スタバフードペアリング

わたしもつい最近ですけどフードペアリングって素敵な関係だとおもうんです食事に合わせてワインを選ぶようにフードと相性の良いコーヒーを選ぶことでそれぞれの美味しさを引き立て合うコーヒーとフードの素敵な関係をフードペアリングと言いますわかりやすいスタバの棒黒板にてワインもそうですけどねやっぱコーヒーもそう思うんですよね是非フードペアリングをわからないときはスタバの店員さんにきくとおしえてくれますよそう

では、さっそくオーダーしますかね。黒板のフィローネ…見ると食べたくなっちゃうね(笑)。いや、でも、せっかく御成町スタバに来たなら3店舗限定スイーツを食べたいもんね♪こっちこっち♪1杯目は…クローバーで淹れてもらった“サンドライドブラジルセラードボネ”店舗限定スイーツの“ラズベリー＆チョコレートケーキ”と一緒に♪2杯目は…プアオーバーで淹れてもらいましたよ♪プアオーバーで淹れてもらった“ブルンジガハヘ”こちらも店舗限定スイーツの“アップルシブースト”と一緒に♪こういうの

スタバに行って本日のコーヒーをみてスタバのＰＴＲさん店員さんに本日のコーヒーに合うものを選んでもらいました久々バターミルクビスケット提案にも帰りみたら書いてあったのよね丁度ふむふむこの日は本日のコーヒーはスターバックスアニバーサリーブレンド食べてみたさてふむふむ本当だ合う～この組み合わせ美味しいので是非あ、フラペのほうじ茶ちょいかけたけどこれはいまいちデシタｗ

“アニバーサリーブレンド”と相性が良いそうなので、パンプキンスコーンとフードペアリング～♪ホイップ追加をお願いしたら、PTRさんがキャラメルソースをオススメしてくれたのでかけてもらいました～♪…お、美味しい！！すごく美味しい！！苦手なはずの“アニバーサリーブレンド”が美味しく感じられるのはパンプキンスコーンのおかげかも？！

この日は数ヵ月前から都内で用事が決まってたのだけど、たまたま新しいリザーブコーヒーの発売日とわかってラッキー♪用事の時間よりも2時間余裕をもって都内に出て来て、用事の前にまずスタバ“新宿マルイ本館2階店”で1杯目のリザーブコーヒーを飲むことにしました。発売日の朝は常連さんとかコーヒー好きな人でリザーブカウンターが賑わってるのかな～なんて思ってたけど…ガラガラでした(笑)。ここのスタバのリザーブカウンターはどうも落ち着かないので(ごめんなさい。笑)、私もカウンターには座らず普通の席で

“イーストティモールピーベリー”に合うフードをPTRさんに聞いたら…“クッキー＆クリームシフォンケーキ”をオススメしてくださいました。クリームもちろん、ブラックココアクッキーの塩気とかも合ってるのかな♪美味しかったです♪でもね、同じ“イーストティモールピーベリー”を友達はアイスで飲んでたのをひとくち飲ませてもらったんだけど、私的にはアイスで飲んだ方がよりこのケーキに合う気がしました！！楽しい時間をありがとう～♪また集まりましょう～♪恒例のホリデーのスタバカード5000円入金でドリ

説明はいりませんね(笑)。“コールドブリューコーヒー”と“クッキー＆クリームシフォンケーキ”でした(笑)。

大人気だったアップルパイが帰って来てくれたのでいただきます！！ホイップ追加でチョコレートソース添え～♪りんごの大きな果肉がゴロゴロ＆噛むとシャッキシャキ♪やっぱり美味しいね♪パイの尻もいい感じでザックリ♪(笑)オータムブレンドとも合って美味しかったです～♪

はい。前記事でコールドブリューコーヒーを頼んだケッペさんは、もちろん“クッキー＆クリームシフォンケーキ”とフードペアリングです(笑)。このケーキもまださよならフードではないそう。しばらくケッペさんのスタバタイムは…コールドブリューコーヒー×クッキー＆クリームシフォンケーキ…の組み合わせが続きそうですね(笑)。…てか、ケッペさんと一緒にスタバに行くと毎回同じようなメニューですみません(笑)。

やっと受けました！スタバのセミナーフードペアリング季節のコーヒーブレイク編こちら８月３１日までの季節限定セミナーになりますブログやＳＮＳでセミナーを受けた方のをみてギフトが可愛いのでうけましたー笑かわいい。。。カッティングボードセミナーを受けた人しかもらえない非売品ですやばいかわいいさまざまなコーヒーをテイスティングし、香り、酸味、コクを体験します。風味に合わせた季節のフードとのペアリングでより一層コーヒーの楽しみが広がります。フードペアリング季節の

前記事のスタバ“神戸メリケンパーク店”でしばらく過ごした後…帰ってまいりましたよっっっ(笑)。この日2杯目のリザーブコーヒーは“パプアニューギニアリカリカ”をアイスで～♪（神戸の街が暑すぎてアイスしか頼めねぇんだわ！！笑）“ブルーベリーレアチーズパイ”と一緒にいただきました～♪そうだ、商品棚もチェックしておきましょ。神戸限定グッズ。頼めば御中元ののしも付けてくれるのかな？！神戸限定のスターバックスカードとリザーブ取扱店限定のスターバックスカードの組み合わせをパチリ☆しておきま

この日は…一度は行ってみたい！！と思ってたスタバに行くために三宮駅で友達と待ち合わせ。まずは、8月2日に発売した新しいリザーブコーヒーを飲むためにこちらのスタバへ～。リザーブ取扱店のスタバ“神戸旧居留地店”です～。お豆カードがカラフルでカワイイですね～♪今回発売されたリザーブコーヒーでこちらのスタバで取扱いのあるのは…“コンゴレイクキブ”“グアテマラサンタイサベル”“パプアニューギニアリカリカ”…の3種類。どのコーヒーから飲むか友達も私も迷っちゃって(笑)、PTR

PTRさんがよくオススメしてくれる鉄板のフードペアリングですね～♪ケッペさんが頼んだのは“コールドブリューコーヒー”と“クッキー＆クリームシフォンケーキ”の組み合わせでした。

私が謎のオレンジ風味を感じまくった“グアテマラサンタイサベル”。。。たしかにPTRさんもC&Eケーキのオレンジも合う様なことを言ってくれたはずなので(そのへんの記憶が曖昧で自信が無いです、すみません。汗)、ケッペさんもこのケーキ好きだしケースにラス1だったし一緒に頼んでみちゃいました。ひとくち味見したケッペさんも「うまい！！コレ合う！！コーヒーとオレンジの相乗効果やわ！！」と言ってたので間違いないと思います(笑)。↑ケッペさんの味覚ってけっこう鋭いんです(笑)。…ということで、ご

“パプアニューギニアリカリカ”に合うフードを聞いたら、こちらの“ブルーベリーレアチーズパイ”をオススメしてくださいました。上のブルーベリーとの愛称がバツグンで、下のチーズケーキの部分は実は合わな…モゴモゴ(笑)。(￣m￣;)…と、正直にPTRさんが教えてくれたけど、私はそんなの気にしなーい♪(笑)ごちそうさまでしたー♪

スタバでのフードペアリングって基本甘いフードを勧められることが多いじゃない？お食事系フードとのペアリングを勧めてもらえるとすごく嬉しいです♪“コンゴレイクキブ”はタンドリーチキンのフィローネとも合うと教えてもらったので、この組み合わせにしましたよ♪スパイス感が合うとのことでした。私は舌が肥えてないのでこの組み合わせがどれだけピッタリなのかイマイチ語れませんが(汗)、美味しかったのは間違いないです！！(笑)タンドリーチキン、美味しいな～♪大好きだな～♪

ケッペさんはお気に入りのC&Eケーキのオレンジとアフリカキタムの黄金ペアリング。さっき神宮球場のガチャで出てきたおっくん（奥村展征選手）の缶バッジと一緒にパチリ☆とな。おっくん、今日もスタメン出場かな～。スタメンだといいな～。応燕してるよ～！！

“クッキー＆クリームシフォンケーキ”とコールドブリューコーヒーがすっごく合うと、レジでオーダーを受けてくれたPTRさんがコールドブリューコーヒーの試飲も一緒に出してくれました♪うん♪美味しい♪ケッペさんもコールドブリューコーヒーを気に入ったようで「このコーヒー、何？一人でスタバ来たら何て頼めばええの？水出しコーヒーじゃアカンの？」と色々聞かれました(笑)。「水出しコーヒーでも伝わると思うよ。」って答えたら「水出しコーヒーって言ったら恥ずかしいとか、ある？」と(笑)。「コール

おはようございます♪今日は珍しくホットコーヒーでモーニングこーしー。昨日スタバでToGoしてきたおNEWフードと一緒にいただきま～す♪今日は美容院行ってきま～す。髪の根元がかなり黒々してきちゃったからね～。

“ケニアカングヌ”に合うのを聞いたら“タルトレットクリームチーズ＆オレンジ”だそう。さっそくいただきまーす♪前もミッドタウンでコレを食べたので他の味を食べてみたかったけど、オススメしてもらった物を食べたい人なのでね(笑)。まだ食べたこと無いタルトレットはまたの機会に♪

“エクアドルピチンチャ”に合うとオススメされたのが、この“タルトレットストロベリーホワイトチョコレート”でした。合うって言ってたのがあともうひとつあったけど何て名前のタルトレットか忘れちゃった(笑)。いちごとホワイトチョコのミルキーな感じが美味♪もちろんコーヒーにも合いました♪

冒険しないオッサン(笑)はまたもやこのケーキ。。。“アフリカキタム”とのペアリングが最高！！とのこと。ここ3回はずっと同じのを頼んでる気がします(笑)。

ケッペさんが「アフリカキタムと合うなぁ！！」と美味しそうに食べてました。私もひとくちもらったけど、すごいシットリしててオレンジの風味がぶわぁ～～～っ！！と広がって美味しい♪歴代のC&Eケーキの中で1番好きかもしれません♪

私が訪問した時期は“ニカラグアラロカ”を使って店舗限定ドリンクが提供されてました。スタバ“東京ミッドタウン店”限定“エスプレッソトニック”フィーバーツリーのトニックウォーターに…エスプレッソを注いだドリンク！！もちろんシュワシュワしています！！出来立てをストローでクルクルすると…Before↓Afterストローで少しクルクルすると泡がたちまちモコモコに！！Before↓Afterお味などはうひひ♪記事で書いてるので省略します。（めんどくさいだけ。

“ニカラグアラロカ”に合わせてオススメしてもらったのが、店舗限定の“オレンジのシブースト”です♪シブースト自体はけっこう甘あまだけど、ゴロッと出てくる大きなオレンジ果肉がジューシーで美味しい♪このへんの新しい店舗限定ケーキも気になったけど、またの機会に。

ケッペさんが頼んだ“コスタリカヴィスタデルマールイエローハニー”ですが、ケッペさんはフードペアリングとか一切気にしない男(笑)。自分の食べたい物を食べます。今日はシナモンロールの気分だったようで…そこで、コーヒーを淹れてくれたPTRさんが、このコーヒーに相性ぴったりなハチミツをシナモンロールに付けて食べるのをオススメしてくれました！！な、なるへそ～♪こうやって提案してくれるのってすっごく嬉しいですよね～♪ケッペさんのシナモンロールを横取り40萬して、（横取り40萬を知ってる

この日は新しいリザーブコーヒーが発売された翌日で…私はスワローズのオープン戦の帰りで…他の用事や帰りのバスの時間もあって、けっこうバタバタな感じで訪れたスタバ“新宿マルイ本館2階店”！！新しいリザーブコーヒーを飲んでおきたかったのでね！！夕方のこの時間はもちろん常に満席なんだけど、リザーブカウンターだけは空いていて座ることが出来ました♪（カウンターでは既に2組のお客さんがリザーブを楽しんでました。）リザーブを飲みに来てよかった～♪(笑)カウンターには新しく出た“ケニアガトゥリ

前記事の“ケニアガトゥリリ”とフードペアリングしたのは…“ラズベリーシフォンケーキ”でした。デザートとして食べたかったので…「スコーンとかのペストリー系じゃなくて冷たいケーキの類いで合う物はありますか？」…という私のワガママな質問にも笑顔で「ラズベリーシフォンケーキがオススメです！！」と断言してくれたPTRさん。こういう自信を持ってオススメしてくれるPTRさん、好き♪コーヒーの「エキサイティングな酸味」(笑)とケーキの上のラズベリーソースの酸味がビックリするほどピッタリ！！フー

“グアテマラフロールデルロザリオ”に合うフードをいくつかオススメしてもらった中から、リニューアルしてからまだ食べてなかった“シュガードーナツ”をチョイス。ぱく。どこがどう変わったかよくわからないけど(笑)、食感とか生地のかたさがたしかに違う気がしました。でも、考えてみたら、私、普段あんまりドーナツ食べないからわからないんだわ(汗)。

VIAのパイクプレイスローストだからお湯に溶かしただけだけど…(笑)スタバのシュガードーナツとのペアリングを考えて選びましたよ。あとハウスブレンドとかも合うみたいね♪（今日ではなく昨日のランチタイムの画像です。）