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こんにちは、Masacoです。今日も訪問していただき、ありがとうございます。午後ティーのCMの、紅茶鉄道バージョン、もう見ました?すでに何人かから聞かれましたが、あれ、スリランカの茶畑です午後ティーは、スリランカ産茶葉が使われているものが多く、その産地の1つである工場では、午後ティーのペットボトルがディスプレイされてたりもします。→☕参考記事紅茶鉄道は、工場で作られた茶葉をコロンボに運ぶために作られたのが発祥なので、必然的に茶畑の中を縫うように走
こんにちは、Masacoです。今日も訪問していただき、ありがとうございます。スリランカで買って来てもらった、MlesnAの7大産地の飲み比べセット。違いがわかりにくいエリア同士の飲み比べを何パターンかしてみました。第一弾は、ルフナとサバラガムワ。7大産地になる前、5大産地だったときは、どちらもルフナとして一括りにされていた地域です。そして、この2つの地域で、スリランカの紅茶産地全体の半分以上を占めるぐらい、広い範囲に分布しています。ルフナやサバラガムワ産の紅茶は
こんにちは、Masacoです。今日も訪問していただき、ありがとうございます。寒さが苦手で、しばらく冬眠状態でしたが、暖かくなってきて心身とも覚醒してきたカンジなので、またブログもぼちぼち更新していこうと思います。こちら、昨年スリランカへ行った方に買って来てもらった紅茶MlesnAの、CEYLONRegionalCollection。7大産地の飲み比べセットです。日本で7つの産地の紅茶をそろえるのは、なかなか大変なので嬉しい各産地のマークが色分けさ
こんにちは、Masacoです。今日も訪問していただき、ありがとうございます。9月に、京都の、スリランカハウス|サライラサイさんにて開催させていただいたセイロンティーのワークショップ。先日、再度開催させていただきました。「紅茶で楽しむスリランカ~スリランカのティータイム」という、同じテーマ、同じ内容での開催ですが、ウェルカムティーとスイーツは冬バージョンでお楽しみいただきました。ジンジャーシナモンティーワンルアッパ(蒸しパン)ワタラッパン(プリン)アッガラ(お団
こんにちは、Masacoです。今日も訪問していただき、ありがとうございます。9月に、京都の「スリランカハウス|サライラサイ」さんにて開催した、セイロンティーのワークショップ。→☕セイロンティーのワークショップを開催しましたリクエストを頂戴し、12月に同じ内容で、再度開催させていただきます。テーマは、「紅茶で楽しむスリランカ~スリランカのティータイム」セイロンティーの特徴や、スリランカでの紅茶の楽しみ方をお話しします。また、セイロンティーをおいしく淹
こんにちは、Masacoです。今日も訪問していただき、ありがとうございます。今日もお知らせです。11月18日(土)、奈良市にて大和茶の勉強会の講師を務めさせていただきます。今年も、ティーファーム井ノ倉さまと一緒にお届けします。今年のテーマは、抹茶と和紅茶。全然特徴が違うタイプのお茶ですが、どちらも井ノ倉さまが製造されています。それぞれのお茶の、栽培や製造加工のお話を井ノ倉さまよりお伺いし、私は和紅茶と海外の紅茶との違いをお話しさせていただく予定です。もち
あったかぁ〜い!今日は全国的に晴れ嬉しいような先が不安のような…複雑な暖かさだよ。我が家の朝ご飯厚揚げと揚げ天の甘辛煮さ。七味ぱっぱでね朝って、ちょっと甘辛い煮付けが欲しいので時々作るねん。私は紅茶の仕事をしていたけれど今は美味しい紅茶を淹れられるポットおばあさん現役時代は自分の為に淹れるなんて殆ど無かったから夜のブログTimeに淹れて飲むミルクティーはあぁ〜美味いなぁってつくづく思うねん。リタイヤしても腕は落ちてないぞ!あ…また、お教室
皆さま、おはようございます昨日、東京からの帰り道は、額に入った、お紅茶のお免状をプチプチにくるみ、ビニールの袋を3重にして手荷物で新幹線に乗りました🚅額にヒビでも入ったら大変そうやって無事持ち帰ったお免状旦那さまが「カッコいい」とすぐにリビングの壁に飾ってくれました頑張った証下のお写真、左が、お紅茶のお免状右が、ハワイアンリボンレイのインストラクターのお免状🌴真ん中が、リボンレイの卒業作品🌺ちょうど、ヘレンドメインのカップボードの真上に飾って貰いましたリボ
皆さま、おはようございます昨日は、ギガに制限がかかってしまいブロ友さん方にいいねやコメントのお返事がとても遅くなってしまい、ごめんなさい🙇♀️今日は、東京は午前中から雪予報なので、予定を変更してお昼に名古屋に着くくらい、早めに帰ろうと思います☃️**昨日が、紅茶集中レッスン最終日♡内心、ヘロヘロでした🤣でも、頑張って行ってこなしてきました💗**3日目は、まずは紅茶と水、こちらはダージリンアッサムこんなに可愛い小さな器で試飲するんですよ💞アールグレ
☕いらっしゃいませ☕喫茶店の開業を夢見るおばちゃんのブログへようこそ営業許可も下り10月開業宣言を自分でしたからには棚や看板作りばかり頑張っていないので今一番頑張るべきはメニュー作りこれが楽しくも悩むところです。コーヒーがメインの喫茶店です。コーヒー関係のメニューはほぼ決定し友人からカフェラテが美味しいと言ってもらってほっとしています。ですがお客様の中にはコーヒーを好まれず紅茶を飲みたいとおっしゃる方
こんにちは、Masacoです。今日も訪問していただき、ありがとうございます。来週、6日(日)に大和茶の勉強会を予定していましたが、感染者数が急増している状況を鑑みて、延期することにいたしました。振替日は、3月5日(土)で、同じく10時~と、14時~の2回、開催いたします。1ヶ月先の状況はまだ読めませんが、3月1日(火)に、実施するかどうかの最終判断をいたします。その頃には、状況が落ち着いていることを期待しつつ、皆さまのお越しをお待ちしております。お気をつけてお過
こんにちは、Masacoです。今日も訪問していただき、ありがとうございます。12月に実施しました大和茶勉強会の第2弾が、2月6日(日)に開催され、今回も講師を務めさせていただきます。場所は同じく、奈良県橿原市今井町です。今回のテーマは、「和紅茶」。海外の紅茶のお話や、和紅茶のブレンドティーを作るワークショップを交えながら、和紅茶の特徴や幅広い楽しみ方をお伝えいたします。※ワークショップでは、使い捨てビニール手袋の着用をお願いいたします。今回もまた、奈良・大淀で
結婚と同時に専業主婦となり娘の大学進学とともに仕事を持った私。商いのノウハウも無いまま当たって砕けろ精神で…今更ながら冷や汗が出ます。仕事のおかげで沢山の出会いがあり全てが大切な宝物。その仕事も昨日を持って「廃業」税務署への手続完了です。初めての開業手続きには緊張しましたが廃業手続きもそれなりに緊張(笑)「今日までお世話になりました」と窓口の方に感謝を込めてお礼を伝えたら「ティーアドバイザー素敵なお仕事だったんですね」嬉しい言葉と笑顔で送ってくれた窓口の女性職員さ
大木チャンネル今回は紅茶の専門家と対談させていただきました。そして、私もアンガーマネジメントファシリテーターの試験に合格し先生となりました。紅茶の先生と怒りの先生?先生対談。ティーアドバイザー逢見俊太郎の今後に乞うご期待☆#大木チャンネル#株式会社LMC#対談✅どのようないきさつで資格を取得したのか?✅資格取得者の人数はどのくらいいるのか?✅儲かるのか?✅紅茶専門のYouTubeチャンネル紹介最後までご視聴いただけると幸いです。チャンネル登録&高評価・コメントいつもありがと
広島県江田島市のヒーリングサロンCotan二反田博香です♫先日、風水薬膳をご自身のお仕事にも活かせる資格ティーアドバイザー養成講座のお手伝いに行かせてもらっちゃったのですが↓遊びに行ったの間違いと思われる笑そこには、博香の所で風水薬膳基礎1講座を受けてくれた方が2人もっっっ!!!!!会場はそのうちの1人の桑原さん♫のくわはら鍼灸院だよ♡これもご縁で、Cotan龍を描いてくれたHimiちゃんとご縁繋ぎをさせてもらえて嬉しいっ✨風水薬膳の基礎の基の最初に博香を選んで
ティーアドバイザーから離れようとあれこれ整理している最中です。現段階では㊙️での進行でまずはお道具からと、この暑さの中首にタオルといった「見せられない」姿でせっせっせと動いています。妹が嗅ぎつけ「まずは私に見せて!」となんと、45ℓの大袋7個のお道具を車で飛んで来て持って行きましたのよ。返品なし!責任持って処分!の条件を言い渡し(笑)本当は、感謝!感謝!で引き取って貰いました。だってさ、全てブランド茶器でプレミア付きの廃盤までだもの。ざぁーっと計算したら…トホホ
グランヴァニーユのモモ&メランジェのフリュイドシーヌ。可愛くて美しい姉妹二人が仲良くひそひそとお話しているような雰囲気。もちろん姉妹とは、ケーキと紅茶のことです。具体的な感想よりは、先にそんな絵がふわんと浮かびましたので、そのままに。メランジェさんは京都にある紅茶のお店です。講座に昔いったことあります⭐️京都のお店を巡ると、茶葉が置いてあったり、喫茶メニューにあることも。フリュイドシーヌはいろんな香りのするフレーバードティーなので、特別感を味わいたいときに。グランヴァニーユさんのモ
おはようございます🌅楽チン子育てサポーターあやこですイライラしない毎日を送りたいあなたに応援メッセージや情報をお届けしています。『ちょっとお話してみたいなぁ』と思ったら気軽にポチッとしてみてねID@344yczvqでも我が家の長女パンちゃん(メグちゃん改め)が大学進学で家を出た時、同級生のママさんに会うと「淋しいよねぇ、私、毎日泣いてるの」なんて言われてびっくりしたことが何度もありました私はそんなに淋しくもなく、もちろん泣いたりなんてしてませんでした
おはようございます🌅ティーコーディネーターティーアドバイザーで14年紅茶教室主宰しているあやこです(いつもの『楽チン子育てサポーター』は今日はお休みです🙏)イライラしない毎日を送りたいあなたに応援メッセージや情報をお届けしています。『ちょっとお話してみたいなぁ』と思ったら気軽にポチッとしてみてねID@344yczvqでもLINELetter今度は綺麗なアイスティーの作り方です🍹綺麗なアイスティーを作ってみませんかお店で出てく
おはようございます🌅楽チン子育てサポーターあやこですイライラしない毎日を送りたいあなたに応援メッセージや情報をお届けしています。『ちょっとお話してみたいなぁ』と思ったら気軽にポチッとしてみてねID@344yczvqでも『不快』な感情があなたからのメッセージとお伝えしましたそれを受け入れて・・・ってどうするの?ですよね(笑)だって人間誰しも感情の起伏があって、楽しい時もあれば、凹む時もあります凹んだり、行き詰まってしまったり、自分でど
おはようございます🌅楽チン子育てサポーターあやこですイライラしない毎日を送りたいあなたに応援メッセージや情報をお届けしています。『ちょっとお話してみたいなぁ』と思ったら気軽にポチッとしてみてねID@344yczvqでもイライラしない毎日を送りたいと思ってるのに、なんだかすぐにイライラしちゃって『あぁ~』って自己嫌悪そんな繰り返し嫌だよね昨日は『つい、カッとなる』の前にある感情のお話しました(下のブログです)でね、今日はその続き感
おはようございます🌅ティーコーディネーターティーアドバイザーで14年紅茶教室主宰しているあやこです(いつもの『楽チン子育てサポーター』表記は今日はお休みです🙏)イライラしない毎日を送りたいあなたに応援メッセージや情報をお届けしています。『ちょっとお話してみたいなぁ』と思ったら気軽にポチッとしてみてねID@344yczvqでもLINELetter今度は綺麗なアイスティーの作り方です🍹綺麗なアイスティーを作ってみませんか
Enjoyhome🏘️ひとりお茶会を楽しんでいるうちにどんどん丸くなるSETSUKOです😆RoyalAlbert「LadyCarlyle」忘れな草に薔薇🌹ロマンチックな花柄に、金彩。微妙な八角形のフォルム。優雅なティーカップ☕そして、私の大好きなPink💗お茶請けはいつも凄い行列で、お昼には完売の「Atelierうかい」のPetiteFour💖缶を開けた瞬間・・・ふわーと薫るバターがなんと芳醇か💕もうそれだけでノックアウト🍪行列出来るのわかりますわ~😆
自宅でのお茶時間とお酒時間が楽しすぎて、心と身体がどんどん丸くなるSETSUKOです🐼片付けなども一段落したのでイレブンジズティー☕お伴は大好きな「阿闍梨餅」💖紅茶はDilmahのティーバッグで簡単に。有田焼幸楽窯「ベルサイユ」ベルサイユ宮殿をイメージしたカップです。贅沢に施された金彩の豪華さと、描かれた花の華麗さにうっとり💕お花は可憐なイメージもありますね🌼こちらは錦青が3客、錦艶黒が1客、計4客あります。こちらは錦艶黒。なんか厳つい(笑)並べてみました。やっぱ
FrancFrancのピンクのカップとポットのセット☕私が指導員をした後輩からの卒業記念品です。新人から指導してくれた先輩に、1年の感謝とこれからは独り立ちしますとの決意表明を込めてプレゼントするものです。変な風習と思いますか?新人を指導するって仕事なのに、それに新人がお礼の品を送るなんて。それだけ絆が深いんです☺️全身全霊かけて教えます。求めるレベルも相当高い。だから先輩からも卒業祝を渡します。手書きの卒業証書(笑)このポット、2年前の地震で割れる危機がありました。あー
sommelierワイン品質鑑定士唎酒師コーヒーマイスター(コーヒー&ティーアドバイザー)そして料理研究家食と酒の天才として活躍中魔法の下を持つ森本真由美さん流石!唐揚検定も見事に一発全問正解そしてパセプションに投票伊勢甘タレからあげにはワイン?それとも…日本酒?どちらが合うかなぁ?(^^)プロも応援してくれてまーす!
紅茶茶席を担当していただく、村井美千代さんのご紹介です。〈担当茶席〉紅茶〈詳細情報〉http://hwbb.gyao.ne.jp/tea-pb/紅茶塾DAGU主宰ティーアドバイザー村井美千代心に沁みる紅茶を届けたい。美味しさにこだわった淹れ方を伝える活動をしています。ゆるり・・・気の置けない友人たちや家族とジックリ楽しむお茶の時間。忙しい中にも短いティーブレイクで「よしっ!もうひと頑張り」と思える1杯のお茶。お茶は、リラックスにもリフレッシュにも役立つステキなアイテム。
紅茶茶席を担当していただく、笠原鮎子さんのご紹介です。〈担当茶席〉紅茶〈詳細情報〉https://m.facebook.com/tea3r/こちらをクリックTeatresR(ティートレスアール)笠原鮎子岐阜と名古屋を中心に活動するティーアドバイザーお茶が好きで紅茶の勉強を始め、2006年にTeatresRを設立いたしました。「TeatresR」のRとはリラックス・リフレッシュ・リレストの3つの言葉をモチーフに活動開始以来、紅茶を中心としたレッスン、アフタヌーンテ