ブログ記事289件
マルガニを貰ったのでのですが、味噌汁にするには多過ぎるし、どうしたものかと考えて、チリソース炒めにすることにしました。■マルガニのチリソース炒めマルガニは小さいですが、身がびっしり詰まっていて味も良いのですが、殻に詰まった身をスプーンやホークで穿るのはまどろっこしいので、両手でつかんで噛みながら殻だけ出して食べます。慣れると結構上手く食べられるものです。スパゲティーや唐揚げの時も同じようにして食べます。初めてチリソース炒めにしましたが、これは当たり!でした。酒の肴にも良
こんな時間ですが蟹を食べ比べします🦀陸奥産トゲクリカニとオホーツク産毛蟹ちゃん。トゲクリ蟹は楽天で毎年買うんだけど、今の時期しか手に入らないの。かように内子がびっしり入っています。トゲクリカニはメスしか出回らないの🦀メインは内子とカニミソを食べる感じで実はあまり入ってません。チマチマしゃぶるように食べましてオホーツク産毛蟹ちゃんを…。解体しまして足の方から食べます。最初にカニミソに手を出してしまうと最後に足が残った感満載で寂しいからね。比べるとねトゲクリカニより毛蟹のほう
しばらくブログを放置していましたたかっちと申しますm(._.)m題名がざっくりすぎますか?釣りには行っていたのですが、釣りから帰って後片付けをして晩ご飯を食べたら気を失う病に侵されているようで…さて4〜6は船編7歩目は新たなジャンルに目覚めた話いよいよシーズン真っ盛りのサクラマスを狙って船で釣りに行ってきました。初回と2回目はあまりパッとしませんでしたが3回目でいい群れに当たりました釣ったサクラマスは当然頭の塩焼き、写真はありませんがルイベ、しゃぶしゃぶでいただきましたショアか
今年も福井旅行に出かけていたおじいちゃんから越前ガニが届いた。去年よりも小ぶりだけど、なんと二杯も届く。思春期を迎えたためか、カニミソ好きだった長女が、カニミソ要らないと主張する。次女は、もともとカニミソ食べなかったから、僕だけが2杯分のカニミソだ。丁寧にカニの身をほぐして、姉妹の取り皿に取り分ける。流石に、太い足の身は、旨味が濃い。肉の量によって、カニのおいしさが倍増するかのよう。カニの爪、一つは、折れていたけれど、3つあるから、姉妹が満足し、僕の口にも入った。
おはようございます明るくなってきた昨日早々と寝落ちしたから5時過ぎから起きてるゴン太は5時から洗い物してたしご飯も炊いてくれてた山奥に住んでる初老夫婦みたいとゴン太が笑ってたわだれが初老やねんスッキリと目覚めたあたしは今2回目の洗濯を干すとこ次はお味噌汁作ろうか…お腹も空いてきたし昨日は祝日のわりにお暇だった仕事…けど疲れた定時に上がって帰宅お風呂が沸いててキャベツ切ってあったすぐお風呂につかって…極楽娘さん達はおばあちゃんとごはんに行って居ない
【本日発売👏✨】東京ウォーカー4月号が本日発売となりました!創刊30周年を迎え、東京出身10代代表として美少年の那須雄登くんが初のソロ表紙で登場!大特集は日帰り絶景旅!きれいで癒されます!読者還元企画も超豪華!【創刊30周年企画!至極の一皿×30】16皿目🍴代々木公園・フグレントウキョウの「カクテル」。ラフに楽しめるバー。柑橘系で…という曖昧な注文で、この洒落た仕上がり。グレープフルーツでスッキリ、明日も頑張れるはず創刊30周年企画!至極の一皿×30】15皿目🍴銀座・篝本店の「鶏白湯so
ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよ~♪さんでっす~昨日はくるくる廻る寿しを食べに「はま寿司」さんに行って来ました~待つことなくテーブル席に移動~甘口醤油、ガリ、ワサビを取って~お茶も注いで~配置に着けて、準備良し~メニュー画面に打ち込んで~スタート~マグロの三点盛り貝の三点盛り炙りのどぐろヒカリもの三点盛りブリミズタコ鉄火巻き大葉カニミソ押し鯖すし煮
三重県の方とご縁が強めな人生なのですが、その三重県の方々と京都の神社仏閣ツアーをしましたこの様子は、後日インスタで配信予定ですメンバー皆様が優しくて気楽な方々で、すっごく楽しかったー!立体曼荼羅を見て、写経や写仏をして、胎内巡りをして、阿闍梨餅を食べて、紅茶専門店の喫茶店に行って、ディナーは祇園で和食!珍しい紫海老!甘くてぷりぷりカニミソクリームコロッケ!カニ味噌が素晴らしく合う鰻!鰻嫌いで有名なUNYが、横でボソッと『食べてみようかな』と言って、一口パクッと「‥‥美味しい。
おはようございます朝からパパさん鼻水ズルズルのクッション、クッションとくしゃみ🤧連発とうとう花粉症デビューしたんじゃない❗って言ったら絶対違うってムキになって否定してましたさて、昨夜の✨🍻🎶ホタテのデミグラスソース焼きマカロニサラダ蓮根と椎茸の甘辛いためスナップエンドウのカニミソマヨ和えメインは赤魚の粕漬けでした粕漬け大好き〜今日もお休み\(^^)/予定通りパパさんと温泉行ってきます♨️ではではまたね👋
先日、知人に会う為に鳥取県の米子に行ってきました。ついでに少し観光をしましたのでアップします。有名な出雲大社です。荘厳な雰囲気ですね。平日だったので空いていて良かったですよ。おみくじをしました。結果は、、、まずまずですね。出雲大社では吉や凶がありません。何となく安心しますね。食事は名物の松葉ガニです。
昨日は習い事の発表会があり終了後は疲れて何もしたくないモード夫には冬季間の送迎をお願いしているので慰労も兼ねて久しぶりにボーダーで夕食ですエーデルピルスで乾杯🍻ほうれん草のサラダピノノワールを開けて次の料理を待ちます(先客が2組いらっしゃったので)マグロのたたき風カルパッチョ切り身が小さめだったので何か追加しようかな~ある日のマグロ☞ボーダーいつものカニミソグラタン熱々をハフハフ言いながら食べる幸せ追加は
年末年始息子2人が同じ年に結婚して以来皆んな我が家に帰省して揃ったタイミングで蟹鍋🦀していますが、全て生のカニにするとお高いので半分は冷凍カニを使っていますまず最初に生の活カニを鍋に投入するも息子夫婦✖️2に3歳4歳孫にフレッシュなカニ🦀を食べさせたいので夫と私はしばし給仕役に徹しもちろん活カニにはありつけません😅もう若い夫婦達がそこそこ満足したところで冷凍カニの残りのほうの足の一、二本と足の付け根辺りの食べにくいとこを食べられるくらいですその後、雑炊でお腹を誤魔
ひさびさ、毛ガニで晩酌でも。カニミソたっぷり。いやーー、めちゃめちゃ美味いよ。
こんばんは。🌙😃❗先日会社の方と急遽酒場放浪記に行ってきました。(^_^)/□☆□\(^_^)場所は、毎度お馴染み荒町にあります居酒屋よっちゃんです。🎉✨😆✨🎊ではビールでカンパーイ。🍺💥🍺名物よっちゃん煮。☀😃❗イカさし・バイさし。🎉✨😆✨🎊日本酒モード突入です。🍶メンチカツ。☀😃❗タコから揚げ。☀😃❗ゲンゲから揚げ。☀😃❗あらら、揚げもの3連発ですね。😅カニミソ。🎉✨😆✨🎊〆は鉄火巻き。🎉✨😆✨🎊ごちそうさまでした。🎉✨😆✨🎊今年初の居酒屋よっちゃん。本年もどう
いよいよ鳥取入りです。はわい温泉の最寄り駅である倉吉駅からは送迎バスで望湖楼に到着。はわい温泉は東郷湖湖畔にあり、このホテルの自慢が湖に突き出た露天風呂。この日は小雨で、露天風呂に通じる桟橋は濡れていました。膝を昨年手術した私にとってはちょっとした難行。この露天風呂に入らせるためか、桟橋の途中に温泉卵を無料で作れる「たまごのお風呂」(写真では階段を上がる手前あたり)があります。そういえば、前日に泊まった芦原温泉のまつや千千でも温泉卵を作るサービスがありましたが、はやっているのか?
道東、厚岸から浜湯で毛ガニ入荷定番の蟹のほぐし身をのせたカニ出汁たっぷりのトマトクリームか数量限定で、カニミソクリームもできますランチ、ディナーでホェー豚のバラのポルケッタ香草パン粉を巻き込んでローストからのスライス、ソテーで最大限脂落としてから香草パン粉のせてサラマンダーで焼き上げますランチ、ディナーで、提供中今日のランチは、いい時期に加工した恵とうもろこしのポタージュデザートで、ティラミスとブランデー香るガ
1月もあっという間に月末雪なくて大変楽な冬ですこの日は珍しく家族揃ってランチへ息子が寿司食べたいと言い張るのでKPは❎、かと言ってはまはへばと向かったのが隣にスタンプ集めにパパ行ってくればと、心、揺さぶられましたが、後何回家族揃ってランチへ行けるか分からないので、我慢し職人がにぎってくれるからと、言い聞かせまずは味噌汁エビがいっぱい出汁を出してます100円オンリーのイメージでした五貫盛息子のマグロ軍艦シリーズカニミソ、ネギトロ、マグロユッケ、エンガワユッケ美味しい鉄
はあ、今日も寒い今日はこれから初!相撲観戦で両国国技館へ行きますこれに関しては後日アップしたいと思います。☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆*:..昨夜は久しぶりに居酒屋へ行きました。電車通勤してた昔は土日休みだったせいもあり、毎週のように花金になると飲み飲み飲み🍻😆💕しかし車通勤となった今では(転職もして)なかなか飲む機会がなく、あっても1年に3~4回あるかないか。昨日行ったお店は24時間営業の〇丸〇産というお店。テーブルに焼き台が置いて
ロスのダウンタウンで塩茹でした2杯のダンジネスクラブちゃん🦀パスポートはないですが、手荷物で一緒にレオンまで。ティファナのセキュリティーチェックでも、もちろん何も言われずに茹でてから1日経っちゃったけど、味は特に問題もなく、ただカニミソが茹で汁に溶け気味だった〜殻を割って、甘い身をいただきます皆無言で、カニと真摯に向き合ってますついでにIKEAで買ったグラスでビールをゴクリと🍺メキシコ🇲🇽でもダンジネスクラブ、茹でて売ってくれないかな〜
母親が、孫達にお年玉をやるのに銀行へ連れて行って欲しいと言うので、銀行へ。決して無理やり孫のお年玉を求めたわけではありません。足が不自由な母が買い物に行けるのは、私が実家に来た時だけなので、ついでにいろいろ買い物して、父の面会へ行く前に、寿司が大好きな母とスシローへ。いつもの階段がない池田店へ。手引き介助なので、高齢者に優しい平屋のお店を選びます。私は、まず、レーンを流れてきた中トロ!この脂は合格!倍トロは売り切れごめん。母はまずカニ茶碗蒸し。母いわく、『くら寿司
日本🇯🇵だとあまり馴染みのないダンジネスクラブ、アメリカイチョウガニが和名みたいだけど、ワタリガニの仲間の様です🦀あまり美味しいカニ(特にカニミソ)がないメキシコ暮らしだと、冬時期に食べるダンジネスクラブが、1年間頑張ったお楽しみと言っても過言じゃないくらい(←大袈裟)でも、高いんだよねーサンディエゴの魚やさんでも、茹でたやつが1ポンド$13例年だと、Boilingcrabで食べてたりしたけど、今年はシンプルに塩茹でがいいなぁって思ってたら、リトルトーキョーで見つけましたここだと1
大みそかにカウントダウンいったりするものだから、いつも元旦は昼まで寝ていたりでも今年はカウントダウンの予定もなかったので、1日は初詣からのスタート3人で枚岡神社に行ってきました比較的すいてましたお札を買って宮司さんにもご挨拶、社務所でお話、こんな冊子もいただきました笑う門には福来るその言葉にぴったりな神事枚岡神社のお笑い神事毎年お手伝いに行っていたのに今年は初めて行けなかった・・・・・・記事を読んだら年々関心を持たれ人が集まってきているのがわかります
12/30〜旦那の実家に帰省しています初めての長旅でココがギャン泣きしないかすごく心配したけど車の中ずーーっと寝てくれました世の中帰省ブルーという言葉がありますが私は年末旦那の実家に帰ることがめちゃめちゃ楽しみだった義母や義姉が娘をめちゃめちゃ可愛がってくれてごちそう食べれてw面倒見てくれるからすっごく久しぶりに2人でおでかけ市場が近くにあるので31日は海鮮丼食べに本マグロ〜しあわせその後もショッピングセンターでお買い物したりクレープたべ
仙台二次会、稲虎2、初入店。キンミヤボトルで。梅水晶。炙りたらこ。カニミソ。塩ポテトフライ。いやーー、酔っ払った。
12月10日伊根の舟屋を見て急いで旅館へ向かいます何とか暗くなる前に奥伊根温泉油屋さんに到着奥伊根温泉油屋追加料金払った海側の部屋からは日本海が望めますがぁ夕陽には間に合わなかったとりあえず温泉に浸かってから夕飯にしようこの温泉マジで素晴らしい過去入った中で一番油を体に塗るくらいトゥルントゥルン乾燥とアトピーの肌も痒みがなくなりましたカニにハマチにフグが食べられる冬満喫コース最初は越前蟹を食べに行こうって話ししてたのにテレビでこの宿を紹介してて養殖ブリを食べたいってなっ
その2になりますお付き合いいただきありがとーございます☆日本酒好きの聖地と噂の名店。★京橋もと★に、来ています。もしもグルメツアー!いつもお世話になってる、けん5さんの食べ歩き(飲み歩き?)企画。素敵な料理とお酒に出会ってきました♪まずは……日本酒から行かせていただきます!3種類の而今からいきましょう★おー、すごい!トリプル而今だー☆ロゼさんには、こちらを……★お店の方が、丁寧に注いでくれます。★而今特別純米おりがらみ★三重県の酒蔵・木屋正酒造!濁りを少し
今年はいつもはいかないケーキ屋さんに寄って、クリスマス用のショートケーキを買っちゃいました。ちゃんとしたケーキ屋さんなのに、包装をややライト気味にしたりして経費を抑えているらしくてクリスマス用サンタ付ショートケーキは、ひとつ220円です。手前がチョコレートで奥が普通のショートケーキです。色の違いがちゃんと出ないのはカメラの性能の限界っぽい。いちごを食べるゴゴ。ケーキもちょっぴり分けてあげます。そしてこんなクリプレが!!!おともだちのmomoさんからのいただ
こんばんは!ハルです先日友人と行ったパスタ屋さんが、とってもとっっってもとーっっても美味しかったのでご紹介五反田にある「パスタハウスエニ」19時頃にわたしが来店した時はお客さんは誰もいなかったのですが、20時頃になると続々とお客さんが21時には満席平日でこの人気…すごいですねわたしが頂いたのはこちら明太子とイカのパスタ本当に美味しすぎましたこんなに美味しいのに、料理が出てくるのが早い!びっくりです!友人はズワイガニのカニミソクリームパスタどちらもペロリで
忘年会兼ねて初めて行くお店へこじんまりしてるイタリアン白ワインにしてみたオレンジとタコのマリネサッパリした味で美味しかったクレソンとベーコンのサラダクレソンがー!おいしすぎた牡蠣蒸したのー!牡蠣食べられないのにこれは美味しかったもっと食べたいくらい一つづつ食べたんだけど、おかわりしたかったなぁメインー!ヒラスズキだって!ハーブの香味ローストオーダーしてから一時間くらいかかったそれだけの価値がある美味しさカニミソのクリームパスタこれがまた美味しい!まろやかでー
こんばんは。🌙😃❗先日職場の大先輩と酒場放浪記に行ってきました。(^_^)/□☆□\(^_^)場所は、夏の登山の後にもお邪魔しました丸一です。🎉✨😆✨🎊まずは、サッポロビールでカンパーイ。🍺💥🍺まずは、バイ貝から。😊定番の牛スジ煮こみ。🎉✨😆✨🎊これまた定番のゲソ天。🎉✨😆✨🎊またまたまた定番のカニミソ。🎉✨😆✨🎊と、定番3品のあとは、焼物のシロ。😊たらこの煮付け。😊あんばやし。💕💖❤と、なんだか美味しい逸品色々いただきました。🎉✨😆✨🎊次回もここで酒場放浪記したいですね