バイ貝

お疲れ様です。月曜ですがいかがお過ごしでしょう。僕はと言いますと昨日は新年のご挨拶とかその他の用事でお出かけしましたあっちこっちとめまぐるしくそんなさなかにふと目についた看板表示角上魚類こちら寺泊ではなく長岡市の川崎近くにありますコメリ内あっち行ったりこっち行ったりの時に見かけてました。帰りに寄ろうんで用事が済み帰りに立ち寄り具材の調達お久に缶カン焼しようかなと

静岡から京都に着いた。京都のリーガロイヤルの新しいホテルに荷物を置いて、夕食に出かける。ゴーミヨでは評価されているが食べログなどでは低得点のお店である。まずは、日本酒を頼む。九頭竜の岬と赤武だ。金沢にいるかのようにバイ貝を頼む。金沢なら香箱蟹だが、京都ならコッペ蟹だ。内子も味噌も身も一緒くたにしていただく。グラスに入った日本酒を飲む手が止まらない。挙げ句の果てにはおでんだ。金沢おでんというわけにはいかないが、京都のおでんも出汁が効いていて美味しい。日本酒は京都徳次郎特別純米

食べ過ぎて気持ち悪い(；´Д｀)今年は根魚で良いおもいできた反面、一番釣りたかったマ◯ロではチャイチーなヤツばかりでリリースの連続でした(^_^;)来年こそは50以上が釣れるように頑張りたいと思います(^o^;)それでは皆様良いお年を＼(^o^)／ではでは(｀･ω･´)ゞ

おはようございます従業員の小太郎ですぃやはや・・・もう年末なんですね・・・・・・急にどうしたって昨夜頂いたんです餅つきの餅（つきたて暖かかったり雪も降らないケド確実に年末・・・早く食べないとグラコロが終わって・・・（違・・・。あと少し・・・今年も頑張りましょうそんな年末感があまり感じられない気がする本日の仕入れはこちらッバイ貝からの寒グレそしてふと気づく・・・今年も小太郎ボーナスがない・・・

こんばんは北陸ひとり旅歩きに歩いて満喫した１日の〆前日から夕食は金沢おでんに決めていましたホテルの方に教えてもらったお店は菊一と高砂赤玉というお店も有名みたいです菊一は定休日だったので高砂一択ですお店の開店時間は4時おでんのネタがなくなったら閉店主計町茶屋から歩いて高砂に着いたのが5時菊一が休みなのもありますよね15人ぐらい並んでました途中で他のお店に行くことにして列から外れる人もいるけど予約をしている人が来たりするのでなかなか前に進みません6時を過ぎた頃にお店

（名古屋コーチンの名店「楽」八丁味噌仕立てのかしわ鍋鉄鍋の年季がすごい）飲みトモのＡさんの案内でまず向かった先は、彼が小学校時代を過ごしたという住宅街。地名は失念したが名古屋駅から地下鉄に乗り、降りたところでバスに乗り、停留所からさらに15分ほど歩くというエライ奥まった場所である。豊臣秀吉の正室ねねの実家があったという「お福稲荷」の向かいの「お福寿司」に一行はしけこんだ。（小学生時分からの行きつけらしい）まずはバイ貝と銀ダラをつまみに乾杯。また来ます

おはようございます従業員の小太郎です昨夜の心配事・・・それは・・・『彼は奥様と仲直りしたんだろうか・・・？』なんでか知らんケド鍵も持っていなかったし・・・お家に入れたんだろうか・・・あの寒空の中家に入れてもらえなかったら・・・凍死・・・。汗・・・。元気なお顔をまた見せて頂くと幸いですそんなちょっと心配な本日の仕入れはこちらッ大羽イワシからのバイ貝ちなみに・・・当店に宿泊施設はないのでみなさんはちゃんと

12月最初の土曜日、ようやく寒くなってきたが天気はよい。カラッとした典型的な関東の冬である。わりと好きなのである。娘のおかげで自転車も復活したので、隣町の魚屋まで出かける。しばらく来ていなかった。ほうぼう1匹、277円。刺身にしてもらう。タラが1匹ぶつ切りにしたものが鍋用に売っていたので買う。324円。鍋にするなら、ほうぼうのアラももらうか。バイ貝があったので購入。237円。塩ゆでにしたらええつまみになるが、飲み屋だと、ええ値段を取られるのだ。15時台ぐらいからバイ貝をつまみつつ、鍋の仕

12月のちひろの海〜地魚料理教室🐟（上の写真は、11月開催時🐟水魚やフクラギを皆さまとってもがんばりました💪✨）R5.12.16（土）カレイ＆バイ貝🐟🐚10：00〜13：30地域交流センターいねす料理工房にて開催致します。🈳大人2名さまお受け可能です🙌（ご家族様も可能です🉑）【持ち物追加】保冷剤と保冷バック（中タッパー1つが入る大きさの保冷バックでokです🙆‍♀️）魚包丁の使用が初めての方でも、全く大丈夫です🙆‍♀️🅿️駐車場たくさんあります。♨️もう雪が降

札幌滞在の最終日の昼食裕一郎商店で食べて来た🥢正直に言うと、何年か前にお邪魔した時の方が美味しかったです😓ウーロン茶ノンアルコールです😅お通しのバイ貝？ランチなのにお通しが出て来た💦ほっけいつ食べても美味しいです✌️ラーメンサラダこれも文句なく美味しいです😋厚岸産の牡蠣大きい牡蠣の仕入れが無かったので２つ来たけど・・・小さすぎる・・😓ザンギ普通です。

2023年10月金沢旅行ふらふらの2日目頑張って生き抜いてんで～金沢っちゅ～たらおでん🍢やなホテルのすぐ近くに有名どころあるねん片町の交差点のとこのアレやほらあっこ金澤おでん赤玉本店知らん人おらんやろ、このお店はそれぐらいの超有名なおでんのお店赤玉本店の楽しみ方体調万全ちゃうので今回は控え目に後々の予定に響かん程度になおでんメニュードリンクメニューおすすめと一品メニューこちらもおでんメニュー(解説+英語メニュー)お昼の定食とお持ち帰りメニューまずはお

🍣満席だったので予約し近くをぷらぷら韓ビニパン屋さんが韓ビニになっちゃったおきなわまつり〜してました大好きなオキハムのTacoRiceタコライス携帯に連絡があり香箱蟹の季節〜赤いもんざんまい〜いつもの1番楽しみにしていて今日のはヤバい中トロが大トロばりに脂乗ってて香箱蟹のおつまみ売り切れ軍艦はまだあったのでとらふぐ白子軍艦〜この見た目でまさかの解凍途中で冷たく、硬くて、水っぽく白子の味無しバイ貝〜コリコリ食感で美味しいてい貝〜こちらもコリコリ食感

こんばんは。本日は私の母親の誕生日祝いで食事会です。会場はこちら。常滑市にあるよなよなです。よなよな【ネット予約可】よなよな（居酒屋/和風）の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】！おすすめはお子様連れのお客様も安心のお座敷になります。家族、友人、カップル、接待など幅広くご利用頂いてます！オーナー自ら仕入れ、調理を行なっています。季節によって料理、お酒が変わるのでいつも新鮮な味が楽しめる※この店舗はネッ…www.hotpepper

お夕飯は、ホテル近くのお寿司屋さんを予約しました。高級店「みつ川」の姉妹店、「歴々」さんです。まずは小生🍺。喉を潤します。石川産には間に合わなかったけど、山形産のカニで香箱蟹。良かった、諦めてた香箱、妹喜んでます。握りは、お勧めされた匠コースでいただきました。金沢らしいものがいただけるそうです。アラ。日本海産の鯵。これぞ金沢☆ガスエビ。甘い、あっま〜い。海老好きの妹、大絶賛してます。おでんでもいただいたバイ貝。これも金沢ですね。鰆は炙って。ブリというより、

いやあ～色々な店に掛けたが、休みや予約一杯で・・・・富山の人は月曜日から元気ですね・・ようやく見つけのがこの店芸能人が多く来てる店ですね驚きが・・・メニューが上と並しかないので、お任せ５貫でスタート白エビ・まぐろ・烏賊・炙りホタテとうなぎタイ・平目・カニバイ貝の和え物あじ・うに・いくらアマエビもう１回まぐろだあ最後はバイ貝の軍艦ここはヤバいよね・・・この旨さ・・値段もだが・・・・１人8,500円と都内と比べると破格な値段のどくろなど無かったのが残念だが・・・

昼前めしや🤗もりもり寿司のバイ貝は凄いよ！硬いしデカイし食べ応え有りすぎて最高だよ🤗つぶ貝も高品質なタイプを使ってるんで良好な寿司ネタです✨店長おまかせにぎりでは、しめ鯖は使ってませんね！やっぱ生臭いし酢でしめ誤魔化すってのもなんか変やし🤗なんか視聴率下がりっぱなしやね下剋上球児は！残念な日曜劇場になってしまいました！東京MERみたいのまた作れよ🤗神宮大会は気になるよ～星稜と広陵や🤗勝てるかな星稜は？

のとじま水族館を後にした私たち。インスタを見ていて偶然発見したのどぐろとバイ貝のお寿司が美味しそう食べたい〜！！！と急な私の提案で、道の駅能登食祭市場へお昼ご飯を食べに行くことにまず海鮮がたくさん並ぶお店で目当てのお寿司を買いに行って、浜焼きコーナーでお店のおじさんがオススメしてくださった食祭市場セット￥3,300のどぐろ、ホタテ、赤エビ、サザエ、ハマグリ、イカ、魚一夜干し、とうもろこしが約2人前入ってます席料が小学生から1人¥320これだけいっぱい新鮮な魚介が入って

📷公式インスタグラムはこちらをクリックするとご覧いただけます。一昨日オープン🎉の🍚御飯屋㐂乃で、🐟コショウダイ昆布〆六五〇円、😋新れんこんのきんぴら五〇〇円、😋しょうがの佃煮四〇〇円、🐚バイ貝うま煮七〇〇円、😋揚げもの里芋五五〇円、🍵烏龍茶四〇〇円×2二杯をいただきました😋。＜😋ジョルジュの味見舌感＞ココ逸品あり↓🐟コショウダイ昆布〆旨味しっかり😋塩もわさびも旨味を引き立てる〜😋🐚バイ貝うま煮旨味しっかり、ぷりぷり😋😋新

おはようございます従業員の小太郎です某野球の試合のおかげで・・・なんだかディープなお話ができ・・・小太郎が一方的に『仲間ができた』と・・・内心めっちゃ嬉しかった昨夜・・・ある意味いききったお客様に尊敬しつつも・・・マネはできねぇよ・・・。小太郎はまだまだ小心者ですそんなお客様から勇気を貰った気がする本日の仕入れはこちらッバイ貝からのホウボウちなみに・・・閉店後彼らは・・・禁断のラーメンを食えたのか・・・？・・・。

今日は風は冷たいけど時折晴れてまだ日差しは暖かな南関東です気づくと１０月も残り僅か今年も残り２ヶ月とか早すぎる～～今日はめずらしくお休みの日曜日午前中から行動してお墓参りと買い出しに行ってきましたもう最近、仕事が連休になる時しか大きいスーパーに買い出しに行けないもし、今日ライブがあったら日帰り出来るとこなら行ってたのにな～昨日は夕方から出かけてお久しぶりなＦ友と八王子呑み一昨日はブログ更新した後、ひとしきり寝て、念のため食後に風邪薬も服用しておいたので体力復活八

隠岐で買い、下処理をして冷凍していた「バイ貝」を使い、炊き込みご飯を作ってみました。冷凍していたバイ貝ですが、茹で時間が短かったかな〜と思ったので、解凍も兼ねて鍋に入れて再度沸騰させました。『バイ貝の下処理』隠岐に来てから飲み会や昼食などで、バイ貝を食べる機会が沢山あり、バイ貝の美味しさに惚れ込んでしまいました。タイミングが悪いのか、これまでバイ貝に出会う機会があ…ameblo.jpその後、炊き込みご飯用の白い身と、煮付け用の肝の部分を切り分けます。身の部分は、薄く切り。具材も小さく切

✳︎大将おすすめ✳︎塩茹で甘海老&本バイ貝煮付け絶品です！！！まだ少し残ってます😊甘海老は、醤油少々入れて塩茹でしてます。そのままでも美味しいですが、薄味なので食べる際はマヨネーズや、追い塩もおすすめです。本バイ貝煮付けは、そのままお食べください。旨いです。明日10/23欲しい方は、ご連絡ください😊どちらも498円＋税です。

お気に入りのすし食いねぇ！さんに行ってきたよ（＾０＾）実家に帰って２回目です☆活〆あじ…アジは大好物なので、絶対に頼みます（＾０＾）新鮮で本当においしい☆いかのみみ…いかの耳が実は好き☆コリコリでおいしい（＾０＾）富士山サーモン…サーモンはおいしいね☆活〆ぶり…ぶりがおいしすぎてやばいです☆ぶりねぎたたき…これ、お安いのに、めちゃくちゃおいしい☆活〆かんぱち…かんぱちもおいしいけど、ぶりには負ける☆生いか生げそ…生げそも大好物☆活〆ぶり砂ずり…あぶらが乗っていて最高です

「去年までミラノに住んでたんです🇮🇹」本日のランチ、ご来店くださったお客様がお会計の際にお話しくださいました。小さなお子様が「マルゲリータ食べたい、マルゲリータ、マルゲリータ🍕」と、マルゲリータを連呼しておられたのですがそういう事だったんですね「大きいの、大きいの、」とカットしたピッツァのことを言っておられる様子が微笑ましくてうちの娘も「大きいの」とよく言っていたなぁ〜と思い出しました。さて本日毛蟹🦀〜〜〜到着しております♪少し寒いくらいになってきまし

数週間ぶりの『ロピア』博多ヨドバシ店。重たいけどやっぱり地元スーパーよりお安いキャベツ玉とレタス玉。夕方に訪れたから鮮魚コーナーの生さんまが300円→200円でいいよと元気のいいおばちゃんスタッフさん！残りの氷桶の中からプクッとしたのを2匹選んでくれて今年初の焼きさんまを味わいました〜さんまを選んだ横のザルにバイ貝が盛られてたのでこちらも購入。こちらも桶からおまけで一握り分追加してくれて❣️軽く水洗いして滑りを取ってから酒、醤油、ザラメ、生姜、水を一煮立ちさせた中に入れてバイ貝の火が

隠岐に来てから飲み会や昼食などで、バイ貝を食べる機会が沢山あり、バイ貝の美味しさに惚れ込んでしまいました。タイミングが悪いのか、これまでバイ貝に出会う機会がありませんでしたが、やっとで出会うことができ、バイ貝を買ってきました。まず、表面が汚れているので、タワシでしっかりと磨くそうです。綺麗になったバイ貝を鍋に入れて。軽く湯掻いていきます。今回は、身だけを冷凍して帰り、煮付けやバイ貝ご飯にしたいと思っているので、あまり湯掻くと、貝の旨味が逃げてしまいそうで、軽くゆがきたいと思います。が

先日、とある場所でこの子と出逢いましたいやぁ〜、、、もう可愛くて、、、うちに来るかい❓❓🦆と思わず思いましたがいやはや、うちにはすでにワンコが🐶🐶🐶おりまして、、、しかもコザクラインコちゃん、3万円でちょっとお釣りがくるくらいでございます。いやはやずっと元気でいてくれるとは限らず3万円は続くよ、どこまでも、みないな事になるやもしれん、というのが世の常でございます。こないだうちのワンコが急に歩けなくなったので病院に連れて行きましたらウン万円。レントゲ

今日は金曜日隠岐の島町港町にあるアイランドホテルしまじこのホテルにある「料理処魚鍋菜」で昼食です。今日は「バイ貝ごはん」色的に分かりづらいですが、しっかりとバイ貝が入っていますよ〜(^^)コリコリ感もしっかりあり。おかわりをしてしまいました。おかわり自由で500円。美味しくいただきました。(^^)500円の理由はこちらで書いています。『魚鍋菜（さかな）』隠岐の島町港町にある「アイランドホテルしまじ」その1Fにある「料理処魚鍋菜（さかな）」くりんは、お昼にここを利用すること

今日は刺身ッ🐟✨ウマヅラ、アコウ(キジハタ)、ケンサキイカ🐟🦑バイ貝煮つけ🐚アコウのあら汁🐟♨️ほんでもうイカ丼にした🦑🍚😋知らんけどw