トレーダージョーズお肉

ある日のお昼ご飯はこんな感じでした。常備しているサラダパックに入っていた葉っぱを出しててんこ盛りにし、トースターで焼いたエリンギとミニトマトを添えて。そしてメインはヨーグルトソースとカレー味のささみでした。このささみはもちろん！？トレジョーさんのreadytocook（レディトゥクック）のもの。CurryChickenTenders（カレーチキンテンダーズ）カレーの下味がついた鶏ささみです。（チキンティッカなのか？

セントパトリックデイの少し前。TraderJoe's(トレーダージョーズ）にて楽しみにしたものが店頭に並んでいたのですかさず手に取って。家に帰りすぐ作ったのはコンビーフでした。アメリカに来て知ったセントパトリックデイ。アイルランドにキリスト教を広めた聖人の命日でアイルランドのお祭り。アイルランドからの移民が多いアメリカでも一般的で、テーマカラー緑色を纏う人が１日だけ増える日でもあります。セントパトリックデイはコンビーフを食べるようで

ある日のお夕飯は、お肉を焼いてパック野菜を炒めただけの簡単なご飯でした。でも焼いたお肉はステーキです！年末。全くお正月のおせち料理を作る気が無かったので、トレジョーさんでステーキを買いました。（その後のお買い物でやる気を刺激され、結局、三種の神器はつくりましたが）でもよくよく考えれば、ステーキは牛。牛は4本足。お正月に食べれないやつ。と気がついて、三が日が開けた後のある日の夕飯となりました。ステーキは、脂ラブなので、リブアイ

先日チキンを焼きました。こんがりいい色、むちっとした腿が美味しそうでしょう？トレジョーさんで味がついたものを買ってきて焼きました。TraderJoe's（トレーダージョーズ）SpatchcockedChickenwithRoastedRootVegetables（スパッチクコックドチキンウィズローステッドルートベジタブルズ）以前同じようにスパッチコックド（蝶々のように平たくした切り方）のレモンとローズマリー味のものがおいしかった

ある日のお夕飯は、お家ステーキでした。我が家の照明が黄色いことが悔やまれる〜！！！ぐらい、いい焼き色＆肉色でした。色だけでなく味も美味で、翌日冷めても美味しかったです。最近定期的に食卓にステーキが上るようになりました。めがねの親友がこちらに滞在中、ステーキを焼いたのがきっかけなのか？くろがステーキを焼いちゃいます！BBQグリルではなく、キッチンのフライパンで！アメリカなので日本のものとは違い霜降りではありませんが、それでも美味し

ある日のお夕飯はご飯、お味噌汁、豚挽きの煮込みハンバーグ、サラダ、もずくきゅうり。普通の夕ご飯ですが、実はくろの念願だったもの。この少し前、あまりハンバーグが登場しない我が家なんですが、くろがハンバーグを作りました。けれど結局その時はくろは食べれず（泣）そういうのって、ずっと、ずっと、頭のどこかに残るんですよね。（ほら、食べ物の恨みはねぇ㌦ｧｧｧｧヽ(o｀Д´o)ﾉｧｧｧｧ!!）そのうちに、いつもブログを拝見しているmintさんが