ジャガイモのガレット

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆今朝は娘と一緒に、じゃがいものガレットを作って朝ごはんベーコンを入れたかったけど…、なかったので代わりにハムで。チーズをたっぷりのせて、カリッと焼き上げたら出来上がりごちそうさまでしたじゃがいものガレットの作り方１、大きめのじゃがいも一個を千切りにして、片栗粉大さじ１、塩、コショウと合わせておく。２、フライパンにオリーブオイルとニンニク少々(チューブ可)を入れて弱火にかけ、ニンニクの香りを出す。３、１のじゃ

大豆ミートで唐揚。乾燥大豆ミートは娘用に買ったけどいっぱいあるので作ってみました。味はともかく、食感がなかなか面白いです。新じゃがのガレット。畑の新じゃがいっぱいありますせっせせっせと消費してま～～す焼きナス。ナスがとろ～りしてます畑からもいできたヤングコーンのバター醤油。冷や奴。粉吹きカボチャは常備菜です。酢納豆は今日も忘れていません。

今日はあいにくの雨でした。午後から浅草合羽橋にある業務用の容器を販売している問屋さんシモジマへ。７月１０日に豊海で子ども食堂テイクアウトで開催が決定。メニューもシーフードピラフ＆ジャガイモのガレットに決定。これまでの在庫の容器は使えないメニューのため、急遽、購入に。仕切り付き容器５０個セット、先割れスプーン個包装１００本、持ち帰り用ビニール袋大１００枚入仕切り付きフードパックはさとうきび由来らしい。しかも電子レンジ使用可。７月にはたぶん２０個くらいしか使わ

フランスでは、ガレットとは、”円く焼いた料理”のことをさしますが、日本ではそば粉の生地を薄く焼いたものを指していることが多いですねここでは、それではなくフランスの家庭料理、”じゃがいものガレット”を紹介します外はサクサク、中はほくほくちょっとしたおやつや、おつまみに最適です＜材料＞じゃがいも(中)…2個(300g)ツナ缶………………1缶（70g)ピザ用チーズ………50g小麦粉………………大さじ1塩コショウ……

ジャガイモが何故かいっぱいあっのでDELISHKITCHENで見つけたジャガイモのガレット作ってみたけど、うまく行かず動画を見てやっと上手に作れるようになったw基本私はジャガイモが嫌いでそれでもフライドポテトとハッシュドポテトは好きですw肉じゃがは今まで数回しか使ったことがありません。ジャガイモより豆腐を入れて肉豆腐にしますwカレーにはジャガイモ入れません！ガレットは孫のおやつにも良さそうなので作ってみました出来上がりの写メはありませんがジャガイモの細切りがめんどくさい(

微妙に色が違いますが、これで4種類のジャガイモを使っています両面焦げ目ができるまでしっかり焼き、最後にチーズをのせて焼きます。ベランダからパセリをちょいと調達なんて便利なんだ安い牛肉を塩麹で柔らかくローストビーフ風に焼きました。カラフルなビタミンカラーの野菜は見た目だけじゃなく、体に優しい栄養がつまっていますお豆腐に山形のだしをのせたもの。これが絶品です酢納豆は今日も忘れていません

２０２０年１２月６日日曜日の夕食です♪鶏肉のマレンゴ風、ジャガイモのガレット、なめこと牡蠣のアヒージョです♪鶏肉のマレンゴ風なる物を作ってみました♪（本来のレシピには、フライドエッグやエビやザリガニなんかを加えるパターンもあるようですが、今回は省いております）主な材料は、鶏もも肉、タマネギ、トマト、シメジ、ニンニクでございます♪鶏もも肉を一口大にカットし、塩、コショウを加えて、小麦粉もまぶして、フライパンで表面をカリカリに焼き上げます。

どんな人物…どんな関係…妄想中！オリジナル曲のために。。もどかしい感じ…どうする？どうなりたい？あー、どうにでも出来るのだけれど、メロディ付けると方向が変わってしまったりもして〜これもまた、もどかしいものだ。気分転換にお茶！ジャガイモのガレットを作りました。超薄切りジャガイモは水にさらさず、小麦粉を小さじ1くらいまぶして、焼きました。天ぷら塩みたいなのを少々振りかけて〜良いオヤツだよ。パリパリだよ。窓辺には陽がさんさん！暑いくらい…〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜Mih

セルジュ.ゲンズブ-ルを聞いている。面白いアレンジで歌っている事があって、刺激を受ける。う〜ん面白い！このほんのちょっとのエッセンスしか取り入れられないけれど、確かな個性…このアルバムは、2012年にパリに行った時に買ってきたものだ。あれは刺激的な旅だったなぁ…パリの旅行記はブログに残してあるのだけれど、もっともっとたくさんの事があって、身体中が色々な感情で溢れかえっていた。そんな事も思い出しながら、ジャガイモのガレットを作りました。パリで暮らす辻仁成さんのおすすめレシピです。

児童発達支援放課後等デイサービスのキッズハウスあねもねです今日で8月も折り返し地点を迎え、夏休み最後の土曜日になったお友達もいるかと思われます連日猛暑が続き、体調管理が中々難しい時期ではありますが、熱中症や夏バテをしないように自分達で出来ることはしっかりやらなくてはとしみじみ思っておりますはじまりの会が終わった後、普段は体操のフルコースを行っているのですが、連日の暑さでお友達もちょっとお疲れ気味な様子が見られたので、体操のフルコースはお休みして個別課題を行いました個別課題の

お天気が今ひとつね、でも、運動不足解消の為に、ゴルフ⛳️に、からの夕食でした、夫が自分で作ったピザ窯で、ピザを焼いてます、今日のピザは美味しくできました👏⭕️市販のピザ生地で、具はチューブのアンチョビ、ニンニク、ピーマンにこだわってます^_^焼肉用電気フライヤーを買ったので、まずは野菜やきました、焼き色が⭕️次は焼肉ね、めちゃくちゃ食べる夫、だが写真が無い🥶残った焼肉用の牛肉、こんな感じです、焼き肉のタレは自家製です😅ネットで調べて美味しいそうなレシピで作ったら、

仕事が終わる深夜0時、何か食べたい❣️と思う事がよくあります🌃深夜に食べるのはマズイ何か食べないと眠れない・・・結局、食事というレベルではないけれど、そこそこ満足感のあるジャガイモのガレットを作ってしまいました罪悪感を持ちながらも〜1／4切食べてユックリ眠れました🤣材料・ジャガイモ2〜3個・有ればソーセージ2本(ハムやひき肉でも良いですが、プレーンでも美味しいですよ)・ピザ用チーズ50g程度(お好みで増減)・塩少々・コショウ少々・サラダ油少々☝️ジャガイモの皮を剥い

自分が作ったものを食べたくないターンに入ってるでも作る棒棒鶏はもう４回くらい食べているナポリタンは２回目チヂミは何回目だろう今まででいちばんぱりっと焼けた！ポークカレー豚肉で作るのひさしぶりかもじゃこピー炒めしらすチーズトースト魚を食べなきゃと思ってチョイスしたのがじゃことしらす・・ホットサンド（焦）作って冷凍して

ようこそおいで下さいました。ご興味ありましたらコチラをどうぞ→自己紹介このご時世。在宅勤務の夫・きいろちゃんに作る、「お弁当代わりのＳＯＲＡ食堂の昼定食」の記録です。本日のランチCafedeSORAのジャガイモのガレット・スープ＆サラダ付き☆ジャガイモのガレット粉部分（小麦粉・コーンスターチ使用）が多くなって、ガレット・・・と言うよりチヂミに近い感じだけど・・・ガレット、って事で。ピザチーズ入れて、カリカリがウマー追記：付けダレはスイートチリソース青実

皆さんも毎日三食作るの大変でしょう。💦保存食やあるもので作るので何を作ろうかなと考えます。芽がでかかった🥔をダッチオーブンで焼いてみます。ジャガイモのガレット🥔チョッチ塩っぱいと言われてしまった。💦油麩があったので春キャベツと煮て卵とじに。油麩と春キャベツ手亡豆と十穀米夜はzoom初めての方と練習会と色々時代に追いついて行くのに大変ですが、これからはzoomも必須になってくるでしょうね。スマホだってまだまだ覚え切れていないのに。💦でもやっぱりリアルに人と会っ

前回のブログから少し日が経ち過ぎましたその間に長男は小学校を無事卒業し(小さいながらも素敵な卒業式を開催していただけました)、ガンバのジュニアスクールも卒団しました。それはまた改めて…。さて、ここ数週間閉塞感たっぷりの日々を過ごしています。そんな今日、お昼に初めてコース仕立てのランチを作ってみました。一部昨夜からコツコツ。笑テーブルセッティングをあるもので済ませたので次回は紙ナプキンだけでも拘りたい…フィンガーフード。生ハムメロンとチーズ。野菜のテリーヌこちらは昨夜から仕込み

昨日の酒のアテどれくらいぶりだろう？10年ぶりとか？永谷園のマーボー春雨食べたよ！豆板醤で辛さ増しと最後に溶き卵で仕上げるのが好きです。ブロッコリージャガイモのガレット使うスライサー間違えてこんなに細くなっちゃった。こちらを添えて食べました。このサンバルはジャガイモにめっちゃ合う！あとケンタッキーもこれつけて食べると永遠にビールが飲めるアテにバージョンアップするしこのサンバルソース本当に好きだー！にほんブログ村

カルビーの懸賞ジャガイモGET❗早速･･･ジャガイモのガレットに変身❗

こんばんは～(*^-^*)いつもご訪問ありがとうございますいいね！やフォローもありがとうございます昨日のんちゃんが学校から帰宅して「今日な、学校でお菓子の勉強したで～」と言いました。おやつについてのアンケートや栄養の勉強をしたようです。「お菓子を毎日食べてたら糖尿病になるんやって」と言いましたマジかよー私毎日食べてるしそりゃ、フルーツがいいに決まってるけど、疲れには甘ーいご褒美がいるんですますっ毎

今日は午後から出張❗午前中は図書館へ行き、ちょこっと仕事(おうちで集中できない人)家戻ってさぁ出かける準備❗❗と思ったら職場から連絡がスマホ忘れて出掛けてたんだよね💦先方の都合で出張なくなるじゃあ午後から仕事だなと思ったら年休になった💦あたしのやる気と緊張空中分解やることは沢山あるし、それに励めよってことだね✨スムージー飲んで、掃除の続きして実家から持たされたジャガイモの皮を剥いてたら作りたくなった昨夜のメシテロジャガイモのガレット夜中にご飯ものミルトン次の日食

食欲がわかない〜〜出来合いのもの味が合わない〜〜外食する?コンビニに走る？節約-倹約せんとふところ隙間風吹いてるよーといっても粗食にも飽きた〜〜料理なんて出来へん〜〜ということで一個だけ残っていたジャガイモでガレット作ってみました少しずつ冷蔵庫の角っ子に残ってるキャロットオニオンピーマンに

猛暑ですが、夏空は眩しく、唯一の利点は洗濯物がカラッと乾くこと大量の洗濯物を持って長男3は4日のキャンプから帰宅しました帰宅後、洗濯物を出してシャワー浴びて休んでも良いよ…と言ったのにスイミング行くから〜とお昼寝1時間ほど爆睡して、スイミングに出かけて行きました。逞しくなった〜と感心したのもつかの間…今から帰るってLINEが来たのになかなか戻って来ない…(スイミングまで徒歩5分)すると長男から電話がかかってきて、鍵って家にある？って…いつもの場所を確認するもなく…。結局スイミングの

おはようございまーす！昨日煮豆と遊んでてお尻を強打してまだ痛いです（痣になってますｗ）さて今朝アチコのインスタを見たら（白菜・バターナッツ・赤玉・ピルカ・サンマルツァーノ）ひげ農園の野菜が！いつも宣伝ありがとう。リーの離乳食に使って貰えるだなんてこんな嬉しい事はありませんね！でも猛暑で野菜がほぼ出荷出来てません定期で買って下さってる方にもお断わりするほど(≧∇≦)あはははは！（笑いごとじゃないｗ）さて日曜日はK君が遊びに来てくれましてまた

＊ジャガイモのガレット（ジャガイモ2個、シャウエッセン2本、とろけるチーズ、塩コショウ）＊本日のサラダ（カラフルミニトマト、ブラウンマッシュルーム、キュウリ、チョップドタマネギ）＊アイスコーヒーで朝ごはん。昨日、はっちさんがブログで紹介してくれたジャガイモのガレットを作っら、かなりの量になったので、目玉焼きのせは次回のお楽しみに。外はカリカリで、中はとろけるチーズーズとシャウエッセン。はっちさん、美味しかったよ～。もちろん半分残ったので、お昼ごはんでやっつけました。

皆さまおはようございます(⌒∇⌒)いつもブログの訪問ありがとうございますさてお休みだった昨日は恒例のランチ飲み会を開催しました(笑)(笑)↑恒例だったのか(。´･ω･)?ので作ったご飯はこちらでーーーすまずはジャガイモのガレット卵のっけスライスしたじゃがいもに片栗粉・溶けるチーズ・塩胡椒をして焼き付け、最後に目玉焼きをのっけただけうんうん。目玉焼きいい感じ(笑)(笑)そしてお次はーー納豆餃子これは餃子の皮で納豆・溶けるチーズ、紫蘇をのっけて、焼

こうちぶが焼きそばぱぱしがジャガイモのガレットなっちゅがローストビーフサラダ（盛り付けただけ）を作りました❤#家族で協力

きょうの一品はこれです。ジャガイモのガレットです。それに銀ダラの煮つけときのうの煮物をきょうも戴きました。

おはようございます。薄暗い朝です。昨日の夜は寝る時、ザーザー雨が降っていました。もしかしたらこりゃ朝雪が積もっているかなあ？とビビりながら全然積もっていませんでした。ホッ(〃´o｀)=3それでも今日１日は天気が悪いみたいで引きこもり決定だな😅昨日は早めの帰宅だった父ちゃん。いつものように二人晩酌🏠😳🍺メインは昨日買ってきた半額のイカでイカ大根。色は薄いですが良く味が染みてて美味しかったー。小さくてお安いイカでしたがさっと煮てあまり火が通りすぎないようにしたら柔らか

今日はクリスマスイブですね当然皆さまはいろんなお御馳走を準備なさってる事と思いますデパートやモールなどのショップはもうここぞというばかりにいろんな豪勢なお料理が並んでいて買わないで見て回るだけでも目の保養になったりしますがなんか1品あとあったかい美味しい物が食べたいと思われたときにこんなのどうでしょうかジャガイモのガレットのチーズ焼きです思ったより簡単に出来て大人の男子も子供の男子も大人の女子も子供の女子もみんな好きみたいですじゃがい