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おはようございます♪昨日の晩ごはんは、飛騨牛の牛こま肉を使って、牛めし重を作りました☆牛めし重どんぶりではなく、お重に盛り付け！牛肉をフライパンでさっと焼いて、醤油、酒、味醂、砂糖で味付けし、少し煮絡めます。照り照りに仕上がりました味付けは、ほぼ牛丼と変わらないのですが、すき焼きのように少し甘めにしてあります。お葱も一緒に煮て付け合わせましたよ他は、☆ひじきと大豆の煮物ひじきの煮物は好きなので定期的に食べたくなります。このひじきは、パパさんの実家の方で採れるひじきですが柔ら
