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三浦半島は長井にある「すかなごっそ」へ。JAが経営する農家さんたちの共同直売所みたいな施設。三浦半島にはなぜか「道の駅」がない。その地場産の野菜の直売コーナーだけを拡大したものと考えてくれればいいかな。この季節は、トマトをはじめとする夏の野菜を求めて。秋~冬は、三浦大根だね。朝獲りのみずみずしい野菜たち。よく新鮮なきゅうりの見分け方は等を書いてあるHPがあるけど、もうねそんな知識必要ないくらい。みるからに美味そう。トマトもいい。これは赤の中玉だけども、色
コリンキーが大豊作です!4.5株植えたので〜当然か(・・;)これは塾し過ぎなものです10個以上は収穫しましたコリンキーレシピコリンキーのサラダ♪きゅうりとコリンキーの浅漬♪コリンキーフライ♪コリンキー餅♪コリンキースープ♪塾し過ぎたものが沢山出来たのでコリンキースープが重宝しそうです♪
おはようございますいつもお付き合い頂きありがとうございます生食出来るカボチャコリンキーのピクルスを初めて食べたとき感動しましたコリッコリの食感が最高皮ごと切るだけ今年も見つけたのでピクルスにしました暑い夏にぴったりです
副菜作り〜スーパー等で売ってるニラより短くて細いニラニラキムチに。コリンキーは塩を振ってしばらく放置アク抜き後ごま油とダシダと和えただけ〜かぼちゃの仲間のコリンキー生食でも食べられるのでコリコリとした食感が栄養面でも優秀でβカロテンが豊富なのでアンチエイジングにミニトマトは毎度の塩麹和え赤・黄・緑🚥揃ったミニナスはカットして塩振りアク抜きした後塩気は洗い味付けは旨み調味料のみみょうがプラスVer.グレープフルーツひたすら剥いて。。半分はデザートにもう半分はサラダに
皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。コリンキー。明日の朝採ります。これは落ちて転がってたので拾ってきて食べます。半分ほど、ぬか漬けにしました。漬かりすぎないように、6時間ほど漬けたら少し食べて、残りは洗って冷蔵保存しておきます。カラフル人参は全撤去しました。ずらし蒔きした後半の人参は芳しくありませんでした。💦曲がりきゅうり1本。少し下拵
今日の晩ご飯♪鶏とズッキーニのトマト煮コリンキーときゅうりのサラダ(梅サワー、オリーブオイル)スープ(玉ねぎ、バジル、卵)ブルーベリーヨーグルト🌈🍀今日は夢紡ぎ未来屋でした🍀🌈#みおう農園のズッキーニ#みなくちファームのコリンキー#ミネモリサンチのニンニクとバジル#春花ブルーベリー園のブルーベリー
菜園で元気なのは、コリンキーゴーヤでも、すぐにオレンジ色に。ヤーコン金時ササゲくらい。他は、枯れてきたり、元気がありませんオクラも然り。元気がない野菜は、もう終わっちゃうのかな〜毎日、水やりに行けないので仕方ないです。菜園、ベランダ共に秋冬野菜の苗作りも難しいので、8月は収穫と水やりだけになりそう。太陽熱消毒もやりたいけれど、、、
こんばんは!【女帝織姫】の花咲じじいです✨実家の庭で採れた野菜がたくさん送られてきました🍅🍆🥒🫑🎃初めて目にする食材が...おかわかめ🤔塩茹でして冷やしてポン酢で食べるか味噌汁がおすすめとのことで両方試そうと思ったのに全部ポン酢で食べてしまったw毎回、初めて口にする食べ物を食べたあとに『これを一番最初に食べようとした人って凄い!』って思いません?次回は、コリンキーという皮も種も食べれるカボチャに挑戦です🎃では、また次回!
バターナッツと種を間違えて栽培中のコリンキー順調に実がついています。そろそろ完熟させて普通のカボチャのように食べようと思います。草に埋もれている色白ちゃん。花も食べられるそうです。味や調理法は、ズッキーニに似ています。ズッキーニを作っていなくて良かった産直にバターナッツは売っているのですが、コリンキーは出てないです
先日梅雨明けしましたがずぅーっと暑いdeガスパチョとラタトゥイユ作りました!ガスパチョとラタトゥイユパプリカいっぱい買いました八百屋さんでパプリカいっぱいカゴに入れてたら『そんなにたくさん何にお使いになるの?』『ガスパチョとラタトゥイユです』『あら難しそう』いえいえ難しくはないんですもうひとつ大事な野菜トマト完熟ツヤッツヤしかもでっかい!大きさ分かりづらいので雨ねこ。箸置き一緒に置いてみました大きいでしょー大きいパプリカこちらもツヤッツヤ!ラタトゥイユ
コリンキーは、10センチから15センチくらいで収穫して皮が黄色いうちは、サラダなどにして、生食もでき、コリコリしてます。味はクセもなく食べやすいカボチャです。写真のコリンキーまだ黄色で、オレンジ色になったら完熟で、普通のカボチャと変わらないみたいです。完熟したら生食はできないです。12センチくらいで305gでした。
陽が昇る4時くらいに毎日、目が覚める!暑いし、5時、6時と目がさめてしまう最近、早起き。生で食べられるカボチャ。コリンキーを頂いた。半分にして皮むいて、玉ねぎと煮る。塩コショウ、チキンブイヨンを入れて柔らかくなり冷めたら、ブレンダーで、撹拌して、なめらかに。豆乳か牛乳で割る。そばちょこに入れて、キンキンに冷やしてみた。コリンキーのポタージュ温かい、冷たい、どちらも美味しい。普通のカボチャより、味がサラッとしていて、夏向けな味わい。道の駅とかで、コリンキーをよく
そろそろ夏野菜が終盤の中生で食べれるかぼちゃコリンキーの大収穫祭であります。切るだけ焼くだけ調理工程がなるだけ少なくて、味が濃くて甘味や旨味を感じられるお野菜を育てるのが目標です。右上のオレンジのとんがり帽子が「コリンキー」ちゃんですよ。1番は切ってドレッシグかけて食べるのがおすすめですけど焼いて塩ぱらぱら焼いも食べてるみたいで甘くて美味しかったよ。
まずは今朝のウォーキング風景です。立山連峰は雲の中。その後太陽もチラッと見え始め。涼しく歩けたのはこのくらいまででした。こちらは新しい田んぼの看板。カモもお散歩していました。さて。今日は先日いただいたこちらを。皮ごと生食できるかぼちゃ、コリンキーです。です、と言いきりましたが、最初はちょっと不安で。多分コリンキーだよね?すっと包丁入ったもんね?皮も食べていいよね?みたいな感じでした。昨年までは、レシピを見ながらいろいろやっていましたが。今年はこれ。
皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。今朝は、二人とも所用で外出したので早朝の水やり以外は何も出来ませんでした。午後からの作業ですが、日中は暑すぎて畑に出られません。ここのところ、コリンキーの雌花がほとんど咲かず今、あまり生っていないのですが、よく見ると、節ごとに雌花が着いています。明日から順次咲き、10日後には実が採れることでしょう。汚い下葉を切り取りました。イン
こんにちは!船橋パーソナルトレーニングジム加圧スタジオスタジオボディメイクトレーナーのりかです☺︎会員N様からいただいたコリンキーを生で野菜スティックに✨きゅうりはついでです笑セブンの野菜スティックのソースが好きなので似たようなレシピを探して作成♡味噌マヨは世界を救います。笑美味しかった〜!ご馳走様でした🥰最後までお読みいただきありがとうございます🥰今の自分に満足していますか?✨なりたい自分に近づける✨パーソナルトレーニングジム『Studiobody
晴れ☀️☀️☀️朝から、和尚さんがお盆用に檀家をまわって、今日は我が家の番でした。朝いつも菜園作業を少しするのですが、今日は無しです。朝のサラダは、菜園でできた野菜たち。ドレッシングをかけて食べました。夜も、コリンキー料理を一品。胡麻ドレとマヨネーズで混ぜた物です。なにかわからない花の苗ができていて、夕方、菜園の端っこに少しずつ植えかえました。こんな感じで植えていったら、ゴッツンとなにか当たる物がありました。掘ってみると、金属の物です。まだまだ私菜園、なにが出てくるかわかりま
今日の小平も最高気温37度10時から小金井の桜町上水会館でシニア筋力アップ教室でしたほとんどの方が80代、90歳前後の方が3名私が開催している筋力アップ教室の中で飛び抜けて平均年齢が高いです…それなのに…この暑さの中でも通院での欠席の方以外は全員出席でした昨日も暑かったのに、同じ会館で開催されたスマホ教室に15名の方が参加されたそうです1週間前に小平駅へ行った時の様子をご紹介します駅前のビルに新しい喫茶店がオープンしたようです上を見上げたらツバメの巣がありました
【作ってみた】『コリンキーとキュウリのガリサラダ』Recipebyrika様from#SnapDishhttp://snapdish.co/d/azKzTa———生食できるカボチャ「コリンキー」と「ミニキュウリ」は奈良県明日香村の直売所(後述)で手に入れました!夏野菜2品目で、さっぱり味のサラダを作ってみました。調理の様子きゅうりの種を抜いて薄切りに。※厚切り🥒も認めるものとするコリンキー(🎃カボチャの品種)は皮ごと生食できる、珍しい野菜です。柔ら
しばらくブログ書いてなかったらいきなりログインしないとダメな画面が出て、そんなに経ってしまったのか!+パスワードを思い出せない!なんて衝撃にまず打ちのめされましたそうそう、コリンキーの話。先日車で遠出した帰りの道の駅で、美味しそうな野菜や果物をカゴに入れていたらカボチャとウリの中間のような黄色い不思議な野菜が「生で食べられます」の説明つきで「コリンキー」の表示。一個残りでコロンと端っこにありました。コリンキー?ポリンキーなら知ってるけど・・・名前が面白いから買お
青果店で、コリンキーを買ったのですが今回は、甘さがなかったのでジュースにしました。おいしかった!コリンキーは生で食べられるかぼちゃです。出もゆでてやわらかくしてミキサーにかけました。コリンキー100gやわらかくゆでるバナナ2分の1本凍らせるミキサーにかける。かぼちゃと同じような効能があります。βカロチン(カロテン)抗発がん作用、髪・肌・粘膜の健康維持、視力の維持などの効能があるとされています。その他にもビタミ
こんばんは~(#^^#)コリンキー小さいので2個で120円…安かったです(*^^)vかぼちゃの一種ですが…未熟なうちに収穫したもので…生で食べれて、やわらかく皮まで美味しいですコリンキーのサラダ作りましたよ(*^^)bいつもはコリンキーだけで作りますが…キュウリをたくさん頂いたので…今日はキュウリも入れてみました~味付けは、オリーブオイルとお酢と塩と黒コショウ…コリッコリッとした食感が最
毎年、赤紫蘇を入れず、土用干しもしない梅漬けを作っていますが(家人の好み)、今年は赤紫蘇を入れたのも作りました。その一袋だけ干してみました。食べ比べが楽しみ最近の漬物キュウリの辛子漬け取っておいても使わないけれど、つい取っておいてしまう納豆の辛子を再利用1本に5袋位使うと美味しいと思います。コリンキーの糠漬け生で食べるより、私はこっちの方が好き。水分が多いようで、糠床がゆるゆるになります。たくあん湿度が高くて干せないので、塩漬けしてから、調味料漬けに。摘果メロンの塩漬け
コリンキーのきんぴらアスパラコリンキーベーコン他に、コリンキーときゅうりの漬物を作ったよ。やっと使い切ったコリンキー1個生食用のかぼちゃ楽天市場1,190円コリンキー(生食かぼちゃ)個売り400g程度神奈川国産サラダ浅漬け炒め物揚げ物楽天市場416円生食できる黄色いかぼちゃ国産コリンキー1玉楽天市場416円
わん子の今日のお弁当|おとぼけわん子の行ってみた!やってみた♪おとぼけわん子さんのブログテーマ、「わん子の今日のお弁当」の記事一覧ページです。ameblo.jp『わん子さんの今日のお弁当なあに??その45』わん子の今日のお弁当|おとぼけわん子の行ってみた!やってみた♪おとぼけわん子さんのブログテーマ、「わん子の今日のお弁当」の記事一覧ページです。ameblo.…ameblo.jp今日のお弁当お品書きささみと夏野菜の甘酢かけスナップエンドウのおかか和えひじ
次男と過ごしていると、私の全身からかなりのエネルギーと魂が抜けていきますということで、はーっ、休み明けの月曜日はフラフラですそんな状態なもので、今日は冷蔵庫からコーンをいれたイワキの耐熱容器を、ガッシャーンと落としてしまったすごい衝撃だったのに、割れなかった‼️さすが、イワキ素晴らしい〜感動今日のパパ弁左から大葉、ハンバーグ、コリンキー、空芯菜、舞茸と豚バラベーコンのソテー、ちくきゅう、土鍋ご飯先日、野菜自販機で初めて買った空芯菜中華料理でニンニクとカシューナッツ炒めで食
夏野菜が沢山出来ました♪でいつものように色々作ってみました〜かぼちゃのようなコリンキーピクルス風モミモミ茄子モミモミきゅうり唐辛子入り塩麹でモミモミ大葉の辛子巻き出来上がりの4点セットその他大量きゅうりで辛子漬けザラメ漬け一度に作り過ぎちゃいました(・・;)作らないことには食べれない!塩分摂りすぎ注意ですね~ダリアも咲き始めてます!ウェディングマーチあみちゃん👹ノアールセクシーポーズ
7月9日(日)九州の様な大雨じゃないから贅沢な悩みなんだけど降ったりやんだりするから余計に湿気が多くてムシムシしてて身体がしんどいわ朝の涼しいうちに面倒なことはやってしまおう٩(๑•̀o•́๑)وおー!起きて直ぐに取り掛かったのは先日、直売所で仕入れたコリンキーの加工生で食べられるかぼちゃ!?「コリンキー」の人気おすすめレシピ15選-macaroniコリンキーはかぼちゃの一種。食べてみると歯ざわりがよくコリコリとした食感が特徴です。さまざまなア
今日はステーキデイです。ほぼ毎週金曜日は、ネイティブ英会話教室の日で、JR西宮まで行きます。ここにあるスーパーで、おいしいステーキ肉が手に入るので、金曜日はステーキデイになっています。コリンキーというかぼちゃ。生で食べられるとか…。初体験。さくさくしていていい食感。きゅうりのぬか漬け英語を頑張った後の心地よい疲れの後、ビールが進みました。