オフィシャルハンドレッド

こんにちは♪2回目の更新です。〜先週作った園児弁当の振り返り〜11月21日(月)鶏そぼろ弁当鶏そぼろご飯タコ&カニさんウィンナーひじきと大豆の煮物小松菜のおかか和えアセロラ寒天ゼリー11月22日(火)ダイソーおにぎり袋弁当昆布おにぎり鶏むね肉の唐揚げ卵焼き枝豆ピック胡瓜とワカメの酢の物アセロラ寒天ゼリー11月23日(水)祝日なのでお休み。11月24日(木)パパ特製チャーハンでお弁当パパ特製チャーハンむね肉豆腐ハンバーグ小松菜のおかか和えスイートポ

おはようございます(*^_^*)♪パパの熱風邪を貰ってから今日で6日目金曜日に内科で診てもらったけれど、微妙で納得いかない診察だったのでまた平日違う病院へ行ってこようと思いますこれは間違いなく溶連菌だよ…こちらが催促しないと検査に至らないのか！とビックリこれだから保菌者が増えて感染源となるんだ適切な診察と診断をしてほしいな。私も元医療従事者だったので忙しいのは分かるけれど、患者さんは不安な気持ちを抱えて来ている訳だしプロはいつでも、プロフェッショナルであ

ども～aipoooですここ数日の冷え込みでわが家の暖房がエアコンだけでは追い付かなくなってきましたなので今シーズンの蓄熱暖房機についにスイッチオ――――――ン！電気代はかかるけど冬の間も常に常夏で快適ですこの一定温度を利用して酵母そだてたり～パンの発酵がスムーズだったり～あれこれ作って楽しみます♪そんなこんなで今日の朝ごはんわが家でシリアルは時どきいただきますが飽きがこないように数種類常備特にオートミ

こんにちは(*^_^*)♪やばい…4日間38〜40℃の高熱が続いているのでただの風邪ではなさそうだ鎮痛剤が効いて少し楽な間にお弁当記録〜今日のお弁当〜パパ弁当白ご飯お味噌汁熱風邪からの病み上がりでやっと食べれるようになり、今日からまたお弁当持ちけれど、脂っこいものでもなんでも食べれる訳ではないのでシンプルに白ご飯とお味噌汁力仕事頑張って園児弁当ロールサンドカニ&タコさんウィンナーハム入り卵焼きチーズ海苔巻きピックふり塩胡瓜スイートポテト野菜生活寒天

おはようございます(*^_^*)♪今日の園児弁当パパ特製チャーハンむね肉豆腐ハンバーグ(自家製冷食)小松菜のおかか和え枝豆ピックスイートポテト(自家製冷食)アセロラ寒天ゼリー今日のメインは、昨夜の夕飯でパパが作ってくれたチャーハン少し余ったのでお弁当にも入れましたおかずもほとんど自家製冷食や作り置き。作ったのはおかか和えだけ。鶏ハンバーグにかけているソースは、ケチャップと中濃ソースを2:1の割合で混ぜ合わせたもの。美味しく食べれますように＊＊＊

おはようございます(*^_^*)♪今日の園児弁当昆布おにぎり鶏むね肉の唐揚げ卵焼き枝豆ピック胡瓜とワカメの酢の物アセロラ寒天ゼリー今日のおにぎりは、だいぶ前にダイソーで購入したおにぎり袋で包みました袋の中におにぎりを入れて、シールで留めるだけ。簡単に可愛く仕上がるメインおかずの唐揚げは、調味料に漬け込んで冷凍していたむね肉を使用。解凍して、片栗粉をまぶし揚げるだけ♪美味しく食べれますように＊＊＊昨日に引き続き、今日もパパ弁当はお休み。昨日は熱が

おはようございます(*^_^*)♪今日の園児弁当鶏そぼろご飯カニ&タコさんウィンナーひじきと大豆の煮物小松菜のおかか和えアセロラ寒天ゼリー今日のメインは、むね肉で作った鶏そぼろご飯メインなのでおかずはシンプル。デザートのゼリーは昨夜寝る前に作っておきました美味しく食べれますように＊＊＊今日のパパ弁当はお休み。パパが体調不良のため食べれない日が続いています先週から家族で体調を崩して週半ばは私が全身痛で苦しみ、最後はパパに回ってしまった子供たちは軽症で

ども～いつぞやの夕ごはんのaipoooです毎度お手軽おかずの夕ごはんこの日は青椒肉絲とカリフラワーの温サラダと赤カブのスープいつも統一感ない食卓ですがいちおうこの日は中華になってますカリフラワーにはトースターでちょっと焼いたマッシュルームを！青椒肉絲はピーマンと冷凍ストックの牛肉を！味付けはいつも冷蔵庫にちょっとだけ残っている調味料焼き肉のタレとオイスターソースでおてが～る！蕪のスープですがリメイクする気満々で大容量

こんにちは♪2回目の更新です。〜先週作ったパパ弁当の振り返り〜11月14日(月)豆腐チーズハンバーグ弁当豆腐チーズハンバーグ半月目玉焼きひじきと大豆の煮物キャベツとウィンナーのコンソメ炒め明太子パスタ温かごはん11月15日(火)オムライス弁当オムライスチキン竜田大学芋胡瓜の中華風浅漬け明太子パスタブロッコリー11月16日(水)豚こまの生姜焼き弁当豚こまと玉ねぎの生姜焼きゆで卵ひじきと大豆の煮物竹輪の青のりマヨ炒めロースハム温かごはん11月17

おはようございます(*^_^*)♪〜先週作った園児弁当の振り返り〜11月14日(月)キャンディーおにぎり弁当キャンディー包みおにぎり豆腐チーズハンバーグ明太子パスタひじきと大豆の煮物ウィンナーとキャベツのコンソメ炒め11月15日(火)ピカチュウオムライス弁当ピカチュウオムライスチキン竜田大学芋胡瓜の中華風浅漬け明太子パスタ11月16日(水)午前保育の日。11月17日(木)ぐでたまホイルおにぎり弁当ぐでたまホイルおにぎりミートボールケチャップ味ウィンナー

ども～aipoooです今年もボジョレーが解禁されましたね早速カンパイですとりあえずお手頃なカルディコーヒーのボジョレーヌーボーこのコケコッコーマークがカルディのボジョレですよ去年は金賞だったのですが今年は銀賞になったそうですざんね―――んよく色んなお店オリジナルのボジョレーヌーボーって2～3種類あるけどカルディのは味は1種類なのです（ま、樽だしとかハーフボトルもあるけどね）お手ごろなので試し飲みにはちょうどいいです

こんにちは♪2回目の更新です。〜昨日の夕飯献立〜むね肉豆腐ハンバーグ粉ふきいも胡瓜と竹輪のゴマ酢和えキノコの卵スープごはんでした(^_^)【むね肉豆腐ハンバーグ】鶏むね肉と豆腐を合わせたあっさりハンバーグ我が家定番の豆腐ハンバーグを、(豆腐ハンバーグの分量・作り方)合挽き肉→鶏むね肉ミンチに置き換えて作りました。照り焼きダレを絡めてネギを乗せ、黒コショウや七味などかけていただきます豆腐でのカサ増しをあまり好まないパパでも、この割合だと大丈夫で今回も良

おはようございます(*^_^*)♪今日のパパ弁当野菜の豚肉巻き甘い卵焼き蒟蒻と野菜のきんぴら粉ふきいも温かごはん今日のメインは、豚肉巻き茹でた人参とエノキを豚ロース薄切り肉で巻き、片栗粉をまぶしてから焼き照り焼き味を絡めました。あとは卵焼きを焼いただけで、きんぴらは常備菜粉ふきいもは夕飯からの取り置きです。美味しく食べれますようにこれで今週のパパ弁当作りも無事にお終いお疲れさまでした★HMHの公式認定料理ブロガー『オフィシャルハンドレッド』のメンバーと

こんにちは♪2回目の更新です。〜今日のお弁当〜パパ弁当チキンカツサンド玉子サンド苺ジャムサンド若菜おにぎり今日は、運転しながら食べられるサンドイッチのお弁当食パンはHBにお任せで焼いたものカツサンドは、昨夜の夕飯から取り置きしておいたむね肉チキンカツを使用しています。園児弁当ロールサンドむね肉チキンカツカニカマウィンナー明太子パスタ(自家製冷食)ふり塩胡瓜フライドポテト弟くんもパンのお弁当中にジャムを塗ってクルクルと巻いていますデザートには

おはようございます(*^_^*)♪〜昨日の夕飯献立〜鶏むね肉チキンカツ&サラダ蒟蒻と野菜のきんぴら胡瓜の酢の物小松菜と豆腐のお味噌汁ごはんでした(^_^)【鶏むね肉チキンカツ&サラダ】鶏むね肉で作ったチキンカツ淡白なので揚げても脂っこすぎず、パサつかず柔らかくて美味しく食べられる全部で40枚ほど揚げて、お弁当のカツサンドなどに使うため少し取り置きしておきました。もっと沢山揚げておくと、お弁当おかず、カツサンド、カツカレー、カツ丼などなど色々なメニューに

こんにちは♪2回目の更新です。〜今日のお弁当〜パパ弁当ミートボールケチャップ味ウィンナー卵焼き小松菜のおかか和え大根と人参の煮物温かごはん今日のメインは、お気に入りレシピで作ったミートボール殿堂入★超簡単ミートボール★ケチャップ味byりくたんＭａｍｍｙ煮物は、昨夜の夕飯の大根と竹輪の煮物から大根と人参を取り置きです。園児弁当ぐでたまホイルおにぎりミートボールケチャップ味ウィンナー卵焼き大根と人参の煮物小松菜のおかか和え100均ダイソーにて購入し

おはようございます(*^_^*)♪〜昨日の夕飯献立〜圧力鍋でサバの味噌煮大根と竹輪の煮物鶏皮ニラ卵キャベツの澄まし汁ごはんでした(^_^)【圧力鍋でサバの味噌煮】圧力鍋にお任せで出来ちゃうサバの味噌煮短時間でふっくら柔らかく仕上がる♪8年前、初めての子育てで四苦八苦し料理に時間をかけられないと購入した圧力鍋。(ニトリで3〜4千円のもの)以来、ずっと壊れず大活躍使った後洗うのが少し面倒だけれど、それでも1つ持っておくと本当に便利我が家は購入して正解で

こんばんは2回目の更新です。今日は降園後、幼稚園のお友達宅へお邪魔してきましたお迎えに行ったら急に遊ぶ事になり、子供同士、親のいないところで勝手に約束する事が多い『部屋全然片付けてないけどごめんね〜』と言いながらも快く招いてくれ、急な来客への対応力が凄すぎて羨ましかった…もし私だったら、前日に約束しておかないと対応できない元保育士さんママで参考になる話がたくさんお家はスタイリッシュで広〜い素敵な戸建でした＊＊＊〜今日のお弁当〜パパ弁当オムライス

こんにちは♪2回目の更新です。〜今日のお弁当〜パパ弁当豆腐チーズハンバーグ(自家製冷食)半月目玉焼きひじきと大豆の煮物(自家製冷食)キャベツとウィンナーのコンソメ炒め明太子パスタ温かごはん今日のメインは、自家製冷食の豆腐ハンバーグ解凍したら、ケチャップ、中濃ソースを各大さじ1づつ混ぜて絡めスライスチーズを乗せました。明太子パスタは、市販のパスタソースを絡めたもの多めに作ったので、お弁当カップで小分け冷凍し自家製冷食に。園児弁当キャンディ包みおに

おはようございます(*^_^*)♪〜昨日の夕飯献立〜レバニラ炒め豆苗チヂミ春雨のマヨサラダワカメスープごはんでした(^_^)【レバニラ炒め】ビタミン・鉄分・葉酸・美肌・ダイエット効果などなど女性に嬉しい栄養素が豊富な豚レバー豚肉の全ての部位の中でも抜群の栄養バランスを誇るそうです。今朝起きると、なんとお肌がツルツルに…安価な上にこんなに栄養豊富だなんてお財布も体も大喜び三女の離乳食には、細かく刻みバナナと和えて食べさせましたレバニラ炒めの分量・

こんにちは♪2回目の更新です。〜先週作ったパパ弁当の振り返り〜11月7日(月)チキン竜田弁当11月8日(火)胃腸風邪で食べれないためお弁当作りお休み。11月9日(水)おにぎり&お味噌汁11月10日(木)照り焼き鶏つくね弁当11月11日(金)豚そぼろ弁当11月12日(土)コロッケ弁当＊＊＊パパも胃腸風邪だったので5日分のお弁当でした月曜日のお弁当は、お米をほんの少しお残し。火曜日は食べれず、粗食が続き水曜日は軽めにおにぎり&お味噌汁でした。そろそ

おはようございます(*^_^*)♪〜先週作った園児弁当の振り返り〜11月7日(月)ラップおにぎり弁当11月8日(火)〜9日(水)胃腸風邪のため欠席。11月10日(木)コロコロおにぎり弁当11月11日(金)豚そぼろ弁当＊＊＊胃腸風邪で2日間欠席したので3日分のお弁当でした月曜日は、お弁当持参の10〜13時まで長時間参観で私たちもお弁当でした私、3歳二女、11ヶ月三女用。今週は大きな風邪など引かず毎日元気に通えますように…★HMHの公式認定料理ブロガー『オ

こんにちは♪2回目の更新です。〜今日のパパ弁当〜牛すじ入りコロッケ青のり卵焼きウィンナー五目豆胡瓜とワカメの酢の物温かごはんメインおかずの牛すじ入りコロッケは、業務スーパーで購入した揚げるだけのものこれで全て使い切り。2つしか残っていなかったのでパパ弁当で使い切りました五目豆は夕飯からの取り置きです。これで今週のパパ弁当作りも無事にお終いお疲れさまでした★HMHの公式認定料理ブロガー『オフィシャルハンドレッド』のメンバーとして参加させていただいてい

おはようございます(*^_^*)♪〜昨日の夕飯献立〜ポークソテー&サラダ五目豆春雨サラダニラと豆腐のお味噌汁ごはんでした(^_^)【ポークソテー&サラダ】胃腸風邪後に粗食が続いていたので、パワーを付けたくて豚肉の献立にトンカツだと脂っこいのでポークソテーにしました。ソースは、ご飯に良く合う甘辛オニオンソース【五目豆】水煮大豆を使った五目豆。大豆・人参・シメジ・蒟蒻竹輪の5種入り。【春雨サラダ】さっぱり春雨中華サラダ。【ニラと豆腐のお味噌汁】昨日の夕

こんにちは♪2回目の更新です。〜今日のお弁当〜パパ弁当豚そぼろご飯ウィンナー小松菜と人参のナムルブロッコリーミニトマトスイートポテト(自家製冷食)今日はご飯メインにしたくてそぼろご飯のお弁当炒り卵は、パパの好みに合わせて甘い味付けにしています。ご飯メインなので、おかずはシンプル。園児弁当豚そぼろご飯タコ&カニさんウィンナー小松菜と人参のナムルカニカマスイートポテト(自家製冷食)弟くんは、炒り卵の代わりに枝豆をトッピング2人とも、美味しく食べれた

ども～昨日の夕ごはんのaipoooです今日は11月11日でポッキーの日だったりもやしの日だったりなんだか話題ですが昨日11月10日はトイレの日とか井戸の日とか断酒宣言の日だそうで（↑もう飲めんばー（November）と、10日を「酒止(十)まる」とかいうダジャレｗ）そんな断酒宣言の日に誕生日の旦那ちゃんお酒をいっぱい飲んでるけど誕生日おめでと――――う♪フィッシュ＆チップス・・・ではなくフィッシュ＆チキンのプレートと～

こんにちは♪2回目の更新です。先週土曜日から胃腸風邪が回っていた我が家も早いもので6人全員回復まだ他所様に移してしまう可能性もあるので、昨日に引き続き今日も念のため大事を取り学校と幼稚園はお休みさせて自宅で過ごしています子供たちは元気すぎて大人しく過ごすなんて無理で歌って踊って、騒がしすぎて三女がお昼寝できません。。＊＊＊〜今日のパパ弁当〜おにぎり3つインスタントお味噌汁今日は病み上がりのお弁当でおにぎりとお味噌汁のみ。みんな元気になったとは言え食

ども～いつぞやの夕ごはんのaipoooですビールといえば餃子餃子といえばビール切ってもきれない組み合わせｗ最近アレ食べてないな・・・と、旦那ちゃんがボソっと呟くとその「アレ」とはこのワンタン餃子のaipooo家ですご近所さんからいただいたつるむらさきはお浸しに～そしてすごくいい香り～のニラをたっぷり混ぜこんだワンタン餃子ですもう何回も登場してるこのワンタン餃子読者さんはもう飽き飽きしてることでしょうから今回はいつもとちが

おはようございます(*^_^*)♪〜先日の夕飯献立〜煮込み豆腐デミハンバーグ豆苗のバター醤油ソテーポテトサラダ高野豆腐のかき玉スープごはんでした(^_^)【煮込み豆腐デミハンバーグ】子供たちが大好きな洋風ハンバーグ我が家定番の豆腐ハンバーグをコンソメスープ、ケチャップ、中濃ソースなどで煮込んでいます。こってりソースが豆腐ハンバーグと良く合う豆腐ハンバーグの分量・作り方【豆苗のバター醤油ソテー】豆苗・エリンギ・ウィンナーのバター醤油ソテー。【ポテトサラダ】

こんにちは♪2回目の更新です。〜先週作ったパパ弁当の振り返り〜10月31日(月)コロッケ弁当11月1日(火)お弁当作りお休み。11月2日(水)焼き鮭弁当11月3日(木)祝日でお仕事お休み。11月4日(金)焼売弁当11月5日(土)おにぎりのみ＊＊＊1日(月)は、幼稚園がお休みで園弁当作りがなかったので、ついでにパパ弁当もお休み。土曜日は私が寝坊してしまいおにぎりのみで、4日分のお弁当でした今週も行事が多く、そしてもれなく下の子3人付き長時間参観、