カンタンレシピ

こんにちは！管理栄養士金子あきこです。食品産業新聞社『月刊メニューアイディア』に2年間弊社にてレシピを掲載させていただきました。学校、保育園、高齢者、病院、事業所の5つの業態の施設で取り入れやすいレシピを掲載させていただきました。15年近く特養や幼稚園などでの集団給食経験を活かして、現場で取り入れやすいレシピをご提案♪保育園と学校は国島先生にもご協力いただき行わせてい

おはようございます！管理栄養士金子あきこです。わたしは常日頃から美味しくて簡単に作れる料理を探っています管理栄養士さんなんだから、もっと手の込んでいるものとかじゃないの？？って思われるかもしれませんがー。日常的に作る料理はカンタン、美味しいじゃないと続かないって思ってます。（もちろん自分も！）手の込んだ料理を作るとしてもおもてなしなどの時ですかね。（一般的に手が込んでいる料理もわたしは手抜で作ってますｗ）今日はカンタンで美味しいレシピ

エコバッグ持ち歩いてる？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう常にカバンの中にエコバック入っていますね^^車の中にも何個か予備で入っています昨日は「雨が降る」という予報だったのですが結果降らず朝夕の水やりだけで汗だくです^^やっと平常にもどりつつありパパさん晩酌が再開^^昨日は「何かつまみって作れる？」っておお^^やったね～元気になってきたよかった^^昨日の夕飯は肉じゃがと酢の物サラダチキンでしたがおつまみっていうので

思い込みとイライラを手放して子育てママに向けて発信する生活アドバイザーのmikenekoです6月も半ばになりましたねこの時期子どもさんの体調はどうですか？ウチの子ども達が保育園の頃はこの時期なぜか体調が悪くて月の半分以上保育園を休んでた事を思い出したよこんな時ってママは子どもの看病で寝不足だねいつもお疲れ様ですさて、この子はまだ病気知らずでママをアッ！と言わせてますこの写真を送ってきた娘どんなリアクシ

こんばんは訪問ありがとうございます9坪ハウスの住人mikenekoですアラフィフでも私らしく自由を手に入れ軽やかに過ごすそんな発信をしてます5/8は母の日でしたね娘から母の日のプレゼントが届きましたよご飯づくりをもっとラクしよう！娘から届いたのはレンジメートPROグランデこれは電子レンジで調理ができるのだそう温め直しはもちろん煮る、炒める、蒸す、茹でるそれに何と言っても魚が焼ける！ガスレンジのグリルって洗う

こんにちは🌞発酵キッチンすずさんです♪先週から、好きなこと、楽しいこと続いてます😍陶器市巡り✨先週は岐阜県多治見のたじみ陶器まつりその前はふらりと常滑焼をついでに昨日は瀬戸の陶祖まつりに✨(お迎えした食器)器巡りは好きで、あればちょくちょく行ってましたがここ数年はコロナで中止になったりと、なかなか行くことがなくて😫けれど今年は行けるチャンスも来てくれてやっと行くことができました。子供たちは楽しくないから、「ここのどこが楽しいのよー😫😫😫」って、文句ブーブーでしたが、私が

みなさまこんばんは😊ponokacoです🌈いつも見ていただいてありがとうございます😊こちらはアラフィフ主婦のponokacoが毎日の子育てや趣味のハワイアンキルトそしてちょっぴり不思議なできごとを書いています🌈毎日子育てお疲れ様〜のままパパのココロとカラダがゆったりとほぐれていくそんなお手伝いができたら嬉しいです🌈今回はたくさん頂いた青しそを使って包丁なし手間なしカンタンレシピをご紹介します❣️🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈

一時期～およそ一昔前～ホットケーキミックスを使ったお菓子作りなどにはまっていた卓球仲間の影響その友人がよくホットケーキミックスを使ったバナナケーキとかチョコレートケーキを焼いてきてくれて練習の前後（どっちだったかな？）にみんなにふるまってくれたのがきっかけ簡単だよ♪といわれレシピも教わりいくつか挑戦して本当にあっという間にできちゃうケーキが嬉しかったそんな中ちょうど生協のカタログに「ホットケーキミックスで作るケーク・サレ」が紹介されていて一度作ったら簡単だし

みなさまこんにちは😃ponokacoです🌈いつも見ていただいてありがとうございます😊こちらはアラフィフ主婦のponokacoが子どもたちとの日常や子育てエピソード趣味のハワイアンキルトそして…ちょっぴり不思議な出来事を書いています🌈毎日子育てお疲れ様〜のママパパが元気に幸せになる…そんなお手伝いができたら嬉しいです🌈💕🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄さて今日は1月15日ponokacoあずき粥を炊きましたこういった年中行事に関わるも

みなさまこんにちは😃ponokacoですいつも見ていただいてありがとうございます😊こちらはアラフィフ主婦のponokacoが子どもたちとの日常や子育てエピソード趣味のハワイアンキルトそして…ちょっぴり不思議な出来事を書いています🌈毎日子育てお疲れ様〜のママパパのココロとカラダが元気に幸せになるお手伝いができたら嬉しいです🌈💕🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈今年も早いもので2週間が過ぎましたponokaco今年は目標をもって大好きなことを

ニンニク醤油炒め今週はさ、家だから一人なの。それで、あまり作ることはないのだけど。作ってみた。これさ。具材は揃ってるからカンタンレシピ。半額で買ってきたから安上がり。作り方も書いてあるよ。6:30秒で出来るよ。いただきまーす！って言うかさ、1人で食べるには少し多いから誰が一緒にたべてくれないかなぁ😆

昨日はサバの押しずしあとは具だくさん豚汁で^^涼しくというより肌寒くなってきたからか末っ子も豚汁飲んでくれるようになって嬉しいです昨日の豚汁には豚バラ肉人参大根牛蒡レンコンこんにゃく里芋そしてトックを入れたのですがこのトックが末っ子気に入ったみたい^^また買っておこうその前はだんご汁にしたのですが小麦粉３００グラム塩少々水１６０ｍｌ小麦粉と塩をふるいにかけてボールの中で水を少しづついれこねる事１５分表面がまと

前日にいつものuranoyabuさんに掘りたての里芋を頂いたので昨日はパパさん大好きな里芋の煮ころがしにしようとちょっといつもとは変えて里芋を煮込むここまで同じで里芋だけ先に出して鍋に残った煮汁をさらに少し煮詰めて里芋を「つけダレ」のようにしてからめて食べるレシピはこちら→☆珍しくパパさん「美味しいいくらでも食べられる」ってでもこのレシピザラメが入っているの^^料理に砂糖NGなパパさん気がつかずに食べてた（笑）後からこれにはザラメを

いつもいつも美味しい野菜をくださる隣町のYさんありがとうございます久しぶりに(いつもは私一人でした)夫婦で出かけおお〜裏山の栗あるある〜と見上げたり下に落ちている栗を拾って頂いたり畑に行き枝豆収穫これね来週からは大豆として育て味噌にするのですってもちろん無農薬美味しいにきまってる^^帰ってから１つ１つ実を外しざるにいっぱい^^これだとパパさんのおつまみに３日は持ちそう^^早速今夜は

昨日は朝から液肥を^^夏の間にも週に一度液肥をあげていましたが雨が続いたり暑さであまり元気はありませんでした涼しくなってきてようやく植物たちも元気になりつつあるかな？パッションフルーツこれはパパさんが気に入って買ったもの^^時計草ともいうのかな？こちらも同じパッションフルーツですが雰囲気が違いますね^^まだまだ蕾が沢山次々と咲いてくれます^^アメジストセージは何十年もずっと咲いてくれています手間いらずの丈夫な植物ですプリンセ

庭の花たち秋の気配ですシュウメイギクまだかまだかと蕾を眺めていましたやっと咲き始めた〜と思ったら次々と開花です可愛くて愛しい^^さてこれは何の花でしょうか？チラリと葉っぱ見えていますが苺です^^花も実も楽しめるのです昨日は都市生協の無農薬野菜便の日でしたが・・空心菜とオクラだけもう１か月以上野菜便が少ない状態夏の長雨が原因とか農家の方大変です大変な中育てていただいたオクラ昨日のランチで食べたオクラ饅頭にしたかったの

まだまだ暑い日々・・・アイスクリームが食べたいでも太るし・・・ということで、下記の動画を見てアボガドでアイスクリームを作りました。上のアイスクリームの写真見て頂いたらわかると思いますが、緑色の部分も見えますね。これがアボガドです。アボガドでアイスクリームなんて出来るの？と最初は思いましたが5分くらいで出来るカンタンレシピで、しかも本当にアボガドを食べているというより濃厚なチョコレートの味でした。ダイエット中でもアイスクリームが食べたい方にオススメです。それ

７月に友達と出かけたランチここで食べた「うなぎちらし」私だけが食べた^^ですので昨日はうなぎちらしを作ろう酢飯は３合３人でちょっと多いかな？という感じで酢は「飯尾醸造富士酢手巻きずしの酢」というのがあって１合に30〜35ｍｌ入れて混ぜるだけの簡単なもの熱いうちの酢飯にうなぎのかば焼き1尾分短冊切りに切り混ぜ合わせて(こうすると温めなおさなくてもうなぎが温かくなるかな？といい感じに温まった？具の１つ椎茸の甘辛煮今回

みなさまこんにちは😃ponokacoです🌈お元気に幸せにお過ごしでしょうか？いつも見ていただいてありがとうございます😊こちらはアラフィフ主婦のponokacoが子どもたちとの日常や子育てエピソード趣味のハワイアンキルトそして…ちょっぴり不思議な出来事を書いています🌈毎日子育てお疲れ様〜のママパパのココロとカラダが元気に幸せになるお手伝いができたら…嬉しいです😊🌈さて今回は炊飯器におまかせメニュー🌈💕栗ごはん🌰🌰【材料米3合

すみなさまこんにちは😃ponokacoです🌈いつも見て頂いてありがとうございます😊こちらはアラフィフ主婦のponokacoが子どもたちとの日常や子育てエピソード趣味のハワイアンキルトそしてちょっぴり不思議な事…を書いています毎日子育てお疲れ様〜のママパパに毎日が元気に幸せになるお手伝いができたら…嬉しいです🌈💕🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠さて今回はこの時期の野菜ゴーヤーを使っていつものように手抜きカンタンメニューのご

こんばんは(❁´ω`❁)しゅうまいが食べたくて、週末に豚挽肉を購入(✽ﾟдﾟ✽)カンタンレシピを検索して挽肉、エビ、ホタテ、玉ねぎで作成ヾ(≧∪≦*)ﾉ〃糖質オフの為、皮はナシレシピ検索したらもやしを入れるのもアリだなぁって事でもやしも追加！歯ごたえシャキシャキで美味かった〜♪【ふるさと納税】海鮮しゅうまいセット4種1セット10個入カニエビイカ明太焼売簡単調理中華料理冷凍おかずお弁当惣菜送料無料B-33楽天市場10,000円

立派な省農薬の桃🍑が届いてそのまんまでも充分美味しいのですが思い切って軽くコンポートにしたスイーツを作りました💕卵が余らず使い切りレシピで、桃をシンプルに味わえるカンタンスイーツです♪ヒラメキレシピ✨まるごと桃🍑のカスタードメレンゲ✨４個の材料①桃のコンポート材料桃３個砂糖７０g水５００ccキルシュ作り方桃を洗ってアボカド🥑切りにして皮ごと砂糖、水を入れた鍋で軽く煮てキルシュを入れておく、皮をむく。

冷やし中華・・・錦糸卵のレシピ←←ナポリタン・・・ナポリタンのレシピ←←MC巾着ゴマダレ冷やし中華3人前5個Amazon（アマゾン）6,870円クックランド秋田「十郎兵衛」冷やし中華1食×20袋Amazon（アマゾン）4,053円

昨日は末っ子のリクエストでハンバーグ赤ワイン牛乳濃厚ソースで味付けしてオーブンで３０分仕上にバターをのせてパパさんのおつまみは酢の物で^^ではおやすみなさい^^

手羽中ハーフをみてヒラメキました✨✨✨油淋鶏が食べたいと手羽中はそのまま調理できるのがいいですよね！切らなくていいし、火の通りがいいので短時間で焼き揚げ出来るから良く使います💕手羽中油淋鶏✨材料手羽中レタスネギ鷹の爪お酒、醤油、甘酢、片栗粉作り方手羽中にお酒と醤油を軽く馴染ませて片栗粉をまぶしてカリカリに揚げるその間にネギ、鷹の爪、甘酢、醤油を合わせてネギダレをつくるレタスに手羽中、ネギダレをかけて完成ちな

台湾カステラ流行ってますが沢山のレシピもリッチタイプもありますが私のヒラメキはおかきの缶でキリの良い卵１パック限りなくシンプルな材料まだまだ改善出来ると思いますがとりあえず自分が忘れない為に記録としておかきの缶でシンプルチョコモカ台湾カステラ✨材料粉１６０g(ココアとインスタントコーヒーを合わせて、ココア２０くらい)水１６０g砂糖１６０g卵１０個油１３０g作り方卵白に砂糖を入れてツノが立たないくらいに

バーミキュラで豚バラブロックがあったので大根と煮て豚の角煮大根に味がまだしみ込んでなかったな〜あと半熟卵・・・失敗💦おやすみなさい

何にもしたくない時でも直ぐ食べれるものネギ味噌お揚げさんお揚げさんにお味噌塗ってトースターで焼いてからネギをかけるお味噌じゃなくてもネギポンお揚げさんネギ塩胡麻油冷奴トマトネギポンオリーブオイル冷奴原木椎茸とネギいっぱいうどん庭のインゲンと小松菜と豚肉ときのこのいしり炒めポイントはいしりとインゲンは生のまま調理します！フレッシュな歯応えが美味しいよ！カリカリいしり焼きそば何にもしたくないときはスナップえんどうゆがく美味しいマヨかけてね！ヒラメキレシピ✨バルサミ

アラフォー主婦ゆみこです独身時代からコツコツ貯めたへそくりを使って投資中楽しみながら増やして、目指せ！安心の老後と日常のプチ贅沢お料理ブログはこちらから→★ブログ内によく登場する身内の相関図はこちら→★ゆみこです。ご訪問、ありがとうございます！今日は最近SNSで大人気のアレを作っちゃおうと思っています～！じゃんっっ（笑もうこの時点で何を作るかバレバレかなぁ～（笑）【用意するもの】牧場の朝ヨーグルトクリームチ

ご訪問いただきましてありがとうございます。イラストレーターのほしまさみです日常の雑記を綴っています。よろしくお願いいたします旬の春キャベツ甘くて柔らかでおいしいですよね！丸ごとあっというまにいただくカンタンレシピをrassicさんに掲載していただきました。栄養も甘みも丸ごと！春キャベツの蒸し焼き栄養も甘みも丸ごと！春キャベツの蒸し焼き春に旬を迎える春キャベツは捨てるところがないほどに栄養満点。キャベツ1玉丸々使った簡単なレシピをご紹介。rassic.jp春キャベツだから