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2024.4.18…2小江戸川越の街並みを三輪車を引きながらコーヒーを淹れる移動スタンド「COFFEEPOST」そのオーナーである関原さんと川島さんは小江戸川越でハンドドリップコーヒーを淹れ続けそれが川越でのコーヒーブームの先駆けとなったそのふたりが各自新たな店舗を始められ関原さんは仙波東照宮敷地内に「カフェアンドン」を川島さんは本川越駅前の「COFFEEPOSTHonkawagoe」に続き今回2号店となる「COFFEEPOSTKubomachi」をオー
以前から気になっていたCresCoffeeに行ってみました。平日お昼の時間帯、貸切状態でした。窓からは表参道の交差点を見下ろせます。結構年季の入った店内。本当にコーヒーしかないお店です。カフェオレなどのアレンジコーヒーもなし。スペシャリティコーヒーなので、お値段もそこそこします。私は酸味のないのが好きなので、エチオピアに。意外なことにワイングラスでの提供。看板と違ってヴィレロイ&ヴォッホのニューウェーブシリーズでの提供じゃないのね・・・。ちょこっとしたスイーツ付きです。リ
週末は八王子に行きました。主人がずっと気になっていた麺笑巧真(めんしょうたくま)を開店15分前から並んで1ターン目で入れましたラーメンコンテスト入賞の特製醤油ラーメン。チャーシューがローストビーフみたいに柔らかかったです。ラーメンのお口直しに、スペシャリティ珈琲を出してくれる「Dia.coffee(ダイアコーヒー)」にお邪魔しました。コーヒーは全部『浅煎り』で、酸味のある浅煎りコーヒーではなく、コーヒー本来のフルーティーな果実の味を楽しめるように焙煎している
私は外食をほとんどしませんランチなんてもってのほかお金を使いたくない‼️その私がコーヒー一杯に☕に500円払うなんて、なんてバカなことをしたんでしょう美味しくない冷めたらもっと美味しくないの自分でちゃんとドリップしている☕のほうがずっ~と美味しい無理してお付き合いをしちゃダメよね毎日いただきものがありますありがとうございます。
◆神戸市中央区相生町5-10-21相生ビル101Coffeeup!KOBE(コーヒーアップコウベ)Instagram@coffeeup_kobeJR神戸駅から徒歩5分位の場所にあるおしゃれカフェ。店内もおしゃれで素敵。▷ドリップコーヒーHOT▷バナナブレッド▷カフェラテICE▷マフィンコーヒーは、豆を選べます。今回は、Ridgewayという🫘凄く飲みやすくて美味しかった💕お店の方も感じ良くて店内の雰囲気も素敵で居心地よかった😆以前、takeo
伊都岐珈琲SHOP紹介|伊都岐珈琲伊都岐のスペシャルティコーヒーは、広島・宮島にある直営店カフェで楽しむことができます。それぞれ個性のあるカフェで、思い思いの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。itsuki-miyajima.com宮島の観光エリアのほぼ中心にある「伊都岐珈琲さん」珈琲はもちろん美味しいけれど気温が上がると「スペシャルティコーヒーソフトクリーム」が食べたくなる。しかしこの時期の宮島は観光客でごった返しで並ぶ。そんな時は系列店の「sarasvatiさん」に
そういや、優待券来てたっけすかいらーくさま400株で8,000円分嬉しすぎるでも、売却しちゃったのよねー。でも次の権利日に向け、買い足してます6月までにあと200株頑張るぞ😤最高😃モーニング🍞むさしのもりコーヒーにて美味しそうでしょでも、私には合わなかった💦フルーツは、フルーツで食べたい派優待あったから許すけど、絶対もう食べないスペシャリティコーヒーのブルーマウンテンは最高級でしたわ☕️
先週の土曜日のことこの日は春のお彼岸で朝からお寺さんへいつも通り茗荷谷駅で降り駅前のスーパーで花を購入。このスーパー、沢山の種類の花を置いており助かります、お袋は花好きでしたので。去年は桜が入ったものを選びましたが今年は見当たらず残念。一番明るいものを選びましたここからお寺まで歩いて10分ほど墓には3代の御先祖さんと戦時中に亡くなった親父の妹、弟が眠ります。他におばが別のお墓に、また別のお墓によくわからない先祖が眠る。江戸時代からお世話になっているのでよくわからんのです。護持費を納め
盛岡食いしん爺日記<音楽が流れます、音量に注意してください。>盛岡の西隣の町雫石。街を抜け、さらに西へ。JR田沢湖線の春木場駅の近く。道路に面した庭の中に小さな建物がある。この道を通ることがあり、「なんだろう?」と思ったが止まることはなかった。2度目に通った時、道端に車を停めた。暗くなりかけた時で、窓から零れるオレンジ色。思い切ってドアを開けた。珈琲の香りに満ちていた。そして初めて「ゲイシャ」を教わり、味わった。AURORACOFF
◆岡山県総社市三輪141-2珈琲豆木蓮Instagram@mokuren_coffee総社の長閑な場所。素敵なご自宅の一角で営業されている自家焙煎珈琲店。お店に入るとガラスの筒?に入ったコーヒー豆がズラッと。奥には焙煎機。8種類以上のシングルオリジンの豆と3種類のブレンド豆を常時在庫あるとか。イートインも可能で、メニューは4種類。・ホット珈琲¥300・アイス珈琲¥400・カフェオレホット¥400・カフェオレアイス¥400私は酸味が強い珈
SAWAICOFFEEこちらの続きになります。赤ワインのような気品感じる高貴な香りとモルトのような大人が喜ぶ香りが鼻腔に広がります。そして、ブルーベリージャムを煮詰めたような甘味と爽やかでいて心地良いしっかりとした苦味がお口に広がる飲みやすい味わいのスペシャリティコーヒーです。との事ですが…グアテマラのこのコクいいですよね♪焙煎系のパンチの効いた苦味と酸味そして淡い甘味がビターチョコの様に美味しくマリアージュ。余韻は強めでチョコレート感とスパイシーなお口の刺激が続き
珍しく午前の仕事が早く終わったのでやりたかったロング走☝️コツコツ接骨院からスタートして💨→出川河川敷→高蔵寺高校(母校)→新東谷山橋→森西珈琲+☕️→庄中橋→竜泉寺→コツコツ接骨院🏁最初、森西珈琲+☕️に寄る予定はなかったけど、磁石🧲のように引き寄せられてしまったな!🤭なぜだ⁉️😱アイスコーヒー🧊とスペシャリティコーヒー☕️を頂いて、帰りはペース4分台に上がったね⤴️✌️カフェインパワー恐るべし🔥一ヶ月後、初の富士五湖ウルトラ🗻ロング走重ねて楽しむしかないでしょ
月曜日代休となりましたので一日ロングドライブをすることにしました。その日一番に訪問した場所吉備路にある「まほろば珈琲店」数年ぶりの訪問です。雑誌には以前はよく載ってた今は………観葉植物に囲まれたレトロモダンな空間です↑モーニングメニュー和食Bセット700円にしました。ソファー席ランチやケーキメニュー。日替わりランチならドリンク付き千円フレンチトーストが推しらしいです和食Bモーニング700円味は全体的に普通けどバランス良い味噌汁は特にほっこりする味卵かけご
普段あまり通らない道を歩いていたらスペシャリティコーヒーのお店ができてました。コーヒー2種類という潔い品揃えお試しで、1杯分ずつドリップコーヒーを買ってみました。コーヒーのお供は何がいいかな?ケーキ屋さんに寄って選んだのはモンブランコーヒーにぴったりでしたで、スペシャリティコーヒーのお味ですが普通に美味しかったのですが、お値段が結構高いので、それを考えると、別のでもいいかな?という感じでした。なかなか自分好みのコーヒーは見つかりませ
広島三越のコーヒーフェスGOODLIFECOFFEEFAIRチケット1枚1,200円で3杯2周してコーヒー三昧🥰🥰🥰それぞれ、カップコメントをブースのスタッフに話してたら…『あー!それわかってくれたぁ』って喜ぶ店主さんも居たり…何軒かのブースではプロの方ですか?って尋ねられました『いいえ!ただのコーヒーマニアです』って言ってもニヤって笑うだけ😅コーヒーハンター川島さんの本物の『ブルーマウンテン』ブルマンって昭和時代の『BestofCommo
おはようございます3/3に新横浜公園で水鳥を観察したあとは、駅に向かう途中にある新横浜駅前公園で桜を楽しみました。河津桜にヒヨドリがかくれんぼ。エヘ💕って感じでこちらを見ています。こちらは熱海桜だそうです。たくさん歩いて疲れたので休憩です。新横浜のドトール珈琲農園に行きました。コーヒー以外にもスイーツを頼みましたスペシャリティコーヒー「紅白エチオピアモカイルガチェフェG1」紅は香り強めのコクありコーヒー、白はさっぱりした飲み心地です。私は紅、夫は白を選びました。ショコラベリーパフェ
3/1(金)埼玉県深谷市酒七ツ梅酒造跡にある50COFFEE&ROASTERYにて『喫茶キネマトグラフ』のインスタライブに参加してました。…大変勉強になりました。緊張した自分がどうなってて客観的にどう見えるのか、本当にためになりました。RogueCoffeeStandさんのスイーツと西田さんのスペシャリティコーヒーが染みます。お世話になりました。内容は自己紹介→映画は鉄板『ハリー・ポッター』シリーズの話→最後に4/14(日)ノオトのワークショップの話でした。よろしかったら記事をご覧
SAWAICOFFEEこちらの続きになります。あっさりと。ふんわりとした軽やかな味わい。どこまでも碧くそして美しすぎる海として有名なカリブ海の温和な気候が大切に育ててくれた世界中のコーヒー愛飲家たちが愛してやまないメキシコ産のスペシャリティコーヒーを贅沢に使用した1杯のコーヒーにたくさんの浪漫が詰まった味わいがこのロマンブレンドの醍醐味です。そのふんわりと軽やかな口当たりから広がる味わいは、「コーヒーってフルーツを凝縮した美味しさなんだ」って再確認して頂けるほど、フルー
こちらの続きになります。患者様からいつもココ↓のコーヒーを戴きます。豆工房コーヒーローストペルー有機栽培オーダー自家焙煎の「豆工房コーヒーロースト」さんのコーヒーになります。標高2000mのアンデス山脈からの贈り物。香り豊かな飲みやすいコーヒー。有機栽培原料100%使用。との事ですが…。そもそも安価なコーヒー豆を深煎りで焦がした苦味が苦手なのですが、豆工房さんの深煎りは技術の賜物ですね。品のある洗練された苦味がクリアー感を演出しその後にボディのとろみやチョコレー
前回モミノキ洋菓子店で飲んで美味しかったのでコーヒーを買いにTonbiCoffeeへ。小さなお店には沢山の種類のコーヒーがずらり。小売りだけでなく、飲食店やオフィスなどへの卸も行っており、Dean&Delucaでも販売しているそう。モミノキで飲んだのと同じフレンチローストのとびいろブレンドを購入。パッケージがかわいいタンザニアのシティローストをテイクアウトして飲みましたがこちらも美味しかった11時からケーキの販売もあるそうなの
こんにちは先週からハマってしまったコーヒをご紹介させてね。=============================エチオピアベンチマジカルマチェゲイシャ=============================ゲイシャ種のコーヒーです。挽いたコーヒー豆の香りは!!!ダークチェリー、クランベリー、ラズベリーを思わせる甘酢っぱいダークベリー系の香り。そしてほんのりチョコレートのような香りも。お湯を淹れると、焼き上がっ
◆岡山県岡山市北区中島田町1-2-22FUCHIDACOFFEE(ウチダコーヒー)Instagram@uchida_coffee島田地下道横にあるお店。こちらの焙煎機はオランダ製とか。本日のミニパフェ¥500+コーヒーとで¥1000人気のプリン🍮。coffeeは、酸味が少ないのでお願いしました。飲みやすくて美味しかった💕窓からの景色を見ながらまったりと過ごせる美味しいコーヒーが飲めるカフェ☕️営業日・営業時間Instagram確認🅿️なしQR決済🆗
こんにちはコヒー大好きなんだけど知識を極めてコーヒーマイスターになろうというほど学習意欲はなくてうんちくを語る程度で幸せな私。今日はコーヒー豆の複雑なグレードをまとめてみましたコーヒー豆のグレード表記ご存知のみなさんも多いかも。でも私が仕入れたてのホカホカの知識にお付き合いしてくださいね。■コーヒー豆にはグレードが付きます。・AA・G1・NO9・エクストラファンシーなど、一度は見たり耳にしたことが有
向島のcafe's「Com*pi」さんでもみほぐし、足つぼの体験会をさせていただきました♡いつも美味しいスペシャリティコーヒー♡アイスの上に乗ってる豆は手作りで本当に美味しい!可愛いハンドメイド作品もたくさん並んでます✨️ゆっくりご覧になってくださいね!ママさんにローズマリーをいただきましたありがとうございます♡すごくいい香り♡♡フォカッチャに乗せてみようかな…3月はもみほぐしとフェイシャルの体験会にしようと思ってます😊お気軽にお問い合わせくださいませたくさんのご
夢彩caféです⛄️2月前職の引き継ぎで仕事に行ったり、お店の掃除ををする🧹使うだなも綺麗にしてお店に運んだりあっという間に2月の中旬になってしまってますその間もメニュー構成やお店のロゴを本格的にデザインしてもらってやりとりしながらようやく見えてきましたお店のロゴ✨締め切り近日発表しますあとは今しかできないこと✨今までできなかったおひとり様ランチ1人でお店に入ってランチって私に取ってはとても勇気があることで必ず誰かと一緒でしか行けなかったけど✨師匠がいるカフェだからできること✨
◆神戸市中央区栄町通2-7-71FTAOCACOFFEE神戸元町店@taocacoffee_kobe南京町の西端の路地裏にある素敵な雰囲気のお店。苦楽園に本店がある人気のスペシャリティコーヒーのお店だそう。1階コーヒーやコーヒー豆の販売2階カフェコーヒーをテイクアウトしようと思って行きましたが、せっかくなので2階のカフェで頂くことに。BRANTABAKESTOREという姉妹店みたいで、いろんな焼き菓子が置いてありましたが、チーズケーキが有名みたい。凄く気にな
カレー売り切れました!今日は、カレーが出た日でした。駆けつけてくれたお客様、誠にありがとうございました。本日のスパイスカレーはスリランカの磨いたレンズ豆とさつまいもで付け合わせのダールを作りました。さつまいもなんか甘いからおかずにならないよ、と言うそこのあなた肉のカレーと結構マッチするのよ!写真は、私のまかないですが、カタローニャのナンプラー炒めと本日のダールを合わせました。相性抜群でございました。団体のご予約を頂きますと、本日の様な、特別なカレー・付け合わせを
1ヶ月があっという間に終わってしまう昨年仕事を辞めてお店の準備と仕事の引き継ぎと掛け持ちで準備をしております今までにない生活スタイルなので1日も早い✨充実してる証拠かな休日は子供たちのソフト部の部活とクラブチームの野球に行くのを楽しみにしてるから⚾️1週間もあっという間1/31日に長男と街ブラしてきました。ただ遊んでたわけではありませんよ長男はカフェで仕事してるのでいろんなノウハウを教えてもらいながら。メモ_φ(・_・真面目に😐ロゴの話やメニューの話も具体的にその後はお礼に
いつもと違うルーティン朝介護とお家管理何日か前の駅前完成作品見に行きたいですねいつもは、その月のスペシャリティコーヒーを買うのですが、二月のはあまり好みではなかったので、タイトルTOKYOROASTに惹かれて買ったみました。美味しい。今日が、明るい安村さんが登場?お花の管理は難しい。安全な楽しい休日お過ごしください。