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ストウブ持ってキャンプへ行こう。カレーもいいけどハヤシもね♪簡単すぐに出来るので、アウトドアでもお勧めの無水ハヤシ。キャンプでは、コレールの食器がお勧めです。汚れもティッシュで拭き取れるし、割れないし。ストウブ乗せても全然平気。我が家このコレール20年位使ってます♪夜はワインで乾杯して色々語る。カフェはとりあえず1年頑張ってみたら?それで2年頑張れたら優秀やん。とか応援してもらって。ちょっと不安があったけど。背中押してもらえました。いつも相談相手になって
暑い~毎日同じ事書いてますが…暑いんです。。先日、長島の三井アウトレットパークからはるばるやって来たよー可愛い子ちゃんが。。。鍋友さんがわざわざ行って送ってくれたずらー感激✨ずっと欲しかったホワイトシリーズでも、売ってるとこ見た事なかった憧れのホワイトさん嬉しくてうれしくて、こねくり回しています。そして、最初のお手入れを念入りにしたあと~暑いのに作りましたよ。ビーフシチューを。。滝汗かきながら作ったズラ―。せっかく作ったのに、主人は飲み会だし。。冷蔵庫に
ストウブカフェ7月が始まりました。「巻くでー!」の出し巻き卵もメインの一つです。地元産、さくら卵を42個でお出迎え。ホワイトパンプキンで萌えて頂こう作戦!!今日も遠いところからわざわざお出で下さり、ありがとうございました。ちょっとわかりにくい路地裏の小さな小さなお店なので、ご面倒おかけしました。またリピして頂いた皆様も、いつもありがとうございます。3部制は、ちょっと時間が足りなさ過ぎて。せっかく来て頂いたのに、お話しする時間も少なくて。ストウブ談義で盛る上がるこ
毎日を好きな物で固めぬいて生活してます。全てが自己流好きなように好きな物でセッティングするのがなによりも好きテーブルセッティングは一番楽しい時間です。ただ単なる一人で過ごすランチ時の一コマいつも自分自身の為にセッティングしてます。以前もお話した通り、料理の実験の時間作ったものを試す時間にあるようあものどんな器を使うのか?それだけが楽しみです夏になるホワイトの出番は頻繁に燻されたマットGoldはもっとも好きな器です。
ストウブで作るカレー←ククパちびまる子ちゃんに出てくる玉ねぎ頭の永沢くんみたいな大きな大きな「淡路の玉ねぎ」を買いました。こりゃ玉ねぎたっぷりのカレーだね♪玉ねぎ1個でストウブラウンド20に満タン!牛バラの塊りをたっぷり大き目で入れて贅沢に!赤缶のカレー粉と桃屋のにんにくをたっぷり入れて、300cc位の少量の水を入れて炊きました。蓋が閉まら無くても大丈夫w無理やり20を使わんでも、売るほど鍋ぎょうさんあるくせに。wなぜか20のホワイトを使いたくてww1
♪部屋とYシャツとあたし♪のフレーズみたいなストウブと戯れるあたしの一日のドキュメントをお送りします。。。w朝はおはよーと共にストウブタジンプレートで昨夜の残りのミネストローネのリメイクで朝ごはんタジンプレートで、ミネストローネを温めて卵ポン!だけで出来上がり。やっぱりお宝は最後に残す派VSたまろ~は絡める派との戦いが終わり。洗濯して洗い物して化粧して、無事に仕事へ行く。その前に今日は缶・瓶、プラごみの日なので、サンタクロース並みに膨れ上がったビールの缶のゴミ出しして
明日でゴールデンウィークも終わりやなー。〆はやっぱりここ?朝一番で行ってきました♪久しぶりのアウトレットで萌え萌え❤❤❤レアなグランブルーのスタッカブル24にときめきながら、チェリー2個持ってるからなー。。。とか思いながらグッと堪えて。。。ブルーのココハンも、ラウンドも、珍しいガラス蓋のオーバルもありましたよ❤グランブルー狙いの方!!是非見に行ってみてー!!エロエロありましたよ♪帰りにいつも行くお肉屋さんで久しぶりに牛すじのいいのが手に入り、(なかなか出会えない黒毛和牛の牛す
ストウブと戯れて遊び呆けてたら待ちくたびれて寝落ちメゾメゾミゾミゾワクワクゾワゾワ・・・しながら毎日楽しんどります笑ポチっ↓と応援してね❤にほんブログ村
こてつに、たくさんの、たくさんの温かいお言葉をありがとうございます。今も一緒の部屋で、皆さんからの温かいお言葉を語りかけながら過ごしています。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーキャンプで行った道の駅のお豆腐屋さんでおからを頂いたので作りました。ストウブでおから(卯の花)←ククパごぼう天を使うのがポイントのしっとりおからの炒り煮です。しっとりほんのり甘く仕上げたおからが大好きです❤娘っ子がこてつに会いに来てくれたので。
先日おちびストウブ全色コンプ(☆)とか言っておきながら…舌の根も乾かぬ内にまた一つお迎えすることになりました鳥栖プレミアムアウトレット限定(★)シャイニーブラック!!(´艸`)(一応ツヴィリングのHPでは限定カラー扱いですが、色々ブログ拝見していると先行販売という話もチラホラ見受けられます。個人的にも後々直営店で販売するのでは?と思ったり…)素敵なご縁に恵まれ我が家へやって来てくれましたHP上の表記はシャイニーブラック、でも箱の表記はグロッシーブラックヴィンテージノブは別添えに
昼ご飯が終わったら。リオもお手伝いするー♪お手伝いなんだか邪魔してるんだかwでもキッチンに興味を持ってくれる事が嬉しいね❤ストウブラウンド26とワナベ24で相撲部屋対策具だくさんのたっぷり豚汁&4合のかやくご飯の出来上がり♪どすこい!持って帰っていい鍋に移してママ、これ持って帰るん?のチェックと共に。母の愛×バーバの愛お持ち帰り~♪今頃は腹いっぺぇーになったかな・・・この後すぐにダッシュで仕事へ行って、8時過ぎに帰って来たババーですw毎日楽しく忙しい日々
初午の昨日、赤坂の豊川稲荷東京別院をお参りした日(☆)の晩御飯稲荷神社お祭りの日とくればやっぱりおいなりさん、でしょ〜〜(´艸`)初午前日の2/11、土曜の夜におあげさんを仕込んで日曜の朝には味、しみっしみバッチリしゅんでる〜〜(*^-^)b昨晩の萌え萌えキッチン!(≧▽≦)やっぱりコンロ3つとも全部ストウブだとテンション超アガる(笑)ストウブ18cmホワイトでおあげさん、ココハンMグレナで酢飯用2.5合炊飯、(何人家族だ!どんだけ食べんだ!)奥のストウブ16cmオーベル
ストウブで作るカレー←ククパ牛バラ塊300gで作りました。1回目の火入れ式が終わった感じ。2回目の火入れ式が終わった感じ。3回目の火入れ式の始まり。3回目の火入れ式の間にご飯を炊く。今日は「うこん」うんこじゃないよの「ターメリックライス」サフランはめっちゃ高価なんで、お手軽うこんで黄色いご飯‼︎1合の米にうこん約2cc(小さじ1弱)を混ぜてバター(マーガリンでも)乗せて炊く。しっかり沸騰するまで中火で目で沸騰を確かめて蓋をしたら弱火
今日は2/3、節分ですね〜節分の日は毎年恒例、スシローで買って来た恵方巻安くて、でもちゃんと美味しいからここ数年はずっとスシローで予約我が家のまきすの出番は、今年「も」なかった…昨日スーパーで買っておいた柊鰯今朝、玄関に飾り付け。鰯の頭は、煮干しだったwwまあそうだよね笑。生鰯の頭使えるわけないし(^▽^;)夫が帰宅したらまずは豆まきからこないだカルディで買っておいた(★)、可愛い福豆(´艸`)恵方巻は買って来たもので手抜きだからせめて汁物くらいはちゃんと作らないと
日曜に我が家へやって来た、栗久さんの曲げわっぱ(その時の記事→★)昨日の夕飯で待望のデビュー!(´艸`)もちろんココハンSでご飯炊きました蟹穴出来て昨日も完璧な仕上がり1.5合炊いて、先に0.5合は冷凍庫へ残り半合ずつをわっぱちゃんへともうこの時点でテンション上がるで、大したことない、簡単なおかずをちょこちょこ作って…。出来上がりびっくりするくらいフツーのご飯それでも曲げわっぱのおかげでちょっとだけ美味しそうに見えるいつも完全に、器の力頼り、器の力任せな私ですよ…蓋
いきなりですが。私、すごく引きが強い人間です。もしくは、勘が良い、勘が働く、とでも言えば良いかな。ここで言う勘って、動物的、もしくは本能的に感じる、野生の勘、みたいなもの。言葉ではうまく説明出来ないのだけど、急にある時、ピンッ!と。今だ!!!とばかりに本当に突然、こう…何か来るのです。(自分でも、圧倒的な右脳派人間だということは自覚しています。)で、そう言う時って大抵、まるで向こうから私を選んだかのようにいつか欲しいなと思っている憧れの物、でも滅多に手に入らない物、
先日近所のスーパーで見つけて、しばし熟考→のち、買ったもの菜の花〜〜!!!(´艸`)菜の花やたらの芽などがスーパーに並び始めると春を感じさせられるなあ菜の花の一部はお浸しにそして残りは天ぷらに菜の花以外に舞茸、ピーマン、大葉も揚げて何気にこないだ買ったストウブ18cmホワイトちゃんのデビュー戦でもありそうして、今日の晩御飯はこんな感じになりました夫バージョン。私バージョン。TIME&STYLEのミニお重を開けると…中にはお刺身こちらが私のお刺身↑関係ないけど菜の花
ストウブグリルでサーロインステーキ!!個体識別番号の入った黒毛和牛。肉屋のおっちゃんが「奥さん、奥さん、奉仕品のシール貼ってあげるで~」って囁く。魅惑のシールの誘惑に弱いお年頃。。。笑顔でゲット!!夕方に買ってきて、そのまま常温に戻しておいて。焼く直前に塩コショウ、桃屋のにんにくまぶしておいて。グリルで先に焼き野菜から炒めて、さーお肉ちゃんの出番!!片面を、お肉の半分くらいまで火が通るのを確認してひっくり返す。約5分くらいひっくり返したら、反対側はさっと焼
ストウブ揚げ物~チキンバスケット~ストウブラウンド18ホワイトを器に♪チューリップにした鶏の手羽先に、酒を揉み込んでから粒コショウと塩で味付けて片栗粉と唐揚げ粉を半々にした衣を付けて揚げました。いつものストウブ揚げ物はヘビロテラウンド18マスタードで。もちろん蓋をして揚げます。ボコボコモクモク大丈夫。我慢して音の変化をよーく聞いて。音が静かになればカラリとサックリ美味しく揚がっている。ストウブマジック!!ストウブリボンは1本を3等分に切ると、こんな感じで使えます。
1/7、御朱印巡りをした日(→★)。途中、銀座と合羽橋に寄り道したのはこんな理由でしたストウブ、オトナ買い!!!やっちゃった、やっちゃったやっちまったよーー(^▽^;)新年一発目のお買い物が一気に3つもだなんて(;^ω^Aまずはこの子三越伊勢丹の限定カラー・リネンちゃんのおちびストウブに今更ながら出会ってしまって抗えず、我が家へ連れ帰りました実はこっそり黒豆栗きんとんマフィンで初登場させてたりして(→☆)リネンちゃんを捕獲(笑)したあと、下谷神社から浅草神社へ行く途中、合羽
本日2回目の更新です。今日のお昼ごはん♡551の豚まんー♡ストウブホワイト26cm+スチーマーインサートで今までは5個蒸していましたが、子供達もたくさん食べるようになってきたので、6個蒸しました。3人分。笑カラフル父ちゃんはお店に持って行って蒸して食べるらしいので2個持って行きました。今回は8個買ったけど、これからは10個買わないと足りないなぁ^^;昨日難波に行った帰りに購入。大阪はだいたいの主要の駅に行ったらだいたい帰るので、嬉しいですね。大阪の誇り!!ストウブホワイト26
やーっとやっと、本日今年の仕事終わり~。明日からちょこちょこ掃除始めます←今頃ww今年の秋から一人受付嬢が辞めて、人数が足りないままの状態で仕事が忙しい上に、我が家の3ワンがもうすぐ18歳を筆頭に、17歳半、15歳半。と老犬にほぼ寝たきり状態になっちゃって。老犬介護って言うのかな。ワンコのことやら仕事の事やらストウブのことやら←ストウブは趣味やんw日々奮闘しています。そんな中で楽しみなストウブとのふれあいで萌え萌えしながら。。。次は何買う?て考えたりしていて。ワナベSを
2016クリスマスキャンプの続きです!クリスマスイブの24日は、ダッチの師匠の登場ー!炭がダッチに乗るー!!かっこいい!!これぞ「オトコノキッチン」「男前料理」男が作る「ダッチで丸鶏チキン!!」炭で上から加熱するからペッカペカ~のほっくほくの仕上がりに。これはストウブで絶対真似してみたい!!もう一つはダッチでポトフ♪こちらもまたよっ!男前!!ストウブラバーなんですけども、ダッチもえーな~と思う瞬間なのでした。。。笑ワインで乾杯♪あたしは「女の料理
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一昨日作ったキーマカレー。20で作ったカレーは必ず残る老夫婦。てか、わざわざ残すように20で作るんですけどね。「焼き」のために!!残ったカレーは焼きでしょ!!今でしょ!!ストウブスキレットで焼きカレーご飯→カレー→ホワイトソース→モツァレラチーズの順番で彩にプチトマト。赤があるだけで、それだけで見た目全然違ってきますよー。緑も使うと更に倍!2倍2倍のはらたいらに全部!!間違っても篠沢教授に全部はダメダメ(知らんな・・)そのひと手間があいらぶゆー♪の合言葉!
久しぶりの揚げ物。安定の家計応援食材、鶏の胸肉でどっかーん!と一人1枚の美味しいhealthyチキンカツ。ストウブ揚げ物「洋食屋さんのチキンカツ」♪我が家のストウブ揚げ物は18がヘビロテ♪ホワイト18のシーズニングを兼ねてホワイト18で揚げ物~しっとり柔らかチキンカツ~←ククパソースは簡単美味しい「ビーフシチューの素」!これだけで、チキンカツが洋食屋さんの味に変身するよ♪しっとりジューシーで柔らかな胸肉のチキンカツの出来上がり。ココットdeGOHANのホ
今夜はワナベ24ホワイトですき焼き。VS婿殿大魔王のお得意様から、またまた高級黒毛和牛をどどぉーん!と1キロ頂きました。個体識別番号の付いた超高級お牛様❤霜降りもすんげぇー!。。。を老夫婦二人で食べつくすには、無理のあるお年頃娘に「お肉食べに来る?」って連絡したら「行くー!」の二つ返事で。嵩増し野菜も、セラミック31のオーバルにたっぷり用意。臨場感たっぷりのVS婿殿すき焼き。wババーの任務完了ー!お疲れさん!のポチっ↓とよろしこ。にほんブログ
たでーま。夜のお勤めより無事帰宅。先日のロールキャベツで使ったキャベツの中の部分が残ってたのでhealthyにたっぷり入れて無水ドライカレー作りました。ストウブでキャベツの無水ドライカレー←ククパで晩ご飯ストウブ18ホワイトで作りました。材料全部入れて火にかけ放置でお風呂に入って。お風呂から出てきてから最後の仕上げ。どっさりキャベツを投入ー!&ルー入れて終了!ご飯もお風呂の間の時間で炊きあがり昨日の目玉焼きのリベンジでまたまた目玉焼きをミニフラ
たでーま!って帰ってきて鍋どん!ストウブスキレットでお鍋一つで簡単グラタン←ククパ今日はストウブのスキレットを使ってカラフルなコンキリエを使って作りました。バター・玉ねぎ1個・鶏モモ肉1枚・小麦粉1/2カップ・牛乳400cc・ブロッコリー・別茹でのパスタはコンキリエと歯ごたえを楽しむためのリガトーニ使用です。モツァレラ乗せて蓋をしてチーズを溶かしてラウンド26㎝の蓋がピッタリお得意のファイヤー!!こんがり焼き目の付いた鍋どんグラタン♪「STAUB」のロ
今からでもまだ間に合うよ。ハロウィンに是非!!簡単にストウブで作れます♪丸ごとかぼちゃプリン←ククパ今からリオに持って行きます❤ポチっ↓とよろしくです❤にほんブログ村