オリゼー

ズームレッスン今回の先生は、オリエさんアシスタントは、ミナさん麹を使って、簡単にご飯が作れる講座の魚編🐟煮魚🐟味噌写真撮り忘れた笑塩麹クッキー🍪講座中に仕込んでみんなと半分一緒に食べて終わってから旦那さんといっしょに完食しました^_^片付けをしながらコロナ離婚麹生活をしていなかったら今頃、ぷんぷんイライラしていたかも笑仲良く暮らしていられるのはオリゼーくんのおかげかな⁉️と、感謝しています♡講座を受けながら、麹作りもしていますどう時間を使うかどう

ここからは本の内容ではなく、本を元にして私が子どもたちに話した内容です。📖🌼📖🌼📖🌼📖🌼📖🌼📖🌼📖🌼こんにちは！ボク、オリゼーだよ！正式にはアスペルギルスオリゼーって言うんだけど長いからオリゼーでいいや！ボクらは魔法使い！ゴハンやマメを…お味噌汁やしょうゆに変えちゃうんだよ。お酒もつくるよ。おクスリもつくるよ。みんなにはちっちゃくて見えないんだけど、ボクらはバイ菌と一緒に空中のそこら中にフワフワ飛んでるんだよ。バイ菌もボクらもゴハン大好き！ふつうならゴハンをそのまま置いて

今日は、大好きな(!?)「菌」関係の話なので気合いも一段と入ります。子どもたちも「菌」は大好きで、ビックリするほど詳しい子もいます。目に見えないほどの小さなものが、私たちの生活を大きく左右する力を持つというのは良きにつけ悪きにつけ面白い事ですよね。読み聞かせは、はじめの「つかみ」が肝心と思っているのでいつも色々工夫します。この工夫は毎度のことですが本当に楽しい作業です。子どもたちの喜ぶ顔を思い浮かべながら考えます。今回は「菌」ということで学校の裏庭から土を少々拝借して小さなビニール袋

「安部総理の学校閉鎖は３月２日からでしょ？」昨夜、久々に帰宅した際、次男が言いました。「だったら、今日は３月１日だから、遊びに行ってもいい？」う～ん・・・・なかなかすごい理屈だなぁ・・・・。「ダメでしょ、それ！今が危険だからの措置なんだよ。」と・・・・・大人ぶって話しましたが、ずっとずっと以前、レバ刺しが禁止になる前日、「今日が最後だ。食べるぞー！」わざわざ広島市内まででかけて焼肉屋さんに長居した自分には、次男をエラソーに論破できないなぁ・・・・・

2020年2月22日今日から3日間自分と向きあいながら初💕麹作りおとものmyオリゼーくんとmy麹箱ちゃんドキドキわくわく幸せホルモンが今からなんかすごいことに😅そして今日は、ファスティング4日目^_^ハッピーな週末を💕ゆーこ

こんばんは🌙麹マスターインナービューティープランナー橋本あゆみです。みなさま年末いかがお過ごしですか？今年もあと1日となりました。昨日今年最後のlesson甘酒lessonを開催しました。今回はお友達からのリクエストなのでプライベートレッスンです。実は彼女から甘酒レッスンやって〜と言われることって想像してなくてなぜなら彼女甘酒がキライなんです。前回のレッスンの最後に黒麹甘酒を味見してもらったんですがその時、美味しい！なんて言葉を正直期待してなかった…

昨年１２月中旬、こんな記事を読んでいました。『仏で今年８月に放送され、あまりの好評に６回も再放送された日仏合作のドキュメンタリー映画「千年の一滴だししょうゆ」が２０１５年１月２日に日本公開される。』（※１）和食に欠かせない「だし」（出汁）と「しょうゆ」（醤油）をテーマにしたドキュメンタリー映画となれば、グルメ志向のボクはとても気になります。（爆）今年１月２日に日本公開とあるのでどこで上映されるのか知りたかったのですが、それなりにアンテナを高くしても電波（＝情報）

今日もblogにご訪問頂きありがとうございました。ブログランキングに参加してます。宜しければ、バナーをポチッとしてください。人気ブログランキングへ今日はてんびん座新月。願いを叶えるキフィ焚きながら…久々blogです。星読みのルミナさんのメルマガにあった文章⬇︎今年誕生した「わたし」が「全体性」と接続し、バランスをとった秋分。秋分から、今日までは、その接続によってあらためて「本音」「本当の願い」が出てきたような時間。とあり、ずっとずっと自分の本当の願いって何なんだ？って思い

甘酒塩麹用米麹と味噌用麦麹特性の異なるオリゼーで仕込んでいます自分でもこんなに虜になるなんて思ってもみませんでしたができたての麹をほぐすときの麦のぽろぽろぷりぷり感米のさらさらしっとり感手のひらより少し熱を帯びた感覚は産まれたての赤ちゃんを抱っこするかのような新鮮な刺激を与えてくれるのです作り続けていると色々と感じることもあってそれはオリゼーならではの特性なのかもしれないしそうではないのかもしれないけれどもそういう麹から感じとれたこともお伝えしていきたいな、と思います

木曽福島の旅の備忘録。木曽福島に着いてみつけた、フライヤー。よくみると、なんとオリゼーではないですか！！菌もおしゃれにデザインされると、芸術になるんですね。さすが発酵の街、木曽福島。芸術も発酵デザイナーは園原さん、とっても可愛らしいおしゃれな方です。なんと、酒蔵の杜氏の奥様だとか。魅力あるこの地に移住されたそうです。園原さんの作品。日本酒を作る時に使われる道具、オリゼーをデザインした手ぬぐいです。これは講座で身につけたいー！！この地の特徴的な建築方法、崖家造り。この

ニューフェイス＆再入荷🍶石川県獅子の郷純米吟醸生オリゼー秋あがりまだまだ暑いですが秋のお酒第一弾入荷です！佐賀県鍋島ブルーラベル山形県榮光冨士純米大吟醸生酒未来お早めにどうぞ！カオル

NHK18時のニュースで平和の少女像撤去の件。ガソリンを用いた京アニでの最悪な放火殺人があったばかりなのに、大村知事の会見によれば、少女像を撤去しないなら、「ガソリン携行缶」を持って云々…とFAXがあったと。このFAXを送った屑が卑劣で最低なのは当然として、嫌がらせを扇動した連中も最悪ではpic.twitter.com/Y5xAcVZLGX—YAF(@yagainstfascism)SatAug0309:29:42+00002019消防が各ガソスタに対し、携行缶でガソリン買いに

当たってしまいました！こんにちは。緖莉香です。ご訪問、ありがとうございます3月に生まれて初めて『モーニング』を購入しました。表紙が『クッキングパパ』でした。とある応募をするためです。『もやしもん』非売品クリアファイル東京農業大学とのコラボクリアファイル！！非売品で20名様プレゼント！今年初めに『もやしもん』Kindle版一気買いしたり、Aオリゼーや赤色清酒酵母のあみぐるみ作ったりと、自分の中でブームのところに、

色合いが美しい『結びパン』こんにちは。緖莉香です。ご訪問、ありがとうございますひなたぱん山本あゆみさんの人生が楽しくなる楽健寺酵母のパン教室3回継続コース@東京・千歳烏山第3回（最終回）のレポの続きです。焼き上がり地球パン！こちらは、あゆみさんの息子さんのアイディアから生まれたそうです。今回も沢山沢山美味しそうに焼き上がりました！撮影会焼き上がりで、わいわいしていたところ、小桃堂のひさよさんがせっかく写真とるなら、と、さ

だ～れだ！うずうずして、作りましたこんにちは。緖莉香です。ご訪問、ありがとうございます遅々として進まなかった編みぐるみ作成。いよいよ完成です！制作記録・久しぶりのあみぐるみ制作について・パーツ編み上がり何だかわかりますか？『ただやす～』『かもすぞ！』の、A.オリゼーです。昨日の読書感想文『もやしもん』に出てくるキャラクターです。日本酒を作るぞ！ちょっとおデブなオリゼーわたしが作ったオリゼーは、ちょっとおデブです。本来は、も

Kindle版、大人買いこんにちは。緖莉香です。ご訪問、ありがとうございます確か、初めて読んだのが、10年以上前だったと思います。（小学4年の息子が生まれる前か、お腹にいた頃だったと思われます）今日の読書感想文は、石川雅之さんの『もやしもん』です。[まとめ買い]もやしもん（イブニングコミックス）Amazon自己成長するためには、アウトプットが大事！ということで、樺沢紫苑さんの『アウト

こんにちは！今日はおススメマンガの紹介。マンガ好きのあやもち。面白い！ためになる！そんなマンガについて記事を書きたいと思います。今回おススメするマンガは「もやしもん」菌が見える能力をもった主人公とともに、発酵に関すること学ぶことができます。お酒の成り立ち発酵食文化…幅広く奥が深いです。そして何より、菌たちがとってもカワイイ。オリゼーという、麹菌は日本代表の菌なのですがこれがもうほんとカワイイ！酵母もカワイイ。納豆菌もかわいい😍💕悪さする菌についても学べます。お話しも、

部活だった先週木曜日〜（参考記事:☆）待ち合わせはギロッポンに20時だからチョイと時間がありんすけん、1人ゼロ！@伊勢五本店（中目黒）なんせ今回もメンツが揃って濃厚じゃけぇ、薄キャラの我輩は燃料ば注入しとかにゃ太刀打ち出来んとデス伊勢五本店はんは洒落たイキフンの椅子あり角打ちアテもヲサレです（まぐろ酒盗とクリームチーズ）ほな一杯目は〜獅子の里オリゼーおりがらみ果実香があってとってもフルーチー！我輩、これ好きなタイプやわ〜続いて二杯目奥能登白菊特別純米獅子の

最近、食育っぽい絵本がよく出版されてる気がする。テーマは、生命、和食、発酵が流行な感じ。その流れを見せつける本がコレ。ぬかどこすけ!1,404円Amazon道具屋で売れ残ってたツボが、やっとおばあさんに買ってもらえ、さあ、なにをいれましょう！と意気込むも入れられたのはぬか床。ぬちゃぬちゃという感触、へんなにおい。こんなものをいれる羽目になるなんて！と嘆くツボ。でもおばあさんに醸されたぬか床姉さんに入ると、野菜はみんなおいしくなって出てくる。へんな感触とにおいだけじゃないぬか床姉

３分で１個心のブロック解除マインドブロックバスターの栗山葉湖（くりやまようこ）です。２０１８年１２月２０１９年１月のサブコンシャス★トライブ大判定会お申し込みが始まっています。▼今すぐお申し込みはこちらから！▼https://www.agentmail.jp/ln/10/3/12207/222487/180048/2/１２月４日のマインドブロックバスタークリスマスパーティに参加した山梨県のインストラクターオリゼーゆうこさんよりご感想をいただきました。写真左がオリゼーさ

★過去数年間の『○月○日に投稿したなう』の記事が、返信相手以外には意味不明な投稿が多いため、ある程度の画像のみ新たに投稿し直して、記事は随時削除することにしました。今回はイラストではなく手芸？です。ニードルフェルトですね＾＾手指のリハビリと称して色々と遊んだわけなのでした。がさつな高瀬でも手芸とかやるんですよ。びっくりですね。笑あまり女の子らしいものは作ってませんけど･･･６年前の当時ですら超古いタブレットで撮った写真なんで、画像が汚なすぎるのもあって申し訳ない

ニューフェイス🍁石川県獅子の里純米オリゼー秋あがりオリゼー・・・ニホンコウジカビA.オリゼー(日本酒を醸す麹菌)2006年には国菌に認定されていますお早めにどうぞ！カオル

先日、発酵フレンドから面白い発酵物が届いたので紹介するぞ！コージオラマ今回届いたのは韓国式の麹モノがイロイロ、、これは「ヌルッ」「ヌルック」という韓国式の麹。それを粉にしたもの。ヌルッはマッコリを作ったりするときに使われるらしい。ヌルッの米。色は黄色。香りは、ほんのり甘いで、乳酸系の香りも若干混じるこれはヌルッの麦麹。色は灰色。香りは何となくイスラム圏のようなスパイシーさ。むむむ。エキゾチックだこれは今回の親玉級。メジュ！メジュは、日本でいう味噌玉。大豆を蒸したり、煮

坊ちゃん最近どツボにハマったコミックケタケタ笑いながら読んで全巻読破全13巻で11巻までしか無く12、13巻を見つけてようやく揃いました。小さい頃、こちらのオリゼーシリーズの絵本を図書館で借りてオリゼー大好きになり、大きくなったらと買って置いておいたら最近読み出してあっという間に読み切っちゃった。【中古】単行本(実用)≪児童書・絵本≫えほんもやしもんきんのオリゼーてをあらおう/いしかわまさゆき【中古】afb730円楽天菌の勉強にもなるし、料理の勉強にもなるから楽しいら

引き出しの中からもやしもんのキャラ？のオリゼーと…コイツ…なんだっけ(苦笑)出てきたΣ（・□・；）オリゼーは球体だし透明だから上手く撮れなくて(苦笑)懐かしいね〜〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

こんばんは、中の人です。今日は「菌活」の日だそうです。菌活とは、「良い菌を体に入れて、元気に生きよう！」というもの。菌っていうとなんとなく悪いイメージがありますが、人間にとって良い菌もたくさんいるんです。有名なところだと、乳酸菌でしょうか。また、みそやしょうゆを作る時には、オリゼーという仲間の菌を利用して作ります。そのへんの話は「もやしもん」というマンガにとっっっても詳しく書いてあります。かなり面白いです。ぜひ。もやしもん1巻【電子書籍】[石川雅之]540円楽天