サンドライトマト

金曜の夜は週末のお楽しみ、晩酌タイムを実施しましたまだローストビーフが残っていたので赤ワインを飲みたかったのですが…ちょっと特別な時に開けようと思っていた一本しかない何でもない日にその一本を開けるのは気が引けたので、ロゼのシュワシュワを開栓しましたトレーダージョーズのPlatinumReserveBrutRoseこれを飲むのは2回目かな？綺麗なピンク色でスルスルっと飲める泡で気に入っていますこの日の食卓ワインを飲むぞというつもりでしたので白いごはんはなし。代わりにパスタを用

普通のスーパーマーケットで買えちゃう生ハム。こんなに種類豊富なことは最近では滅多にありません。この時は、＄7.35のプロシュートを200gオーバー買いました♪（日本円で約1.400くらい？）今ではこんな値段では買えない。。。目の前でスライサーにかけて薄切りにしてくれるので、とてもしっとり柔らかい。サンドライトマトと黒オリーブもお買い上げ💵🍷ワインと🥖フランスパンで美味しくいただきました。😋

最近、コンビオーブンの乾燥機能を使って、サンドライトマトを作るのにハマっております。なので、トマトのセールがあったらアホみたいな量を買ってきます。そして乾燥させるのでーすこれが美味しいんです。サラダやパスタに入れて、楽しんでます。けど、私のつまみ食いですぐ無くなってしまうんですアリンコ軍団に集られていた我が家のオクラ達ですが、大きくなってからはアリンコ軍団に集られつつも、しっかりと私にオクラを提供してくれます。毎朝数本収穫できる様になりました。紫のオクラを育てているのですが、紫色

２０２２年１月５日今朝は、久し振りの２℃。年末から結構気温が高かったのに体が慣れてしまって、ワンコのお散歩の時に、手がかじかむような寒さに驚いた。プラス、風も強く吹いていたから余計にね～。さて、１１月１５日にブリュッセル空港に到着して、ずーっと通関されずに止まっていた両親が送ってくれた荷物。メールでも３回問い合わせしたけど、返信なく、年越し。それが、昨日、彼のメールアドレスにベルギーの郵便局からメールがあった。すると、課税対象ということで、税金を払ってくださいと

トレジョに買い物に行く度に毎回、カートに入れてしまう（笑）【EGGFRITTATA】エッグフリッタータ♡卵にスイスチーズとカリフラワーを入れて焼いたイタリア語でいう【オープンオムレツ】の冷凍食品このエッグフリッタータをオーブントースターで焼いて薄型ベーグルなどに挟んで食べたりして簡単ブランチなどにもとってもお役立ちのオバさんのお気に入りの美味しいエッグフリッタータ♡『はしごな買い出し』週初めの月曜日

最近都度の食事の量が増えていたので今日は全体に軽く食べる意識をしました鮭の燻製ドライトマトペペロンチーノピカールポークフィレプロバンス風ソーダ水・赤ワインピカールポークフィレプロバンス風・サラダドライトマトペペロンチーノ・鮭の燻製コンソメスープ今日の箸置き月御馳走様でした何時もお読み頂き有難う御座います何時も「ナイス・いいね・拍手」を押して頂き有り難うございますAmeblo（mamレシピブログ）Fc2

～今日の独り言～Nov.19：324thdayoftheyear.Therearethen42daysleftin2020.【好きなピザの種類教えて！】▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようもちろんベジタリアンピッザです。Ofcoursepizzaishomemade、astherestaurant'spizzasaucecontainsgarlicandonions.レ

今夜は…上のお兄ちゃんはバイト下の子と2人分なので何か買ってくるか…食べに行くか…午前中買い物に行ってそのままお昼寝なぞしてしまいのんびりダラダラし過ぎでまた外に行くのも面倒…ある物で何とかならないかと…食品庫に業務スーパーのサンドライトマトのオリーブオイル漬オイルサーディンがあったこないだ植えたのらぼう菜が結構ワサワサして育ってきたのと玉ねぎもあったので…オイルパスタかなぁやる気ない時はストックしてある保存食が助かります十分お夕食にできますね安いの見つけ

グラスゴーの友達からもらったサワードウスターターと呼ぶサワーブレッドドウの菌をもらいました。初めは、ダーリンが焼くと言ったのに、グラスゴーから帰ってきても全く焼く気配なし。スターターを無駄にしてはいかん！と、私が焼きました。今日もクソ暑い日なのに、オーブンを使ったので、非常に高温になったキッチン。しかし、暑い。初めて焼いたにしては、見かけはgoodと友達は褒めてくれました。ちょっと固すぎたけど、美味しかったです。翌日は、トーストしてみた。朝食ですトースト

昨夜のディナー。簡単なのでご紹介させてください。鶏肉のもも肉を朝、ニンニク、オリーブオイルでマリネしておきます。舞台稽古から帰宅し、冷蔵庫にあったトマト🍅をざく切りにし、みじん切りにしたニンニクを加えます。フレッシュトマトですと、かなりの水分が出るので、サンドライトマトも刻んで入れると凝縮したトマトの味が加わって美味しくなります💕耐熱皿にトマトを並べて、オリーブオイルをかけます。その上に、１日マリネした鶏肉を並べます。アルミホイルで蓋をして、180度で30分焼きます。アルミホイルを外

最近はまっているおうちランチ。アボカド🥑🍋+ハラミチーズ🧀+サンドライトマト🍅=😋🎉😋🎉😋(作り方)アボカド🥑スマッシュ！そこに🍋とオリーブオイルと塩胡椒。お好みのパンを焼きながら、ハラミチーズをフライパンで少しトーストします。あとはサンドライトマト🍅をスライス。パンが焼けたらバター🧈をぬらずにアボカドスマッシュをたっぷり塗り、ハラミチーズとサンドライトマトを載せるだけ！むーちゃおいしい。カフェだと15ドルくらいするアボスマ

昨日作ったサンドライトマトをオリーブオイルに漬けました。漬けてしばらくするとまるで太陽を奪い取ったようなに赤く輝く🍅にもう惚れ惚れ。最低10日ほど寝かしてから調理に使います。幸福感に酔うくらいの感動です。にほんブログ村

朝から昨日手に入れた大根の線切りそして、まだ優しい日差しの下で干し始めましたサンドライトマトは昨日オリーブオイル漬けにとても綺麗な赤い色です。今日は今からナスを買いに行ってきます。トーレンスのウイルソンパークでの事件??これを拡散してる人たちがいる。これは人種差別ではなく間違った愛国心でしょう。そこにはネトウヨ的な匂いを感じます。最近のトランプは曖昧に中国を叩きアメリカ国民のと言うより右翼の愛国心を煽っている。これが今回のトーレンスの騒ぎを産み出おでしょう。

真夏に天気、雲一つない、気温は35度を一気に超え乾燥野菜作りにピッタリの天気。切り干し大根、干しナス、干し玉ねぎ、ドライペッパーなどを例年作ります。湿度は非常に低いし、日差しも痛いほど強いですからこれを始めて20年です。野菜類を乾燥させると生野菜よりも栄養価が上がり、しかも長期保存が出来ます。乾燥野菜を使った混ぜ御飯絶品です。今年はサンドライトマトからはじめました。暑くて、暑くて、朝の１０時には27度を超えアッという間に35度をトマト4つ分、干し始めはトマ

昨日、自家製干し野菜のススメを書きましたが、その中の一つで、トマトを切って少し塩を振ってから干す、サンドライトマトをご紹介します。イタリアのおしゃれなおつまみには欠かせないあのサンドライトマトだって、ロックダウン中の我が家にあるものだけで、簡単に作れます。必要なのはトマト塩お日様だけです。人参とか大根に比べると、トマトは水分が多いので、完全な乾燥状態になるまでに１週間ぐらいかかります。その間、他の干し野菜と同じように、お日様が出たら日向におき、日が陰ったら冷蔵庫に入れる。っという

bellaですイースターサタデー最近お寿司が食べたくて、韓国風キンパ作った🥢前に作った時は、ゴマ油入れすぎて上手く丸められなかったけど今回は大丈夫でしたたくあんがなくて残念です💧朝はホームベーカリーで👇👇サンドライトマトチーズミックスハーブのパンにしたよ食べ過ぎで全くダイエットにならないわ(笑)

角上魚類の隣な肉処大久保つきみ野店で発見ですイベリコ豚の骨付き肉パッケージサンドライトマトのペペロンチーノスパゲティ金柑サラダ佐渡牡蠣オイル漬け・粒からしと辛子とエストラゴンマスタードトマトジュース・赤ワイン佐渡牡蠣オイル漬け・金柑サラダ・粒からしと辛子とタラゴンの強いマスタードサンドライトマトのペペロンチーノスパゲティ・イベリコ豚の骨付き肉今日のナイフフォークスタンド豚御馳走様でした今夜の月現在の雲と風・気象等何時もお読み頂き有難う御座います何時も「ナイ

今晩はあ！！明日からのバイトに備えて美容室へ行き、白髪染めして来ましたあ♡髪は３月のFF7リメイク発売に向けて伸ばし中。↑なんやねん、爆今夜はデーブ・リクエストにつき、イタリアンソーセージでホットドッグナイトです。↑陽気なおっさんの口車に乗せられ、出来立てサンドライトマトに生ハム購入。。。更なる口車攻撃で全く買う予定のなかったパネトーネ缶入り購入。。。いや、私。。。要らないし、でもレトロな缶に惹かれて購入。なんやら、イタリアでは有名なブランドらしいです。ま、美味しいのは間

今日は仕事がえらく忙しかった。お昼も押してしまい、キリのいいとこってしたら、もう13時。。。腹が減ってすこぶる機嫌悪く、むすっとして書類を渡したら。会社のカード使ってピザとっていいよって。わーいPizzaNovaのサンドライトマトとサンドライオリーブむっちゃすき機嫌は治った。しかも昨日は早めにベットに入り、よく寝れたので。こんな事があっても菩薩モード。このハロウィーンの後にセールで買ったカップ。縁の所にゴムのパッキンをつけないと漏れるんですよ。なのでC氏に洗う時捨てないよう

今日もよくわからないうちに1日終了。こんな記事を読んだので、早く寝なきゃ仕事だしって思ったら、明日は土曜か。。そう、朝に絶対後悔するのよ。これと同じ系統で、目覚ましなって起きてもベットから出たくなくて、ダラダラしてると、朝ごはんが時間通りに用意できず、コロちゃんの起きる時間になり、バタバタになる。まあ、土曜が一番週の中で忙しいので、早く寝るに越したことはないのですが。さて、今日は11/22でいい夫婦の日だからなんか凝ったもので作ろうかと(あくまで朝の時間内に終わる程度)。。そうだ母がイ

昨日の投稿に引き続き、ダラスで人気のグルメスーパー、セントラルマーケット（ＣＭ）の後編です。ＣＭで購入したアルチザンブレッドの我が家の食べ方ですが。。クリームチーズをスプレッドし、これもＣＭで買ったサンドライトマトを刻んでのせて、オリーブオイルをたら～りこれが簡単なのに絶品なのです！パーティのアペタイザーにも使えますよ。昨年の夏にヨーロッパ旅行に行った際、ヴェニスやローマで見かけたマダムたち。ランチ時のカフェでワインを飲みながら、このカプレーゼ風タルティーヌを食べていました

なんか気がつけば月日が流れていましたどうやって書くんだったっけ？って一瞬迷ったけど最近作った食べ物でも載せておこうカプレーゼサラダシンプルに塩コショウ蜂蜜をちょっと入れて煮込んだバルサミコ酢オリーヴオイルをかけたジャーマンソーセージこれは塩コショウと薄いジャーマンビールで1時間ぐらい煮込んだだけバゲット🥖世界一簡単に作れるパンコネないからね折るだけって感じサンドライトマトのタプナードティラミスチーズケーキタコ焼きまぁ、これの5倍ぐらい食べましたがこれは最

ようこそお運びくださいました。いつもありがとうございます。今日もトレジョでお買い物。今日はイタリアンな感じのお買い物になりました。パケット、レモン、チーズが3種類、生ハム、アイスクリーム、野菜、ポテトなどサンドライトマトのオイル漬けバルサミコ酢バルサミコ酢のグレーズドサラダに、お肉料理に使います。フライヤーで気になっていたトスカーナチーズお気に入りの小さなブリーチーズホットチョコレートもたくさんありました。

夏も少しづつフェードアウトが始まっているのを朝夕感じる時期に入りました。とはいってもカリフォルニアの夏はまだしばらく続きます。まずはさっらっとさっぱりしているアカシアの花のはちみつです$14.90バルサミコといえばモデナです。モデナで80年以上バルサミコを作り続けているものです。$14.90そしてサンドライトマトイタリア産のトマトですから格別です。＄１４．９０最近気に入って作るのはサンドライトマトのオムレツもちろんオリーブオイ

サンドライトマト仕込み完了‼️今年は、我が家の隣が、マンション工事中につき、お友達のおうちで、守りしてもらうことに^_^2人で、おしゃべりしながらの作業は、あっという間に完了です。綺麗に並べてみました^_^花火みたいで美しい❤️例年なら、ひとりで、黙々と、仕込むので、途中で投げ出しそうになりながら、頑張っているのだけど…出来上がりが、楽しみ‼昨日収穫しました↓#サンドライトマト#てしごと#プチトマト#あいこ#干しざ

（ブタペストでブログ書いてるんですが、写真の貼り付けが夢の様に早い・・・トルクメニスタンではめちゃくちゃ時間かかってたんですよね〜）トルクメニスタンを出るフライトは、夜中3時前なのでその前のディナーは、うちの近くのKopetdagでサク飲みディナー。旦那さんの会社の人も、アメリカに帰国するのに同じ時間くらいに出発する便だったのでこの方と、ウチが近所の日本人のお友達も誘って最後の晩餐でした〜。（ワインの写真撮ってなくて、、、。このワインと同じで

あー、唐辛子🌶、入れた方が美味しいかね？

10/6/2018(土）夫のリモデルの仕事もはかどらず、年内に終わるのかなあ。今日はイサクアでサーモンデー。行かれないと思って１週間ほど前に鮭の遡上を楽しみましたが、この時期、今年は鮭の数が少ない感じでした明日は雨なので、曇り空の下、大勢の人が繰り出していましたね。会場の近くに駐車する場所もなく、歩いて２５分ほど離れたところに駐車してからとことこ歩き。Cookieは超お疲れのご様子で、夫が抱えては歩かせ、抱えては歩かせで大変でした。こんなものを買う人

2018年8月19日（日）毎日10分程度の小走りをしようとりあえずダメもとで1ヶ月続けようそう決心したハナからダラダラ無気力な土曜丸一日を過ごしたいえ家でね色々やることがあったもんで・・・誰に言う訳でもない言い訳で自分を正当化しようとしても結果は自分に返ってくる誰も困りはしない誰も怒りはしない全部自分に返ってくるそれだけのことだ昨日の食事朝食：作り置き紫キャベツのコールスローマリネ・タマネギ・パクチー・戻し乾燥しらたき・