるらしい、フィオレンティーナがセリエB落ちした時も上手くいかなかったし2020年は戦時中以来初めて中止したから災いが続い

今日はハッピーイースターでしたが、朝起きて「ずいぶん寒いなー」と思ったら雪が降っていてサラッとうっすらと積もっていました。お昼過ぎには消えましたが、4/9に積もるほど雪が降るなんて米沢でも珍しいです。昔初めて聞いた時「BuonaPasqua」と聞いたので「イースター島の誕生祭？お祭りか？」と私は勝手な想像勝手な解釈でした。昔のハッピーイースターって海外の連中もモアイ像の画像を使ったりしていた人達が多かった(今でも稀にいます)ので、何で全世界の人達が祝っているのに俺は知らないんだ？日本で

あっという間に４月に入ってもうパスクア（復活祭）です！普段行かないスーパーに行ったら、こんな可愛いパスクアのチョコレートがありました。食べるのがもったいないですね。息子に、ミニカーが入っているたまご型チョコがいいと言われて探したけどなかったので、本人が別のチョコを買ってきました。お姉ちゃんの分も買ってきたら、息子のより小さくて不服だったので、もう一つ買うはめに。たまご型チョコは、板チョコ２枚ちょっとの分量なので、私なら美味しい板チョコが食べたいなと思います。イタリアは、復活祭の日曜日は

心が広いなと思う人は？近所のおばあさんで教会やカリタスの活動をしていた人。私はいつもフィレンツェのマリアテレーザみたいだって思っていた。▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう毎日教会の為に、困っている人の為に右に左にと走り回っていた80代のおばあさん。病気になった修道女のお見舞いに必ず通っていて、彼女が亡くなった時に残された修道女達を宜しくと頼まれたから毎週様子を見に通っていた。亡くなった人の為に亡くなった後も頑張るなんてなんて人だろうって思ったよ。こんなに献身

昨日出勤して店の裏側の倉庫を見て絶望した。。。PassionediCristoキリストの受難最初に思い浮かんだのはこの言葉だ。。。一昨日入荷があって既に満杯だった所になんとかスペースを作り収めたけれど昨日届いた量は尋常ではない。。。正直段ボール箱だらけで足の踏み場もない。。。パスクア前に入荷はもう無いだろと願っていたけど甘かった。。。聖金曜日に私の受難は続くのだ。。。汗だくだくになりながら満杯の倉庫になんとか200足の靴を収める。先ずはスペース確保の為に既存の靴を移動させながら頭の

スペインではイースターの間子供達にMonaモナと呼ばれるチョコレートを立体的に作った写真のようなチョコレートオブジェを贈ります。お店にもモナが沢山飾られましたよ。日本ではあまりないタイプのチョコレートですね。

みなさん、こんにちはぽかぽか暖かい日が続きますね週末お出かけされた方も多いのでは只今開催中のフェアのお知らせです4/11（火）まで残り一週間店頭、オンラインショップともにイースターフェア2023期間中に【3,000円（税込）以上】をお買い上げのお客様に、イースターエッグをプレゼント❗️気になるエッグの中には...●ミニ蜂蜜●アロマオイル●蜂蜜リップ●ハンドクリーム（ミニサイズ）●製品購入に使

今日は、部屋の掃除、かたづけで１日が終わった。気候が良いから、やる気が出るわ！やっぱり大掃除は年末より、以前教えていただいたパスクア迄が適切だわ。4月から梅雨入りまでが１年でいちばんやる気のでる季節である。この僅かな期間を逃すと・・・笑夫作の晩御飯は、パスタとオムライス。炭水化物まつり。１日動いて働いて、疲れたけど心地よい。余計なこと、考えるヒマがないって良いね。おやすみなさい。

今週末から急激に寒くなり、ヒーターを再び入れています。あんなに夏日だったのが嘘みたい。だからバスクの気候はあなどれないなと思います。チョコレートには嬉しい寒さ、型からコロンと綺麗に離れてくれるんですよね。さぁ、このまま寒さがずっと続きますように。↑坂本龍一さんの中で一番お気に入りの曲Theshelteringsky-ご冥福をお祈り致します-

TortaPasqualinaligureトルタ・パスクアリーナ・リグレTortaPasqualinaligure◆今月のイタリア伝統料理◆///トルタ・パスクアリーナ・リグレ///TortaPasqualinaligureパスクアには何と言っても子羊料理です。子羊とジャガイモのローストの他、20州各地には特徴的なパスクア料理、お菓子、パンが多くあります。今回はリグーリア州のほうれん草と丸ごとのゆで卵のカット面も鮮やかで食欲をそそるタルト、トルタ・パスクアリー

フランスと聞いて思い浮かぶのは？やる時は凄い人種だよね。黄色いベスト運動を見て、さすが自分達の王様や王妃をギロチンの刑に処した人達だと思ったわ。今は定年が64歳になるのにイタリアなんてそのうち67歳になるだろうにルーブルまでストライキしているんだからさすがフランス革命の国だと感心？しているよ。▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようイタリアはアリタリアがストライキばかりするからと他社の飛行機を利用する観光客が増えてとうとう倒産しちゃったんだよね〜。観光都市パリがルーブル

みなさん、こんにちは春分の日も過ぎだんだんと暖かくなって、春を感じられる日も増えてきましたね。イースターは毎年、日が変わります。「春分の日の後、最初の満月の次の日曜日」ですので、今年は4月9日がイースター（復活祭）イースター（復活祭）は、イタリア語ではパスクア（PASQUA）といいます。イエス・キリストが十字架にかけられ亡くなった3日後の日曜の朝に蘇ったことを祝うお祭りです。クリスマスと同じくらい大事な行事なんです。4/11（

みなさん、こんにちは😃タンゴスタジオ《ラ•バルドッサ》の棚田晃吉です。いよいよ今週木曜日、ビギナーズ・ミロンガ開催です！(Click!)👠✨先週の岡山帰省の続きです！典子先生は倉敷で青春をすごしていたこともあり、久しぶりに倉敷散策。思い出の味、"ふるいちのぶっかけうどん"。麺の強いコシとショウガのタップリ入った醤油たれ味が美味しい🤤倉敷美観地区の白壁の街はおだやかでした。晃吉は、いままで一度も入ったことのないカフェ・エルグレコ😅いつの間にかオムハヤシが名物？

オペラ文化祭、ここに来て、またいろいろな変化が！プログラムの一つについて、実際にやってみたら、こうした方が良いのではないか？という馬場先生の投げかけに対して、いくつかのグループができ、動き始め。。。ますます楽しみになって来ました。衣装も今日は着て集まったところ、ソリストのテノール望月さんや馬場先生は、「えーとぉ、ソリストより、派手ですよね？？」とちょっと呆然。だって、仕方ないんです。シチリアのパスクアの衣装ですから。この辺のところは、当日ご覧なって確認してください。キラキラで

●１９９２年頃のプーマのサッカーシューズいろいろ※１９９１年（平成３年）頃のプーマのサッカーシューズ、いろいろです。画像は、サッカーダイジェスト１９９１年１２月号（表紙は、エンツォ・シーフォ選手）のプーマの広告から。この頃を知ってる人は、「こういうのあったね～」って感じで懐かしんでもらえたら、この頃を知らない人は、「この頃はこういうサッカー用具があったんだ～」って感じで見たもらえたらなーって思います。昔のことなので、僕の記憶が曖昧だったり、間違っているところもあるかも

昨日は朝はストレッチをして身体をスッキリさせた後一杯やりながらリラックス。皆がパスクア祝っている間に働いていたんだから1日くらいバカンス気分に浸らせてもらった。残念ながら曇り空で沈むおひさまが拝めなかった。夕食は子羊の宴！やっぱりパスクアは子羊食べたいよね〜。だから月曜日に安くなった子羊を買いに行ったんだ。前日からマリネするレシピが多いけれど彼は単純にオリーブオイルをかけて直ぐにローストしてくれた。いやぁ、美味しかったぁ〜。子羊をたらふく食べてようやくパスクア気分になれた私なんだ。

イタリアは、日曜日がパスクア、昨日はパスクエッタで三連休でした。パスクアの朝（というかほぼお昼）は義兄宅にて伝統的なパスクアの朝食（朝食というか朝食兼昼食）をいただきました。食後は、コロンバ（鳩の形をしたパスクアの伝統的なお菓子）とタマゴ型チョコを食べてお腹いっぱいに・・・。イタリア、行事毎にいっぱい食べます昨日のパスクエッタは、海や公園は人が多いだろうと（パスクエッタはピクニックをする人が多い）アウトレットに出掛けてみましたが、特に欲しいものもなく何も買わずに帰宅。さて、５月はまだま

どんな旅をしてみたい？実際の旅なら彼とキャンピングカーで旅したいかな？キャンピングカーなら美味しそうな物が見つかったら直ぐにお料理出来るじゃない？真っ暗な丘に停めて大自然の中で眠る事も出来る。彼とはそんな冒険をしてみたい。あなたもスタンプをGETしようただ未だに貧乏暇なしで旅とは無縁。大体イタリアには旅行に来た事もなく移住した私。ちょこちょこ旅するお金が勿体無いからいきなり移住って私は結構ケチなのかも。って訳であまり旅はしない、出来ない？私かな？？？でも想像力を駆使して毎日世界に羽ば