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【清泉川雪若丸】山形県酒田市・オードヴィ庄内昨年10月にお出しした「山形七福神」が好評だった、オードヴィ庄内さんのメインブランドです。今回は山形県の食用米、雪若丸を用いた純米酒の登場です。冷やでスッキリ、温めると柔らかいお酒の旨味がじわっと楽しめるお値打ち品です。☆雪若丸68×山形酵母純米日本酒度+2酸度1.7◆こちらに東久留米市本町3-6-12◆もしもし042-476-0838◆電脳郵便nagomiyakashin@ybb.ne.jp
先日の「呑美多」に続いて、またまた日本酒振興で世界征服を目論み以下のサイトを運営する首領より呑みレポを依頼されました。「呑みに来たというのなら是非もない。悔いを残さず呑んでゆけ！」「國酒でお清め」今回は、山形県の酒田市にある「株式会社オードヴィ庄内」のお酒「純米大吟醸清泉川山形七福神」です。この酒蔵は、最近は地元特産品のメロンなどを使用したワインも作っているようです。酒米は雪女神100%精米歩合50%アルコール度16％山形酵母使用米,麹,酵母,
渋谷の後に日本酒フェアに行って来ましたよ、早めに着いたのでチケットだけ買って、ベンチで本を読んでいる間に、長蛇の列、開場を待っている間に酒友ご夫妻と遭遇待ち合わせの酒友さんも到着していざ入場、どんなお酒が飲めるかなこれは岩手県の酒米「結の香」を磨き40％縛りで12の蔵がそれぞれ醸しています12全部は飲めなかった～～古酒も色々有りましたこの「酒古里（シャブリ）」美味しい～～こちらは初
