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百貨店の「イタリア展」は楽しすぎる。あの明るく底抜けに陽気なイタリアの空気感が、そのまんま、そこにあるって幸せすぎる。手に入りにくい美味しいものも揃ってる。いるだけで笑顔になる。4月29日は、日本橋三越本店のイタリア展で、オリーブオイルの講座をさせていただきます。『“イタリアの食を学ぶ”セミナーリオ』。様々な食のエキスパートに混ざり、光栄なことに、イタリアオリーブオイルの世界をお話しさせていただきます。美味しいオリーブオイルのテイスティング付き。オイルの個性をとらえて、食
昨日絵本を読んでいてヨナっていう預言者が怖くなって船に乗って逃げようとしたら、逆にその船を大きな魚に飲まれて大ピンチ。最後は魚が本来の場所に吐き出してくれて使命を果たしてハッピーエンド。これ旧約聖書の中の逸話みたいらしいですね。心理学でいうヨナコンプレックス。茂木先生のお話しでも学んだことあるんですが、会社の創業者やアスリートの人たちがいわゆるゾーンに入った状態は努力して自分を信じて、逃げたくなる自分を乗り越えた際に行きつく所。体の限界よりも脳の限界
先ずはオリーブオイルの飲み比べPanConTomateそしてSalud!!!CaldoconPelotaBacalaoFrescoyAlmejasenSalsaVerdeそしてSalud!!Fideua春は近くまで来ています。
昨日は東京で、欧州連合(EU)主催の「EU産オリーブオイル&日本食材パーフェクト・マッチ!セミナー」がトレードプロフェッショナルに向けて行われました。弊会は協力団体として、本セミナーに協力をさせていただきました。EU産農産品の特徴と利点、キャンペーン概要のご紹介に始まり、EU6カ国のオリーブオイルのテイスティング、輸入業・小売業それぞれのエキスパートをスピーカーにお招きしてのパネルディスカッション、有名シェフが開発したEU産製品と日本食材を使用したフュージョンレシピ
いつもご覧下さりありがとうございます。東京都町田市横浜線成瀬駅・田園都市線つくし野駅グルーデコ、ハンドメイドバッグのお教室を開いております【ラ・ピヴォンヌ】のSakikoです。日本グルーデコ®協会認定講師ユリシスドンネ認定講師CHICFLIC®︎FILMODEBAG®︎認定講師MUSEdeCHICFLIC認定講師TricotdeCHICFLIC認定講師各種レザー小物講師当サロンで資格取得できます。⭐️⭐️友人宅でのオリーブオイルセミナーに参
オリーブオイル専門輸入会社「株式会社ベリタリア」年表上に新しい出来事を追加しております2021年7月ベリタリアメルマガ開始4月ポリフーモが食の雑誌「Dancyu」に掲載1月ベリタリア島の拠点をつくる2020年7月栗原はるみ先生の雑誌「haru-mi」夏号にポリフェーモがレシピと一緒に掲載される。4月バランカ3冠達成:ガンベロロッソ(3フォーリエ、フルーティ部門1位、国際オーガニックオリーブオイルコンテスト(特別金賞)スローフード協会(偉大なオリーブオイル認定)3月
¡¡Holaaa!!¿Cómoestás?話が長いのよ、CanaeですてへFacebookで繋がったスペイン在住大御所さんの粋な計らいで、昨日無料+プレゼント付きのスペシャルなオンラインセミナーの講師をやらせて頂きましたプレゼントのオイルも私が手配使ったのは真ん中の青いボトル↑無料だし、どんな方が集まるかわからなかったのでオリーブオイルの基礎、導入の部分だけお話させて頂きました。集まってくださったのは13人?程度。待機中↑なぜかワインもある笑調合油(サラダ
異邦人の久保田早紀さんこと、久米小百合さんが講師のオリーブオイルセミナーに参加。久米小百合さんの旦那さんは久米大作さん、義父は久米明。昔の面影は少しだけか。納豆に、味噌汁に、冷奴に...オリーブオイル、実に奥が深い。
*お席はあと1席のみになりました。2020年オリーブオイル新油最後のセミナーは、広島県福山市のイタリアンpecoraさまで開催致します。pecoraとは、イタリア語で羊のこと。可愛いいタイルの外観が目印です。【バランカ新油ランチセミナーin福山】今年もオリーブオイル新油の時期を迎え、セミナーとオリーブオイルを使ったお食事を楽しむ会を開催いたします。オリーブオイルソムリエ藤本真理子さんの新油セミナー(50分)の後、森岡シェフのお料理を楽しんでいただきます。■開催日時2020年2月
いつもご覧下さりありがとうございます。東京都町田市横浜線成瀬駅・田園都市線つくし野駅グルーデコ、ハンドメイドバッグのお教室を開いております【ラ・ピヴォンヌ】のSakiです。日本グルーデコ®協会認定講師ユリシスドンネ認定講師CHICFLICFILMODEBAG認定講師ハーバリウムマスターヴォーグ社ポーセラーツインストラクター当サロンで資格取得できます。⭐️⭐️毎回楽しみにしている友人宅での真島先生のオリーブオイルセミナーに参加しました♫イタリア
みなさまこんにちは。今日は2月12日に開催されるオリーブオイル新油セミナのお知らせです。チーズの輸入会社フェルミエさまにお招きいただいて、バランカ新油講座を開催いたします。今年のバランカは10月に視察に行ったときにテイスティングをしてかなり良い出来だと把握しておりました。予想は的中し、先日世界オーガニックオリーブオイルコンテストで特別金賞を受賞したばかりです。昨日バランカ新油についての記事を書きましたので、よかったらリンクを覗いてみてください。
ベリタリアよりお知らせです。いよいよオリーブオイル新油セミナーは明後日1月18日です。11時30分開始ですので、お早めにいらして下さい。ご料理メニューが決まりました!・イタリア産大麦とブリのコンフィインサラータ・キングサーモンのマリネケシの実のクロスタリンゴのコンポスタとヨーグルトのエスプーマ・石見ポークのコテキーノレンズ豆パスタ・はまぐりと菜の花のビアンコタリアテッレ・仏産のホロホロどりのアッロスト・チョコレートとコーヒーのスフレトルタ以上6品とお飲み物をご用
Ciaobelle!毎日寒いですね〜いつも料理研究家ベリッシモ・フランチェスコのブログを見に来てくれて感謝です!「EnjoyEUVillage」のイベント会場で、オリーブオイルセミナーさせていただきました。たくさんの方々にEUのオリーブオイルの素晴らしさについて話させていただきました。EUのオリーブオイルは和の食材にすごく合いますので、もっともっと使って欲しいです。お疲れ様でした!笑
いつもご覧下さりありがとうございます。東京都町田市横浜線成瀬駅・田園都市線つくし野駅グルーデコ、ハンドメイドバッグのお教室を開いております【ラ・ピヴォンヌ】のSakiです。日本グルーデコ®協会認定講師ユリシスドンネ認定講師CHICFLICFILMODEBAG認定講師ハーバリウムマスターヴォーグ社ポーセラーツインストラクター当サロンで資格取得できます。⭐️⭐️とても楽しみにしていたオリーブオイルセミナーに参加しました!青山のリストランテホンダにて。
今日は、週末イベント準備もまだなのに・・・楽しみにしていたセミナーに参加してきました。今年の絞りたて香川県産オリーブオイル!贅沢過ぎるテイスティング!1本1万円のオイルもあります!やっぱり、差は歴然!よくスーパーにある外国産のオイル。かなりの酸化具合で口に含むのも躊躇しました・・・香川県は、日本で唯一エキストラバージンオイルの規定を作っています。知ってました?エキストラバージンって商品名で誰でもつけられるんですよ・・・ちゃんと規定のある香川県産は、本当に信用出来ます。海外
ギリシャ食材店シリーズ♪アテネのお店からYoleni’sアテネの中心地、国会議事堂のあるシンタグマ広場から徒歩5分くらいのところにある「ヨレニス」。ギリシャ中から良質の食材を集めています。1階、お店に入るとすぐに色とりどりのお野菜やフルーツが並び、ぎっしり並んだチーズの冷蔵庫の向こうには、ドライな食材が所狭しと並んでいます。サンドイッチを作ってくれたり、コーヒー専門コーナーもあります。↑開店準備中に撮らせてもらった1階の様子↑オリーブオイルも種類がいっぱいで迷
来週10月9日、10日は、イタリア料理専門展「ACCIGusto2019」(日本イタリア料理協会主催)が開催されます。明るくて楽しくて美味しくて、イタリアの空気感そのままの、本当にステキな展示会🇮🇹光栄なことにセミナーさせていただきます。サイト情報です↓ACCIGustoセミナー
いつもご覧下さりありがとうございます。東京都町田市横浜線成瀬駅・田園都市線つくし野駅グルーデコ、ハンドメイドバッグのお教室を開いております【ラ・ピヴォンヌ】のSakiです。日本グルーデコ®協会認定講師ユリシスドンネ認定講師CHICFLICFILMODEBAG認定講師ハーバリウムマスターヴォーグ社ポーセラーツインストラクター当サロンで資格取得できます。⭐️⭐️毎回楽しみにしている友人宅での真島先生のオリーブオイルセミナーに参加しました♫テイステ
敬子先生の貴重な情報満載の講義の後は実践テイスティング。Navarraのアルベキナちょっと甘いバナナ❤️ラマンチャのコルニカブラ草、よもぎ餅温めると一層草辛味、苦味、お茶、オリーブの葉の香りオリーブジャパンの最優秀賞コルドバのピク─ド青いトマト、グリーンの香り先ず辛味が来てから次に苦味グレープフルーツJaenのピクアル辛味の持続が長い、ハ─ブやバナナの香りなどなど初めての方もプロの方々も納得の内容。さてディナーオリーブオイ
8/9(金)通常営業8/10(土)地下オリーブオイルセミナー&ディナー1F通常営業8/11(日)、12(祝日)お休み8/13(火)通常営業14(水)通常営業15(木)通常営業16(金)通常営業17(土)通常営業8/18(日)8/19(月)通常営業20(火)通常営業21(水)通常営業22(木)通常営業23(金)通常営業24(土)通常営業8/25(日)お休み8/26(月)通常営業27(火)通常営業28(水)通常営業29(木)通
土曜日のメニューです。オリーブオイルを活かすメニューとしてGazpachoをスターターにタコとアボカド、トマトのミルオハス琵琶湖の小鮎Fritos豚ロース肉のMojoVerdePaella田川敬子先生のオリーブオイルセミナー私個人もとっても楽しみにしております。
スペイン産オリーブオイルセミナー&ディナー会2019年8月10日19:00カサ・デ・マチャ三田東京都港区三田3-1-19B1Fスペイン在住のオリーブオイルソムリエ田川敬子さんを講師にお迎えして、オリーブオイルセミナー&ディナー会を開催致します。今年で3回目となります。オリーブオイルの分類やテイスティングの仕方、店頭でのおいしいオイルの見分け方等のレクチャーの後は、『スペインの4大オリーブ品種』おいしいピクアル種、アルベキーナ種、コルニカブラ種、オヒブランカ種をご用意
7/19〜7/24開催のOLIVEJAPAN2019に行って来ました世界のオリーブオイルベスト180ラインナップ西武池袋7階にて開催中今回は会場来場者どなたでもテイスティング出来るそうです!まずは腹ごしらえと作戦会議フレンチデリカデッセンカミタさんのローストポークサンドいただきました会場内地図です今回の私のミッションは、9月開催のオリーブオイルセミナーの為、色んな国のオリーブオイルをゲットすることその為、私の好きなイタリア🇮🇹系パンチの効い
ヨガ&foodの教室インスタイル千葉教室にて第2回イタリア料理プチレッスン付オリーブオイルセミナー開催しました。本日のプチイタリア料理レッスンは蒸し野菜のバーニャカウダソース添えオリーブマルシェ開催中ということで、ご参加の生徒さんの中にもオリーブマルシェに行ってオリーブオイルを購入された方も!!!前回ご紹介したすごくかわいいスペインのオーガニックオリーブオイルを購入されたそうです。小さいボトルのものもお持ちいただき、みんなで飛び入りテイスティングし
コーディネート❤️褒められワンピース❤️Erenahttps://www.rakuten.co.jp/tina0506/みわさんに誘っていただきシルクさんのべっぴん塾に参加させて頂きましたオリーブオイルセミナーです抱っこしてるヨーキーちゃんはシルクさんのワンちゃんルキアちゃん超可愛い😍お話は食の大切さと美容と身体に良いお話シルクさん可愛かった面白いオリーブオイルの試飲もあり嬉しい良いオイルはそのまま飲んでも美味しいです吉本新喜劇の前で
みわさんに誘っていただきシルクさんのべっぴん塾に参加させて頂きましたオリーブオイルセミナーです抱っこしてるヨーキーちゃんはシルクさんのワンちゃんルキアちゃん超可愛い😍お話は食の大切さと美容と身体に良いお話シルクさん可愛かった面白いオリーブオイルの試飲もあり嬉しい良いオイルはそのまま飲んでも美味しいです吉本新喜劇の前で写真撮れるなんて嬉しすぎテンション上がる幼い頃から新喜劇大好き💕楽しい時間でしたErenahttps://www
今年で4年目となるMelgarejo生産者とともにオリーブオイルセミナー&Cena毎年高い評価を受けているMelgarejoその歩みとともにいさせてもらって幸せです。みなさんお詳しくテイスティングから大盛り上がり。そしてオリーブオイルとのセッション心がけるのは素材を活かしつくすこと。素材というのはお野菜やお肉でありオリーブオイルとお塩やワインたち。何か1つだけでなくその全てで1つのお料理のチームとなるようにご用意しております。Cal
いよいよ本日となりましたMelgarejoオリーブオイルセミナー&ディナーのご案内です。スペイン、Jaenが誇るMergarejo今年もMelgarejoPicualPremiumが(メルガレホオヒブランカプレミアム)OliveJapan2019国際オリーブオイルコンテストにて見事最優秀賞を受賞。これで4年連続、6個目の最優秀賞受賞という快挙。さらに金賞コンポジシオンプレミアムオヒブランカプレミアム銀賞アルベッキーナプレミアムコセチャ・プロピアE
7月なのに、なぜかまだまだはだざむい今日この頃。みなさん、いかがお過ごしですか?さて、今年もオリーブジャパンの季節がやってまいりました今年は、7月19日~24日、池袋西武7F南催事場で開催が決まり、千葉からはちょっぴり近くなり、とっても楽しみにしております!オリーブオイルソムリエ協会よりチラシが郵送で届きましたので一部ご紹介します♪年に1度、審査を通って賞をとったオリーブオイルなどなかなか手に入らないオイルのテイスティングや販売が行われるこのイベン
神戸のYAE先生・・・(★★)イタリア料理教室主宰オリーブオイルソムリエコラボの1dayレッスン「オリーブオイルとアロマ楽しむ会」本物のオリーブオイルで健康=美ハリ感のある麻生地見つけたのでオリーブレモングリーンで涼しそうにテイスティングは・・・左から〜オリーブの聖母マリア伝説から生まれた世界でも数少ない種ぬき製法月の周期星の配置畑の構造や気候生態系など考慮した究極の有機農法モナコ王妃御用達の有機オイル生産者愛のストーリー生まれたオイルはどれも奥深く絶品