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おはようございます。今にも雨が降り出しそうなどんよりした空です雨が降る前にゴミ出しに行けて良かったわ。(ゴミステーションが遠くなったので雨だとテンションダダ下がりになる)昨日のうちに大物の洗濯も済ませたので、雨よいつでも降ってきていいよ~です(笑)無くなると少し寂しい備蓄スープ。冷凍庫の整理も兼ねて備蓄しておこう。玉ねぎスライスと舞茸。冷凍庫から舞茸・しいたけ・しめじの冷凍きのこミックス。沢山きのこをゲットした時にまとめて冷凍しておい
明日はスープの記事書くと言ってはや1週間…本当、この性格どうにかしたいわぁ今日は午後から美容院でカラーだったので朝から作って置いておけるドライカレーにしました。で、今日の主役はドライカレーではなく温玉ちゃんもうめちゃくちゃ簡単!いつもは普通の鍋でやるんですが、寒くてすぐお湯が冷めちゃうと思ってココハン登場させてみました1.お湯をココハンMに2/3ぐらい沸かして、火を止める。2.冷蔵庫から出した卵(MLサイズぐらいかなー?)をそっと入れる。今回は4個入れました3.蓋を開けたまま15
沼の始まりは半年前。土鍋で炊くご飯に興味が出て、色々調べたら我が家のIHは土鍋不可だったでも諦められなくて行き着いたのがストウブの「ラココットdeGOHAN」最初は水加減と火加減がうまくできなくて硬かったり、柔らかすぎたり、食べられたもんじゃない時もあったけど、今はもう大丈夫。水加減はともかく、火加減は本当に苦戦。検索すればレシピは出てくるけど、メーカー機種によって違うのよね…だからかなり試行錯誤して、今の火力、加熱時間、蒸らし時間で落ち着いてる。もしかしたらもっと極
お久しぶりですログインIDとパスワードがわからずさまよっていました子どもも上の子が小1になってもうベイビーとかのブログでもなくなったので、なんとなくライフスタイルのブログにしていこうかなと思っていますラココットデゴハンとリバーライト極の2点を中心に熱く語りたいですそして今日は今までずっとうまくできなかったラココットデゴハンでの炊き込みご飯に成功したのでその記録に…うまくいかなかった点は、具材と一緒に炊くとお米に芯が残ってしまうこと。結論から言いますと、これは最後の極弱火にした時
年明け早々に3回目のインフリキシマブの投与がありました。この一年で何度も入院を経験しているので、日帰り入院程度の時間の潰し方はもうお手のものです。笑たまにある関節の痛みを相談すると、状態が悪い時になる事が多いので、次に痛みがあったらすぐに来てね!との事でした。些細なことで不安になる事が多いけど、先生や看護師さんに相談すると、それだけで安心して気持ちが軽くなります。そして、インフリキシマブ投与のおかげか、年末頃から食欲も増してきて、一時は20キロ近く落ちた体重も少しずつ戻ってきています。特
昨年もこのくらいの季節に、ストウブのワナベSスノーフレークが発売になりました。うちにはフレンチオーブンだと大きいのでワナベSってもう出てこないかも?と思って、ついつい2つ買ってしまったんです炊飯1合や1.5合に、味噌汁やスープ、うどん、おかずもこのサイズが使いやすくて、毎日のように使っているんですめちゃくちゃ可愛くて、使えるサイズなので2つ買って良かったですが、なんと、11/1にワナベSで、またまたスノーフレークが発売されるんですよワナベSでまた?そんなん欲しくなるやん
先日ストウブとルクルーゼのお鍋が入っていた箱を殆ど処分しました。押入れに空き箱を並べて眺めるのが好きだったのですが、さすがに収納に限度があるしでも一旦思い切って処分したら、凄くスッキリしたので処分して良かったですSALEでストウブのお鍋を購入しました今回購入したのは、リネンのココハン。リネンはワナベMを持っていますが、元々あまり好きな色では無いので、増やすつもりは無かったのに小振りのお鍋だと可愛いかもなんて、思ってしまって届いてみるとヴィンテージノブもいい感じだし、塗りの感じもとて
とうもろこしごはんの素で炊き込みごはん作ってみたよ♪︎久々に使った2合炊きのココハン♪︎炊けたぁー❣️(*^^*)バターを投入ー!少し蒸らして完成DЁ━d(ゝω・´○)━SЦ!ふっくら美味しそう昨日の晩ごはんに頂きました♪︎とうもろこしにお醤油のお出汁が染み込んでて甘い♪︎追加したバターがまたいいとうもろこしとバターの相性は最強や(´・ω・)ネー美味しかったぁー❣️ごちそうさま(*^^*)リピートしたいけど…1袋432円か…(^_^;)※個人の感想です
ストウブ、ラ・ココットdeGOHANを買いました。ずっと気になっていた炊飯専用のストウブ鍋です。選んだのは1合用のSサイズ。直径12cmで、片手に収まるほど小さい。これは飾っているだけでもかわいいやつですね。以前ストウブのココットでご飯を炊いた時も思ったけれど、公式が推奨する方法で炊くと、どうしても水分が飛び過ぎてしまい、硬くなってしまう。せっかく専用の鍋で炊いても、コレジャナイ感が否めない。そこで、今回も自分なりに色々と試し、納得する炊き方にたどり着きました
ストウブココット20cm38%OFF¥18500❤️⬇︎staubストウブ「ピコココットラウンドグレー20cm」両手鋳物ホーロー鍋IH対応【シリアルナンバー付き日本正規販売品】LaCocotteRound40509-304Amazon(アマゾン)18,500〜28,215円ココハンM(2合)20%OFF¥17600❤️⬇︎staubストウブ「ラココットdeGOHANカンパーニュM16cm」ご飯鍋炊飯2合鋳物
牡蠣オイル漬けを実家に送るので、一緒に炊き込みごはんも送ろう。朝から地味に茶豆をさやから出す作業。煮て煮汁と分けておいたベビーホタテとさやから出した茶豆。まずはベビーホタテの炊き込みごはんと茶豆ごはん。茶豆ごはんはココハンMで2合炊きます。茅乃舎の出汁パック1袋と黒塩源流塩で味付け。ストウブとストウブで炊飯。ココハンは沸騰までの時間が違うのでタイマー2つ駆使して炊飯しました(
ストウブのメルマガに震えました!ストウブミニチュアコレクションガシャポン12月第4週からガシャポンに登場するらしい!全国の玩具売り場、家電量販店などに置くみたいですが、我が家の近所でガシャポンがあるところってどこなのさー!?んもーっ❤︎こんなの可愛すぎるでしょ!1回300円の模様。ココハンのガシャポンが欲しいなぁーで、並べて置きたいなぁーできたらココハンの黒が良いんだけど、チェリーとカンパーニュしか無いならそれでも良いゼ!!!私はル・クルーゼよりもストウブ派。だけど、かれ
ストウブde焼き芋みなさまこんにちは今朝は御坊ちゃまからのリクエストストウブde焼き芋を作ります旬のものをなるべく食べて欲しくて我が家は基本農産物直売所で野菜を購入しています鮮度が良いし安いし旬のものしか基本並ばないのでそして最近よく買うさつまいもべにはるか安納芋シルクスイート今日はこの3種類をストウブで焼き芋にしました使ったのはココハン20cmこの中にクッキングシートを敷き洗ってヘタを切ったお芋を入れて蓋をしてお鍋全体が熱くなるまで普通に加熱その後
ストウブ☆驚いた調理方法みなさまこんにちは私はストウブが大好きですしかし我が家にはコストコで購入した26cmのシャローココットと20cmのココハンしかありませんそれでも充分に満足しています炊飯器はあってもご飯を炊くのはココハン以前にも炊飯方法を書きましたが『ストウブ☆ラココットで美味しく炊飯』ストウブで美味しく炊飯みなさまこんにちは今日はコストコで購入したストウブ・ラココットで上手に炊飯する方法ですストウブの炊飯って何度やっても我が家は美味しく炊き…ameblo.jp
我が家のキッチンにあるフライパン●30センチのT-fal7年使用くっつきかひどいので、ホイル蒸し専用年末に廃棄予定●26センチのフッ素加工のもの1年位使用?炒め物や卵焼きなど万能ここ最近の焦げ付きがひどく、卵焼きは無理T-falのほうを廃棄するので26センチの方を使いまくっていたら…こちらが使えなくなってきたフッ素加工のフライパン我が家では1~2年で買い換えているように思います鉄のフライパンがいいかなと思ったこともあったのですがお手入れが必要だということ
今日までのAmazonタイムセールでストウブくんたちがセールになっています全部日本正規販売品です今日までのセール全然知らなかったのですが今日は一日なにも手に着かないのでクリックしたら偶然見つけましたまずは私も大好きなオーバルホットプレート(OHP)28%オフの16722円staubストウブ「オーバルホットプレートグレー23cm」両手鋳物ホーロー浅型IH対応【日本正規販売品】OvalHotPlate40509-581Ama
新しい鍋を購入しました。ココットDeGohan略してココハン。フランスのメーカー、ストウブがご飯を炊くために作った鋳物の鍋。羽釜を踏襲したデザインなのでこんな形になりました。いままで我が家では14cmのストウブ、ココットでご飯を炊いていました。炊飯器はかなり昔に「さよなら」しています。炊飯器より短時間で美味しく炊けるので、予約機能こそないですが生活感丸出しの電気炊飯器に戻ろうとは思いません。いままで毎回100gのお米を炊きたてでいただいていたのですが、今の
すだちの季節です。夫が勤める会社、私が勤める会社、両方で毎年すだちをいただく機会があります。今年もいただいたので、私はジントニックにすだちを絞ってみたり。夫からは「すだちうどん作って〜」とリクエストをもらったので、連休中日のランチはすだちうどんです。これは私の丼。夫にはすだちを敷き詰めてあげました。かなり満足していた模様。我が家のこの時期の定番となりました。夫本人はお料理を一切せず、お酒も飲まないのに、お料理のアドバイス的なことをたまーに放ってきます。そして、意外に的を得ていた
9月に入って間もなく、ついに炊飯器を卒業しました!結婚から19年。途中1度買い替えた炊飯器でしたが、最近になってどうしてもお米が美味しく炊けないことに、夫婦共々不満が爆発。ま、使っていた炊飯器も古くなったので仕方がなかったのかもしれません。で、新しい炊飯器を買うか、この際卒業するか?で迷うワケですよ。炊飯器は、ボタンひとつでゴハンが炊ける。素晴らしい家電です。だけど炊飯器って案外大きい。存在感アリアリです。決してスマートではない。で、私は家の中をなるべくシンプルにしたいので
カントリークラブでのズンバのクラスからの帰り道に突然やってきた「ごはんが食べたいっ!」炊きたてのごはんと塩昆布がたまらなく欲しくなり、帰宅早々におひとりさまの早お昼。お米を炊くのは2週間振り。配偶者はゆるKetoですストウブのココハン、相変わらず良いお仕事をしてくれます。ふっくらつやん、蟹穴もきれいにぽこぽこあきました。嬉しくてパチリと撮ったら、ごはんにフォーカスしたはずなのになぜかのお鍋写真。赤のストウブが美しく撮れました。炊きたてごはんが美味しくて、サーモングリルにお醤油をちょろっと
しばらくブログ更新開いちゃいましたねiCloudの写真が同期とれなくなったのが一番の理由バレンタインデーに、アメリカに来て初めて対面検診があったり(それまでずっとオンラインでした)家人の生体検査があったりと慌ただしかったのもあります家人も僕もいたって元気です忙しかったある日の夕飯マッシュルームのリゾットロックフィッシュのムニエルズッキーニとパプリカのローストココハン買って良かったと思うのは、ほったらかしの料理ができることこの日は食材をカットしたら一番最初に野菜のロー
ココハンMで2合炊飯してみるお米2合水2カップお米を洗い、水を入れて浸水させる。休みの日で時間があったので45分。↑このように沸騰してきたら、(シャボン玉のような大きな泡がボッコボコとなるくらいまで待つこと。)ひとまぜします。ひとまぜした後、すぐに極弱火にせずに、1分ほど中火のままポコポコさせます。そして、火を極弱火にして蓋をする。2合なら10分。火を止めて10分蒸らす。(3合なら15分、火を止めて15分蒸らす。)はい、できあがり!芯もなく
ストウブココットデゴハンMグレー欲しかった子!我が家にやってきましたココハン、なんて可愛いのグレー、素敵!ナデナデが止まりませんルチャワンとしゃもじもルチャワン可愛いルクルーゼの可愛さとはまた違う可愛さ。ルクのライスボールは、こんな感じ↓中が真っ白じゃなくてベージュのような濃い色なところがとても可愛いですカラフルなセットのミニライスボール↓お鍋と同じくグラデーションが素敵ルチャワンは日本の茶碗らしい形で、高台があるのが素敵ですルクもストウブもどちらにも良さがあ
お買い物は、次に何を買おうかと計画するのが楽しい。大きな買い物は、やはり宝飾品かな。ダイヤの指輪が一番満足度が高い。時計や指輪は、自分で眺める機会が多いから、値が張っても良いモノを。良いモノを30代の早めから購入すると、70代、80代まで、生涯に渡り使える。今の時代は、どんどん値上がりしているから、若い頃に買った方が安い!ということもありえますね。私世代の若い頃は、顧客でなくてもHERMESでオーダーでお買い物出来ました。安かったしね。CHANELのマトラッセも、20万~30万く
先日久しぶりに東京會舘のロッシニテラスへ。上司のお供だったので写真はありませんが、目の前に広がる皇居、重厚感、教育されたスタッフの方々。とっても優雅な気分になりました。今週ずっと寒かったですねーまたまたおでんであったまります。感染者数もかなり増えましたね。。社内でもお子さんの学校で、なんて声も聞こえてきたのでまたまた引き篭もり生活です。ストウブのブレイザーは26cmだと重くて持てないと思い、24cmを愛用中【Max1,000円OFFクーポン】ストウブ鍋STAUBブレイザー
昨日は大きな会議があって早朝から夜遅くまで家人はオフィスに昼食も夕食も一人でいただくのは本当に久しぶりでも一人ご飯が決まったのは前日だったので冷凍していたサーロインを冷蔵庫に前日移動ランチの準備を早めに始めて市販の辛口カレーでカレーライスご飯はココハンで炊いて・・・サーロインをカレーに使うのはもったいない気もしたけれどステーキの気分じゃなかったし・・・量的にもちょうど良かっただったカレーにはガラムマサラとカイエンペッパー増し増しで激辛に久々汗かくカレー満喫しました
12時頃ストウブ福袋追加のLINEが!2022LuckyBag|ストウブ、ツヴィリング、ヘンケルスの公式通販bit.ly↑↑↑ストウブの福袋追加されています私は、欲しいと思っていたココットデゴハンの入ったものがないので(ココハンの入った福袋は楽天の方だけだったので)今回は見送ります。欲しい方は、お早めに!チェリーのブレイザー24などはまだありました。今、在庫があるものこちら↓50A-2ピコ・ココットラウンド24cmグレー、ピコ・ココットラウンド16cm
この間ブラックフライデーで買ったこちらのレビューをしたいと思います。ジャーンお米艶々。ひと口食べた感想。ここは日本デスカ?と本気で思いました。懐かしい味、というか正に日本の旅館の朝ごはん‼️美味し過ぎて一膳では終えられないこれフランスのお鍋なのに、なんでこんなに日本の味になるの?と思うくらい日本のお米を熟知して、日本のお米の為に作られたと言っても過言では無いくらいです「もう炊飯器捨てたろかな」とちょっとというか本気で思いました知らなかったのですが、ココハンはSサイズの1合
こんにちは新米の季節ですね炊飯器を断捨離してストウブココハンMサイズで炊飯している我が家。『炊飯器は断捨離ストウブラ・ココットDeGOHANで炊飯』こんにちは今日は我が家の炊飯方法について。我が家には炊飯器がありません。炊飯器を断捨離してから1年近くになります。代わりにストウブラ・ココットde…ameblo.jp先日、前から欲しかったストウブココハンのLサイズをゲットしましたココハンのMサイズの推奨は2合まで。いつも無理矢理3合炊いていたので、Lサイズが欲