ニンジンケーキ

豆の木です今日は一日中雨でしたね・・・雨の中でも豆の木の運動はホットです出来る事をお手伝い・・・おしぼり巻きをお願いしました手指運動にも励みますよ～平行棒運動もしっかりとこちらは脳トレに励んでいますお昼ご飯の一休みの後は、それぞれができることをやっていただきました壁飾りを進めたり‥湯呑みを洗った後、「シンクも綺麗にしちゃおう」そのあとはモップがけをしたり‥昨日のクッキングで残した人参とたまごを使って、おやつを仕込

12月の韓旅レポ（12/12～16)コチラの記事↓のつづきです『12/14ソウルから済州島へ日帰り旅～済州島の味を満喫できるアワビや太刀魚の窯炊きごはん』12月の韓旅レポ（12/12～16)コチラの記事↓のつづきです『12/13お得なランチの定食が気になる！お袋の味の食堂@クムマル』12月の韓旅レポ（12/1…ameblo.jp3日目つづき朝食をいただいたタンベッの目の前は月汀里(ｳｫﾙｼﾞｮﾝﾆ）海水浴場。『愛していると言ってくれ』第1話で、モウン（シン・ヒョンビン）

月曜に家周りの排雪が終わりちょっと気が楽になった久しぶりにブロ友ゆきさんにLINE「ひま～」なんてスタンプ送ったからか散歩のお誘いが来た(笑)予報では⛄マーク無かったのに出かけようと思ったら結構降ってる・・(◞‸◟)でも、行く気になってるから・・Ｇｏ！バラ園にある温室にミモザの花が満開だって！ミモザ初めて見ました。見事ですね(^-^)他にも色々・・せっかく撮ったから(^^ゞ外は雪なのにいかにも「南国」って花ですね万ちゃんとのお散歩は眼鏡が曇っておまけに

皆様おはようございます！今日１月６日は、“出来事が由来”?で、【ケーキの日】です。由来と詳細と均等に切り分ける方法は、こちらです。ネット上で偶然発見しまして、思い切り笑いました、今日のブログ記事・タイトルにも使わせていただきました、こちらの言葉『今日の別腹は明日の脇腹』ナルホド巧く言い当てましたね！何度かこちらのブログでも書いてきましたけど。実は私こう見えまして極稀に気が乗った時や必要が在れば、ケーキを焼いたりもします。キッカケは前職時代に妙齢の御愚人のお客様で、ご来

ここ数日36～39℃の猛暑に見舞われているあっぷるみんと地方です。体温より高い気温に体力も奪われ頭痛と吐き気で何も出来ない日もありました。ぐったりしている植物も多い中エキナセアがこんなに沢山花をつけています。（お迎えして3年目になります）先週は眼科と呼吸器内科受診。眼科では3年視野検査をしていないのでステロイドを内服している事もあり心配なので今週検査を受けることになりました。呼吸器では朝晩毎日「プツプツ」と息を吸い込むとき雑音が混じっているのを報告して

しあわせごはんは、カラダが、喜ぶごはんしあわせごはんは、ココロが、ホッとするごはんしあわせごはんは、ありそうでない、野菜たっぷりのごはんココロとカラダへの信頼を育むためのごはんカフェ『しあわせごはん』のオーナー谷口千里のブログですニンジンケーキ焼けました。生地にニンジン、混ぜ込んでいるので、焼き上がりもにんじん色です。中にはレーズンもたっぷり入っています。米粉と豆乳を使用したグルテンフリー、カゼインフリーのケーキです。ランチのデザートに、ティータイムにいかがですか。

昨日焼いたニンジンケーキ🥕入れ忘れてオイルフリーになったけど、味はどうかな…ドキドキ💓上にクリームチーズとハチミツを混ぜたのをのせましたバックに写っているのは、ボウルに入った菜の花です辛子酢味噌和えにしよ〜と思って買ってきたのに、早くに花が咲いてしまったから観賞用にしました🌼同じボウルでも少しはお洒落さを求めてガラスにしたらよかったな、と思いながらも今さら変えない私ですあ、話がそれましたが、ニンジンケーキ、美味しかった普通に売っているとのとは違い、ずっしりややもっちりしていますが、

江戸川静の“写真つき旬編小説”です。日常の風景からちょっと不思議な話、ハードなものまで。実話もふんだんに。【写真】趣向を変えてニンジンのケーキ。でもチーズケーキのほうが……そんなことは言えません。・右下“ニンジン”の花言葉……「幼い夢」などです。◎次回更新は明日の予定です。

今日も何か起こっていないかと、目が覚めたらお布団の中でスマホをチェックするのですが、、、。ロシアのウクライナ侵攻、本当に早く終わってほしいです。さて、このところちょっとハマっているのが、ホットケーキミックス（ＨＭ）を使って簡単に作れるパウンドケーキ。そもそも甘い物があまり得意ではない私は、スィーツを買って食べるということはあまりないし、ましてや自分で作るということはほとんどありませんした。ただ、我が家は１日２食なので、おやつに少しボリューム感のあるものを食べた方がいいかなと思うよう

今週またまた、風邪ひきでウチで過ごしている孫娘。なぜか毎年バレンタインはウチでパパへのプレゼントを作っているような取りあえず簡単なチョコスコーンを作りました。生地にココアを多めに入れて、レーズンをプラス。猫形とハート形で一応抜いてはみましたが、スコーンなので、縦に伸びて形が？？取りあえずアイシングで形取りして意図したものを知っていただきました（笑）。普段あまり作らないマカロンですが、家族用にチョコレートマカロンを作ってみました。？？？な出来ですが、取り

今日は三連休の初日！ですね、、。雪が氣になってすっかり忘れていました。😅こちらは思ったより早く雪が止んだので路面凍結は避けられました。。😌今日は息子も休みで家にいるので昼食後、久しぶりに三人で珈琲を飲みました。いつもなら、ご飯を食べ終わるとすぐにウトウト寝ちゃうオットですが…今日はみんなで珈琲飲もうよ❗️起きててね‼️声かけしておいたらちゃんと起きて待っててくれました。(そして珈琲を飲み終えた途端寝落ち…)今日の珈琲のお供は。。米粉とアーモンドプードルのニンジンケー

昨日、今日とお日様がでて、いい天気の石垣島です。今朝は朝日は見れませんでしたが、穏やかで気持ち良かったです。天気がいいとロッティー、ハックも機嫌がいいです♪今朝もモリモリ道草です・・・。我が家のココ太郎君、昨日が８歳の誕生日でした。犬の８歳はシニアになる分岐点の年齢・・・。今日からシニアです。フードも８歳以上に変更かな？今日のココ太郎、シニアにはまだ見えないな。散歩中のあくびはシニアだから？今日も「喫茶あくび」のオーナーシェフがお菓子を焼いてもってきてくれました♪今日

おはようございます今日はミニテストの日です。前回は書きの問題で文章が短いって言われたので今回は気持ち長めに書こうと思ってます笑この日は近所の気になってたカフェへ。私の住む辺りはなかなかカフェが無いのでありがたい最近、さらに近くにも出来たの次行ってきます！表から可愛らしい雰囲気なんですが人がいないので入るのに勇気が必要でして…いざ入ってみるとやっぱり可愛い店員さんがすごく親切で、普段お会計の時に何言ってるか分からなかったらアニョ～だけ言って分からない

お子さまでも簡単にお手伝いできて、ヘルシーなケーキを焼こうと作ったニンジンケーキ。バターでなく太白ごま油使用。予想以上に美味しかったのでご紹介。レシピです。＜材料＞ニンジン（すり下ろし）40g太白ごま油（サラダ油でもOK)40g卵1/２個砂糖20g薄力粉60gベーキングパウダー小さじ1/2シナモン少々塩ひとつまみ牛乳20g＜作り方＞①ニンジンはすりおろし、太白ごま油と混ぜる。②卵を割りほぐし、砂糖を混ぜて泡立てる。①と牛乳を入れて混ぜる

外出自粛昨年、ニンジンをまとめ買いして沢山残っていたのでニンジンケーキ作りました。まだまだ使いきるには時間がかかりそうです。

おはようございます☀スタッフ市川です。梅雨が明けて暑〜い夏がやってきましたねコロナの感染者も増え続け不要不急以外は家にいる事が多くなるんだろうな家に居て気分を上げるには・・・テーブルにちょっとだけお花を飾ったりすると気分もアップ⤴️⤴️お盆も家にいる時間が長くなるそしてキッチンに立つ時間も長くなる何故ならば〜お菓子を作りまくるからです何故でしょう？家にいて動いてないのにお腹が空くしっかり三食食べるのに物足りないそうだデザ

先日、よく作るニンジンケーキをカボチャで作ってみた見た目はニンジンケーキと変わらないけど、味は違った！もっちりしてて、旨かったぁニンジンケーキの作り方はこっちに書いてあるよ↓↓↓『我が家の人気者ニンジンケーキ』にぃにが帰って来てたので、週末に、ニンジンケーキを焼いたよ全体を撮る前に食べちゃったので一切れ撮影写真を撮っていたら、空ちゃんのウマウマセンサー発動しょうがな…ameblo.jpニンジンを入れる所に、レンチンしたカボチャを、少し形が残る程度に潰し、少し牛乳を加え混ぜ、

父が釣ったうなぎでうな丼吉田菜園のなすで煮浸し吉田菜園で収穫したトマトで出汁つけ姪っ子が買いに行ってくれたココイチのほうれん草カレー🍛とチーズ🧀トッピング今日も女子会私が作ったニンジンケーキ🥕好評でした。よく食べた一日でした

こんにちはすっかりご無沙汰してしまいましたが、みなさまご機嫌いかがですか？7月も半ば…梅雨もなかなか明けず、パァーッと晴れる日がありませんが、心は晴れやかに参りましょう最近また『宇宙兄弟🚀』というマンガを読み返しています。8月に最新刊が発売になる前に読み直そうと思い読みはじめたら止まらなくなり…読書嫌いな末っ子ちゃんが珍しく集中して読んでいる『宇宙兄弟🚀』梅雨空の下読書も良いものです。さてさて以前から学んでいたおやつの課題がなんとか終了しました。バナナケーキやニンジンケーキ、ブロ

にぃにが帰って来てたので、週末に、ニンジンケーキを焼いたよ全体を撮る前に食べちゃったので一切れ撮影写真を撮っていたら、空ちゃんのウマウマセンサー発動しょうがないな～ちょっとだけよお目目キラッキラの舌チョロはい、どーぞちっとだと、お口もちっとしか開かないのね残念ながらお代わりはありませーんまた今度、無塩バターで作った時にね我が家で昔から作っているニンジンケーキのレシピを紹介材料：バター(柔らかくしておく)45g砂糖50～70g(好きな加減で)溶き卵2個分薄

材料だよ。小麦粉１７５g、砂糖は８０gでやってみました。８０gでもけっこう甘いですね。ベーキングパウダー、塩少々、サラダ油１２０cc、玉子2個です。全部、こちらの楽天レシピさんを参考にさせて作らせていただきました。https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020000116/ニンジンは一本すりおろしました。フードプロセッサーください。おろし金ぜんぜん削れないんですけど。小麦粉、ベーキングパウダー、塩は混ぜて振るっときます。ひさし

ニンジンカスケーキ焼けたよ♡真ん中の文字が小さいのは。。。スロージューサーの残りカスだからだよwニンジン、りんご、キウイ、セロリが入ってるよ。今回はキレイにパックリ割れたよ。全粒粉の生地にアリサンのピーナッツバターも入れたよ。香ばしくて美味しい♡ピーナッツバター入れるとだいぶテイストがリッチになって美味しいね。

今日は子供から要望がありニンジンのパウンドケーキを作りました卵アレルギーがあるのでこういったお菓子はあまり食べられないのですが給食で卵抜きのニンジンケーキが出るので家でも作ってとせがむのでたまには作ってあげないと

久しぶりにケーキを作ったですよ。某所で話題のﾆﾝﾆﾝｹｰｷいやﾆﾝｼﾞﾝｹｰｷ。オーブンないし、ケーキ型も無い。ググってみたら牛乳パックで型を作りフライパンでケーキを作ったレシピを見つけて真似してみました。全部流れ出したりしないかな。膨らみましたよ！ひっくり返すよ！とりゃっ！(上にホイルと皿を乗せてエイ！と返しまたフライパンに戻す)また流れ出てますが？できますた！ふはぁ…無事に焼けたようです。3時のおやつでいただきましょうかね。さて、大量のベーキングパウダーをど

皆様、おばんでございます!!そして、お変わりありませんか今、私の冷蔵庫の中ではニンジンが幅をきかせています。とれたてのニンジンを沢山いただきました!!そこで…お酢好きの私としては黒酢を使ってニンジンピクルスを作って楽しんでおりますさらに…炊飯器にハマっている私としてはニンジンをまるごと一本すりおろしてニンジンケーキも作っちゃいました(美味しそうに見えるかな〜)ちなみに…皆様に会える日を願って本日も活動に励んでいました只今、発売中7月号!!カラオケ誌の各社

コロナの影響もあってか、スーパーの棚から無塩バターがなくなっています(*´Д｀*)仕方がないので、生クリームを購入して手作りバターを作りましょう。ガラス容器に生クリームを入れて、ひたすらシェイクしていきます。(ペットボトルを利用した方が、手軽にできそうですが、適当なペットボトルがないので)シェイクすること30分、まだまだできそうにありません。一旦、冷蔵庫に入れて他の用事を済ませて、再びシェイク！(約20分)。バターが固まってきたら、ミルクとバターを分けて出来上がり(^｡^)200

今日は旦那さんがせっせと人参をすってくれて共同作業でニンジンケーキを作った前回より見た目はいいけど残念ながら写真がないので自己満足😊ちびーずんちへ持っていくと顔を真っ赤にしたちびーず２人がわらわらとあっちとこっちから出てきたA子はリップスティックを操りB子は自転車に乗って🚲嫁ちゃんは作り置き料理をせっせと作り次男は子守りやっと始まった学校も午前中のみでA子は午後から学童B子､C太は通常保育かかんちにお泊まりしたいかかんちでカナへビ捕りたいかかはもう帰り

昨日はお客様からのリクエストでサマーシュトーレンレッスンでした。材料準備OKシュトーレンはドイツで新年を迎えるにあたって、アドベント的に少しずつ食べながらクリスマスを待つというパン菓子。でも、こんなに美味しいのに冬だけじゃもったいないそこで、トロピカルフルーツを使って、サマーシュトーレンを作りました。自家製のオレンジピール、レモンピールの他、マンゴー、パイン、アプリコットを入れました。ナッツはクルミではなく、カシューナッツを使いました発酵、焼き…と少しお時間かかるので、その間はニンジン

自粛解除になり、徐々にですがレッスンの予約も戻りつつあります。先日はガパオレッスンでした。過去レッスンからですが、リクエストの多いレッスンです。ガパオ、生春巻き、鶏とセロリのスープアジアンメニューの中でも、私も大好きなメニューです。主人がセロリやパプリカ苦手なのですが…使っちゃっています私もパクチーはちょっと苦手なのですが、セロリは大好きなので安定の美味しさでした。そして同時レッスンでスィーツも。プリンレッスンちゃんとふわトロに仕上がりましたこちらはお持ち帰り。瓶は蓋付きな