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日本ティーアナリスト協会代表の中込先生がダージリン•ファーストフラッシュを輸入されたという事でお声かけ頂きダージリン1stを味わう会が開催されました。ダージリンの新茶を味わえるなんて、大変貴重なので参加。お茶菓子を一品ずつ持ち寄って。お持ちよりのお菓子の数々↑↑こちらは先生から。皆様熱心ですねー。タルボ茶園ダージリンらしいグリニッシュさと煎を重ねると柔らかな味わいになり飲みやすくなり面白いでした。水色はイエロー。グレンバーン茶園。初めて出会った茶園。旨みの中に華やかな
人生初の自分で淹れたアイスティーが予想以上に美味しく感じられ、一気にハマってしまいました。初めて淹れたのは、昨日も載せたキャンディ。翌日、ニルギリ(ゴールデントワール)とダージリンファーストフラッシュでも淹れてみました。ニルギリ↓ダージリンファーストフラッシュ↓こちらは季節の柏餅と一緒にいただきました。好き!アイスティー、好き!!ホットティーの厚みのある味わいも良いのですが、アイスティーの透明感のある味わいもスッキリして大好きです。茶葉ごとに味わいが違うのはもちろん、アイス
毎度ご来店・紅茶通販ご注文誠に有難うございます。インドはダージリンファーストフラッシュ、今年も入荷致しました。シャープな旨みと華やかな後味はダージリンの良心を体現した素敵な紅茶です。初夏にピッタリ!紅茶ギフトにも是非ご活用ください。年々傾向の移り変わりが激しいダージリンの味わいにおいては唯一王道ともいえるしっかりとした旨みとシャープな渋みに、包み込むような優しさを兼ね備える紅茶です。湯温は沸騰からひとさまし、少し長めに蒸らしてお召し上がり下さい。少し湯温を下げ、抽出時間は3
近くに住んでいるお友達が遊びにきてくれました。彼女も紅茶にハマっていて、2人でアフタヌーンティーです食事は持ち寄りです彼女が洋食を持ってきてくれるかな…と思ったのと、ダージリンのファーストフラッシュに合わせて和菓子を出したかったので、私は和食にしました。作ってません。おこわ屋さんで買ってきたのを詰めただけティーカップは、彼女に好きなものを選んでもらいました。彼女がヘレンドの「薔薇の花飾り」を選んだので、私も同じヘレンドにしました。ここからは話に花が咲きすぎて写真なしです。肝心の
皆さま、こんにちは二日前に、家から歩いて3分の国府宮神社⛩️のお気に入りの桜の木に、また会いに行ってきました🌳そうしたら、今年も綺麗な桜のお花を咲かせてくれていました🌸美しいお花に、美しい歌🌸この太い幹に毎回ノックアウト💗桜と幹と青空のコントラストが綺麗😍今回のタイトルは、「花も団子も」です😆ちょうど、運良く買えたChaTeaさんの桜あんのスコーンに、3年ぶりのChaTeaさんから入荷された大好きなジュンパナ茶園ファーストフラッシュDJ-1とともにこちらも、と
今朝は長男が公開テストに出かけて少し落ち着いたので、小学校のPTAの引き継ぎ資料を作成していました。引き継ぎといっても毎月のルーチン業務なので、単なる日記です。(不要なのでは?と思うレベル。そもそもPTA自体いらないと思っている。)記憶を呼び起こして昨年の4月分からまとめて片付けるつもりだったのですが、何故か天気を書く欄があって困りました💦そんなこんなでせっせと日記を作成した後、数日前から玄関に置きっぱなしになっていたメール便を開けてみると頼んだ覚えのない紅茶でした。夫に聞くと「ホ
公開されましたhttps://my-best.com/1645【2024年】ローズヒップティーのおすすめ人気ランキング27選赤いりんごを模した和菓子&ソーダ餡の大福の和菓子は友人がらのいただきもの。鼓月てっぺんが真っ赤で葉っぱ付きでとってもかわいい和菓子です。映える!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶食べやすいあんこの中にはの果肉が入っていて爽やかな酸味でちょっと洋風。ソーダ大福はたくさんの種類の大福の中から自分でチョイスしました(๑˃̵ᴗ˂̵)オーソドックスな大福には興味がなくフ
年末。気忙しい日々。ダージリンの茶葉がきれました。。。気に入った茶葉はあっという間になくなりますね。年末ギリギリでしたが、茶葉をTeejさんに注文!なんとか間に合いました!!TEEJさんで、ダージリンファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、アッサムホールリーフ、ディンブラを購入!!美味しく淹れて楽しみたい思います♪年末年始,皆様お忙しいと思いますが、どうぞお気をつけてお過ごし下さい。明日も皆様が充実した年末を過ごせますように。世界に必要なのは話合いで妥協点を見つける
MyAutumnblendtea秋のイメージで私がブレンドしたもので先月の★アリスのお茶会★秋と栗〜〜でストレートティーとしてお出ししたものです。茶葉を見てもらったらおわかりだと思いますが緑色の新茶が混ざっています。そして茶葉のグレードを合わせています。グレードは茶葉の良し悪しではなく大きさですAutumnblendby陶子メイン茶葉はこちらのUVA★紅茶友達のMasacoさんからいただいた現地もののバシラーティー缶入りUVAです。OPタイプ(大きなカット)
紅茶教室でインドの紅茶についてのレッスンを受けました。今回はベーシッククラスのレッスンでしたが、ものすごく濃い内容でした。インドの紅茶についてはアッサムやダージリンが有名ですが、それぞれの産地、広いインドのどこにあるのか、どのような経緯でお茶が栽培されるようになったのかなどを詳しくきくことができました。感動秘話もたくさんあって、紅茶の歴史は本当に奥が深いです。ダージリンのファーストフラッシュとセカンドフラッシュの違いは季節の違いだけではなかった!あることが原因で香
久々に「好きなもの30」遊びをしようと思います。この遊びは、お金もなかった頃、良く家族で楽しんだ遊びです。30なんて無理〜〜〜と思っていても、ちょっと時間をかけたら色異色思い出すものです。しかも、日によって、また全然違ったりして、折々の自分が見えてくるので、そこが楽しい。さて、今日の私はどんな私🍀ダージリンのファーストフラッシュ🍀甘すぎずしっかりしたケーキ🍀ちびちゃんたちが悪戯をしている時の後ろ姿🍀お花をもらうこと🍀お酒の「深み」に気づくこと🍀朝一番に街が開けていく音
カヌレを焼いている間にティータイム🫖ぐつぐつ焼きプリン🍮のようにカヌレを焼いている間にカヌレカップで。ダージリンファーストフラッシュミム茶園FTGFOP1を淹れました。焼けましたお茶会ハンパーに加えますそしてティータイムの続き
春摘みのダージリン。ルピシアのマルシェで購入。これまでダージリンをちゃんと飲んだことなくて、初めてちゃんと飲んだダージリンがファーストフラッシュでした。その時の感動はよく覚えています。うんまー!と声が出たファーストフラッシュよく言われるのが緑茶っぽいってこと。発酵の具合で、緑茶寄りの仕上がり。茶葉の色、茶液の色ともに薄い。草の香りがして、あー植物って感じ。グリーンノートって言う人もいますね。バタンタンもダージリン農園として見かける名前です。ダージリン農園て、たくさんあるんで
元ジム友Uちゃんとランチの後はお茶してきたよ(^0^)ずっと気になっていた、ザスリーベアーズさんに行ってきました☆アフタヌーンティー1250万円1段目ビスケット、チーズケーキ、パブロヴァメロン、コーヒーとくるみのカップケーキ2段目ミニスコーン2個・クロテッドクリーム、イチゴジャム添え3段目ローストビーフ、たまご、スモークサーモンチーズ、きゅうりのサンドイッチ私は、ダージリンファーストフラッシュUちゃんは、ダージリンオータムナルびっくりするくらい、全部が美味しかったわ
こんばんは。ゆきです。いつも、ありがとうございます。Amazonに注文していたバームクーヘンです。下町バームクーヘンという過去に何回か買ったところのです。抹茶味、ルピシアのダージリンファーストフラッシュと一緒にいただきました。バームクーヘンは抹茶の香りが良くて結構甘かったです。
今日は上の歯の抜歯をしてきました。前回が上の右4番。今回は左の4番です。前回同様に予約時間の10分前には歯医者さんに行きました。時間前に診察室に入れていただき、まずは脱脂綿を歯茎に挟む麻酔。10分程度。歯科医の先生による麻酔注射。5分程度。「では前回同様にやっていきますね」と言われ、...前回の反省点として、緊張と不安で体に力が入ってしまっていたと思ったのです。「長丁場になりそうだからのんびり構えよう」と思ったら抜けた。なので今回はなるべく体に力が入らないように、リラックスするように
フランスのマリアージュフレール公式サイトで買った物が届きました。どどーん!これだけあれば半年〜1年は飲めそうです。私だけでなく家族もお茶が大好きなので。買った物。ダージリンファーストフラッシュ4種類。ダージリンオータムナル1種類。ファーストフラッシュは、シンブーリ、ハッピーバレー、アンブーシア、ピュッタボンを50gずつ。オータムナルはアンブーシアを100g。マリフレのダージリンファーストフラッシュはナムリングキングアッパーしか飲んだことがありません。今回の4つは全部初めての買
私が2020年〜現在までに購入したマリアージュフレールのお茶。備忘録も兼ねておすすめのお茶を書こうと思います。日本の店舗で買ったのは最初の2回。それ以外は全てフランス公式サイトで買いました。...日本の店舗はお高いですね。。。日本の店舗で買ったもの。マルコポーロ★★★★★...アポロチョコのような香り。リピートしてます。アールグレイインペリアル★★...ダージリンベースのアールグレイということでかなり期待して買ったのですが、渋くて私はあまり好きではありませんでした。他のアールグレイ、
九月も第三週にはいってもこの暑さですみなさまいかがお過ごしですか?大阪で唯一の村、千早赤坂村、金剛山へ登っていく途中でも日差しはまだ夏のようでした先日時間を見つけて師匠のおります憩いの里ラ・フォレスタへ行ってまいりました最近、行くたびにお店に入った時は師匠に知らない人だと思われることが続いたのですが今回は入ってすぐに気づいてもらえましたこの日は頭に布を巻き付けてターバン風でしたがいつもはすぐに私だと気付かれずターバン頭ですぐ気づかれるとは!!お師匠様に今回はこちらのチケ
温かいこ紅茶が美味しく感じる季節になりました♪お久しぶりです。ちょっと忙しいからとブログの後回しににしていたら怠け癖がついてご無沙汰しておりました。私は、ブログを書くのは朝が多いのですが集中して資料を作りたいとこのところ早出出勤なんとか、見通しがついてあと一息そして先日キッチンの排水溝の配管を交換という大工事不在中に管理会社の方と大家さんが入るかもという事態になって突然の大掃除工事当日はお休みを頂く予定だったのにご家族がコロナに感染したということ
2023ダージリンファーストフラッシュインドのダージリンの春摘みの紅茶ダージリンファーストフラッシュは数ヶ月前にいろいろと味わいましたが、違うものが手に入りました。ダージリンファーストフラッシュは、爽やかなので暑い夏でも温かい紅茶もおいしくいただけます。オカイティー茶園EX-6SFTGFOP1ムーンシャイン(気温の上がらない夜間から早朝に茶摘みをする)月の輝き創業1888年ネパールとの国境近くの茶園茶園の名前の由来oh!tea甘い香り感じたことのない旨味を感じ
今回片付けた書類の山の内容の多くは、急ぎのものではないから後でゆっくり読もう…と後回しにしたもの。モンゴル行きの前に一度片付けたのでそれ以降のものなのですが、その中で発見したのは多分7月はじめに届いたティーインストラクター会からの資料。な~んと正会員限定のダージリンファーストフラッシュが入っていました(今頃気づくダメダメティーインストラクター)片づけしたご褒美ね~とあくまで前向きスッキリしたテーブルで早速ティータイムう~~~ん美味しい~この、ダージリンファーストフラッシュ
ダージリンファーストフラッシュ緑茶に近いから、ついつい『和』と合わせる今日は『あずきバー』しかも温かいのと冷たいので中庸勝手に中間で良い感じにしてみた。個人的にこの組み合わせは好き香りも良いし幸せ時間
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLEオンラインショップ担当の今井です。台風13号が近づいてきているようです。昨日から、台風の動向を見ていますが、だんだんと、進路を変えて、関東・東海地方へ上陸する恐れが出てきているようです。'@ウェザーニュース明日の未明から、暴風雨が予想されるため明日の朝、通勤時間から計画運休などでダイヤが乱れる可能性があるとのことです。通勤通学の皆様、どうぞご無理なさらず、
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLEオンラインショップ担当の今井です。今年入荷したファーストフラッシュのうちこのスリードワリカ茶園は、とても爽やかで渋みが少なくすっきりとした味わいの紅茶でどなたにも喜んでいただけるおいしいダージリンファーストフラッシュです。ShreeDwarikaTeaEstate,oneofourheritageandiconicteagardens,well-n
スリーティーで貰った、ダージリンファーストフラッシュ意外な味だったというか紅茶なのに茶葉が緑で、そもそもファーストフラッシュにこだわって飲んだことなかったから初見なんだけど、これは意外な味浅く淹れたけどピリッと日本茶のように苦さと渋さがあって、めちゃくちゃ和な味
思うところあって、色々片付けております。メルカリラクマペイペイフリマ三か所で、不用品など出したりもしていますがもう、どうでもいいものはサクサク捨てねば。と。本当はこの夏に夫とする予定でしたが、入院などで予定ガタガタその流れで、戸棚の中を見ていたら「????」黒い缶を発見。なんと、キャッスルトンのファーストフラッシュでした。それも、2013年という未開封もの。なんてこった!!え?なぜにこれだけポツンと????きっと、何か勘
口をついて出る言葉は「暑過ぎますね…」すでに合言葉のようになっておりますが暦の上だけは、秋!その到来が本当に待ち遠しいこの頃ですずっと、どんな食感だろう~と気になっていた葛を使ってつくられたアイスキャンディー【くずバー】を買ってみました♪最近では、色々なお店から発売されていて迷いましたが…埼玉県与野市にある【大こくや】さんのもの和菓子屋さんで売られている、葛を使ったお菓子で凍らせるとシャリっと、そしてぷるんと不思議食感!寒天も
DJ-1ジュンパナ茶園ダージリンファーストフラッシュの水出しKHORA紅茶さんよりいただいた試飲用茶葉です。ファーストフラッシュDJ-12022の初採れ❤︎贅沢な茶葉を水出ししました。焼き菓子は京都在住の友人からいただいた烹菓のクッキー。京都にはおいしい和洋菓子がたくさんあると思いますがこちらのクッキーもとってもおいしいです♪12種類の味を楽しめました*\(^o^)/*ココア、もよぎ、★はウォールナッツ素材の味が生かされています!ゼリーも(別の)友人からいただきました。
こんにちは。Y’steaです✨2023年プレミアムダージリンの発表会についてお知らせです。8月27日(日)10時から、ダージリンファーストフラッシュの発表会を行います☕️参加をご希望の方はメール、お電話にてご連絡くださいませ✨🫖メール:tea-order@y-tea.com🫖電話:028-639-6601