サントリーVO

先日仕込んだ「アップルブランデー」が完成しました出来たので元の瓶に戻しました一番安い「VO」が「XO」になったのか？少しストレートで飲んでみたら爽やかな甘さと林檎特有の風味が・・・とても飲みやすいブランデーに変身しておりますそこでこれを使って「サイドカー」を作ってみましたレモンジュースが入っているのでそこまで林檎の風味は主張してませんがかなりまろやかな「サイドカー」に仕上がりましたまたコレをベースに違ったカクテルにチャレンジしてみますね～サントリー

(;‘・ω・)昼から暑くなった💧(＋9度)朝は−１２度で(;‘・ω・)なかなか寒かったけどね今もまだ暖かいんで､にゃんたろ達がコロコロしてると思ったらチュロはカミさんにおやつのおねだり始めてwゴマはそっぽ向いた(笑)して､おっちゃんはというとみこめっとのドッキリ見ながらニコラシカ🥃✨(⁠*￣⁠▽￣⁠)🥃美味い♥今後は寝酒の定番になるかも？

(;‘・ω・)ナニコレ？プラス気温てナニコレ？💦今２月だよ？１年で１番凍れる月だよ？💦っつか気温上がった後に凍れるのがヤバいんだよ(;‘・ω・)一面氷になるしさー💧あんまりひどくなったら仕事休むわ､いのちだいじにだよ全く閑話休題💡３０年ぶりくらいにブランデー買って来た(´・ω・`)安物だけどね✨あとはジャックとジムビーム(⁠*￣⁠▽￣⁠)んでなしてブランデーなんぞ買ったかってぇと「ニコラシカ」飲みてぇなーって(笑)今日はガラナ飲んじゃったから(⁠*￣⁠▽￣⁠)明日にでも寝酒にするわ

今年もやって来ました❗️梅酒のシーズン❣️^_^先ず、去年の梅酒の梅を取出して、瓶替え。やはり若い色ですね〜。今年も古城梅❣️^_^梅酒に最適な梅って事で、去年から古城梅です。梅1kg、氷砂糖450g、自家製ハチミツ50g。サントリーVO1.8L。これで6年目、１０年物から飲む計画です❗️

サントリーV.O、が第1位！2022年4月17日新着TOP3サントリーV.O、が第1位！2022年4月17日新着TOP3サントリーV.O「サントリーブランデーV.O」のフルーティで華やかな香りは、マスカット原酒だからこそ。フルーツの味と香りを見事に引き出すので、自家製フルーツブランデーにぴったりkurumakaitoricom.comいいですね～

昨日、梅をいただきました❤︎田舎の梅の木から沢山採れたから、と。やはり今年は梅酒を漬ける運命だったのかも、と一念発起！初めての梅酒作りに挑戦♬お水に浸してアク抜きヘタの部分を爪楊枝で丁寧に取り除き、天日干し芋焼酎（黒伊佐錦）とブランデー（サントリーVO）で漬けてみようかと。朝一焼酎（黒伊佐錦）は漬けました！アルコール度数が25°なのが、ちょっと心配…。（35°以上が良いらしい、、）ブランデー（サントリーVO）は、今夜追加で買ってきて漬けます♬どんな味になるのか、ワクワク

今日は「夏至」一年で一番昼間が長い日。でも残念ながら曇りで午後からは雨っぽいみたいさて、今年の梅仕事は梅酒を作ります。去年は酢で「梅サワー」作ったけど、今年はお酒にしかも「ブランデー梅酒」に挑戦今回用意した梅は「白加賀」の青梅５００ｇとサントリーＶＯ一本。あとは氷砂糖。昨夜から水に浸けてあく抜きして水分を拭き取り爪楊枝でへた取した青梅。お手軽ブランデーのサントリーＶＯ梅シロップも作ります。６粒だけよけて作ってみたけど本当に出来るのかちょっと心配

いつも「いいね！」やランキングバナーのクリックありがとうございます。心のよりどころになっており、大変励みになります。たてやまさんの家にいったときに…親がおいてった食べ残しのいちご、だそうでちょっと試してみたかったんだよねー。色もとてもきれいになって、ちょっとトロリとしてました。すぐにできる果実酒として、お菓子に転用させてもよさそうです。お客さんが来たら、小さなカッティングボードとナイフを準備してパフォーマンス的にお客さん自身で作ってもらうのも楽しいかも。ガラスボトルで作って、出

関連記事です！イギリス・カントリーライフ(1)を垣間見る昨日アップさせていただいたイギリスカントリーハウス(2)家庭菜園とおもしろゲストルームでお話しましたが、こちらの奥様の趣味はガーデニングと家庭菜園！みんなで素敵なお庭を楽しんでいたら、今度はだんな様が僕の趣味の空間へ行こう！と誘ってくれました。趣味が高じてクラッシックカーやバイクのビジネスをされています。趣味が高じて・・・と言うのが一番素敵なこと！（笑）うらやましい！ハリーは子供の頃から車が大好き！折角機関車トーマスの国にい

夕暮れ時。夕飯作りのお供には、ついシュワシュワしたくなっちゃう生粋のキッチンドリンカー（笑）今日のフルブラ（フルーツブランデー）は、ローズマリーと小梅♡冷えた炭酸でシュワっと割って。爽やかな酸味のある小梅と深い森のような香りのローズマリー。それに合わさる芳醇なブランデーの良い心地。１日の疲れもしゃきっと吹き飛びます♪自家製フルーツブランデーフォト読者登録はこちらからお気軽にどうぞ＾＾→★レシピブログに参加しています♪