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コエタス様のモニターキャンペーンでいただいたソフミール「肉団子の甘酢あんかけ」缶詰こちらのレビュー投稿ですこちらのソフミールは、東日本大震災で被災された方の声から生まれたそうです・あごの力が弱くなってしまった方・非常時に入れ歯を忘れてしまった方・歯の治療中で硬いものが食べられない方長期保存可能なやわらか非常用保存食ですローリングストックの大切さを感じて、しているつもりですが、頻繁に備蓄を入れ替えるのって大変です💦気づいたら賞味期限が近い、切れてる😱なん
トロミアップ「パーフェクト」トロミアップには種類があってコレ一択の指示だったようです色々ありましたがようやく手にできましたこのとろみ剤は、乳製品にもとろみがつくので購入をお願いされたと言う状況です。施設では他のとろみ剤を使っているそうですが固まらないそうです。牛乳にも使うとかで見つかって良かったですそれから、朝買い物したフルーツなどを添えて持っていった父のお昼ごはんですが…アウトダメでした娘っちの病院でのソフト食を確認して持って行ったのですが…おかゆはボテボテになるように試行錯誤
今日からソフト食になった父です昨日義実家にいる時に介護施設からそう電話がかかってきました。その前日にはソフト食になるかもの話はありましたが「おぉ早っ」でした。「ソフト食」詳しく理解出来ていません飲み込むのに毎回むせてしまうので、それを回避するためということだけは理解です。父、歯はしっかりしているので噛むことは出来ますが飲み込みに問題ありなんですお茶で毎回むせていたなぁ…ですが、食事でもむせるようになって行って、それがだんだん酷くなったと言う流れです。昨日、言語聴覚士さんに見てもらっ
22日に入所した時は普通食が食べられたのに27日に刻み食に変わった母は、すぐに刻み食も食べられなくなり、29日にソフト食(ペースト食)にあっという間に変わりました上の献立はさつまいもペースト、白身魚ペースト、ほうれん草ペースト、ソフト豆腐、お味噌汁、おもゆです。さつまいもペーストはじゃがいもペーストに、ほうれん草ペーストは人参ペーストに変わる事はありましたが、白身魚ペーストとソフト豆腐は毎食同じでした。29日はなんと朝食も昼食も夕食も3食すべて
3日ぶりに会った母は体調が悪いせいか、あまり機嫌が良くありませんでした。看護師さんや介護ヘルパーさんには遠慮して言えないということもあってか、私がやって来ると起きている時は「痛い」「苦しい」と始終訴えて、私はその度ベッドを上げたり下げたりあれこれ動かしました。ちなみに、母は元気な時から肩もみとかマッサージが嫌いな性分でした。人に体を触られるのが好きではなかったので、さすってほしいとか撫でてほしいとかは亡くなるまで一切言いませんでした。刻み食に変
コエタスのモニターキャンペーンで商品提供いただきました!ソフミールやわらか缶詰【肉団子の甘酢あんかけ】のレビューになります。こちらの缶詰、長期保存可能な商品で、賞味期限は約3年!プルトップなので、缶切りなしでも簡単に開けられるのもポイントです。そのまま食べられるので、災害時の非常食にストックしておくのもいいですね。温めた方が美味しいと書いてあったので、今回は湯煎してからいただきました。約10分間、湯煎しました。缶をあけると、一口サイズの肉団子が4個と、野菜が入っ
明けましておめでとうございます。TVの音をオフにし窓を開けると、除夜の鐘が聞こえてきます。花火の音も聞こえたような気がします。2024年もお越しいただき有難うございます。初めての方はいらっしゃいませ。妻の若年性認知症をきっかけに始めたブログです。今年もよろしくお願い致します。今日は昨年末の妻の様子の報告となります。2週間前から月1回だけ、若年性認知症の妻への面会がOKとなった。予約制で平日最大3名まで、15分間だが会うことができるようになった。202
こんにちは町田福祉園スタッフです今年もイベント食をたくさん食べました町田福祉園のイベント食は毎月2回ありますお誕生日メニューとリクエストが多いメニューを提供しています今回のお誕生日メニューは「ネギトロ丼」です普段生ものが出せないこともあり、皆様にとても喜んでいただきましたそして、リクエストメニューは「おでん」卵、大根、はんぺん、さつま揚げ、竹輪・一口がんもです。卵は高いですが頑張って出してもらいました。食事形態(常食・軟菜食・ソフト
先日第4回カムカム会(行田市食支援ミーティング)が17職種39名のご参加で行われました。理学療法士と管理栄養士よりのミニレクチャーとソフト食・キザミ食の試食を体験しました。その後【行田市栄養士会発足式】が市の担当者の参加の元、14人の栄養士さんの参加で行われました。カムカム会ご参加の皆さん理学療法士さんよりミニレクチャーその後はソフト食・キザミ食の試食を体験摂食嚥下障害専門看護師と言語聴覚士よりの説明いよいよ試食美味しい😋~の声が響きます。今回も沢山の気づきがあり明日からのケア
こんばんは!間質性肺炎と戦いながら認知症の母を見送り父の介護をしているアイリスです💞いつも訪問していただきありがとうございます❣️今日も15分の面会のために父が入院している病院に行きましたいつも停めている駐車場が満車で10mくらい坂を登った駐車場の奥の方に停めました行きは下り坂だからまだいいけど整備されていない歩道が狭くて西陽に向かって歩くので見づらくて怖く感じます😨ようやく病院に辿り着いても一番奥の病棟の最上の9階エレベーターが二基だけなので結構時間がかかり
こんばんは!間質性肺炎と戦いながら認知症の母を見送り父の介護をしているアイリスです💞いつも訪問していただきありがとうございます❣️今日も15分の面会のために父が入院している病院へ!前回の入院は車で40分くらいでも、面会時間は30分駐車場は広くて近くて100円今の病院は車で7〜8分だけど面会時間は15分で駐車場は遠くて結構な坂で200円どっちもどっちですね💦少しは元氣になっているかなぁまずは看護師さんにご挨拶💞「大きい方の紙パットがなくなったので…」途中まで言
こんばんは!間質性肺炎と戦いながら認知症の母を見送り父の介護をしているアイリスです💞いつも訪問していただきありがとうございます❣️昨日の様子ではうまくいけば来週末にうちに帰れるのでは?と期待していました『父の様子10/27主治医の説明』こんばんは!間質性肺炎と戦いながら認知症の母を見送り父の介護をしているアイリスです💞いつも訪問していただきありがとうございます❣️今日も入院の足りないものを買…ameblo.jpでも、今日面会に行ったら昨夜から食事の時にむせてソフト食になり
こんばんは!間質性肺炎と戦いながら認知症の母を見送り父の介護をしているアイリスです!いつも訪問していただきありがとうございます父は入院とショートステイでお粥と粗刻み、ムース食になっていたので、私も氣をつけてスプーンで食べさせていたけど強制的にお箸にしてみました🥢最初はそーっと食べてたけど硬めのお粥に梅みそをかけたらお茶碗を持って食べ始めました大根と人参と山芋の煮物もお箸で食べて汁まで飲み干した😆もちろん全て柔らかく煮たけどお箸で形のあるものを食べるのは本人も嬉
おはようございます!間質性肺炎と戦いながら認知症の母を見送り父の介護をしているアイリスです!いつも訪問していただきありがとうございます3週間の入院とショートステイの間に、すっかり柔らかいものしか食べられなくなってしまった父昨日の私の夕食は茄子と人参と菊芋のトマト煮冷奴梅みそかけ粒マスタードドレッシングのサラダ温泉卵、発芽発酵玄米父はお粥にして、おかずは粗刻み最初は自分で食べていたけど(冷奴はすぐに完食)眠気に負ける🥱半分も食べないうちに『もういらない』と
こんばんは!間質性肺炎と戦いながら認知症の母を見送り父の介護をしているアイリスです!いつも訪問していただきありがとうございます蜂窩織炎で入院した父本当なら2週間で退院だったのに私がまさかの腸閉塞で入院手術したせいで、退院を遅らされショートステイまで体験した父3週間ぶりに我が家に帰ってきました『父が帰宅❣️』こんにちは!間質性肺炎と戦いながら認知症の母を見送り父の介護をしているアイリスです!いつも訪問していただきありがとうございます父がショートステイから帰って来ま…ameb
こんにちは!間質性肺炎と戦いながら認知症の母を見送り父の介護をしているアイリスです!いつも訪問していただきありがとうございます父がショートステイから帰って来ました❣️7月24日に微熱を出し右足甲が異様に腫れて熱を持っていることに氣がついて翌日、蜂窩織炎で入院してからほぼ3週間ぶりの我が家😂私が腸閉塞で手術をしなければもう1週間早く帰れたのに…耳が遠い父は電話出来ないから私のことを手紙に書いたけどショートステイ先に着いた時あまりよく理解できていないみたいだった
6月19日食事会を行いました今回はソフト食を召し上がっている方対象です【福嶋】
pfapa症候群と診断されたのが地元の大学病院で去年の4月頃、ステロイド使用しても解熱せず解熱剤も効かない。薬のステップアップしてコルヒチンを使用するもの主治医が増やし方を間違えて副作用で使えなくなる…。九州に自己炎症疾患を研究🧪している大学病院があるとネットで調べて行き着いた☺️遺伝子検査で家族性地中海熱の遺伝子🧬に異常があると診断が出た。難病受給者証を申請して一本150万するイラリス(カナキヌマブ)を2本使用する体の中に🚗一台分と思うと‼️なんかどうなんだろうと思う…。ステロイドやコ
6月22日に「あさがお御膳」を提供しました。献立内容は、・梅のさっぱり混ぜご飯・キスの南蛮漬け・厚揚げとオクラの炊き合わせ・なすと胡瓜の浅漬け・渦巻麩の清し汁・あさがおゼリーです!梅干しやお酢を使い、梅雨の時期にこそ食べたいさっぱりした献立にしました。デザートは、6月が旬のあんずで作ったあさがおゼリーです軟菜食、ソフト食、ミキサー食です。みなさん同じ献立です朝顔は梅雨から梅雨明けくらいまでが開花のピークです食事で季節を感じて頂けたら嬉しいです
こんにちは、ラスール掛川です今回はラスール掛川で作っているソフト食が出来るまでの様子を紹介しますソフト食とは、嚥下が難しい方でも舌や歯で潰しやすいよう加工し、固めてゼリー状にしたものです。今回ソフトにしていくのは「サバの生姜煮」です!画像多めで詳しく解説していきますまず、ミキサーの中に人数分のサバの生姜煮を入れます。次にサバの生姜煮と同じ量の煮汁を入れ、ミキサーを回します。しばらく回したらいったんミキサーを止め、ザルで濾し大きい塊や繊維を取り除きます。その後、
行って来ましたたくさんのパンフレットめっちゃ色々もらえた早速活用しようクックデリさんの介護食めっちゃおいしかた😊むつき庵さんのブース毎回おもうが圧巻☺️パットもその人に本当にあったものチョイスできるといいよね体験ブースで体験来年の開催日も告知されてたよ今年行けなかった方で興味ある方は来年行ってみてね
ウソみたいな空ゼキで今年も始まった。あーケソケソする~~~(T▽T;)それでもって、また!起き立てはマブタがひっくり返りそうな・・・『まぶたが裏返った感覚』HDさん撮影の天王寺の梅。この赤は目に沁みますね~最近目覚めるとマブタが・・・ベットで一つ目の目薬をさし、しばらくして二つ目さらに5分後に三つ目を…ameblo.jp『まさかまさかのアレルギー検査結果』週明けから唇がムズムズ~~~少々ぶ厚くなってる?ノドがケソケソして・・・
セントケアでは、安心安全でお客様が笑顔になれるお食事をモットーにお食事作りに取り組んでおります。本日は、看護小規模多機能や小規模多機能でのソフト食作成研修の様子をご紹介いたします『ソフト食『』とは、食材をペースト状にし固形化補助粉末などを使用して、型で固めたものです。噛む力や飲み込む力が弱くなり、通常のお食事を食べることが難しくなってしまっても美味しいお食事を食べていただくために作成します。それでは研修の様子を見てみましょうソフト食にしたい食材と水分、固
7丁目便り本日のメニューおかゆ白身魚のフライ和風パスタかぼちゃサラダえのきと畑菜の味噌汁こちらの写真のお食事は、“ソフト食”といい、柔らかくて飲み込みやすい形態となっています。本日も美味しそうに召し上がっていました
嚥下に優しいソフト食や高カロリーゼリースタッフ手作りの果物ゼリーをお好みに合わせて
先輩の薔薇🌹2度目の開花😊昨日から義母は19日まで在宅で20日からショート再開です。一昨日までの私明日になったらおかあさんの笑顔に会えるな😍昨日の私施設へ迎えに行き入口へいつもと変わらない義母が現れた時「あー、おかあさん、元気そう😊」ホッとするも直ぐに「だーー迎えてしまった〜💧今日から水曜日までの間どうするよ〜〜⤵️」不安な気持ちのみ100%(⌒-⌒;)勝手なものです💦今の私「どうか、どうか誤嚥とかなりませんように。。。」祈る気持ちだけです。食事は
6月23日普段、ソフト食やペースト食を召し上がっている利用者様対象の食事会を行いましたメニューは握り寿司です【福嶋】
入院中の食事。それは、面会禁止の病室に唯一(★読点なし)変化ある色を運んできてくれる存在。だから、そのメニューだけでなく、食器の色やデザインにまで★心★を配ってもらえていると知った時には★嬉★しい。そのような細かな配慮から人の思いを感じ、それが患者としての★心★の支えのひとつになるから。この日記を書きながら、病室の壁に「人がもっとも安心できる色」といわれていてる子宮の色に近いピンクを選んだという★薬師山病院を思い出した。
来週2日間だけど義母は帰宅します。2日間在宅その後またショート6日間。それからまた、2日の在宅。そしてまたショート。ってね。2日間の食事をどうしょう?ソフト食作んなきゃソフト食どんなものだろう?ということで病院の栄養士さんから教えてもらった『ソフト食セット』を購入しました。そして1袋を食べてみましたよ😊それがこれ!冷凍で配達。袋の端っこを少し切ってレンジ500ワットで2分30秒チン🎶メニューは『イワシの生姜煮』内容としては右側いわし。人参。インゲン
こんにちは、今朝は曇り☁️まだ少し涼しい今日母はデイサービスです。今日は食事のお話です。施設での食事はデイサービスさんによって異なってきました。ひとつのところは刻み食☞ムース食へ食材の形がないドロドロかな?もう一つのところは刻み食☞ソフト食へ食材の形はあり、口に入れるととろけるそして自宅では今基本全ての材料を柔らかく煮て形あるまま口に入れればとろけるように作っています。口の中でモサモサするような物は母は出してしまうので基本、同じような物になってしまいますが