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機内食の朝食後でありながらも、時差によりイタリアに到着したのは夕食どき。空港内のカフェにて日本では味わった事のない濃厚なコーヒーとフレッシュジュースを堪能。マルペンサ空港からミラノ中心部の宿泊先にチェックインし、さっそく地元の人気レストランへ~
2107年度5杯目すごい煮干ラーメン凪(品川区五反田)イタリア出発前に一杯でもラーメンを食べようと「凪」へ。魚介&動物系の素材の個性を、まったく違った形で表現。これだけハイクオリティの一杯を24時間いつでも時間を気にせず食べれる「凪」。⚫︎すごい煮干ラーメン凪(品川区五反田)とんこついりこラーメン:770円
2107年度4杯目つけ麺屋やすべえ(渋谷区渋谷)「西麻布けんしろう」の焼肉コースを美味しく完食し、美味しく麺2連食!自宅には、いただいたお肉やおせち料理など、たくさんの食材もあるので、少しずつ調理をしながら美味しく頂いている。しかし、やはり少なくともラーメンの連食をすると、仕事始めの気合いと同様に、また食の1年が始まったという実感!⚫︎つけ麺屋やすべえ醤油らーめん:780円
毎年のお決まりとして、昨年2016年麺&食の集計報告です。⚫︎ラーメン:1514杯⚫︎レストラン:288軒(和食・寿司、イタリアン、フレンチ、中華)⚫︎他B級グルメなど:162軒という食べ歩き結果で、昨年の1704杯からは、かなり下回りました。B級グルメも含めると、年間の外食は2000軒ほどでしょうか?昨年は、1200杯をベースにし、寿司・和食イタリアン・フレンチ・中華といったオールジャンルのレストラ
大晦日からご一緒させて頂いたシェフとゆかいな仲間達との、美味しすぎる軽井沢での年末年始。最高の豪華な朝食を御馳走になった後、抜群の浅間山の景観を横目に帰宅し仕事始め!今回も素敵な時間を、本当にありがとうございました。
さらに、自宅前のスーパー内にオープンしたKFCのあらゆる意味でヤバイメニュー「CHIZZA」。チキンを下地としてピザ具材がのり、日本初上陸との事!とても美味しくカロリーメイツにはたまらない一品だが、世の中には、まだまだたくさんの美味しいものがあるので、ケンタッキーのこのメニューを食べるのは、おそらくこれが最初で最期の試食…。さらに、自宅にて但馬牛のローストビーフとソー